20xvinte santiago 2019 santiago 2019.pdf · bodeguilla de san roque san roque, 13 t. 981 564 379...

Compostela 2019/2020

Hi

Mónica S. CastromilDirectora / Director

Ola

HolaBienvenida amiga, bienvenido amigo, esta es nuestra carta de presentación de Compostela.Aquí, dicen, la lluvia es arte, pero también sus plazas, pazos, iglesias...Guíate, si quieres, por estas recomendaciones que 20 compostelan@s han seleccionado para tí, y si puedes, si tu visita se prolonga por varias jornadas, déjala un día en el hotel y piérdete por Santiago para descubrir este "campo de estrellas" con otra mirada, la tuya propia.

Benvida amiga, benvido amigo! esta é a nosa carta de presentación de Compostela. Aquí, din, a chuvia é arte, pero tamén as súas prazas, pazos, igrexas...Guíate, se queres, por estas recomendacións que 20 composteláns e compostelás seleccionaron para ti e, se podes, se a túa visita se prolonga varias xornadas, déixaa un día no hotel e pérdete por Santiago para descubrir este «campo de estrelas» con outra mirada, a túa propia.

Welcome friends, this is our letter of presentation of Compostela. As it is said here, rain is art, but also its squares, pazos, churches… If you want, you can be guided by these recommendations that 20 Compostelans have selected for you and if your visit lasts several days, leave this guide in the hotel and wander through Santiago to discover this “field of stars” from another perspective – your own.

, ,HOTEL - TERRAZAPorta da Peña, 17 • SANTIAGO

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Pórtico de la Gloria, “la joya de la corona” compostelana

Santiago reflejada en la Cidade da Cultura

La esencia de la gastonomía en el Mercado de Abastos

La zona de San Roque nuestro Santo Patrón

San Francisco, un cóctel patrimonial divino

La vida y la muerte se funden en Bonaval

Plaza de Platerías: agua, piedra y plata

Alameda de Santiago,el pulmón de la ciudad

Monte do Gozo, territorio peregrino

Porta da Pena,”welcome to Santiago”

Pórtico da Gloria, «a xoia da coroa» compostelá

Santiago reflectida na Cidade da Cultura

A esencia da gastronomía no Mercado de Abastos

A zona de San Roque,o noso santo patrón

San Francisco, un cóctel patrimonial divino

A vida e a morte fúndense en Bonaval

Praza de Praterías: auga, pedra e prata

Alameda de Santiago,o pulmón da cidade

Monte do Gozo,territorio peregrino

Porta da Pena, welcome to Santiago

Portal of Glory, “the jewel in the crown” of Compostela

Santiago reflected in the City of Culture (Cidade da Cultura)

The essence of cuisine in the Farmers Market (Mercado de Abastos)

The area of San Roque,our Patron Saint

San Francisco, a divine patrimonial cocktail

Life and deathare brought into Bonaval

Platerías Square: water,stone and silver

Alameda de Santiago,the lungs of the city

Monte do Gozo,Pilgrim territory

Porta da Pena,”welcome to Santiago”

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En la Quintana de mortos

Bautízate en la plaza de Cervantes

Plaza de Fonseca o“el saber entre flores”

Plaza de la Inmaculada: catedral, monasterio e iglesia

Plaza de Galicia,el corazón de Santiago

Auditorio de Galicia entre patos y batutas

San Caetano,la plaza de la paz

Padrón: pimientos, tierra literaria, camino portugués y mucho más

Camino inglés,de Sigüeiro a Santiago

Surfea en la playa de Razo

Na Quintana de Mortos

Bautízate na prazade Cervantes

Praza de Fonseca ou«o saber entre flores»

Praza da Inmaculada: catedral, mosteiro e igrexa

Praza de Galicia, o corazón de Santiago

Auditorio de Galicia,entre patos e batutas

San Caetano,a praza da paz

Padrón: pementos,terra literaria, Camiño Portugués e moito máis

Camiño Inglés,de Sigüeiro a Santiago

Surfea na praia de Razo

In Quintana of the dead

Get yourself baptizedin Cervantes Square

Fonseca Square or“knowledge among flowers”

Inmaculada Square:cathedral, monasteryand church

Galicia Square, the heart of Santiago

Galicia Auditorium amongducks and batons

San Caetano,the Peace Square

Padrón: peppers,literary land, Portuguese Way and much more.

The English Way,from Sigüeiro to Santiago

20 Surf in Razo beach

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Pórtico da Gloria,“a xoia da coroa”compostelá

Portal of Glory, “the jewel in the crown” of Compostela

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Foto izda.: ©Fundación Catedral de Santiago. Denís E. F.Foto dcha.: Elena Reigosa

la corona” compostelana la corona” compostelana la corona” compostelanaPórtico de la Gloria, la “joya de

8 siglos de admiración nos envuelven al contemplar esta obra culmen del ro-mánico, realizada por el Maestro Ma-teo. Donde la piedra cuchichea, nos sonríe como el pícaro profeta Daniel o nos invita a darnos cabezazos en el Santo dos Croques y posar la mano en el parteluz, rituales prohibidos realiza-dos por millones de peregrinos en el pasado.

Envólvennos oito séculos de admira-ción ao contemplar esta obra cumio do románico, realizada polo Mestre Mateo. Aquí a pedra murmura, sorri-nos como o pícaro profeta Daniel ou convídanos a dar cabezadas no Santo dos Croques e pousar a man no parte-luz, rituais prohibidos agora que foron realizados por millóns de peregrinos no pasado.

8 centuries of admiration surround us when contemplating this masterpiece of Romanesque art created by Master Mateo, where stones whisper, smile on us like mischievous Prophet Daniel or invite us to rub our heads against San-to dos Croques and touch the mullion, which were forbidden rites carried out by millions of pilgrims in the past.

