Rafael Gamboa GonzálezDirector General de FIRArafael.gamboa@fira.gob.mx

GANADERÍA SUSTENTABLE

11º. ENCUENTRO NACIONAL GANADERO

Noviembre 2014

Contenido

1. Recursos FIRA destinados al Sector Pecuario

2. Situación actual y oportunidades

3. Modelo de Negocio de FIRA

4. Acciones en apoyo a la Sostenibilidad de la Ganadería

5. Estrategias

Recursos FIRA destinados al Sector Pecuario

Al mes de octubre de 2014, el saldo de cartera al Sector Pecuario ascendió a 20,569

millones de pesos, es la cifra más alta para el mismo periodo de los últimos cuatro años y

representó un cuarto del total de la cartera de FIRA (81,751.4 mdp)

SALDO DE FINANCIAMIENTO TOTAL* PECUARIO, 2010-2014(millones de pesos)

16,582.0 17,165.9

19,926.8 19,985.8 20,569.0

Oct 2010 Oct 2011 Oct 2012 Oct 2013 Oct 2014

* Incluye el saldo de cartera de descuento, de garantía sin fondeo y de garantías pagadas (FEGA y FONAGA).

Recursos FIRA destinados al Sector Pecuario

Del total de la cartera destinada al Sector pecuario, el 61% se ha canalizado al sector

Bovino, el 22% a la Porcicultura y 14% a la avicultura

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2010 2011 2012 2013 2014

Bovino

Avicultura

Porcicultura

Resto Ganadería 2 %

22 %

14 %

61 %

DISTRIBUCIÓN % DEL SALDO DE FINANCIAMIENTO TOTAL* PECUARIO

2010-2014(millones de pesos)

En los últimos 5 años FIRA ha apoyado con 280 mdp definanciamiento a proyectos sostenibles en apoyo a las actividadesganaderas.

Financiamiento Proyectos Sostenibles en apoyo a actividades ganaderasPeriodo 2010 -2014. Millones de pesos

Año/Concepto

Bio-digestores

Instalaciones Fuentes

renovablesbioenergía

Motogeneradores

Otrosequipos

Generaciónde Energía

Plantas y generadores

de electricidad

Sistemasfotovoltaicos

SistemasSolares

térmicosTotal

2010 36

-

-

-

3.6 0.2

-

40

2011 60 0.3 5 3 68

2012 51 1.2 4.4 3 59

2013 24 12 0.5 1.5 5 43

2014 17 0.4 10 1.0 0.2 16 0.1 45

SUMA 200 0.4 23.4 1.5 25 30 0.1 280

Se han apoyado 43 proyectos de biodigestores en porcicultura, ganadería de leche y carne:

• 33% en Occidente,

• 32% en Sureste y

• 26% en Norte

Contenido

1. Recursos FIRA destinados al Sector Pecuario

2. Situación actual y oportunidades

3. Modelo de Negocio de FIRA

4. Acciones en apoyo a la Sostenibilidad de la Ganadería

5. Estrategias

Existen dos condiciones que representan una gran oportunidad para el Sector Pecuario Nacional: I) Precios a la alza de los principales cárnicos

ÍNDICE DEL PRECIO DE LOS CÁRNICOS EN MÉXICO. 2000 - 2014

(Base enero 2000 = 100)

Fuente: SNIIM-Secretaría de Economía y Reuters.

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Becerro EUA Cerdo EUA Pollo EUA

ÍNDICE DEL PRECIO DE LOS CÁRNICOS EN EUA. 2000 - 2014

(Base enero 2000 = 100)

II) Precios de los principales insumos pecuarios a la baja, Maíz Amarillo y Soya, lo que representa una brecha para aumentar rentabilidad y reinversión.

Fuente: SNIIM-Secretaría de Economía y Reuters, CME.

