150 aniversario de la llegada de jean pineau a rioja alavesa
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Exposición que se utilizó en la conferencia conmemorativa del 150 aniversario de la llegada de Pineau a Rioja Alavesa, por Jesús Fernández Ibáñez el 20-07-2012 en ElciegoTRANSCRIPT
introducción
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
El vino en el s. XVIII en Elciego
y la Rioja Alavesa
Labores manuales Podar, espergurar, cavar, hedrar y morgonear en
cada un año
-- Las mejores y más extensas tierras para el cereal -- Propiedad de la tierra en pocas familias - Movimientos migratorios trabajos ( cavar,
excavación de cuevas, construcción de casas,…)
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Elaboración tradicional del vino
Consumo
Taberna y
mesones
ARRIEROS
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Venta de los Arrieros
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Producción vinícola en Elciego XIX
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
140000
160000
1836 1837 1839 1842 1843 1844 1845 1846 1847 1848 1849
Cantaras totales aforadas
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1836
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Producción vinícola Elciego 1850-1870
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
140000
1850 1851 1852 1853 1854 1855 1856 1857 1858 1859 1860 1861 1862 1863 1864 1865 1866 1867 1868 1869 1870
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1862 Grandes productores en Elciego
Menos de 100 productores ( 60, 60, 80,..)
0
500
1000
1500
2000
2500
1862
1862
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Problemas
Superproducción
Perdurabilidad del vino tanto en bodega como en
transporte (encabezamiento con alcohol)
Elaboración “defectuosa” por tardar en cargar el
lago,…
Vinos rancios
Almacenaje anual en cubas y bodegas pequeñas
Venta forzada
Fraccionamiento de la propiedad Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Problema viejo
1771.- Samaniego.- males de la vid en la Rioja por
exceso de plantación de viñas.
1785 Real Sociedad Vascongada de los Amigos del
País: concurso para el aumento de ventas del vino
alavés
1829.- Diputado General Valentín Verástegui
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Experimentos precursores
Manuel Esteban Quintano:
finales del XVIII (1795 viaje a América)
…recelo y protestas de los propios cosecheros
Murrieta 1848..exposición en Madrid…deja el
proyecto por falta de recursos económicos y lo
reinicia en 1870 con “Igay”
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Desencadenantes
Oidium en 1855
Heladas
Con las malas cosechas aprovechan los vinos
navarros y aragoneses: más baratos y más
alcohólicos
1856 propuesta línea Bilbao-Tudela
(Castejón)
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1858 Migueloa y Sotés
Gravedad de la situación
Piden intervención de Diputación
Traída de vides del extranjero para vino
de más calidad y más graduación
alcohólica
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Mejora de la vid en Rioja Alavesa
Decreto del 5 de mayo de 1859
Se le solicita al Marqués de Riscal consiga plantas (
sarmientos)
Escrito del 10-05-1860 al Diputado General
Tomó interés en el asunto con prontitud
Siente la tardanza en enviarlos
Sarmientos de toda confianza
“Estoy a sus órdenes siempre que me juzgue útil”
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Contacto en Burdeos
Guillermo Hurtado de Amézaga Zubía, Marqués de Riscal
de Alegre
Vivía en Burdeos desde 1836 aprox.
Natural de Vitoria
Casado con Gertrudis Balmaseda, natural de Santo Domingo
de la Calzada
Negocios, banca, bolsa…..y terrateniente en Extremadura,
Ciudad Real,..
