CONSTRUCCIÓN DE GALPONES AVÍCOLAS

MVZ. MIGUEL ENRIQUE GARCIA TORO

ubicación Ext. Vías de acceso Electrificación Agua potable Cercanía a lugares donde se realice

la comercialización Terreno arenoso

orientacion Sierra: N – S Costa: E – O Es uno de los puntos más

importantes a tomar en consideración, ya que de ello dependerá la ventilación, humedad, concentración de anhídrido, concentración de amoníaco y una buena iluminación.

Aislamiento térmico del piso y la cubierta

Debe ser con materiales que tiene una alta resistencia al paso del calor (madera, caña, paja , hojas de bijao, etc.) Estos materiales vegetales se emplean sobre todo en las cubiertas, las paredes y el piso de los galpones avícolas.

El aislamiento correcto produce una temperatura más uniforme y alojamientos más frescos en verano y más cálidos en invierno y aporta una substancial economía de combustible.

Lugares q permitan una buena ventilacion

Tomando en consideración  la velocidad y dirección de los vientos, el eje longitudinal tiene que seguir la dirección del viento predominante.  En el galpón se debe lograr una adecuada ventilación, pero evitando las corrientes de aire que originan las enfermedades respiratorias

• La ventilación:·    Elimina el exceso de anhídrido carbónico (producto del metabolismo)·    Impedir acumulación de amoníaco (por desprendimiento de la cama)·    Eliminar el exceso de humedad.·    Atenúa el excesivo calor.

Eficaz, limpieza y desinfección Los materiales empleados para la

construcción del galpón deben ser en lo posible de la zona para que puedan proporcionar una buena economía y durabilidad.  Además, debe permitir una adecuada limpieza y desinfección.

Iluminación Natural La luz estimula la producción de

huevos en las gallinas, además mejora el emplume y el crecimiento. Un galpón con buena iluminación al día, añadiéndole 2 a 3 horas luz, dará lugar a una mayor producción que cuando hay escasa iluminación.

Facilidades para el manejo del estiercol

Debe darse un manejo apropiado al estiércol de las aves a fin de evitar la acumulación de gases (amoníaco y anhídrido carbónico) y la acumulación de humedad porque produciría la proliferación de microorganismos y parásitos.

Agua segura el buen tratamiento del agua proporcionará los

siguientes beneficios: ·    Mejor digestión de los alimento balanceados

·    Mejor metabolismo en el ave.·    Aves más sanas·    Menores costo de medicamentos·    Menor mortalidad·    Mejor calidad en las canales (menos quemaduras en los corvejones y pechuga, plumas menos sucias...)·    Mejores resultados y por lo tanto más utilidades. 

Normas legales Ancho: 10 – 12 m Largo: 100m Alto: 2.5 – 3.5 / 4.5

Muros y ventanas El muro tiene la función de

resguardar a las aves del medio exterior y mantener la temperatura interna del galpón. Los muros en la sierra son de 80 a 100 cm.

El pretil de los galpones deberá estar cubierto por una malla hexagonal de ¾ de pulgada para evitar la penetración de los pájaros y otros animales

Cubierta o techos