INSUMOS PRINCIPALESÍNDICES DE PRECIOS, 2000-2014

MAÍZ AMARILLO (MÉXICO y EE.UU Golfo) Y SOYA (EEUU).(base enero 2000 = 100)

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Amarillo (México) Amarillo (Golfo) Soya USA

Los futuros de Maíz y Soya tienden a la baja para el primer semestre 2015.Considerar estrategias de administración de riesgo como:- Coberturas de precios- Agricultura por contrato.- Inversión productiva

Los márgenes de utilidad crecerán, lo que permite fortalecer al sector pecuario para hacer frente a sus problemas y limitaciones actuales:

Prevalecen costos de producción mas altos que los de nuestros competidores

Reducción temporal del inventario ganadero:• Sequía y exceso de hembras bovinas destinadas a la engorda y la exportación

• Impacto de enfermedades emergentes, como Influenza aviar y Diarrea Epidémica Porcina

Integración insuficiente entre productores y las siguientes fases de las cadenas de valor:• En bovinos para carne, muy baja entre las etapas de cría y engorda.

• Entre productores y procesadores de cerdo comúnmente no hay relación comercial permanente

ni comunicación para fortalecer la cadena.

• En la lechería hay mayor integración, aunque también oportunidades de mejora

Presencia de enfermedades que limitan la productividad y restringen el acceso al

mercado exterior

Tuberculosis bovina, Influenza Aviar Notificable, Enfermedad de Aujezky, limitan las posibilidades de

exportación

Otras enfermedades infecciosas afectan la productividad y rentabilidad de la ganadería

Diversidad amplia en la escala y nivel tecnológico de productores

El 82% de los criadores de bovino tienen menos de 30 vientres, constituyen 47% del hato

Situación similar entre lecheros y porcicultores

1. Recursos FIRA destinados al Sector Pecuario

2. Situación actual y oportunidades

3. Modelo de Negocio de FIRA

4. Acciones en apoyo a la Sostenibilidad de la Ganadería

5. Estrategias

Contenido

El modelo de negocio de FIRA tiene sus fundamentos en el uso de la tecnología para la producción y el financiamiento especializado.

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CRIADOR ENGORDADORRASTRO CARNICERÍA CONSUMIDOR

FIRA ha adaptado una metodología para conocer la estructura yfuncionamiento de las redes de valor, y detectar las oportunidades denegocios a través de la identificación de brechas en las relaciones entre losdiferentes actores, partiendo de las necesidades del consumidor.

La experiencia FIRA muestra como una constante que las redes no estánarticuladas en la relación Actividad Primaria – Industria. Esta situación seresuelve con el desarrollo de proveedores adecuando normalmente lossistemas de producción, lo que implica Adopción de tecnologías,Capacitación y Asistencia técnica al productor.

DESARROLLADOR

Integración de redes de valor: Estrategia para la competitividad.

El mapeo de redes FIRA aporta insumos para diseñar y ejecutar programas de asistencia técnica que elevan la productividad en donde existan oportunidades de negocio para los agentes económicos de las redes de valor.

Mapeo de Redes de Valor

Oportunidades de Negocio

Nivel Tecnológico Actual

Modelos de Inversión

N. Tecnológico

Alto

N. Tecnológico

Medio

N. Tecnológico Bajo

Paquete

Tecnológico y

Costeo para cada

Nivel de

desarrollo técnico.

Nivel Tecnológico

Meta

Insumos para el programa de AT Programa AT

Diseño del Programa AT

Capacitación y Selección de Asesores

Diagnostico a empresas

Implementación del Programa de AT

Evaluación-SeguimientoRetroalimentación

Diseño Plataforma Informática para evaluación y seguimiento

Consultor Experto

Consultor Experto

Productores

Asesores

Esquemas Financieros

Definición de su Programa AT (a la

medida)

Programa de Formación de Asesores

Apoyos tecnológicos de FIRA: Capacitación, Asistencia Técnica y Consultoría para:

Sostenibilidad de las Actividades

Pecuarias

1. Organización de productores y estructuración de proyectos para el financiamiento

2. Fortalecimiento empresarial

3. Articulación empresarial y redes de valor

4. Proyectos con beneficios al medio ambiente y mitigación del cambio climático

1. Recursos FIRA destinados al Sector Pecuario

2. Situación actual y oportunidades

3. Modelo de Negocio de FIRA

4. Esquemas en apoyo a la Ganadería Sustentable

5. Estrategias

Contenido

Los esquemas propuestos por FIRA incluyen mejorar la rentabilidad,reducir costo y aplicar tecnologías amigables con el medio ambiente.