Persona conocedora de La Gironde, su burguesía, sus gustos,
sus vinos, …
Junto a él su hijo Camilo….literato, diplomático, viajero,
inquieto,…. Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
El Marqués de Riscal y Elciego
Una hermana, Blasa, en el convento de Tudela
Tres hermanas Hurtado de Amézaga en Elciego
Felicitas ( 1822 – 23 años)
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
El Marqués de Riscal y Elciego
Tres hermanas Hurtado de Amézaga en Elciego
María ( 1845 – 42 años)
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
El Marqués de Riscal y Elciego
Tres hermanas Hurtado de Amézaga en Elciego
Marceliana ( 1858 – 54 años)
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Mayorazgo de los Ruiz de Ubago
- Familia eje en la Historia de Elciego
- Independencia de Laguardia 1583
- Primer alcalde : D. Vicente Ruiz de Ubago
- Carta ejecutoria 1591
- Mayorazgo
- Ultimo tenedor: Juan Ruiz de Ubago
- Fallece en 1845 dividiendo el mayorazgo en dos: su sobrino
Marcial residente en Lapuebla de Labarca y la otra parte a
Marceliana Hurtado de Amézaga.
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Ruiz de Ubago Hurtado de Amézaga
Testamento de Juan Ruiz de Ubago
el 22-05-1845
Marceliana: “ en atención a los servicios que ha
prestado a la casa…esmero en atención a su difunta
esposa…..y a él en la larga enfermedad”
Si falleciera, pasaría a su hermano Guillermo
residente en Burdeos Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1858.- Marqués de Riscal heredades
en Elciego Casas e inmuebles
Concepción mano derecha
Una Casa barrio La Parra
Dos Casas adosadas Barrio La Parra
Corral con pajar y hera
Cueva la Vieja
Media cueva
Cerrado 5 faneg. Y 4 celem.
Piezas fanegas celemines varas
Los Campos 4 7
El Roquial 3 3
Camino Del Barco (Del Cristo) 2 7
La fuente del Fraile 4 2
La Llamada de la Virgen (Ojo que hizo compra
María Hurtado de Amézaga 1 2
Los Campos 3 9
Heras de Abajo 1 9 27
El Prado 2'5
El Barco 2 28
Las Llecas 5 8
Lleca Pajares (Laguardia) 4 2
Río Seco 5 2
El Pasadero 1 10
Las Rozas 1 63
Las Rozas 1 2
Las Rozas 4 53
Valle Bartolomé 10'5 8
Lagunillas 5 10
Bialba 5 85
Valles (La Torre Grande) 6'5
El Cuento 3 5 8
La Cueva Alta 3 7
Cagalobos (Ojo tasación 1844??) 1 10
TOTAL APROX 82 FANEGAS
Viñas Obradas Cepas Olivos
Los Barrancos (La Comisaria 4
La Virgen 9 1
Lagunillas ( El Largo) 9 64
Covatilla (El Chiquito) 4 104
Camino Baños de Ebro 28 35
Pasadero 12
Garcimoracho 25'5
Los Sequeros 7 40
El Romeral 2
Camino de Lapuebla 3 15
Carra Logroño 26 50
Camino Navaridas 7
Los Arre Mulos de arriba 65
Los Campos 2'5
Valde Frailes (Al Barco de esta villa 3 7 10 180
San Roque 7'5
Carra Elciego 8'5
Carra Elciego 1 5
Las Tapias (Dos mitades) 29
El Roquial Edesilla 20 72
Garcimoracho 16 50
El Cuento (Monte Mangada que llaman de D. Juan Matías del Morisco 52'5
Balduengo 7
360TOTAL APROX
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Mejora de la vid en Rioja Alavesa
Contacto con Guillermo Hurtado de Amézaga y
su hijo Camilo.
9.000 vides para repartir entre los cosecheros
con condición de que faciliten uvas para
experimentar
Riesling de Johannisber, Cabernet Sauvignon,
Lemilion blanc, Turmint, Moissac, Piepouille,
Pinot noir, Pinot gris y Pinot blanc
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1860 Escuela Práctica de Agricultura
Eugenio Garagarza, director, formación en Grignon
1860 sí habla del problema de las viñas
Cereales, forrages, ganado,….