GloriaRegoEmpresaria

Rúa Calderería, 49 baixo • CompostelaRúa Calderería, 49 baixo • Compostela

Menu healthy

Afterwork

Terraza interior

Desayunos especiales

RamonReyAbogado

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Foto izda.: Manuel G. Vicente. Foto dcha.: Elena Reigosa

Santiago reflectida naCidade da Cultura

Santiago reflected in the City of Culture (Cidade da Cultura)

Cidade da Cultura Cidade da CulturaSantiago reflejada en la

El mayor mapa de la ciudad lo encon-tramos plasmado en el suelo del Mon-te Gaiás. Un laberinto urbano de for-mas caprichosas y edificios vanguar-distas que conforma uno de los prin-cipales atractivos culturales y arqui-tectónicos.La guinda son los más de 5 kilóme-tros de senda peonil en el Bosque de Galicia coronados por un maravilloso mirador.

O maior mapa da cidade encontrámo-lo plasmado no chan do Monte Gaiás. Un labirinto urbano de formas capri-chosas e edificios vangardistas que conforma un dos principais atractivos culturais e arquitectónicos.A guinda son os máis de 5 quilóme-tros de senda peonil no Bosque de Galicia, coroados por un marabilloso miradoiro.

The biggest city map is embedded in the ground of Monte Gaiás, an urban maze of whimsical shapes and avant-garde buildings, which is one of the main cultural and architectural at-tractions of the city. The icing on the cake is the pedestrian path of the Ga-lician Woodlands of over 5 kilometres crowned with a wonderful viewpoint.

MabiOteroRelacionesPúblicas

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Foto izda.: Elena Reigosa. Foto dcha.: Elena Reigosa

A esencia da gastronomíano Mercado de Abastos

The essence of cuisine in the Farmers Market (Mercado de Abastos)

en el Mercado de Abastos en el Mercado de Abastos en el Mercado de AbastosLa esencia de la gastronomía

Si quieres ver la vida local de un pue-blo, dirígete a su mercado. Agudiza tus sentidos y experimenta como las “señoriñas” te ofrecen sus exquisitos productos entre el embriagador bulli-cio. Todos estos tesoros están con-centrados en el segundo lugar más vi-sitado de la ciudad. Por algo será...

Se queres ver a vida local dunha cida-de, diríxete ao seu mercado. Agudiza os teus sentidos e experimenta como as “señoriñas” che ofrecen os seus exquisitos produtos entre o embria-gador bulicio. Todos estes tesouros están concentrados no segundo lugar máis visitado da cidade. Por algo será...

To find out the local life of a town, go to its market. It intensifies your sen-ses. Get a chance to experience how the “señoriñas” offer you their exqui-site products surrounded by the he-ady hustle and bustle. All these trea-sures are concentrated in the second most-visited place in the city. There must be a reason for it.

Dise case igual en todo o mundo, pero é unha formade gozar moi de Galicia.

SON SERVIZOS TURÍSTICOS CERTIFICADOS POR GALICIA CALIDADE

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RESTAURANTE A MIRANDILLA DE RINLO • RESTAURANTE BIDO • RESTAURANTE CANTINA RÍO COVÉS • RESTAURANTE CARMEN • RESTAURANTE EL COTO

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LauraMurilloBióloga

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Foto izda.: Luis Posse. Foto dcha.: Elena Reigosa

A zona de San Roque,o noso santo patrón

The area of San Roque, our Patron Saint

nuestro Santo Patrón nuestro Santo PatrónPlazuela de San Roque,

Corría el Siglo XVI y la peste asolaba Europa, en esta tesitura San Roque in-tercede por Santiago de Compostela salvándola de la epidemia. Como agra-decimiento, en su honor tenemos una calle, un hospital-capilla y su encanta-dora plazuela en el punto más alto del casco viejo.

Corría o século XVI e a peste asolaba Europa. Nesta tesitura, San Roque inter-cede por Santiago de Compostela sal-vándoa da epidemia. Como agradece-mento, na súa honra temos unha rúa, un hospital-capela e a súa encantadora praza no punto máis alto da zona vella.

It was in the 16th century that the pla-gue hit Europe. Under these circum-stances, San Roque interceded for San-tiago de Compostela saving it from the epidemic. In appreciation for his servi-ce, we have named a street, a hospi-tal-chapel and a charming square in the highest point of the old quarter in his honour.

Bodeguilla de San RoqueSan Roque, 13

T. 981 564 379

Bodeguilla de Santa MartaAv. da Liberdade, 11

T. 981 813 520

Bodeguilla de San LázaroSan Lázaro, 104T. 981 566 607

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ENTRE LAS PIEDRASY LA HISTORIA DE

SANTIAGO HAY MUCHA GASTRONOMÍA.

NO TE VAYAS SIN CONOCER

Bodeguilla de San Roque

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San Francisco,un cóctel patrimonialdivino

San Francisco, a divine patrimonial cocktail

patrimonial divino patrimonial divinoSan Francisco, un cóctel

Un entorno que forma una exquisita combinación de edificios: la añeja Fa-cultad de Medicina, la parte de atrás del portentoso Monasterio de San Martín Pinario y el convento de San Francisco donde este año se celebra la Misa del Peregrino; ojo por la noche, pues dicen que un fantasma ronda por su fachada.

Un contorno que forma unha exquisita combinación de edificios: a anella Fa-cultade de Medicina, a parte de atrás do portentoso mosteiro de San Martiño Pi-nario e o convento de San Francisco, onde este ano se celebra a misa do pe-regrino (ollo pola noite, que din que unha pantasma anda pola súa fachada).

An environment that creates an exquisi-te combination of buildings: the atta-ched Faculty of Medicine, the rear of the magnificent Monastery of San Mar-tiño Pinario and the Convent of San Francisco, where, this year, there is to be the Pilgrim's Mass. Be cautious at ni-ght, it is said that ghosts hover around its façade.

