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1Eugenio Vincenzi Technical Manager Sintofarm
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Sintofarm ha desarrollado una premezcla, haciendo uso de la combinación de ingredientes
únicos no solamente en Europa, sino probablemente en el mundo
entero!
Eugenio Vincenzi Technical Manager Sintofarm
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Premezcla
para ser usada en la alimentación de aves de corral,
cerdos y terneros.
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Una mezcla bien balanceada de taninos del castaño (Castanea sativa) y ácidos
orgánicos, para hacer uso de los beneficios nutricionales de ambos.
(Efectos sinérgicos)
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Los taninos del castaño o ácidos están en uso por muchos años,
principalmente en la alimentación de lechones, cerdos, rumiantes, conejos, etc., mas recientemente
en las aves de corral.
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Los taninos de castaño y ácidos (acidificantes) son aditivos nutricionales los cuales pueden (y ya lo hacen) reemplazar a los antibióticos promotores de crecimiento.
Más específico: Porque las observaciones serológicas y químicas son obvias, los taninos de castaño usados solos o en combinación principalmente con ácidos orgánicos, juegan un papel cada vez más importante en la prevención de enteritis (p.ej. Conocido como Cama Húmeda en aves de corral), reducción de Salmonella y Campilobacter, E. coli, etc.
A pesar de eso, sigue siendo difícil encontrar publicaciones que reporten a cerca del efecto económico de los taninos de castaño, y aún más, es casi imposible encontrar resultados a cerca de su uso en combinación con ácidos!
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Hay diferencias entre las aves de corral y los cerdos con respecto a las dosis usadas en el
pienso, duración de aplicación, etc.
La estructura del tracto intestinal entre los animales es diferente.
Por ejemplo:La longitud de la sección digestiva comparado a la longitud de los diferentes órganosPollo de engorde solo 6 veces, cerdos 15 veces, ovejas 28 veces
Valores de pH: p.ej. Pollo de engorde: Buche, proventrículo 4.4, Molleja 2.6, Intestino delgado, ciego, colon 5.7-6.5
Tiempo: El paso del alimento a través del tracto intestinal es diferente.
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Modo de acción
TANINOs DEL CASTAÑO + Ácidos
Se forma una capa de proteína desnaturalizada insoluble en la superficie de la mucosa intestinal
El espesor de la capa depende de la dosis de tanino de castaño administrada.
Mantene la limpieza de la membrana de la mucosa Apoya la actividad de las enzimas
antioxidativas Previene de la colonización de bacterias
perjudiciales en la membrana mucosa
También actúa sobre la membrana celular de las bacterias perjudiciales formando una capa delgada de proteína desnaturalizada insoluble, reduciendo el metabolismo, previniendo la producción de toxinas.
La reducción de los niveles del pH influye sobre el rompimiento de las proteínas (la proteína indigestible transportada hacia el duodeno conduce a la putrefacción y fermentación defectuosa, la cual es un medio de cultivo para las bacterias perjudiciales)
Ácidos orgánicos no disociados pueden penetrar la pared celular de ciertos tipos de bacterias, interrumpiendo la fisiología normal, disociando en la liberación celular del Hidrógeno (H+) y anion (A*).
El nivel de pH en la célula disminuye pero la célula tratará de llevar el pH dentro de la bacteria a su nivel normal. Energía es necesaria, la cual eventualmente puede detener el crecimiento de la bacteria, incluso matarla.
La acumulación de Aniones (A-) se convierten en tóxicos para la bacteria, conduciendo a problemas osmóticos para la misma.
ADDITIVE EFFECT
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40 %
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plus
?
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Tanino de castaño 40 %
Ácid Fumárico - E- 236
Ácido Láctico - E 270Ácido Cítrico - E 296
Formiato de calcio E -238
50%
BETTER
PERFORMANCE
Moderadamente ácido
Densidad aparente: 650+-50g/dm³
Soluble en agua caliente
Tamaño de la partícula: 0.3-1.0 mm
pH en solución 5%: 2.7 +-0.3 =
+
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Producción del Sintacidomix
Selección de la madera de castaño
Extracción del tanino
Standardization (75 % A.I.)