Importancia de la educación-formación (becados)
Esperar al resultado de las vides
Si la cosecha es buena, hacer algunos ensayos
La apertura de las líneas férreas
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1860 cosecheros que recibieron vides
Genaro Ramírez de la Peciña: 500
Canuto Balanzategui: 200
Otros cosecheros de la zona
Lanciego, Laguardia, Samaniego, Labastida,
Salinillas, Villabuena, Oyón y Elvillar
Total: 16 cosecheros
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Ramón Ortiz de Zárate
Diputado General en 1861
- 1858.- Diputado en el Congreso
como representante de la Rioja
Alavesa.-Apoyos
- 1861.- Diputado General
- Impulso a la agricultura de la
zona y a la Escuela Agricultura.
- Interés por el ferrocarril y
conexión
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1861.-Informe de Garagarza
“Para hacer buenos vinos hay que disponer de buenas uvas”
Paso del tiempo para ver resultados
Mejora en la elaboración del vino
Ferrocarril….urgencia, vinos de Navarra y Aragón
Urgente necesidad de ensayo de elaboración de vinos
“ ..No se presta a la producción de vinos ricos en alcohol, pero en
cambio reúne condiciones especiales para proporcionar bebida de
buen aroma y agradable que pueda tomarse en bastante cantidad
sin fatigar el estómago y dañar la cabeza”
Propone: hacer buenos vinos y darlos a conocer
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1862.- Escrito al Diputado
Escrito de Garagarza del 26 de abril de
1862 al Diputado General
Traer una persona de la zona de Burdeos
que enseñe los métodos, durante 2 ó 3
años
Obsesión con el ferrocarril
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Comisión para la mejora de la vid y elaboración de
vinos y aceites en la Rioja Alavesa
Decreto del 12 de mayo de 1862
Junta:
José María de Olano (Samaniego) /Padre de la
Provincia y vocal de la Escuela Práctica de
Agricultura
Procuradores provinciales de las Hermandades de
Laguardia, Elciego, Lanciego, Labastida, Labraza y
Salinillas
Elciego: * Gregorio Muro (vecino de Lapuebla)
* José Ramón Bañares Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Correspondencia entre el Diputado General,
Garagarza y el Marqués de Riscal
Persona de experimentada capacidad en la
elaboración de vinos
Traslado a la Rioja y comenzar este año
Quedará en Rioja a las órdenes de Diputación
Se le encargaran cuantos trabajos sean de vinos,
viñas y tonelería
Facilitará todos los datos que se le exijan para la
enseñanza
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Contrato Borrador
Primera redacción de Garagarza
Correspondencia entre el Diputado
General y el Marqués de Riscal
“La provincia de Alava me hallará siempre
dispuesto a emplearme en todo cuanto crea
que puedo servirla y lo haré con el mayor
gusto, celo y eficacia”
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Contrato 12 de Junio de 1862
1.- El Sr. Cadiche Pineau se obliga a encontrarse en
el mes de Agosto próximo en Vitoria, a las órdenes
de dicho Sr. Diputado General
2.- Siendo el objeto que se propone introducir y
practicar en adelante en la provincia de Alava el
mismo método seguido en el departamento de la
Gironda para todo lo que tiene relación a las viñas,
a las vendimias, a la fabricación de los vinos y en
seguida a las operaciones para su conservación
durante varios años ( como se está en la costumbre
de hacer en este país)
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1
El Sr. Cadiche Pineau , que asegura poseer todos los
conocimientos necesarios y que ha adquirido
durante una larga práctica, se obliga no solamente a
ponerlos en práctica en los pueblos que serán
designados, sino también a comunicarlos a las
personas que serán elegidas para el objeto a fin de
que todos los conocimientos que tiene sean
esparcidos en la Provincia de Alava y también entre