O galego é un pobo milenario asentado nun recanto do noroeste hispánico. Posuidor dunha longa historia, ten para lles ofrecer a aqueles que nos visiten indubidables atracti-vos, pois é proverbial a hospitalidade e xenerosidade das nosas xentes.Case tres millóns de habitantes nun territorio de preto de trinta mil quilóme-tros cadrados, con mil cincocentos quilómetros de costa atlántica e cantábrica,

miles de enclaves de poboación e máis de tres centos de concellos están desexando recibir as viaxeiras e viaxeiros para compartir con eles unha cultura atesourada durante centurias, mais tamén a modernidade de iniciativas que son, hoxe por hoxe, o mellor espello do seu dinamismo.Festivais de música como o Internacional do Mundo Celta de Ortigueira ou os últimos Womex (World Music Expo), celebracións como o Día das Letras Galegas, os Premios Martin Codax ou Mestre Mateo, o Festival de Viñetas do Atlántico ou os Premios da Cultura Galega e as Medallas Castelao, entre moitos outros, son outros tantos expoñentes

do moito e moi bo que Galicia ten para o ofrecer ao mundo.O moi vizoso patrimonio arquitectónico, a diversidade de paisaxes de mar e montaña, a beleza de moitas localidades con zonas antigas perfectamente conservadas e a mellora nos medios viarios e de transporte en xeral fan de Galicia un lugar para percorrer e ver incesantemente.Un dos nosos máis preclaros pensadores e escritores, Vicente Risco, deixou dito, fronte aos que apuntaban á exigüidade desta terra, que Galicia non era pequena, senón un mundo. Así é. Só aqueles que nos visiten e coñezan han ser quen de comprender a moito e bo que aquí temos para lles brindar.

The Galician people are a millenary culture settled in the northwest of the Iberian Peninsula. Possessors of a long history, we have undoubted attractions to offer to those who visit us, as the hospitality and generosity of our people is well known.Close to three million people in a territory of thirty thousand square km, with one thousand five hundred km along the Atlantic and

Cantabrian coasts. Thousands of population enclaves and more than three hundred councils are eager to welcome travelers and share with them a culture treasured for centuries, as well as modern initiatives that are, now a days, the best mirror of its dynamism.Music festivals such as the Festival of Celtic World of Ortigueira, or the more recent Womex (World Music Expo), celebrations such as the Galician Literature Day, the Martin Codax or Mestre Galego Awards, the Festival de Viñetas do Atlántico or the Galician Culture Awards and The Castelao Medal, among many others, are only some

examples of how much Galicia has to offer to the world.Its rich architectural heritage, the diversity of its landscapes, sea and mountain, the beauty of the perfectly preserved old quarters in many of its town, and its excellent roads and transport network, make Galicia a place to explore and visit again and again.One of our most brilliant thinkers and writers, Vicente Risco, affirmed, in front of those who pointed out about the smallness and exiguity of this land, that Galicia was not small, but a world on its own, and so it is. Only those who visit us, will get to understand how much and how good we have to offer.

Valentín García GómezGeneral Secretary of Language Policy / Secretario xeral de Política Lingüística

Galician Government / Xunta de Galicia

GALICIAé unmundo

GALICIA,a worldof its own

AnxaSanjuanDependientay estudiante

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Foto izda.: Alberto Mato. Foto dcha.: Elena Reigosa

A vida e a mortefúndense en Bonaval

Life and death are brought into Bonaval

se funden en Bonaval se funden en BonavalLa vida y la muerte

En Santiago hay muchas zonas verdes, pero ninguna como la de Bonaval. Anti-guo cementerio presidido por el conven-to dominico, ahora nos encontramos con un frondoso parque, una mina de agua y también fue donde se colocó la primera antena de radio de Galicia en 1932.

En Santiago hai moitas zonas verdes, pero ningunha coma a de Bonaval. Anti-go cemiterio presidido polo convento dominico, agora encontrámonos cun vi-zoso parque, unha mina de auga e tamén foi onde se colocou a primeira antena de radio de Galicia en 1932.

Santiago has many green areas, but none like Bonaval. It is an ancient ceme-tery presided over by the Dominican monastery converted into a luxuriant park and a water spring. It is also the place where the first radio antenna of Galicia was installed in 1932.

JuanSegadeGuíaTurístico

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Praza de Praterías:auga, pedra e prata

Platerías Square: water, stone and silver

agua, piedra y plata agua, piedra y plataPlaza de Platerías:

Agua, representada en la fuente ba-rroca de Platerías. Piedra, encarnada por el granito omnipresente en el ala del tesoro de la Catedral, la Torre de la Berenguela, la Casa del Cabildo con tan sólo 3 metros de fondo y el Museo de las Peregrinaciones. Plata, abanderada por el centenario gremio de plateros.

Auga, representada na fonte barroca de Praterías. Pedra, encarnada polo granito omnipresente na ala do tesou-ro da catedral, a torre da Berenguela, a casa do Cabildo con tan só 3 metros de fondo e o museo das Peregrina-cións. Prata, abandeirada polo cente-nario gremio de prateiros.

Water, represented by the Baroque fountain of Platerías. Stone, embo-died by the granite omnipresent in the Cathedral Cloister, better known as the treasure, the Tower of the Beren-guela, the Casa do Cabildo, which is only 3 meters deep and the Pilgrima-ge Museum. Silver, represented by the centenarian silversmiths' guild.

JuanAlvarellosTécnico en equiposelectrónicos

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Foto izda.: Web de Jaime. Foto dcha.: Elena Reigosa

Alameda de Santiago,o pulmón da cidade

Alameda de Santiago, the lungs of the city

el pulmón de la ciudad el pulmón de la ciudad el pulmón de la ciudadAlameda de Santiago,

Las mejores vistas de la zona vieja las encontramos desde su Paseo de la Herradura. Una espolón muy transita-do por compostelanos, donde en un extremo nos aguarda “el árbol de los enamorados”. No olvides saludar a Las 2 Marías, los personajes más queridos de Santiago de Compostela.

As mellores vistas da zona vella en-contrámolas desde o seu paseo da Ferradura, un camiño moi transitado polos composteláns, onde nun extre-mo nos agarda a “árbore dos namora-dos”. Non esquezas saudar As Dúas Marías, as personaxes máis queridas de Santiago de Compostela.