ÁCIDOS OrganicosÁcido Fumárico E-236
Ácido Láctic acid E-270
Ácido Cítrico E-296
Formiato de calcio E-238
De acuerdo a la preparación de la fórmula de la premezcla
1. Qrtl.
2. Qrtl.
3. Qrtl.
4. Qrtl.
Segment 5
Mezcla de taninos de castaño y ácidos estandarizados
GRANULACIÓN
Cada partícula contiene la misma cantidad de sustancias activas
Miscibilidad excelente (libre de polvo), Granulación, buena protección para los otros ingredientes más sensibles en los concentrados (p.ej. Vitaminas),
De acuerdo al cálculo de la fórmula 40% “tanino de castaño”
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Sintacidomix: Actividad Microbial
CCP-comparable commercial product + Veterinary Faculty, University of Ljubljana, PhD. Vojka Bole Hribovšek, MSc. Jasna Mićunović,
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Sintacidomix: Actividad Microbial
CCP-comparable commercial product + Veterinary Faculty, University of Ljubljana, PhD. Vojka Bole Hribovšek, MSc. Jasna Mićunović,
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Sintacidomix: Actividad Microbial
CCP-comparable commercial product + Veterinary Faculty, University of Ljubljana PhD. Vojka Bole Hribovšek, MSc. Jasna Mićunović,
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Sintacidomix
es compatible con
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Bacterias en el
Intestino
EUBIOSIS
DiSBIOSIS
Apoyo de la digestión
Evita la colonización de las bacterias que causan enfermedad
Síntesis de vitaminas
Estimulación del sistema inmune
Reducción en el desempeño en términos de crecimiento, “FCR”, mortalidad, etc.
Trastorno funcional
Inmunidad reducida
Incremento de la susceptibilidad a contraer enfermedades (cama húmeda > amoniaco aumentado > CRD, micoplasmosis, “ampollas en el pecho”, “reducción de aves”, etc.)
Enfermedades causadas por infecciones y/o toxinas bacterianas
Desbalanceado
Equilibrado
(las bacterias están en equilibrio)
TANINO DE CASTAÑO Y ÁCIDOSI
I I
I I
I I
I I
I I
I I
I I
I I
I I
I I
I I
I I
I I
I I
I I
I I
I I I I I I I I I I I I I I
+ +
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+ +
+ +
+
+
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+ + + + + +
I i i i i i i i i i
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. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aspectos nutricionales! Aspectos saludables
La pregunta clave es? Cuales son las condiciones salud-higiene (estrés)?
Bueno Pobre
<< >> D o s i s
Altas dosis: Tiempo de aplicación limitadaDetien DISBYOSIS! Previene los desordenes digestivos! (edema, enteritis, “cama húmeda“)
Dosis bajas: Uso más prolongado, mejor ciclo de vida completo Apoya la EUBIOSIS! Previene la DISBYOSIS! Mejora el rendimiento!
Chestnut Tannin Extract & Acidifiers
Tiempo
T
iem
po
D
osis
D
osis
T
iem
po
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Pollo de engorde Iniciador Crecimiento Finalizador
Alimentación completa
1,0 - 2,0 kg /ton(2.0 kg)
0,5 - 1,5 kg /ton (1.0 kg)
0,5 - 1,0 kg /ton (1.0 kg)
SintacidomixRecomendación de
dosis
Lechones/cerdos Pre-IniciadorIniciador
Crecimiento Engorde
Alimentación completa
2.5 - 3.5 kg/ton(3.0 kg)
1.5 - 2.5 kg/ton(2.0 kg)
1.0 - 1.5 kg/ton(1.0 kg)
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Resultados Del Ensayo Con Sintacidomix
POLLOS DE ENGORDE
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Efecto del Sintacidomix en algunos datos del rendimiento en pollitos de engorde
F. Husveth et al. - University of Pannonia Departamento de Ciencia Animal y GanaderíaKeszthely Hungary, (2008)
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Productor de Sintacidomix: Compañía de Sintofarm
Objetivo: Prueba de eficacia de la combinación SCT con acidificantes usando la integridad de un instituto de investigación, pero encontrar una forma de crecimiento de los pollos de engorde tratando de simular las condiciones de campo.