los mayordomos de los diferentes propietarios de
aquel país, de los que deberá sacar buenos
discípulos. Comunicará también a los obreros
toneleros, los que posee en este ramo y hará sí
mismo todo lo necesario Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
El Sr. Cadiche Pineau , que asegura poseer todos los
conocimientos necesarios y que ha adquirido
durante una larga práctica, se obliga no solamente
a ponerlos en práctica en los pueblos que serán
designados, sino también a comunicarlos a las
personas que serán elegidas para el objeto a fin de
que todos los conocimientos que tiene sean
esparcidos en la Provincia de Alava y también entre
los mayordomos de los diferentes propietarios de
aquel país, de los que deberá sacar buenos
discípulos. Comunicará también a los obreros
toneleros, los que posee en este ramo y hará sí
mismo todo lo necesario
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
3.-La residencia del Sr. Cadiche Pineau será en el
país de los viñedos de la Provincia de Alava,
llamado Rioja Alavesa, que comprende diferentes
pueblos y aldeas poco separadas las unas de las
otras y que le serán designadas en tiempo oportuno
sea por el Sr. Diputado General, sea por la persona
que él designe al efecto
4.-Los honorarios del Sr. Cadiche Pineau se fijan en
la suma de tres mil francos por año. Los gastos de
viaje de Burdeos a Vitoria y de Vitoria a la Rioja
Alavesa le serán reembolsados
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
5.- La presente póliza se hace por tres, seis y nueve años, con la
facultad de renovar el contrato. El Sr. Cadiche Pineau que ignora
si podrá llevar como conviene el encargo que le será confiado, no
se obliga de un modo definitivo sino hasta el 31 de Diciembre del
presente año. La presente póliza no tendrá su pleno y completo
efecto hasta que sean transcurridos estos cinco meses.
6.- Si posteriormente al 1 de enero de 1863 conviniera sea al
Diputado General de la Provincia de Alava, sea al Sr. Cadiche
Pineau anular el contrato, una u otra parte tendrán la facultad de
rescindirlo previniéndose con tres meses de anticipación y los
honorarios serán debidos al Sr. Cadiche Pineau hasta la expiación
de los dichos tres meses durante los cuales deberá sin embargo
residir en la provincia de Alava. El sueldo le será contado hasta la
expiación de este término, así como los gastos de vuelta hasta
Burdeos Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Carta del Marqués al Diputado
16 de Julio de 1862
Llegará ese mismo día
20 años de mayordomo en casa de Maurice
Delbos, cuyo hermano político se lo ha
recomendado
Ensayos ese mismo año. Necesidad de
proporcionar barricas.
Propone mandarlas a Bilbao
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Llegada a Alava
Sale el 16 de Julio de Burdeos
Francisco Paternina, de Labastida, se le
invita a compañar a Pineau – Intérprete
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Reunión en Laguardia
Se establece un orden de los pueblos en relación
con la vendimia:Elciego-Laguardia-Yécora-
Samaniego-Labastida-Salinillas
Barricas: 24 Riscal de Burdeos, duelas de EEUU
24 Manuel Gortázar, Bilbao,
roble del país
Una cuba de 50 cántaras
Cada cosechero: 3 de EEUU, 3 del país y cuba Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Satisfacción generalizada
Entusiasmo e ilusión por el proyecto
Paternina no quiere cobrar por sus
trabajos de guía de Pineau por los pueblos
Riscal le propone unos días donde su
sobrino, el Marqués de Villarías, en
Somorrosto, todo pagado.
Idea de hacer un museo
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
MUSEO de piezas
Colección completa de los instrumentos de tonelería
utilizados en Burdeos
Instrumentos de limpieza y preparación de cubas
Mechas de azufrar cubas, tubos para y trasvasar, sifones..
