LEMA

Si quieres calidad eINNOVACIÓNSENSACIONES frutalesla mejor opción

LEMA

si quieres calidad e innovaciónSENSACIONES FRUTALES la

mejor opción

JUSTIFICACIÓN

En el año lectivo 2012, en el cuartoperiodo los docentes se han puesto deacuerdo en iniciar un trabajo detransversalización de áreas con elobjetivo de inculcar en los alumnosdel grado 11, el emprenderismo y eltrabajo en equipo, y potenciar nuestracapacidad innovadora para crear unaidea de negocio «sensacionesfrutales»

Para hacer nuestra idea realidad, loprincipal es atender con grandisciplina las clases dictadas poraquellas personas que puedanaportarnos para la realización delproyecto, el Sena y los docentes denuestra institución, implementaremosnuestras competencias y con lasayuda de redes sociales le daremosla publicidad adecuada para«SENSACIONES FRUTALES»

RESUMENLo fundamental para nosotros estener una visión sobre nuestroproyecto de vida y no hay nada masefectivo que formarnos comopersonas emprendedoras, quienespodamos ser de gran ayuda tantopara la sociedad como para nosotrosmismos. La idea de crear unaempresa es realmente satisfactoriaal momento de ejercer el liderazgo ydescubrir ese verdaderoemprendedor que llevamos dentro.

ABSTRACTFundamentaly for us is to have a visionabout our proyect of life an there isn’tnothing more effective that form us asenterpresing persons who can be ofgreat help as much as, for the societyas for ourselves.

The idea of create acompany is reallysatisfactory to the moment to practicethe leaderships an to discover thatreal entrepeneur that we carry inside.

MISIÓN

“sensaciones frutales” ofrece un productode alta calidad para los consumidores,brindando diversidad e innovación en lapresentación de sus helados y ensaladasde frutas, para que el cliente puedasatisfacer sus necesidades a la hora deconsumir este deliciosos y beneficiosoproducto.

VISIÓN

En el año 2016 “sensaciones frutales” serála heladería mas importante tanto a nivelregional como nacional, produciendo asílas ensaladas de mejor calidad, innovandocon su presentación y su manera deatender a todos los consumidores.

META

Nuestro meta es brindar un producto decalidad hacia el consumidor, que puedasatisfacer sus necesidades además quenuestra capacidad de atención einnovación logremos captar la atención denuestros clientes, seleccionaremos losmejores empleados para lograr los mejoresresultados.

CONSTITUCIÓN DE PLAN DENEGOCIACIÓN

OBJETIVO GENERAL

Garantizar calidad y buen servicio alcliente, y así posicionarnos como laempresa con mayor jerarquía por nuestrapresentación y atención al consumidor.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

-Tener buena presentación del producto

-Innovar en la publicidad dada al producto

-Evaluar constantemente la atención alcliente por parte de los empleados

-Diseñar de forma creativa el entornodonde será establecida la empresa

-Escoger la mejor calidad humana

MARCO TEORICOEste se fundamenta con una serie deartículos cuyo contenido busca resolverinquietudes y ampliar contenidos acercadel emprederismo y la estructuración deuna empresa. Esta basado en una serie desíntesis realizadas a partir de un conjuntode artículos que fueron tomados de lainternet y que han sido entregados por losdocentes a nosotros los estudiantes,también se basa en el material reunido pornuestro equipo de trabajo.

Entre los artículos encontramos:• Es posible desarrollar una cultura de

emprenderismo en Colombia• 6 pilares de la innovación• 4 formas para un empresario exitoso• 7 pasos fundamentales para un plan de

negocios• Hábitos profesionales• 10 claves de éxito que podemos

aprender de McDonald• Industrias haced• 5 pieza para un plan de negocios

ganador• Cómo vender más

• Ser lo suficientemente bueno, no esser excelente

• Beneficios de las frutas• Empresas S.A• Ley 1014• Decreto 2340 de 2003• Sea un consumidor responsable

Análisis externoPara la estructuración de unaempresa es necesario conocer muybien el nivel económico del país yaque de esto depende si nuestronegocio será fructífero. Colombia seencuentra en el auge de su economíaya que cada día la tasa de desempleodisminuye y el tratado de librecomercio con los demás países estáen progreso.