Con el fin de simular un tipo de situación estresante, una mezcla de cama con heces se recogieron de una granja de pollo de engorde comercial con problemas permanentes de cama húmeda (de acuerdo al veterinario de la granja, principalmente clostridium perfringers, pero infección mixta). La muestra fue licuada, filtrada y luego rociado sobre la paja de trigo picado en los corrales del grupo sintacidomix (3 litros por corral).
Animales: 160 pollos de un día (Cobb 500, sexo 1:1), desde un criadero/incubadora local asignado al azar en 8 corrales de piso (20 aves por corral). Los pollos son vacunados contra NDV-NewCastle (“Pesti vitapest”) e IBD-Gumboro (“Cevac Bron”). 4 corrales x 20 pollos por grupo de ensayo.
Alimentación: Comida de iniciación: Día 0-14 (“c.p. 21%, AMEn, MJ/Kg 12.50). Comida de crecimiento: Día 15-35 c.p.19%, AMEn, MJ/kg 12.90). Comida de finalización: Día 36-42 c.p.18%, AMEn MJ/kg 13.29). Como anticoxidial fue usado el Clinacox (hasta el día 35). Las dietas fueron calculadas de acuerdo a los requerimientos nutricionales recomendados por Manual de gestión de pollo de engorde Cobb 500 (2007). Los resultados del alimento analizado de los dos grupos “reunió todos los criterios“.
Grupos de ensayo: * Control negativo (NO ESTRESADO!)* 1.000 G/Ton de Alimentación Sintacidomix (ESTRESADO!)
Parámetros y observaciones: Peso corporal, consumo de alimento, FCR, Estado de slaud general, Mortalidad, Sacrificio, Contenido de humedad en la arena, Limpieza del plumaje (principalmente la pechuga y cloaca).
Evaluación estadística.
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Efecto del Sintacidomix en algunos datos del rendimiento en pollitos de engorde
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Effect of Sintacidomix on some performance data in growing Broiler Chicken
PERÍODO DE ENSAYO DÍAS
CONTROL NEGATIVO
NO ESTRESADO
1000g / ton SintacidomixESTRESADO
NÚMERO DE POLLOS DE ENGORDEMortalidad, eliminados
MORTALIDAD Y ELIMINADOS TOTALES
1 14
34
42 1- 42
8078 (2 died)
74 (2 muertes, 2 de baja calidad)
74 (0)6 (7.5%)
80 79 (1 muerte) 77 (2 muertes)
76 (1 sacado)
4 (5.0 %)
PESO CORPORAL PROMEDIO(GRAM)
1 14 34
42
47.1382.7 2050.5
2741.9
47.5
400.5 (+17.8 g)
2060.2 (+ 9.7 g) 2776.1 (+ 34.2 g)
CONSUMO DE ALIMENTO PROMEDIO(GRAM)
1-14 15-34
35- 42
1- 42
545.33136.31326.8
5008.4
544.8 (- 0.5 g)3072.5 (-63.8 g)1338.3 (+11.5 g)
4955.6 (- 52.8 g)
CONVERSIÓN ALIMENTICIA FCR 1-14 15-34
35- 42
1- 42
1.631.911.96
1.89
1.54 ( 94.5 %)1.88 ( 98.4 %)
1.96 (100.0 %)
1.84 (97.4 %)
CONTENIDO DE HUMEDAD EN LA CAMA (%)
42 51.7 51.7
EEF- Factor de eficiencia europea que representa los beneficios económicos(Ganancia “GRAM” / Tasa de sobrevivencia / Conversión x 10)
319 343
(107.5 %)
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SINTACIDOMIX
Pruebas de eficacia en pollos de engorde
Perutnina Ptuj d.d.And
Agricultural Faculty, Maribor
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Sintacidomix Pruebas de eficacia en pollos de engorde
Perutnina Ptuj d.d. and Agricultural Faculty, Maribor
DÍAS DE ALIMENTACIÓN 0 – 10
Iniciador BRO-S
11 – 35Crecimiento
BRO-G
36 – 42Finalizador
BRO-F2
(A) Control Negativo cero cero cero
(B) Control Positivo(Aditivo-preservativo tecnológico)
3.0 kg / ton alimento
3.0 kg / ton alimento
3.0 kg / ton alimento
C) Sintacidomix 2,0 kg / ton alimento
1,0 kg / ton alimento
0,5 kg / ton alimento
Númbero de pollos por Grupo: 300
Diseño del ensayo
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Mortalidad
TA – Aditivo-preservativo tecnológico
SINTACIDOMIX Pruebas de eficacia en pollos de engorde
Perutnina Ptuj d.d. and Agriicultural Faculty, Maribor