Tijeras, sierras, corquetes y demás para la poda
Fuelles para azufrar, anteojos, sacos para el azufre
Tijeras y canastas de recolección
Glucómetros o pesavinos
Alcoholímetro
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Renovación contrato 1863
Mismas condiciones
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Zona limítrofe de Navarra
Experimentos en Yécora y Moreda
Pueblos limítrofes
Rasgo de generosidad de Diputación de Alava
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Memoria Escuela Práctica 1863 20.000 cántaras por el método Medoc
Los del 62 en buen estado y ganando día a día
Buena venta y precio subido
Adelanto: se han conservado perfectamente
Cuidados, atender con esmero, trasiegas de febrero, junio y septiembre
Algunos se han vendido sin acabar de hacerse y eso crea descrédito al método
Tres años deben permanecer antes de acabar el proceso
Dificultades: no disponen de medios y la capacidad de las cuevas
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Entusiasmo Marqués de Riscal
Da orden a su mayordomo Bonifacio Garibay para que prepare la mitad de la cosecha 64 por el método Medoc
La otra mitad “ por el antiguo y defectuoso, que por desgracia está en uso”
Quería hacerla toda, pero temor a la venta y falta de envases
Los del gusto antiguo tienen menos aroma, menos fuerza y sobre todo “no son sanos”.
Elaboración en la bodega del barrio de Barrihuelo y otras alquiladas
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1864 asunto de las barricas
Garagarza es el encargado de que
funcione toda la operación
Pineau va recaudando
Son en total 33 barricas a 100 reales y 3
que llegaron estropeadas a 40 reales
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1864
Medalla de oro en la Exposición
Internacional Franco Española de Bayona
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1865 Pedro Egaña, Diputado General
- Epoca de exiliado en Francia por su rebelión
contra Espartero
- Periodista y conocedor de la comunicación
- Defensor de los intereses de la Provincia
- Continuó e impulsó el moderno vino
riojanoalavés
- Se inicia la venta, el marketing de los vinos
fabricados con el método Medoc
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Octubre 1865
Circular de Pedro Egaña para comenzar la
comercialización y divulgación
Cosecheros: existencias del 62 (ciclo
completo) y del 63
No todos son válidos: no se han seguido
los pasos, no trasiegas, limpieza,…
Selección y examen
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Campaña en prensa
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1865 Exposición de Burdeos
No se premian a vinos genéricos
Incidente con los premios
Gestión de Riscal para que fuera colectivo
Se premian individualmente:
* Plata 1º Clase a Marqués de Riscal
* Bronce a Gortázar y Olano
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Incidente con las medallas
Correspondencia entre Marqués de Riscal
y Egaña
Petición escrita del informe
Riscal pidió que fuera el premio para la
Provincia
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Campaña en Madrid
.
Regalar a la gente importante de la corte
madrileña para promocionar el vino
. Listado de 116 personalidades
. Barricas de Gortázar y Olano
. Etiqueta del Medoc Alavés
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Uso de la etiqueta
Sólo con permiso especial
Jurado que clasifique el vino
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Marketing del Medoc Alavés
Ilusión: políticos, aristócratas, cosecheros…
Motor de la modernización del rioja
Eugenio Garagarza, Ortiz de Zárate, Marqués de
Riscal, Egaña, …..Pineau
El Medoc Alavés dura 6 años
Los cosecheros no crean infraestructuras y no
disponibilidad para invertir ni aguantar sin vender
la cosecha
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Tonelería
1865.- Se monta un taller de tonelería en
Laguardia bajo la dirección de Pineau
1868 al cerrarlo, Andrés Bengoa y Saturio
Irazu, solicitan continuar trabajando y
ponen sus servicios a Diputación
Entrega de materiales por parte de Pineau
a Diputación.
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
31 de Julio de 1868
Entrega de materiales a Diputación
Una bomba con sus tubos correspondientes
Una bomba para adaptar a la boca de la barrica
Un fuelle con tres tubos
Cuatro canillas
Dos azuelas para las tapas
Un sacacorchos
Un barreno para dar canilla
Una cadena para limpiar barricas
Una escobilla para clarificar
Un criz para levantar barricas
Dos sifones de cobre
Una encorchadora
Dos azufradores
Una taza de plata para probar Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Bodega del Marqués de Riscal
Creía en el proyecto y visión de futuro
Posibilidades económicas de crear infraestructura
Problemas con lo genérico
Ve solución a sus posesiones de Elciego
Decide construir una bodega al estilo de las de
Burdeos
Inicio hacia 1865 (?)