The best views of the historic district are found from the horseshoe-shaped Paseo de la Herradura, a spur often visited by the people from Santiago de Compostela, wherein we found at one end “the lovers’ tree”. Do not for-get to greet The Two Marias, the most beloved personalities of Santiago de Compostela.

¿Un tentempié saludable? ¿Una copa de cava al atardecer? ¿Un cóctel? ¿Un gin tonic? ¿O mejor un café? Más allá de las exquisiteces de la carta, este local mágico enclavado en la Alameda es una experiencia para los cinco sentidos. Haz la prueba y piérdete en su decorado de cuento a base de paredes de cristal y árboles centenarios. Abre de martes a domingo, de 11 a 23 h.

Rúa do Campiño da FerraduraSantiago de CompostelaT. 981 59 51 14

CORAZÓN DE SANTIAGO

FERRADURA

ChemaMosqueraEmpresario

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Monte do Gozo,territorio peregrino

Monte do Gozo, Pilgrim territory

Monte do Gozo,

El preámbulo de la meta del Camino Francés, lo tenemos en esta privilegiada colina desde la que se divisan las singu-lares torres de la Catedral. Momento de júbilo y alivio para todo caminante a Santiago de Compostela. El escenario del auditorio que alberga ha sido pisado por “grandes” como Juan Pablo II, Bru-ce Springsteen o los Rolling Stones.

O preámbulo da meta do Camiño Fran-cés témolo neste privilexiado outeiro desde o que se divisan as singulares to-rres da catedral. Momento de xúbilo e alivio para todo camiñante a Santiago de Compostela. O escenario do audito-rio que alberga foi pisado por “grandes” como Xoán Paulo II, Bruce Springsteen ou os Rolling Stones.

The preamble to the final stage of the French Way is located in this privileged hill from where the unique towers of the Cathedral can be seen. A moment of ju-bilation and relief for all the pilgrims heading to Santiago de Compostela. The stage of its auditorium has been vi-sited by great personalities, such as Pope John Paul II, Bruce Springsteen or the Rolling Stones, among others.

territorio peregrino

Los compostelanos, generación tras generación, han elegido la Raxería

Pulpo á feira, raxo con patatas,chuletón, empanada...

Avda. San Marcos, 50Santiago de CompostelaT.: 981 561 931

Y tu?

QuiqueMoronEnfermero


Porta da Pena,welcome to Santiago

Porta da Pena, “welcome to Santiago”

“welcome to santiago”“welcome to santiago”Porta da Pena,

La puerta de entrada del Camino In-glés no tiene precisamente puerta, ni arco, ni siquiera se llama “da Pena” por el sentimiento de tristeza que a uno le embarga al pasar por ella, ¡to-do lo contrario!. En realidad, es el punto más alto de la zona vieja, sobre una peña. Maravíllate con el atarde-cer desde la “Costa Vella”.

A porta de entrada do Camiño Inglés non ten precisamente porta, nin arco, nin sequera se chama «da Pena» polo sentimento de tristeza que a un o em-barga ao pasar por ela, todo o con-trario! En realidade, é o punto máis alto da zona vella, sobre unha pena. Marabíllate co atardecer desde a Cos-ta Vella.

The entrance door of the English Way does not exactly have a door, an arch, or it is even called “da Pena” for the sense of sadness that you feel when passing through it, quite the opposite! In fact, it is the highest point of the old quarter, on a rock. Dazzle with the sunset from “Costa Vella”.

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RobertoHortaPropietarioagencia de viajes

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Na Quintana de Mortos

In Quintana of the dead

En la Quintana de mortos

“Es la luna coronada de tojos que baila en la Quintana de Mortos” (Federico García Lorca). Está presidida por la to-rre más bella de la Catedral, la Beren-guela y el convento más antiguo de San-tiago (S. IX), San Paio de Antealtares. “A Quintana”, la plaza más “meiga”, donde seas vivo o muerto tienes tu es-pacio.

“É a lúa coroada de toxos que baila na Quintana de Mortos” (Federico García Lorca). Está presidida pola torre máis fermosa da catedral, a Berenguela, e o convento máis antigo de Santiago (sé-culo IX), San Paio de Antealtares. A Quintana, a praza máis “meiga”, onde sexas vivo ou morto tes o teu espazo.

“It is the moon crowned with gorse that dances in the Quintana of the Dead” (Federico García Lorca). It is crowned by the most beautiful tower of the Ca-thedral, the Berenguela, and the oldest convent of Santiago (9th century), San Paio de Antealtares. “A Quintana”, the most “meiga” square, where the living and the dead have their space.

A Horta D’obradoiro

Rúa As Hortas, 16

Para comer - To eat

Rúa do Franco, 42

En plena rúa do Franco se encuentra tu restaurante de siempre adaptado a los tiempos actuales. El Mesón 42 es tu local de confianza

para tomar unos vinos, unas cañas o sentarte a disfrutar de la cocina tradicional gallega

preparada con mucho cariño. T. 981 581 009

At Franco Street, there is a lifelong restaurant adapted to the present times. Mesón 42 is your reliable place to drink

wine, beer or sit down and enjoy traditional Galician cuisine prepared with

a great deal of love. P. 981 581 009

Proyecto gastronómico más original de la ciudad, cuenta con el distintivo Bib Gourd-mand de la guía Michelín (por su excelente calidad precio). Cocina sencilla impulsada por dos jóvenes chefs. Muy cerca de la Catedral, este local para tapear y comer es un lujo para los sentidos.

The most original gastronomic project of the city. It has received the Bib Gourmand designation from the Michelin Guide (for its excellent quality and price). Simple cuisine driven by two young chefs. Very close to the Cathedral, this place is a luxury for the senses to go for tapas or eat.

