EN HOMENAJE APEDRO MOLINA

F E R I A

DeLaLagunaDeLaLaguna

CUATRO ZONAS HABILITADASEN EL CENTRO PARA QUE DISFRUTES DE LOS PRODUCTOS Y DE LAS TRADICIONES ARRAIGADAS EN LA LAGUNA

GASTRONOMÍA, EXPOSICIONES,ARTESANÍA, MÚSICA, TEATRO, DEPORTES, TALLERES...

2 5 - 2 6 M A Y O 2 0 1 8

La Feria DeLaLaguna no es un encuentro festivo más. Forma parte de un ambicioso proyecto que tiene como objetivo potenciar nuestra ciudad como marca inconfundible e intensificar la cohesión de nuestros pueblos y barrios en torno a nuestros productos agropecuarios, nuestra gastronomía y nuestros juegos tradicionales. Un esfuerzo de todos los sectores productivos nacido bajo la inspiración de Pedro Molina y que seguirá germinando y creciendo en el futuro.

Bienvenidos a esta I Feria DeLaLaguna.

José Alberto DíazAlcalde de San Cristóbal de La Laguna

Foro Económico y Social, Sociedad Cooperativa del Campo La Candelaria, F.A.V. Aguere, COAG Canarias, ASAGA Canarias ASAJA, ASOCAN, ASPROCAN, Casa de la Miel, APITEN, Red Canaria de Semillas, Selectos Canarios, Islatuna, ULL, ICIA.

COLABORA

ORGANIZA

Taller: Pesca, nudo y anzuelo (*)13:00: Cocina clásica: del mar (*)14:00 a 16:00: Degustación de vinos y tapas locales.17:00: Carpa Chef: Taller: Elaboracion de dulces Laguneros (*) Zalatta Teatro con la obra Choucuquin.Carpa Chef: Taller Infantil: Delicias locales (*)18:00: Carpa Chef: Taller: 7 Islas -7 Quesos + Mantequillas (*)Taller Infantil: La verdurita ciega (*)19:00: Taller de conservas (*)20:00: Concierto grupo Rockmiel.Cocina clásica: Del mar (*)21:00: Cocina Creativa (*)22:00 a 00:00: Degustación de vinos y tapas locales.

PLAZA DE LA CATEDRAL:Exposición, muestra y talleres de productos locales, donde los visitantes podrán observar productos agropecuarios: dulces, mieles, conservas, productos agrarios y ganaderos, así como la obtención de información sobre los mismos, puntos de compra, beneficios, valores, calidad, etc. En este espacio se darán a conocer sus productos y servicios a la vez que desarrollaremos diversos talleres de valorización de productos.

11:00: Taller: Introducción a la miel de Tenerife (*)Experiencia sensorial: Compost de la mesa a la huerta.Taller: Las flores y los niños (*)11:00 a 13:00: Intercambio de semillas: Red canaria de semillas.12:00: Charla: Agroecologica: la agricultura del Siglo XXI (*)12:00 a 13:00: Taller: Plantando vida (Actividad Infantil)13:00: Taller: Valorización de las papas antiguas De La Laguna (*)16:00: Taller de Aceite: La Laguna Oil (*)17:00: Taller: Bubango y calabacín, quién es quién! (*)18:00: Charla: Anaga, viticultura heroica (*)Concierto Muriel Sardá19:00: Charla: Las villas jardín del mundo (*)

11:00 a 12:00: Taller: Mírame-Huéleme-Cómeme (Actividad infantil).13:00: Emprender Universidad De La Laguna.16:00: Taller de aceite La Laguna Oil (*)17:00: Taller de elaboración de yogures de cabra (*)18:00: Taller Valorización de las papas antiguas de Canarias (*)Parranda Cuevas del lino de El Batán.20:00: Taller de Degustación de Ron (*)

SÁBADO 26

11:00, 12:30, 17:00 y 18:30: Rutas guiadas en el casco para poner en valor nuestro patrimonio. Inscripción en el teléfono: 650 63 49 67

C/ DOCTOR OLIVERA:10:30: Maratón de envite de la F.A.V. Aguere.

C/ OBISPO REY REDONDO Y C/ VIANA:11:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00: Muestra de artesanos del Municipio.