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Ricardo Bellsolá
- Nace en Murcia (1836) de padre militar y su
madre Francisca Bayo Vitoriano, de Elciego
- Madre amiga de Marceliana Hurtado de
Amézaga
- Estudia ingeniero de caminos en Madrid,
con muy buen expediente y delicada salud
- Marceliana le deja en su testamento 10.000
reales para que concluya sus estudios
- Gratitud para los Hurtado de Amézaga y
Elciego
- Se desplaza a la zona de Burdeos para
proyectar una en Elciego
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1868.- Nueva bodega
Recepción de la cosecha de 1868 en la
nueva bodega
Primera bodega en la zona construida a
las nuevas necesidades
Jean Pineau, maestro bodeguero
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
PINEAU en Elciego 21 años como Maestro Bodeguero de la Bodega del
Marqués de Riscal
“Nombró su administrador al maestro de bodega D. Juan Pineau a quien la Diputación de Alava despedía en 1868,y a cuya inteligencia se debe buena parte del resultado. Obtuvo de D. Ricardo Bellsolá, ingeniero jefe de la provincia de Logroño, estudiara en Burdeos los edificios mejor dispuestos y lo hiciera el favor de dirigir luego la construcción del que proyectaba. Esto se llevó a cabo en el verano de 1868…” (Memoria presentada al Jurado para la exposición vinícola de Madrid de 1877)
Vive en C/Concepción, 10
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Puente del Ebro
Intento de conectar con el ferrocarril
Inicios de negociaciones en 1861
1867 se deja el barco y se utiliza el puente
Ayuntamiento(Canuto Balanzategui)
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Canuto Balanzategui
Viene a Elciego y contrae matrimonio con las hijas de Fausto Bañares
Mayor cosechero de Elciego
Persona liberal, ilustrada
Alcalde en varias ocasiones
(1862-1863)
Estrecha relación con Camilo Hurtado de Amézaga y con Pineau
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1872 Visita de Carlos Segovia
Apoderado General del Marqués de Riscal
Poda: traen a Pedroni para introducir un sistema
nuevo de poda en el País (elevar más la cepa)
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1872 Boda de Carlos Pineau
Margarita Ruiz de Escudero Negueruela
San Andrés 9
Tres hijos: * Petronila ( 1873)
* Fermín (1875)
* Luisa ( 1879)
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1872 Exposición Universal
Económico Doméstica
Medalla de Plata
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1873 Exposición de Viena
La redacta Carlos Segovia siguiendo las
instrucciones de Pineau.
Muy buena Memoria.
Acompaña en la Exposición utensilios
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Ampliación de la Bodega
1874, ampliación de la bodega
Guerra Carlista: inseguridad mercancías,
requisamiento, falta de mano de obra para
trabajos,…
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Guerra Carlista
Impuestos de guerra
Participa en la Junta Municipal que se constituye en Elciego para temas económicos y de orden público
Requisamiento de caballo
Suministro de víveres que les reclaman las tropas carlistas
1874 .-Llevado rehén a San Vicente de la Sonsierra con otros del pueblo . Rescate
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1875 Fallece Guillermo Hurtado de
Amézaga
Pasa el título de Marqués de Riscal de Alegre y las posesiones de Elciego a su hijo Camilo
“…son la base de un proyecto de mejora de la fabricación de vinos en el cual he invertido bastantes fondos para la construcción de la bodega y útiles necesarios y con la partición de esos bienes sería un grande obstáculo para seguir la empresa que hace pocos años se ha empezado bajo buenos auspicios, mis deseos son que se adjudiquen en totalidad a mi hijo Don Camilo, quien por sus estudios ha demostrado ser la persona más a propósito para que bajo su dirección, prospere este proyecto y se realicen sus importantes consecuencias….”