Esencia y sabores de los fogones más entrañables, concebidos con la rebeldía de su cocina y servidos en la mejor de las sonrisas.En plena rúa do Franco. Comprometidos con la calidad, encantados de atenderte.www.acdcrestaurant.es

Essence and flavours of the most intimate stoves, conceived with the revolt of their kitchen and served in the best of smiles. Located in rúa do Franco. Committed to quality, happy to assist you.www.acdcrestaurant.es

ACDC

C/ Franco, 41

La María

Lasso

Doutor Teixeiro, 28

San Francisco

Para comer - To eat

Todo un referente gastronómico en el ensanche compostelano a pesar de haber inaugurado en diciembre de 2018. En este restaurante en el que prima la calidad del

producto, siempre gallego, puedes degustar platos de “toda la vida” con aires renovados.

La decoración ( y la bodega ) te van a enamorar.

All a gastronomic reference in the Compostela expansion despite having opened in December 2018. In this restaurant where the quality of the

product, always Galician, prevails, you can taste "lifelong" dishes with a renewed air. The decoration

(and the cellar) will make you fall in love.

Burgo das Nacións, s/n

Campillo San Francisco, 3

Con fermosas vistas ao Parque da Música,ampla, cómoda, luminosa e sen dificultade paraaparcar. Así é a nova cafetería-restaurante doAuditorio de Galicia. Almorzos e xantares tipobuffet de luns a venres, de 9.30 a 17 h. Os días deconcerto abre unha hora antes. #CafeteríaLasso

Único restaurante especializado en cocina conventual. Una selección de recetas de conventos de toda España configuran su menú,aparte de una carta con productos gallegos.La tranquilidad, la historia y la belleza de susclaustros, ofrecen una experiencia para elrecuerdo. Situado en el convento de SanFrancisco, a 150 metros de la CatedralIt is the only restaurant specialized in convent cuisine. A selection of recipes from convents throughout Spain set up their menu, apart from a menu with Galician products. The serenity, history and beauty of its cloisters offer an experience to remember. It is located in the Convent of San Francisco, at 150 metres from the Cathedral.

With beautiful view to the Music Park, it is aspacious, comfortable and bright space with noparking problem. This is the new coffee-restaurantof the Galician Auditorium. Buffet breakfastsand meals from Monday to Fridays from 9:30 a.m.to 5:00 p.m. It opens an hour earlier on concertdays. #CafeteríaLasso

Para comprar - To go shopping

Nos encontrarán en: RÚA FRANCO, 15 - 25 y 44SAN FRANCISCO, 18 y 40 • BAUTIZADOS, 4

The historical centre of Santiago offers you multiple emotions.

Among stones, the monuments and history

of Galicia are hidden. You will also find

multiple options to go shopping: fashion,

crafts, gastronomy, photography and culture. Look for

the logo, walk and discover.

La zona histórica de Santiago ofrece un magma de emociones. Entre las piedras se esconden los monu-mentos y la historia de Galicia. También encontrarás multitud de opciones para realizar tus compras: moda, artesanía, gastronomía, fotografía y cultura. Busca el logo, pasea y descubre.

COMERCIO DO CASCO HISTÓRICO

Para disfrutar - To enjoy

Para por si acaso - For just in case

T. 981 103 868Calle de la Rosa 19 Baixo15701 Santiago de Compostela

de Compostelaen Santiago que tu quieres

La peluquería

981 76 55 [email protected]

¡Turismo ruralen pareja!

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Bautízate na prazade Cervantes

Get yourself baptized in Cervantes Square

Plaza de Cervantes Plaza de CervantesBautízate en la

Si le buscas los pies a la fuente de Cer-vantes, sufrirás un buen remojón. Ya sea broma o iniciación, es uno de los ri-tuales locales más populares. Pero no todo va ser risas en la antigua “Plaza del Campo”, en este mismo lugar llegaron a realizarse autos de fe en tiempos de la Santa Inquisición.

Se lle buscas os pés á fonte de Cervan-tes, sufrirás unha boa molladura. Xa sexa broma ou iniciación, é un dos ri-tuais locais máis populares. Pero non todo van ser risas na antiga praza do Campo, neste mesmo lugar chegaron a realizarse autos de fe en tempos da Santa Inquisición.

If you look for the feet of Cervantes Square, you will go on for a dip. Whether for prank or initiation, this is one of the most popular rituals of the area. This does not mean that everything is going to be laughter in the ancient “Plaza del Campo”, this place has witnessed acts of faith during the Holy Inquisition.

SantiagoBotasNotario

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Praza de Fonseca ou“o saber entre flores”

Fonseca Square or “knowledge among flowers”

“el saber entre flores” “el saber entre flores”Plaza de Fonseca o

Una fuente centenaria, rodeada de un encantador jardín, de la cual mana con-tinuamente agua fresca desde las bocas de unos querubines. La sed de conoci-miento se sacia en este lugar, ya que nos encontramos con el Colegio de Fon-seca, cuna de la Universidad de Santia-go de Compostela.

Unha fonte centenaria, rodeada dun en-cantador xardín, da cal mana con-tinua-mente auga fresca desde as bocas duns querubíns. A sede de coñecemento sá-ciase neste lugar, xa que nos encontra-mos co colexio de Fon seca, berce da universidade.

A centenarian fountain surrounded by a lovely garden, from which fresh water continuously flows from cherubs' mou-ths. The thirst for knowledge is quen-ched in this place, because we find the School of Fonseca, cradle of the Univer-sity of Santiago de Compostela.

Vía Galileo, 17Pol. Ind. del Tambre • SantiagoT. 981 561 933

ABRIMOS DE LUNS A SÁBADO ás 06:00 h, DOMINGO ás 07:00 h, FESTIVOS ás 08:00 h.

Desayuna con nosotros

LuisPosseEscritor

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Inmaculada Square: cathedral, monastery and church

catedral, monasterio e iglesia141414 catedral, monasterio e iglesia catedral, monasterio e iglesiaLa Plaza de la Inmaculada:

Actualmente, el km. 0 del Camino a San-tiago está en la archiconocida Plaza del Obradoiro. En la última plaza previa a la meta, el peregrino no debe perderse la iglesia de la Corticela (la más antigua de la ciudad) y San Martín Pinario (el 2° mo-nasterio más grande de España después de El Escorial).