Es necesario ser un buen observadory tener en cuenta las empresas denuestra misma índole que estánsituadas en un mismo territorio,superarlas con una competencialimpia y sana , también es primordialconocer las fortalezas y debilidadesde cada negocio para corregir lasfalencias de nuestra empresa y asíseremos una empresa que puedasatisfacer una necesidad de formaexcelente.

100%

0%

si

no

A todas las personas encuestadas les gusta laensalada de frutas ya que es un plato exquisito a lahora de ser consumido.

mucho poco nada

40%

60%

0%

Un 40 % de personas expresaron que les fascina la ensalada defrutas ya que deleita su paladar, y a un 60% simplemente lesagrada consumirla

27%

10%36%

27%manzana

kiwi

mango

melocoton

La fruta con mayor preferencia por las personas es el mango conun mayor porcentaje ya que tiene un sabor único

47%53%

si

no

Más de la mitad de la población encuestada desconoce losbeneficios de la ensalada de frutas ya que no se han detenido aanalizar las vitaminas de dichas frutas

64%13%

13%10% leche

condensada

salsa mora

salsa dechocolate

arequipe

A la mayoría de las personas les gusta endulzar su ensalada conleche condensada, pues es un excelente complemento.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

chocolate vainilla fresa brownie

En el momento de escoger el sabor del helado hay una grandiversidad de gustos entre las personas aunque el brownie tienemayor acogida.

93%

7%

barquillo

galleta

Un alto porcentaje de personas prefiere el barquillo como eladicional en su ensalada de frutas

60%

40%si

no

A gran parte de las personas les gusta la decoración con cremachantilly ya que es un gran atractivo a la hora de presentar nuestroproducto

87%

13%

SINO

Las personas manifestaron en su mayoría que les gustaría contarcon un servicio a domicilio ya que les facilita la obtención delproducto

87%

13%

sino

Con un 87% de las personas encuestadas plantearon que les gustael queso en su ensalada porque le da un sabor único.

Análisis interno

Un buen emprendedor conoce lasfortalezas y debilidades de su empresa,las nuestras, son capacidad de innovar eimaginar, muy buena presentación tantoen productos como en calidad humana,pero por otro lado se encuentran nuestrasfalencias entre las cuales se encuentran:poca experiencia, hurto por parte de losempleados, las cuales deben de sersuperadas para la excelente formación denuestra empresa

Si somos grandes emprendedorespodemos resolver cada obstáculos quese atraviesa ya que si tenemos lassuficientes capacidades para crear unabuena idea de negocio también lastendremos para solucionar las falenciasque hay dentro de esta.

IMPACTO AMBIENTALEs un tema de gran polémica en elmundo de hoy cada vez el ser humanopor su falta de conciencia ambiental estáacabando con lo más hermoso que esnuestro medio ambiente, las basuras, loscontaminantes, los tóxicos están porcubrir nuestro planeta tierra.Queremos erradicar la idea de que lasempresas son las mayorescontaminantes y la que masperjudicamos a nuestro entorno.

para nosotros es fundamental quenuestro producto no afecte almedio ambiente, ya que sicontribuimos como empresapodemos lograr un beneficio parael mundo entero. Si somosconscientes y tenemos sentido depertenencia hacia nuestro entornobuscaremos estrategias contribuiral cuidado del medio ambiente.

PLAN DE INVERSIONES

Contaremos con un capital de 5.000.000los cuales serán invertidos en uniformes,la decoración del local, música, publicidad,y especialmente en todo lo relacionado conpresentación del producto, dándole así unabuena innovación y calidad. Para laestructuración de nuestra empresa esnecesario una serie de objetos entre loscuales encontramos: sillas, cubiertos,vasos, cortinas, mesas, licuadora,manteles.