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1876 Informe de Carlos Segovia
Detalle de la casa donde vivía Pineau para organizar
reformas
Corrales
Plantea en la casa tener una habitación en el portal
donde Pineau tenga sus papeles, archivos y pueda
recibir a la gente, sin entrar en la casa ( 1ª oficina
comercial )
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1877
Bodega de Canuto Balanzategui
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1877 Exposición Vinícola Nacional en
Madrid Sólo participa Elciego
* Canuto Balanzategui
* Pedro Ortiz de Zárate
* Marqués de Riscal (pasto y Medoc)
* Pedro Olano / Samaniego/ (Medoc)
Riscal lleva aparatos de vinificación – Cubo, mención honorífica
2 premios de Afinación ( el 8’70 % del total),
8 de Perfección ( el 35’10 % del total)
10 de Mención ( el 43’20 % del total).
Teniendo presente la alta participación en la exposición, y según la
estadística de la Memoria Oficial, nuestros representantes
constituyen el 87 % de los premios en relación con los expositores.
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1877 Memoria
- Seguramente no
redactada por Pineau,
pero sí aporta contenido
- El vino en Europa,
imitación a Francia
- Situación en la Rioja
- Vinificación
- Estudio económico del
nuevo sistema
- Muy buena Memoria Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1877 Informes manuscritos de Pineau
Habla de los dos sistemas
La base de las memorias
Explicación de la vinificación
Trabajos en la viticultura
Cuadros de rentabilidad
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1879-1880-1883 Nuevo edificio y
ampliación de la Bodega
Accidente; se hundió la pared de la bodega
donde estaban trabajando: fallecen Bernardino
Barrutieta y Luis Ruiz. Al día siguiente un
aprendiz de cantería, Manuel Nájera
Solicitudes de Pineau al Ayuntamiento para
extraer piedra en Carraelciego y como
compensación reponga la muralla y camino de
San Vicente
Nuevo edificio en 1883
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Tonelería
Interés y necesidad por hacer los toneles
en Elciego
Antes montó escuela en Laguardia
Carlos Pineau, tonelero
Monta un taller en el barrio de Barrihuelo
Bodega del Marqués de Riscal monta un
taller y escuela de tonelería: Justo Murúa,
Barritueta, Sáenz, Gómez, Pardo…
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1885 Fallecimiento de Margarita Ruiz
de Escudero Negueruela
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Pineau hombre de confianza de D.
Camilo Hurtado de Amézaga
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
Bajo su dirección se hicieron las ampliaciones de la
bodega
Hombre de confianza
Fallecimiento de D. Camilo (1885)
Continúa la confianza de la viuda: Juana Zavala
Guzmán, Condesa de Villaseñor
Poder de ventas y movimientos, con carta.
Pagos a Bellsolá por obras, venta de casa de la Parra,
venta de la casa de Santa Cruz, 3,….
1887 Fallecimiento de Carlos Pineau
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
1889 Fallecimiento de Pineau
28/05/1889
66 años
Mayordomo de la Bodega
Asfixia
Vivía en la casa de la Bodega
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
¿Qué aporta Pineau al vino riojano ?
Viticultura: plantaciones en hilera (trabajo
mecanizado-animal), mejora poda,
herramienta, estacas para levantarlas, empleo
de sulfatos, azufre, abonos,…
Vinificación: nuevo sistema de elaboración,
despalillado, barricas,…
Tonelería: con Pineau se introduce la tonelería
en Rioja
Comercialización: con nombre propio,
embotellado, preparación para el transporte,
rentabilidad de las operaciones, comercial,..
Es el gran padre del moderno vino riojano Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup
¿Qué supone Pineau tras este 150
aniversario?
Saldar una deuda histórica con el personaje Poner en valor su trabajo y su figura Rioja Alavesa como innovadora en sus vinos e
historia Valor para Elciego: vinícola y turístico Aumento de nuestro patrimonio cultural.
Agradecimiento al Archivo Histórico Provincial, Archivo de la Bodega Herederos Marqués del Riscal, Archivo Municipal y Archivo Parroquial
Jean Pineau 150 Gracias/Eskerrikasko/Merci beaucoup