Currently, the zero mile marker for the Way of St. James is located in the we-ll-known Obradoiro Square. In the last square before reaching the goal, the pil-grim should not miss visiting the church of Corticela (the oldest church of the city) and San Martín Pinario (the second lar-gest monastery of Spain after El Escorial).

Praza da Inmaculada:catedral, mosteiro e igrexaActualmente, o quilómetro 0 do Camiño a Santiago está na hipercoñecida praza do Obradoiro. Na última praza previa á meta, o peregrino non debe pasar sen ver a igrexa da Corticela (a máis antiga da cidade) e San Martiño Pinario (o se-gundo mosteiro máis grande de España despois de El Escorial).

Praza de Galicia,o corazón de Santiago

Galicia Square, the heart of Santiago

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el corazón de Santiagoel corazón de SantiagoPlaza de Galicia,

El centro urbano de Santiago es testi-monio del cambio de la ciudad. Alber-gó el edificio de la Santa Inquisición, el Teatro-Cine Royalty, insignes hos-pedajes como el “Petit Christian” y el emblemático Edificio Castromil con su singular “Quiqui Bar”. No quedan restos de estos edificios, desgracia-damente forman parte de nuestro pa-trimonio desaparecido.

O centro urbano de Santiago é teste-muño do cambio da cidade. Albergou o dificio da Santa Inquisición, o tea-tro-cine Royalty, insignes hopedaxes como o Petit Christian e o emblemáti-co Edificio Castromil co seu singular Quiqui Bar. No quedan restos destas construcións, desgraciadamente for-man parte do noso patrimonio desa-parecido.

The historic centre of Santiago has witnessed the change of the city. It was the former headquarters of the Holy Inquisition, the Theatre-Cinema Royalty, distinguished accommoda-tions such as “Petit Christian” and the iconic Building Castromil with its uni-que “Quiqui Bar”. No trace remains of these buildings today, unfortunately, they have become part of our lost he-ritage.

AliciaSucasasMarchantede arte

Auditorio de Galicia,entre patos e batutas

Galicia Auditorium among ducks and batons

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entre patos y batutasentre patos y batutasAuditorio de Galicia,

“Val do Inferno”, una zona extramu-ros donde se enterraba a los ejecuta-dos, se juntaban los curtidores y se depositaban desperdicios. Allí flore-ció el Auditorio, uno de los bastiones de la oferta cultural y se creó un par-que en honor a la Música. Te sugiero, ávido lector, tomar un café en la te-rraza del Auditorio para dar placer a tus sentidos.

“Val do Inferno”, unha zona extramu-ros onde se enterraban os executa-dos, se xuntaban os curtidores e se depositaban desperdicios. Alí flore-ceu o Auditorio, un dos bastións da oferta cultural, e creouse un parque en honor á música. Suxíroche, ávido lector, tomar un café na terraza do Auditorio para darlles pracer aos teus sentidos.

“Val do Inferno”, an area outside the walls of the town, where those execu-ted were buried, was a place that brought together tanners and where waste was discarded. This is where the Auditorium was raised, one of the bastions of cultural wealth and a park was created in honour of Music. I su-ggest you, avid reader, have a coffee in the terrace of the Auditorium to pleasure your senses.

CristinaCastroProfesoray música

Setembro 201926/9/2019 Joana Carneiro, directoraObras de Adams, Chaikovski

Outubro 20193/10/2019GALA LÍRICAManuel Coves, director Miren Urbieta Vega, sopranoDamián Del Castillo, barítonoObras de Leoncavallo, Verdi, Guridi, ChapíCoprodución Asociación Amigos da Ópera de Santiago de Compostela17/10/2019Maximino Zumalave, directorDmytro Choni, pianoObras de Schubert, Chopin,Mendelssohn24/10/2019Paul Daniel, directorSteven Isserlis, violoncheloObras de Infante Souto, Elgar, Chaikovski31/10/2019Mijail Jurowski, director Ellinor D'Melon, violínObras de Brahms

Novembro 201910/11/2019ÓPERA “A amnesia de Clío“ de Fernando Buide (estrea absoluta)Paul Daniel, director Raquel Lojendio, sopranoSebastiá Peris, barítonoSandra Ferrández, mezzosopranoOrfeón Terra a NosaMarta Pazos, dirección escénicaUnha produción de VOADORA en coprodución co CONSORCIO DE SANTIAGO - REAL FILHARMONÍA DE GALICIA, CENTRO DRAMÁTICO GALEGO e AMIGOS DA ÓPERA DE SANTIAGO, en colaboración co ORFEÓN TERRA NOSA, co patrocinio

Máis información enwww.rfgalicia.org e

www.compostelacultura.gal

do XACOBEO 2021, co apoio de DEPUTACIÓN DA CORUÑA, EXCMO. CONCELLO DE SANTIAGO DE COMPOSTELA, EXCMO. CONCELLO DA CORUÑA.21/11/2019 Manuel Hernández-Silva, directorPacho Flores, trompetaObras de Márquez, Oscher, Sibelius28/11/2019 CINEUROPAJosé Antonio Montaño, directorA caída da casa UsherMúsica de J. M. Sánchez-VerdúEncargo conxunto co Festival de Stresa (Italia), a Casa da Música (Portugal)e a Real Filharmonía de Galicia

Decembro 201912 e 13/12/2019 MESÍAS PARTICIPATIVORobert Howarth, directorEn colaboración coaFundación La Caixa19/12/2019Jaime Martín, directorObras de Brahms, Mozart

Xaneiro 20205/1/2020CONCERTO DE REISGeoffrey Styles, directorObras de Copland, Elgar18/1/2020CONCERTO FAMILIARMaximino Zumalave, directorTíteres Perc PocProkófiev: Romeo e Xulieta23/1/2020Jessica Cottis, directora Enrike Solinís, guitarraObras de Stravinski, Rodrigo, Beethoven

