Universidad Autnoma Gabriel Rene Moreno FORMULARIO DE ESPECIFICACIONES TECNICAS SOLICITADAS Y PROPUESTAS 26/05/11 IMPLEMENTACIN DE PLANTAS PILOTOS DE PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y LCTEOS PARA LA CARRERA DE INGENIERA DE ALIMENTOSNDefinido por la entidad convocante Para ser llenado por el proponente Caracterstica ofertada Para la calificacin de la entidadCumple SI NO Observaciones (especificar el porqu no cumple)

#1

Caracterstica solicitada

PAILA DULCERACaractersticas

Marca: MARCA IMAI S.A . INDSTRIA ARGENTINA Procedencia: ArgentinaDESCRIPCION - COCINADOR - MEZCLADOR

Producto: Dulce de Leche. Capacidad 300 Lts. Tipo de paila: Paila fija Cuerpo de calefaccin semiesfrico. Patas autoportantes Terminacin superficial: Interior: Pulido sanitario en forma automtica con grano 180. Exterior: Chapa protegida terminacin 2 B. - pulido industrial Espesores: Interior semiesfera: 4 mm. Aisi 304. Exterior semiesfera: 4 mm. Aisi 304. Cuerpo superior y tapa 1,5 mm Aisi 304. Patas 2,00 mm Aisi 304. Intercambio trmico: Cmara de vapor para presin de trabajo 4 Kg/cm2, presin de prueba 8Kg/cm2. Fluido: Vapor saturado seco. Agitacin: Una hlice construida en cao y planchuela de acero inoxidable Aisi 304, pulido sanitario en voladizo, sin apoyo en el fondo. Esptulas a contrapeso en material UHMW Eje accionado por grupo motorreductor a sin-fn y corona Caja con movimiento contrarrotante Relacin 1:50. Motor de 1,5 CV 1.500 r.p.m., B5 IP 54.ACCESORIOS INCLUIDOS

Accesorios en general: Conexiones para purga, entrada de vapor y venteo termosttico. Vlvula de descarga tipo mariposa 50,8 mm Aisi 304. Vlvula de seguridad regulada a 4 kg/cm2. Manmetro 0-10 Bar.

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ESPECIFICACIONES TECNICAS Cantidad: 1 pzas. Procedencia: Argentina, francesa, Alemana, U.SA. CONDICIONES GENERALES Tiempo de entrega: inmediato, salvo venta previa Valides pro forma: 30 das calendarios Adjudicacin: Por ITEM Mtodo de seleccin: Precio evaluado ms bajo Forma de Pago: Total contra entrega Lugar de entrega: Almacenes de la UAGRM Garanta del equipo: 12 meses Prueba de funcionamiento

UNIDAD SOLICITANTE: LUGAR DE ENTREGA:

FACULTAD DE CS. EXACTAS Y TECNOLOGIA U.A.G.R.M. SECCION ALMACEN (CAMPUS UNIVERSITARIO).

T.S. Jorge Salek C.JEFE TECNICO

Pablo Ayala O. Responsable de la Unidad Responsable Tcnico (El formulario debe llevar las firmas y sellos correspondientes)UNID. FISC. MANT. DE EQU. DE COMP.

V B JEFE UNIDAD