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Promedio Peso Corporal(kg)
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SINTACIDOMIX Pruebas de eficacia en pollos de engorde
Perutnina Ptuj d.d. and Agriicultural Faculty, Maribor
TA – Aditivo-preservativo tecnológico
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Conversión Alimenticia (kg/kg)
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SINTACIDOMIX Pruebas de eficacia en pollos de engorde
Perutnina Ptuj d.d. and Agriicultural Faculty, Maribor
TA – Aditivo-preservativo tecnológico
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Factor de Eficiencia Europea EEF
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SINTACIDOMIX Pruebas de eficacia en pollos de engorde
Perutnina Ptuj d.d. and Agriicultural Faculty, Maribor
TA – Aditivo-preservativo tecnológico
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SINTACIDOMIX
ensayos de campo con pollo de engorde
Iniciado por: Feed Mill DOVAINONIU PAUKSTYNAS,
LT 56332 Dovainonys Kaisiadorys District, Lithuania
Responsable: Darius Svaldenis - Feed Production Manager, supported
by UAB ALGOL Chemicals, Lithuania
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Sintacidomix in Broiler Chicken - Field Trial
Especie Animal: Pollo de engorde
Diseño del ensayo: Comparación casa a casa
Duración del ensayo: 42 días
Tratamientos: Casa 1: Acidificante (Combinación de ÁCIDOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS)
2.500 g por tonelada de alimento *
Casa 2 :SINTACIDOMIX GRANULADO
1000 g por ton. De alimento
Parámetros: Número de aves al inicio del ensayo, mortalitdad, número de aves al finalizar el ensayo, peso final, consumo de alimento, conversión alimenticia
*) Acidificante comercial usado por alimentación molida.
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Sintacidomix in Broiler Chicken
PRODUCT
Dosis por ton. de alimento
Control Positivo (Acidificante)
2.500 g
Sintacidomix 1.000 g
Número de pollos Inicio del ensayo Final del ensayo (42 días)
MORTALIDADa absoluta relativa
26.500 25.185
1.315 4,96 %
19.758 18.951
807
4,08 %
Peso final kg
Promedio de peso corporal / Pollo absoluta relativaAumento de la producción de carne basado en el número de pollo en el grupo positivo
(25.185)
60.695,85
2,41 kg (100 %)
45.861,42
2,42 kg (100,4 %)
+ 252 kg
Consumo de alimentoTasa de conversión alimenticia (FCR) absoluta relativa
112,92 tons1,86
(100 %)
82,63 tons 1,80
( 96,8 %)
Inversión para el SINTACIDOMIX por ton. de alimento en % comparado a la inverción para el acdificante usado en el Grupo Control (calculatdo por Farm Management) (100 %) (91 %)
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Resultados del ensayo con SINTACIDOMIX
LECHONESCERDOS DE ENGORDE
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Efectos del SINTACIDOMIX
en el desempeño de lechones
En una granja de República Checa
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Efecto del SINTACIDOMIX en el desempeño de lechones en una granja de República Checa
Responsable: Dr. Michal Chalupa, company Cyprexa
Duración del ensayo: 56 días
Aditivos alimenticios probados:
GRUPO I: Control Negativo – Alimento de iniciación
GRUPO II: Control Positivo – Alimento de iniciación con 30 kg/ton linaza (contiene altos niveles de ácidos grasos de cadena corta omega 3)
GRUPO III: Control Positivo- Alimento de iniciación con 2,5 kg de Progat, una combinación de levadura de cerveza, Ca, Na, P y diferentes aminoácidos.
GRUPO IV: Sintacidomix- Alimento de iniciación con 3 kg TON
Número de levhones por grupo de ensayo (Desde el comienzo del ensayo): 80
Alimento: Concentrado de iniciación comercial usado por la granja.