Apoyos de FIRA a la Ganadería para mejorar la rentabilidad con enfoque sustentable

Créditos y garantías Apoyos para coberturas de precios en insumos y productos. Apoyos para desarrollar esquemas de proveeduría confiable Ventanilla y apoyo en Programas institucionales complementados con crédito

Con su enfoque integral a redes de valor, FIRA desarrolla servicios y apoyos a todos los actores: productores, prestadores de servicios, proveedores, comercializadores e industrias.

FIRA estructura modelos de negocio que vinculan a los diversos actores de las redes, generando beneficio común y sinergias.

Diagnóstico tecnológico y esquema productivo por rancho.

Asesoría y consultoría permanente

Producción de cultivos forrajeros con alta calidad y a bajo costo.

Reducción en uso de concentrados comerciales => menores costos

Suplementos minerales específicos

Crédito y garantías FIRA.

Generación de energías alternativas y cuidado ambiental.

Manejo técnico y cuidados para alcanzar parámetros de calidad .

Vínculos con la industria para esquemas de proveeduría => beneficio mutuo.

1 Consultor Especializado 65 asesores técnicos 1 Despacho coordinador 65 Grupos de trabajo 802 Productores. 20,406 vientres en producción. 13,700 Ha. 50 Municipios.

Siete años de apoyo integral:Consultoría, asistencia técnica,organización y Crédito.

Caso de Éxito: Programa de Producción Rentable de Leche y Carne en Jalisco

Empresa dedicada a la Producción de Leche, integrada por 3 Socios, proveedores de LICONSA.

Concepto 2011 sin el programa 2014 en el Programa

No. Vacas en producción 99 90

Volumen de producción /Vaca 20 Lt/día 24.5 Lt/día

- Costo unitario ($/Lt.) leche 4.86 4.29

- Precio Unitario ($/Lt.) Leche 4.70 6.00

- Resultado - Utilidades $ - 317 /día $ 3,957 /día

- Otros beneficios Castigos en precio por baja calidad de leche.

Descapitalización.

Mejor precio vía incentivos por

calidad de leche.

Proveedor confiable de LICONSA-

Tecnificación del Riego- mayor eficiencia.

Calidad de Leche Sobreprecio por premios.

Tratamiento de excretas Biofertilizantes y Producción de Biogás.

Uso de energía alternativa Ahorro en consumo eléctrico promedio de $9,000/ bimestre.

Ejemplo de Ganadería Sostenible - Lagos de Moreno Jalisco.

1. Recursos FIRA destinados al Sector Pecuario

2. Situación actual y oportunidades

3. Modelo de Negocio de FIRA

4. Acciones en apoyo a la Sostenibilidad de la Ganadería

5. Estrategias

Contenido

Principales estrategias para capitalizar las oportunidades de laganadería

1. Apoyar el crecimiento del inventario ganadero con esquemas de inversión enbovino carne y porcicultura. a) recría y retención de hembras, b) centros de recríade becerras, c) incrementar el número de granjas reproductoras y de engorda,

2. Fomento de inversión en infraestructura para las empresas pecuarias a través demezcla de recursos gubernamentales, crediticios y del productor.

3. Incrementar la productividad a través de esquemas que apoyen el extensionismopara la transferencia de tecnología a productores .

4. Promover la integración y los esquemas de desarrollo de proveedores en laganadería: aparcería, maquila, renta de praderas y tradicional, con participación deempresas lideres.

5. Promoción de inversión en infraestructura sanitaria y energías renovables en laganadería: biodigestores, motogeneradores, plantas y generadores de electricidady sistemas fotovoltaicos.