DIPLOMADO EN OPERACIONES LOGISTICASMODULO 1.2 : LOGISTICA DE ABASTECIMIENTO ING. JORGE VALENCIA, SAN SALVADOR, EL SALVADOR, 2014jorge.valencia@portallogistico.comwww.portallogistico.com

ROL OPERACIONAL DE LAS COMPRASLos materiales representan un porcentaje elevado (30-60%) del costo de los artculos finales en casi todo tipo de procesos de manufactura. Un 5% de reduccin [en esos costos] puede traducirse en un aumento del 30% en ganancias netas. A Smarter Way to Buy Harvard Budines Review, June 2001

La administracin del flujo de entrada de materiales tiene adems una influencia directa en las actividades de la organizacin; por ejemplo, los retrasos en la solicitud de pedidos o en la entrega de los proveedores afectan la continuidad del flujo de bienes y servicios, hasta la entrega a los clientes.CARACTERSTICAS FUNDAMENTALES DE LA OPERACIN DE LA CADENARAPIDEZCALIDAD CONTROLADAFLUJO CONTINUO

3. EVITAR DUPLICACIONES DE SKU, DESPERDICIOS, INUTILIZACIONES2. INVERSIONMINIMA. OBTENER ELMEJOR PRECIO POSIBLE DE LOS PROVEEDORES.1. MANTENER CONTINIUDAD EN EL ABASTECIMIENTO6. MANTENER POSICION COMPETITIVA DE LA EMPRESA (RENTABILIDAD)5.MANTENER NIVELES DE CALIDAD Y ESPECIFICACIONES4. DESARROLLAR RELACIONES A LARGO PLAZO CON PROVEEDORESOBJETIVOS DECOMPRASOBJETIVOS PRINCIPALES EN UN DEPTO DE COMPRASOTROS?

CRITERIOS BASICOS DE COMPRAS

CALIDAD CANTIDAD PRECIO FINANCIAMIENTO SERVICIO SELECCIN DE PROVEEDORES Anticiparse a las necesidades del usuario. Negociar ampliamente con proveedores. Garantizar el CICLO de entrega al cliente. Interpretar las tendencias de precios y alzas. Localizar y determinar fuentes fiables de suministro a clientes. ACTITUD PROACTIVA

LA FUNCION DE COMPRAS EN LA EMPRESATradicionalmente : disponer de los bienes y servicios que son requeridos por las reas usuarias en forma oportuna y al menor precio posible

ConsecuenciasOrientacin al precionfasis fuertemente operativo (se busca eficiencia interna nicamente)Enfoque de corto-plazo Relacin competitiva con proveedoresActualmente: Minimizar el gasto en bienes y servicios requeridos por una empresa para el cumplimiento de su misin

ConsecuenciasNo slo importan los precios, sino tambin la oportunidad y calidad de los requerimientosCarcter estratgico buscando perspectivas integradorasEnfoque de largo plazoRelaciones de colaboracin con proveedoresBsqueda del liderazgo competitivo desde esta rea

REPRESENTACION SIMPLIFICADAMinimizar: Costo total de aprovisionamiento Nmero de proveedoresGarantizando: Nivel de servicio Calidad del productoEL ANALISIS LOGISTICO DEBE SER INTEGRAL.

ALGUNOS OBJETIVOS DE COMPRAS PUEDEN ESTAR EN CONFLICTO CON OTROS DEPARTAMENTOS

CustomersSuppliersP1 Plan Supply ChainPlanP2 Plan SourceP3 Plan MakeP4 Plan DeliverSourceMakeDeliverS1 Source Stocked ProductsM1 Make-to-StockM2 Make-to-OrderM3 Engineer-to-Order

D1 Deliver Stocked Products

D2 Deliver MTO ProductsD3 Deliver ETO ProductsS2 Source MTO ProductsS3 Source ETO ProductsSupply-Chain Operations Reference-model (SCOR) 6.0 - ProcessesReturn SourceP5 Plan ReturnsReturn DeliverEnable