Parámetros: Peso corporal, mortalidad y lechones eliminados, consumo de alimento, tasa de conversión alimenticia(FCR), cálculo económico (costo del alimento por Kg de ganancia).
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PARÁMETRO
CONTROL NEGATIVO
LINAZA 30 kg/t
PROGAT
Sintacidomix
3 kg / ton No. lechones al inicio del ensayo 80 80 80 80 No. Lechones al final del ensayo 73 73 74 70 Lechones eliminados Mortalidad Atrasados ______ Total
4 3
__________ 7
3 4
_________ 7
4 2
__________ 6
2 8
___________ 10
Promedio de peso corporal al inicio del ensayo (kg)
(%)
6,23 (100)
6.26
(100,5)
6,63
(106,4)
6,88
(110,4) Promedio de peso corporal al final del ensayo (kg) Duración: 56 días (%)
21,10 (100)
22,19
(105,2)
23,51 111,4)
24,29
(115,1) Promedio de ganancia diaria de peso (g) (%)
266
(100)
284
(106,8)
301
(113,2)
311
(116,9)
Promedio del consume de alimento/lechón/día (g) (%)
526
(100)
526
(100,0)
579
(110,0)
548
(104,3) Tasa de conversión alimenticia FCR (kg alim. por 1kg ganancia)
(%)
1,98 (100)
1,85
((93,4)
1,92
(97,0)
1,76
(88,9) Costo alimento por kg ganancia
(€) (%)
0,6308 (100)
0,5988 (94,9)
0,6261 (99,3)
0,5586 (88,6)
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Efecto del SINTACIDOMIX en el desempeño de lechones en una granja de República Checa
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GANANCIA DIARIA DE PESO EN GRAMOS TASA DE CONVERSIÓN ALIMENTICIA
COSTO DEL ALIMENTO POR KG GANANCIA EN €
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Efecto del SINTACIDOMIX en el desempeño de lechones en una granja de República Checa
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Eficacia del SINTACIDOMIXen lechones destetados
Prof. Dr. Jordanov, Dr .K. Gantchev, Dr. D. Dimitrov Dr. G. Dimitrov, A. Dimitrova
Farm „Silva“, L. Karavelovo, near Varna, BulgariaDate November 2006 till February 2007
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Eficacia del Sintacidomix en lechones destetados bajo condiciones de campo
DISEÑO DEL ENSAYO: (Lechones destetados al día 32= Día 1ro del ensayo)
Grupos de ensayo
Número de lechones
Application in Days (via Feed)
FeedFeed Additives in Gram
per Ton of Feed
Control 94Día 1-15 (15 Días)Día 16-35 (20 Días)Día 36-55 (20 Días)
Iniciador X-12Iniciador X-12Crecimiento X-14
1.700 g Colistin 1001.700 g Colistin 100zero
Grupo ensayo 94
Day 1-15Day 16-35Day 36-55
Iniciador X-12Iniciador X-12Crecimiento X-14
1.700 g Colistin 1003.000 gSintacidomix1.500 gSintacidomix
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PARÁMETRO Control Positivo Sintacidomix
Día 1-15Día 16-35Día 36-55
1.700 g/t Colistin 1001.700 g/t Colistin 100
CERO
1.700 g / T Colistin 1003.000 g / t Sintacidomix1.500 g / t Sintacidomix
Número de lechones al inicio del ensayo
94 (12 corrales) 98 (12 corrales)
Prom. Peso al inicio del ensayo kg%
Prom. Peso al final del ensayo kg%
8.09(100)32.26(100)
7.96(98.4)34.79
(107.8)
Promedio crecimiento kg %Prom. Ganancia diaria peso g %
24.17(100)439
(100)
26.83(111.0)
488
(111.0)
Prom. consumo de alimento kg %Conversión alimenticia FCR %
57.5(100)2.38(100)
59.00(102.6)
2,20
(92.4)
Mortalidad abs. (Incluye sacrificados) %
8(100)
3
(37.5)
RESULTADOS