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FOTOS E IMAGENES

PRODUCTOS

Con el objetivo de ofrecer los productos demejor calidad al cliente ofrecemos:ensaladas de frutas, de diferentestamaños, formas, helados de diferentessabores, para diferentes gustos.

COMPETENCIA

Competiremos de forma sana, limpia,siempre reconociéndonos por ser unaempresa innovadora, única, sin necesidadde adoptar las ideas de las empresas denuestra misma índole. Ofreceremosproductos a un precio que se puedaacomodar a la economía de cada persona.

PLAN DE VENTAS

-venderemos productos a precios económicos,que afecte el tamaño pero no la calidad.

-Las frutas como son perecederas seráncompradas día por medio, para que se puedanofrecer en su óptima calidad.

-Todo lo que tenga que ver con helado, salsas,queso, Arequipe, leche condensada, serácomprado en pocas cantidades para una buenaconservación, porque lo más importante es lacalidad.

RECURSOS HUMANOS

Personas con gran calidad humana, cadauna cumpliendo con una función yasumiéndola con responsabilidad, paraempezar, dos personas que presten elservicio , respetuosos, con una buenapresentación personal (uniformados), uncajero , y tres personas los cualeselaboren las ensaladas, con buena higiene.y lo mas importante un personal lleno decualidades y virtudes.

ASPECTOS LEGALESSOCIETARIOS

Nuestra empresa debe contar conlos siguientes aspectos legales:

-Cámara de comercio-La DIAN-Impuesto predial-SAYCO-ACINPRO

PLAN DE MARKETINGNuestra empresa será promocionada por medio decomerciales, volantes, tarjetas de presentación,siempre buscando la manera de innovar por mediode nuestros uniformes, además del entorno dondeserá posicionado “sensaciones frutales” algoagradable, con gran capacidad de novedad.

DEBILIDADES Y FORTALEZAS DENUESTRA EMPRESA

Como todo en la vida tiene sus pro y sus contranuestra empresa también

Debilidades

-Miedo a invertir mucho más-No contamos con mucho capital-Miedo a la quiebra-Temor a no ser capaces de enfrentar losobstáculos que se nos atraviesen en el camino.-Tener un problema con alguno de nuestros clientes-Hurtos por parte de algunos empleados

Fortalezas

-Capacidad para innovar e imaginación-Buena presentación del producto-Excelente calidad humana para atender-Producto innovador-Buena calidad en nuestros productos-Nuestra unión, ideas, compromiso, y las

ganas de brindar un producto parasatisfacer necesidades.

La buena presentación de un producto haceque este sea más innovador

Lo más importante de un negocio es lacalidad, tanto humana como productiva.

Al atender a las personas de una manerarespetuosa y adecuada hace que elconsumidor se sienta atraído por el producto.

La innovación es la manera más adecuadapara crear nuestra empresa.

CONCLUSIONES EMPRESARIALES

Si queremos ser personasemprendedores, es necesario mezclarvalores, inteligencia e innovación.

Para nosotros es viable siempre y cuandosepamos innovar y administrar nuestrocapital, cada día tratando de aumentarese capital para crecer como empresa.

El servicio a domicilio es lo mejor que hanpodido crear por ello nosotros loprestaremos.

Primero que todo agradecemos a cadadocente de nuestra institución porcompartir sus conocimientos einculcárnoslos para crecer como seresemprendedores, por la paciencia, lasabiduría al explicarnos cada paso de laestructuración de nuestro proyecto. Paranosotros es realmente grandioso seraprendices de tan excelentes personascon tan grandes conocimientos.

AGRADECIMIENTOS

Para nadie es un secreto que esto no sehubiera dado sino tuviéramos el apoyo denuestros padres, más que el dinero que nosprestaron, porque algún día se lodevolvemos es más importante los consejosy el cuidado de ellos hacia nosotros ya queeso es fortaleza para no desfallecer.

Un agradecimiento grande a nuestrainstitución por buscar la manera de que deuna u otra forma saliéramos con una visióngrande hacia nuestro proyecto de vida ymas aun inculcarnos el valor delemprenderismo.