D4 Deliver Retail Products

Clculo de requerimientos/necesidades de compraSistemas de informacin para seguimiento pedidos y visualizacin de procesos Evaluacin de productos y seleccin de fuentes de suministro apropiadasEvaluacin, Integracin y Homologacin de proveedoresSeleccin del momento de compra y polticas relacionadasPrecosteo. Trminos de compra-venta (INCOTERMS)Sistema de comunicacin con proveedores (Trazabilidad pedidos)Manejo de retornos y reclamos a proveedores (Trazabilidad lotes)Estrategias de colaboracin con proveedores (VMI, CPFR, ETC)Transporte y manejo de materiales (principalmente los peligrosos) FACTORES CRITICOS EN ABASTECIMIENTO

CLASIFICACION DE LAS COMPRASInfraestructuraEquipamientoProyectosInsumos de produccin o ventaMateriales y servicios de uso comn. Complementan las directasMantenimientoReparacinOperacionesES IMPORTANTE TENER SEGMENTACION DE PROVEEDORES.

PERFIL DE LA EMPRESAPORTAFOLIO DE CLIENTESCAPACIDAD Tradicin en la prestacin de los servicios o en el diseo y desarrollo del producto Sectores que atiende Polticas de servicio a la (mi) competencia Quienes son los clientes del proveedor % de las ventas que mi negocio representa para el proveedor Contacto con otros clientes del proveedor Tiempo de respuesta ofrecido a mis necesidades Tecnologa utilizada en el desarrollo del producto ofrecido Calidad Servicios adicionales Manejo de devoluciones Logstica en reversaINFORMACION RELEVANTE DE CADA PROVEEDOR

ESTRATEGIAS DE INTEGRACION CON PROVEEDORES

CPFR Collaborative Planning Forecasting and Replenishment: Los proveedores participan en la elaboracin de pedidos de sus clientes. Los clientes suministran informacin total sobre el movimiento de los productos de su proveedor

VMI: VMI Vendor Managed Inventory: Forma parte de una familia de Sistemas de Aprovisionamiento Contnuo (CRP). Consiste en un administrar el reaprovisionamiento de inventarios en funcin de mximos y mnimos acordados previamente con los proveedores

INDICADORES PARA MEDIR EL SERVICIO DE PROVEEDORESFinancierosPrecio del ProductoDescuentosIncentivos (Cash Back)

ProductividadRotacin del InventarioDas de inventarios

TiempoTiempo de Entrega (Lead Time)

Calidad% de Entregas sin daosVariabilidad del Lead TimeNivel de Servicio del contrato vs Nivel de Servicio Real

INDICADORES LOGISTICOS DE DESEMPEO PARA LA FUNCION DE COMPRAS1.- Entregas perfectamente recibidas: Nmero y porcentaje de pedidos que cumplen las especificaciones de calidad y servicio definidas, con desglose por proveedor

Pedidos No Rechazados x 100 ---------------------------------------------------- Total de rdenes de Compra Recibidas

Impacto: costos ocultos en recibir pedidos sin cumplir las especificaciones de calidad y servicio, costo de retorno, coste de volver a realizar pedidos, retrasos en la produccin, coste de inspecciones adicionales de calidad, etc.

2.- Nivel de cumplimiento de Proveedores: Consiste en calcular el nivel de efectividad en las entregas de mercanca de los proveedores en la bodega de producto terminado

Pedidos Recibidos a tiempo x 100 -------------------------------------------------------- Total Pedidos Recibidos

Impacto: Identifica el nivel de efectividad de los proveedores de la empresa y que estn afectando el nivel de recepcin oportuna de mercanca en la bodega de almacenamiento, as como su disponibilidad para despachar a los clientes

PROYECTOS DE MEJORA EN EL AREA DE ABASTECIMIENTO

Lograr eficiencia en las comprasDisminuyendo el tiempo del ciclo total del pedidoDisminuyendo costos a nivel integral de los procesosIntegrando requerimientos oportunamenteRevisando los INCOTERMS componentes del retaceoRevisando las formas de pagoMejorar Transparencia de operacionesPermitiendo auditabilidad y trazabilidadFacilitando la visibilidad de otros departamentosGarantizar la Calidad de los insumosPermitiendo el desarrollo de proveedores y consultndoles permanentemente.Buscando y evaluando nuevos productos y proveedores (Innovacin)Optimizar el uso de los recursos existentesAnlisis de gastos, principalmente en transporte Revisin de formas de pago y cargos por servicio bancarios.

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