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Eficacia del Sintacidomix en lechones destetados bajo condiciones de campo
41
Beneficios del uso del SINTACIDOMIX en las dietas para cerdos en crecimiento y engorde
Prof. Dr. György Paszthy PhD
Agricultural University of West Hungary Mosonmagyarovar
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BENEFITS USING SINTACIDOMIX IN DIETS
FOR GROWING AND FATTENING PIGSProf. Dr. Gyögy Paszthy PhD
Inicio del ensayo: 03.09.2007. Immediately after weaning (Day 28 of life)
Duracion: 147 Days, corresponding with 175 days of life
Raza: Landrace x Hungarian Large White, F1, Sexo 1:1
Grupos de ensayo: SINTACIDOMIX was tested against a Negative Control
Number of piglets/pigs: Negative Control Group: 69, Acidad / TanAcid: 68
Alojamiento: Desde el destete de 33 days en cubierta plana (Sistema Lagoon), luego trasladados a los corrales de engorde (8-10 animales por corral). Piso de bitumina sin paja
Feeding Program & System: Los primeros 16 días Pre-iniciador seguido de Crecimiento temprano por 52 días, después de 79 días de alimentación para engorde.En plataformas elevadas con alimento seco (ad libitum), los cerdos mantienen en los corrales con alimento líquido también ad libitum. El sministro de agua en ambos sistemas por válvulas.
El uso del SINTACIDOMIX:
Pre-Iniciador: 2,5 kg / ton of feed Crecimiento temprano: 2,5 kg / ton of feed Engorde: 1,5 kg / ton of feed
Parámetro: Peso corporal (4 x pesaje) y promedio de ganacia diaria de peso (3 períodos y total), conversion alimenticia (período de prueba completo), estado de salud (score de diarrea), mortalidad.Evaluación estadística: promedio de peso y desviación del promedio (SD-Desviación Estándar), probados con 2 ejemplos para la desviación media cuadrática no equivalente.
EXPERIMENTO
1
Eugenio Vincenzi Technical Manager Sintofarm
43
PROMEDIO DEL PESO CORPORAL
Control Negativo SINTACIDOMIX
Númerio de lechones al inicio del estudio
69 68
Inicio del estudio kgDía 28 (Destete) (%)
8,65 S.D. 0,85
(100)8,31 S.D. 1,75
(96,0)
Día 59 de vida kg (%)
17,94 S.D. 3,14
(100)18,07 S.D. 4,38
(100,7)
Day 98 de vida kg (%)
41,15 S.D. 5,84
(100) 42,35 S.D. 5,35
(102,9) P<0,05
Day 175 de vida kg (%)
96,62 S.D. 15,28
(100) 98,56 S.D. 13,84
(102,0)
2
Eugenio Vincenzi Technical Manager Sintofarm
Tabla 1
44
Inicio del ensayo
Día 59 Día 98 Día 175-4
-3
-2
-1
0
1
2
3
Peso corporal
PESO CORPORAL DE LOS LECHONES/CERDOS EN EL GRUPO SINTACIDOMIX COMPARADO CON EL GRUPO CONTROL NEGATIVO (en %)
Promedio 8,5 kg 18,00 kg 41,5 kg 97,00 kg
P< 0,05
3Eugenio Vincenzi Technical
Manager Sintofarm
45
PROMEDIO DE GANANCIA DIARIA DE PESO
Tabla 2
Control Negativo SINTACIDOMIX
Número de lechones al inicio del estudio 69 68
Inicio del estudio (destete día 28) hasta el día 59 de vida g
(%)
299 (100)
315(105,4)
Día 60 hasta día 98 de vida g(%)
595(100)
623(106,2)
Día 99 hasta día 175 g
(%)
720(100)
730(101,4)
Inicio del estudio (destete día 28) hasta el día 175 de vida g
(%)
598(100)
614(102,7)
Tasa de conversión alimenticia FCR Inicio del estudio (destete día 28) hasta día 175 de vida
3,18(100)
3,10(97,5)
4Eugenio Vincenzi Technical
Manager Sintofarm
46
I. II. III. IV. -3
-2
-1
0
1
2
3
4
5
6