TORRE DE LA CONCEPCIÓN:Ubicada junto a la Iglesia de La Concepción, se desarrollarán actividades de juegos populares y presencia demostrativa de equipos deportivos.

11:00 a 13:00: Juegos populares.Carpa Mundial Baloncesto Femenino, con la presencia de Elisa Aguilar, ex jugadora de la Selección Española.Carpa Rally Ciudad de La Laguna: Firma autógrafos de Enrique Cruz, campeón de Canarias de Rally.12:00: Muestra Colectivo Juego del Palo.16:00 a 20:00: Juegos populares.18:00: Actuación Grupo Gimnasia Rítmica Corarenal.18:30: Actuación Club Patín Tiara.19:00: Actuación Escuela Municipal de Gimnasia Rítmica. Carpa Mundial Baloncesto Femenino.Carpa Rally Ciudad de La Laguna.Carpa Ultra del Nordeste.Carpa C.B. Iberostar Tenerife – C.B.Canarias.Carpa Veteranos Laguna Estrella.Carpa Club Voleibol Haris.

PLAZA DE LA CONCEPCIÓN:Zona del mar y talleres de gastronomía: se ejecutarán los talleres prácticos y lúdicos relacionados con la temática y que permitirán que el público interactúe en los mismos, despertando así su interés y curiosidad.

11:00: Carpa Chef: Taller: Patés vegetales (*)Exposición: De frutas talladas.Blanco y en botella (Cata infantil de queso y leches) (*)12:00: Carpa Chef: Gastroexhibición: De ceviches (*)Ronqueo.Taller: Despiece y corte de carne (*)

Todas las actividades con asterisco (*) deberán hacer su reserva de plaza a través de

www.tomaticket.es

(*)

VIERNES 25

09:30 a 11:30: Muestra de juegos tradicionales en la Casa del Ganadero con IES del Municipio.11:00, 12:30, 17:00 y 18:30: Rutas guiadas en el casco para poner en valor nuestro patrimonio. Inscripción en el teléfono: 650 63 49 67

C/ OBISPO REY REDONDO Y C/ VIANA:11:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00: Muestra de artesanos del Municipio.

TORRE DE LA CONCEPCIÓN:Ubicada junto a la iglesia de La Concepción se desarrollarán actividades de juegos populares y presencia demostrativa de equipos deportivos.

11:00 a 13:00: Juegos populares. 16:00 a 20:00: Juegos populares.Carpa Mundial Baloncesto Femenino.Carpa Rally Ciudad de La Laguna.Carpa Ultra del Nordeste.Carpa Fundación C.B. Iberostar Tenerife – C.B.Canarias.Carpa Veteranos Laguna Estrella.Carpa Club Voleibol Haris.

PLAZA DE LA CONCEPCIÓN:Zona del mar y talleres de gastronomía: se ejecutarán los talleres prácticos y lúdicos relacionados con la temática y que permitirán que el público interactúe en los mismos, despertando así su interés y curiosidad.

11:00 a 13:00: Carpa Chef: Taller cocina socioafectiva: Cocínate (*)11:00: Exposición de frutas talladas.12:00: Taller fusión cocina peruana y producto De La Laguna (*)13:00: Cocina clásica del mar (*) 14:00 a 16:00: Degustación de vinos y tapas locales.17:00: Carpa Chef: Taller repostería de conventos (*)Taller Emplatado infantil (*)18:00: Carpa Chef: Taller Ahumado de pescado con Josué Mendoza (*)Cuentacuentos infantil Beatriz Montero.19:00: Carpa Chef: Taller te escucho (Recetas Populares) (*)Música: Concierto grupo Cambio de Sentido.20:00: Cocina clásica del mar (*)21:00: Cocina Innovadora (*)22:00 a 00:00: Degustación de vinos y tapas locales.

PLAZA DE LA CATEDRAL:Exposición, muestra y talleres de productos locales, donde los visitantes podrán observar productos agropecuarios: dulces, mieles, conservas, productos agrarios y ganaderos, así como la obtención de información sobre los mismos, puntos de compra, beneficios, valores, calidad, etc. En este espacio se darán a conocer sus productos y servicios a la vez que desarrollaremos diversos talleres de valorización de productos.