Febreiro 20206/2/2020Jonathan Webb, directorObras de Pärt, Britten, Weill

13/2/2020Paul Daniel, director Cuarteto QuirogaObras de Clyne, Adams, Beethoven 28/2/2020 Pablo González, director Claire Huangci, pianoMaría José Pérez, cantaoraObras de Albéniz, Arriaga, Falla Marzo 202019/3/2020Nuno Coelho, directorObras de Beethoven, Schoenberg26/3/2020Paul Daniel, director Obras de Andriessen, Reich, Beethoven

Abril 20202 e 3 (CONCERTO “DESCUBRE“) /4/2020Paul Daniel, directorMatthieu Arama, violínObras de Saint-Saëns, Beethoven18/4/2020CONCERTO FAMILIARJan Wierzba, directorServiço Educativoda Casa da Música de Porto“Á volta de Beethoven“23/4/2020Paul Daniel, directorObras de Mahler

Maio 20207 e 9 (CONCERTO “DESCUBRE“) /5/2020Marc-Leroy Calatayud, directorVirginie Verrez, mezzosopranoObras de McNeff, Beethoven, Chausson14/5/2020Jonathan Webb, director Sofya Melikyan, pianoObras de Saint-Saëns, Chaikovski, Stravinski28/5/2020CONCERTO FIN DE TEMPORADAPaul Daniel, director Pene Pati, tenorObras de Verdi, Massenet, Puccini, Donizetti

Temporada de abono 2019-2020

Concertos no Auditorio ás 20.30 hagás Concertos Familiares e Descubre, ás 18.30h

San Caetano,a praza da paz

San Caetano, the Peace Square


San Caetano, la Plaza de la PazA pie del Camino Inglés, nos encon-tramos la imponente estatua del Pe-regrino que en un estado de éxtasis marca la bienvenida a la ciudad. Jun-to a nosotros tenemos la sede admi-nistrativa de la Xunta de Galicia, no olvides que estás en la capital de Ga-licia. Muy cerca, la iglesia de San Cae-tano y zonas verdes para todos los gustos.

Ao pé do Camiño Inglés, encontramos a impoñente estatua do Peregrino que, nun estado de éxtase, marca a benvida á cidade. Xunto a nós temos a sede administrativa da Xunta de Galicia —non esquezas que estás na capital de Galicia— e, moi cerca, a igrexa de San Caetano e zonas verdes para todos os gustos.

At the foot of the English Way, we find the imposing statue of the Pilgrim that, in a state of ecstasy, welcomes the city. Next to us we find the admi-nistrative headquarters of the Gover-nment of Galicia. Do not forget that you are in the capital of Galicia. The church of San Caetano and green areas for every taste are located nearby.

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JoseMartinezEbanistajubilado

Praza de España, s/n (San Caetano)Santiago • T. 981 554 132

SANTIAGO

Esta hamburguesa es una clásica

BIG MAC

¡Bienvenid@ a COMPOSTELA! Welcome to Compostela!

RestauranteMcDonalds

Xunta de Galicia

BIG MAC��

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SusoMataDelegadocomercialbodega

Padrón: pementos, terraliteraria, Camiño Portugués

Padrón: peppers, literary land, Portuguese Way

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camino portugués...181818 camino portugués...Padrón: pimientos, tierra literaria,

‘Si el Camino de Santiago quieres ha-cer, que sepas que a Padrón con la Pedronía tienes que volver‘, así de ta-jante es el dicho sobre la cuna de la leyenda Jacobea. Donde Camilo José Cela nació, Rosalía de Castro falleció, la gastronomía se disfruta entre pi-mientos y lamprea y tenemos el san-tuario mariano más antiguo del mun-do, la colegiata de Iria Flavia.

“Se o Camiño de Santiago queres fa-cer, que saibas que a Padrón coa Pe-dronía tes que volver”, así de categó-rico é o dito sobre o berce da lenda xacobea. Onde Camilo José Cela na-ceu, Rosalía de Castro faleceu, a gas-tronomía se goza entre pementos e lamprea e temos o santuario mariano máis antigo do mundo: a colexiata de Iria Flavia.

“If the Way of St. James is what you want to do, know that you have to come back to Padrón with the Pedro-nía”. This is the categorical proverb about the cradle of the legend of St. James. This is the place where Cami-lo José Cela was born and where Ro-salía de Castro passed away. Cuisine is enjoyed with peppers and sea lam-preys and it has the oldest Marian Shrine in the world, the Collegiate church of Iria Flavia.

App Turismo Padrón

Padrón_Turismo

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Foto izda.: Concello de Oroso. Foto dcha.: Elena Reigosa

Camiño Inglés,de Sigüeiro a Santiago

The English Way, from Sigüeiro to Santiago

de Sigüeiro a Santiago de Sigüeiro a SantiagoCamino Inglés,

Última etapa de esta vía espiritual, de 16,5 km. A tan sólo 4 horas de la Cate-dral, uno puede disfrutar de una agrada-ble caminata. Descubrirá el norte de Compostela, lleno de valles y alguna que otra sorpresa como el acueducto medieval sobre el río Corgo, conocido como ponte Mantible, de tiempos del ar-zobispo Gelmírez (S. XII).

Última etapa desta vía espiritual, de 16,5 km. A tan só 4 horas da catedral, un pode gozar dunha agradable camiña-da. Descubrirá o norte de Compostela, cheo de vales e algunha que outra sor-presa, como o acueduto medieval sobre o río Corgo, coñecido como ponte Man-tible, de tempos do arcebispo Xelmírez (S. XII).

Last stage of this spiritual way of 16.5 kilometres length. Just 4 hours from the Cathedral, you can enjoy a pleasant walk. You will discover the north of Compostela, full of valleys and a couple of surprises such as the medieval aque-duct over Corgo River, also known as ponte Mantible, from the period of Arch-bishop Gelmirez (12th century).

AnaMeijideFuncionaria

LOS ÚLTIMOS 16 KILÓMETROS DEL CAMINO INGLÉS

COMIENZAN AQUÍ.

BUEN CAMINO!