7
Ganancia Diaria de Peso
Conversión Alimenticia
Ganacia diaria de peso:
I: Destete hasta el día 59
II. Día 60 hasta el día 98
III. Día 99 hasta el día 175
IV. ↘
Rojo: Destete hasta el día 175
Azul: Conversión Alimenticia:
Destete hasta el día 175
PROMEDIO DE GANANCIA DIARIA DE PESO Y CONVERSIÓN ALIMENTICIA DEL SINTACIDOMIX
COMPARADO CON EL CONTROL NEGATIVO EN%
5
%
Eugenio Vincenzi Technical Manager Sintofarm
47
Control Negativo SINTACIDOMIX
Número de lechones al inicio del ensayo
69 68
MORTALIDAD
Inicio del ensayo (destete al día 28) hasta el día 58 de vida
1 0
Día 59 hasta el día 97 de vida 3 1
Día 98 hasta el día 175 4 3
MORTALIDAD TOTAL ABS. (%)
8(11,6)
4(5,9%)
Causa de Mortalidad La causa primaria de mortalidad fue la DISENTERÍA PORCINA, lo que resultó en emaciación
Pérdida de masa múscular debido a la mortalidad kg
237 83
Otras observaciones Diarrea durante la semana 6 a la 10 principalmente en el grupo Control Negativo. Durante éste período (Estrés) las heces en el Grupo Sintacidomix olían menos desagradable, eran con mejor forma y homogeneidad.
MORTALIDAD Tabla 3
6Eugenio Vincenzi Technical Manager
Sintofarm
48
Influencia del SINTACIDOMIX sobre el
crecimiento de cerdos en cría y engorde
Skorjanc et al.
University of Maribor - Faculty of Agriculture, Slovenia
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49
Influencia del SINTACIDOMIX sobre el crecimiento de cerdos en cría y engorde
Granja: Compañía PANVITA, Slovenia, cerca de Murska Sobota
Por lo tanto el consumo de alimento podría ser registrado sólo para los grupos totales.
Iniciado el ensayo después del destete y finalizado después de que los cerdos alcanzaran las condiciones prácticas en Eslovenia del peso al sacrificio.
Aditivos analizados para concentrados:
Control Positivo:
Combination of ácidos Fórmico y Láctico*. La granja usó estos acidificantes hasta aproximadamente los 30 kg de peso corporal. No se usó ningún potenciador del rendimiento durante el periodo de engorde.
Dosis por tonelada de alimento (la misma cantidad bajo condiciones prácticas): Pre-Iniciador: 6,5 kg, Iniciador: 6,0 kg, Desarrollo: 4,0 kg
Grupo Ensayo SINTACIDOMIX Dosis por tonelada de alimento: Pre-Iniciador: 3,5 kg. Iniciador: 3,0 kg. Desarrollo: 2,0 kg. Engorde hasta el sacrificio: 1,5 kg.
Número de animales por grupo de ensayo: Grupo Control: 167, Sintacidomix: 168 (Sexo en cada grupo: ~ 1:1)
Alimento: Concentrado comercial.
Parámetros: Peso corporal, Estado de salud, Mortalidad, Calidad de la canal.
Evaluación estadística: crecimiento y ganancia de peso diario por período de alimentación (pesaje individual), mortalidad, calidad de la canal, estandarización del desarrollo del cerdo (número de días necesarios para alcanzar el mismo peso corporal).
Mortalidad: Período de ensayo completo desde el destete hasta el sacrificio: Grupo control: 9,5%, Sintacidomix: 6,6%
*) Marca y contenido de ácidos conocidos
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50
Tabla 1. Desarrollo de los lechones y cerdos de engorde que recibieron SINTACIDOMIX vía alimento desde el destete hasta el sacrificio.
Comparación de los resultados con un acidificante comercial
Alimento Control Pos. / Neg.
167 lechones al inicio del ensayo
Sintacidomix 168 lechones al inicio
del ensayo
Pre-Iniciador PKP 12 Días ........................ Iniciador PKP 14 Días ........................ Crecimiento PKP 33 Days ........................ Engorde I BEK 25 45 Días ........................ Engorde II BEK 60 41 Días ........................ Engorde III BEK 90 27 Días
Dosis/ton alimento Initial weight day 23 Body weight day 35 ........................................... Dosis/ton alimento Body weight day 49 ........................................... Dosis/ton alimento Body weight day 82 ........................................... Dosis/ton alimento Body weight day 127 ........................................... Dosis/ton alimento Body weight day 168 ........................................... Dosis/ton alimento Body weight day 195
6,5 kg 7,16 kg (100 %) 9,06 kg (100 %) ......................................... 6,0 kg 13,54 kg (100 %) ......................................... 4,0 kg 30,33 kg (100 %) ......................................... ---- 62,73 kg (100 %) ......................................... ---- 96,09 kg (100 %) ......................................... --- 117,0 kg (100 %)
3,5 kg 7,3 (102,0 %) 9,08 kg (100,2 %) .. ...................................... 3,0 kg 13,57 kg (100,2 %) ....................................... 2,0 kg 31,24 kg (103,0 %) + 0,91 kg ....................................... 1,5 kg 66,32 kg P<0,001 (105,7 %) + 3,59 kg ....................................... 1,5 kg 100,8 kg P<0,001 (104,9 %) + 4,71 kg ....................................... 1,5 kg 120,0 kg P<0,05 (102,6 %) + 3,00 kg)
Eugenio Vincenzi Technical
Manager Sintofarm
51
Peso corporal en kg: Control
Aum
ento
en
el p
eso
corp
oral
de
l gru
po
Sin
taci
dom
ix e
n K
g.
Gráfico 1.
Desarrollo de los lechones y cerdos de engorde que recibieron SINTACIDOMIX vía alimento desde el destete hasta el sacrificio. Comparación con los resultados de un acidificante
comercial
Peso corporal en kg.
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52
Alimento
Períodos individuales de crecimiento /
engorde
Acumulativo
Control Sintacidomix Control Pos. / Neg. Sintacidomix
Pre-Iniciador PKP
12 Days .......................
Iniciador PKP
14 Days ....................... Crecimiento
PKP 33 Days
....................... Engorde I
BEK 25 45 Days
....................... Engorde II
BEK 60 41 Days
....................... Engorde III
BEK 90 27 Days
Day 23 to 35
................................. Day 35 to 49 Day 1 to 49
.................................
Day 49 to 82 Day 1 to 82
................................
Day 82 to 127 Day 1 to 127
................................
Day 127 to 168 Day 1 to 168
...............................
Day 168 to 195 Day 1 to 195
158 (100 %)
……………………….. 324 (100 %)
……………………….. 511 (100 %)
……………………….. 720 (100 %)
……………………….. 814 (100 %)
………………………. 771 (100 %)
148 (93.7 %)
……………………… 320 ( 98,8 %)
……………………… 535 (104,7 %)
……………………… 780 (108,3 %)
……………………… 840 (103,2 %)
……………………… 707 (91,7 %)
158 (100 %)
……………………..
245 (100 %)
……………………..
392 (100 %)
……………………..
534 (100 %)
……………………..
612 (100 %)
……………………..
637 (100 %)
148 (93.7 %)
………………..
241 (98,4 %)
…………………
407 (103,8 %)
…………………
568 (106,4 %)
…………………
647 (105,7 %)
…………………
655 (102,8 %)
Eugenio Vincenzi Technical
Manager Sintofarm
Tabla 2. Desarrollo de los lechones y cerdos de engorde que recibieron SINTACIDOMIX vía alimento desde el destete hasta el sacrificio.
Comparación de los resultados con un acidificante comercial
53
-8
-6
-4
-2
0
30 kg 60 kg 90 kg 100 kg
Día
s d
e ah
orr
o
Usa
nd
o S
inta
cid
om
ix
Peso corporal adaptado a la misma edad
Assumed body weight
- 2.44 - 3.62 - 4.27 - 6.01 Days saving
Eugenio Vincenzi Technical Manager Sintofarm
Gráfico 2.
Desarrollo del Sintacidomix (aplicado en el alimento durante todo el período de engorde) Comparado con los resultados de un acidificante comercial (usado hasta los 30Kg de peso
corporal)
54
El Sintacidomix mantiene la EUBIOSIS.
No es MAGIA, es un HECHO!
Muchas Gracias Por Su Atención!
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