Surfea napraia de Razo

Surf inRazo beach

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Foto izda.: Concello de Carballo. Foto dcha.: Elena Reigosa

playa de Razo playa de RazoSurfea en la

En el encantador ayuntamiento de Carballo, referencia del “arte graffite-ro” gallego, nos encontramos uno de los arenales más grandes de Galicia, con seis kilómetros de longitud. Una maravilla natural convertida en uno de los santuarios del surf gallego. Atrévete a perderte entre dunas y olas.

No encantador concello de Carballo, referencia da “arte graffiteira” galega, encontramos un dos areais máis grandes de Galicia, con seis quilóme-tros de lonxitude. Unha marabilla na-tural convertida nun dos santuarios do surf galego. Atrévete a perderte entre dunas e ondas.

In the charming council of Carballo, benchmark of Galician “graffiti art”, we find one of the largest sandy areas of Galicia of six kilometres long. A na-tural wonder turned into one of the sanctuary of Galician surf. Dare to get lost among dunes and waves.

IriaGarciaGerenteclinica dental

No te p ierdas / Do not miss / Non perdas

Hoteles / Hotels / Hoteis

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Pórtico de la Gloria, “la joya de la corona” CompostelanaSantiago reflejada en la Cidade da CulturaLa esencia de la gastonomía en el Mercado de AbastosLa zona de San Roque nuestro Santo PatrónSan Francisco, un cóctel patrimonial divinoLa vida y la muertese funden en BonavalPlaza de Platerías: agua, piedra y plataAlameda de Santiago, el pulmón de la ciudadMonte do Gozo, territorio peregrinoPorta da Pena,”welcome to Santiago”

En la Quintana de mortosBautízate en la plaza de CervantesPlaza de Fonseca o“el saber entre flores”Plaza de la Inmaculada: catedral, monasterio e iglesiaPlaza de Galicia,el corazón de SantiagoAuditorio de Galicia entre patos y batutasSan Caetano,la plaza de la pazPadrón: pimientos, tierra literaria, camino portuguésy mucho másCamino inglés, de Sigüeiroa SantiagoSurfea en laplaya de Razo

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Hotel Monumento S. FranciscoCampillo de San Francisco, 3Hotel Costa VellaRúa Porta da Pena 17Hotel Moure Rúa Loureiros, 6Hotel AltaïrRúa Loureiros, 12Hotel RealRúa da Calderería, 49Parador Hostal dos Reis CatólicosPraza do Obradoiro, 2Stellae Lusco Fusco P.RRúa dos Concheiros, 6Hotel Mirador de Belvís Rúa das Trompas 5Hotel Hesperia PeregrinoAvda Rosalía de Castro s/nHotel San LorenzoSan Lorenzo 2

Hostal México PRRúa República Arxentina 33Hotel Rúa VillarRúa do Vilar 8-10Hotel Rúa Nova Rúa Nova, 4Hotel LuxRúa Doutor Teixeiro, 4Hotel Ciudad de SantiagoAvda de Lugo, 213Hostal LinaresAlgalia de Abaixo, 34Hostal La SalleTras de Santa Clara s/n Hostal La TitaRúa Nova 46Hotel Atalaia B&BAlgalia de Arriba, 44Hotel Deniké by AtalaiaPorta da Pena, 4

Vía Aetcal hotel & wellnessCasas Reais, 20

Hotel Fonte de San RoqueHospitalillo, 8

Apartamentos Aurelia AnticaRúa San Pedro 13Rúa do Medio 60

VM Apartamentos Corredoira das fraguas, 40

A Casa da Torre BrancaRúa Senande 45 - Aríns

Casa do ZuleiroBrión de Arriba 52Serra de Outes

Sigüeiro HostelPraza Alexandre Bóveda 1Sigüeiro - Oroso

Hotel ScalaCtra Nacional 550 s/nPadrón

PRAZA DO OBRADOIRO

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CATEDRAL

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Avenida das Burgas

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Praza daQuintana

Fonte de Santo Antonio

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PRAZA FONSECA

O CARME DE ABAIXO

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Rúa Nova de AbaixoPraza de Vigo

Saídas Ourense / A Estrada FF. CC.

Saída Pontevedra

A Padrón 20 Km.

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Cerca

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Saída Aeroporto - Camiño Francés

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Avenida de Xoán XXIII

Xunta de Galicia

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Rúa de Romero Donallo

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Rosalía de Castro

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Camiño

SAN MARTIÑOPINARIO

PRAZA ROXA

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PARQUEDE BONAVAL

MUSEOSMuseodo Pobo

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FINCA DO ESPIÑORUTA DO SARELA

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PARQUEDE

BELVÍS

MONTE DO GOZO(a 500m)

Cc Área Central

PARQUEALAMEDA

Campus Universitario

Saída A Coruña

Hacia Monte Pedroso(8 km)

Cara a Monte Pedroso(8 km)

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Cara a Cidade da Cultura

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Torre Hércules

Praia de San Pedro

Praia do Rostro

Praia Área Maior

Praia Barrañán Praia Valdoviño

Faro de Mera Faro Roncudo

Faro Vilan

Faro Fisterra

Temos moitoque ver...

Praias / Playas / BeachesFaros / Lighthouses

turismo.dacoruna.gal@DACTurismoTurismo da Deputación da Coruñ[email protected]

Edición Julio 2019 • 10.000 ejemplaresDepósito legal C 914-2019 • © Mónica Seoane Castromil

Imprime: Improset Grá�cas

A Elena Reigosa, Luis Posse, Alberto Mato y "web de Jaime" por las fotos, a Madia Leva Comunicación digital por los textos, a Elva Otero por la corrección y al equipazo de la Secretaría xeral de política lingüistica por la traducción.

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To Elena Reigosa, Luis Posse, Alberto Mato and "Jaime’s website" for the photographs, Madia Leva Comunicación digital for the texts, to Elva Otero for the correction and the great team of the General Secretariat for Language Policy for the translation.

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Gracias Thank you GrazasA Elena Reigosa, Luis Posse, Alberto Mato e «web de Jaime» polas fotos, a Madia Leva Comunicación dixital polos textos, a Elva Otero pola corrección e ao equipazo da Secretaría Xeral de Política Lingüística pola tradución.

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