11 14 comofunciona.alba

98
7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 1/98 CIENCIA Y TECNOLOGÍA  n EL UNIVERSO  n LA TIERRA  n EL HOMBRE LOS HALLAZGOS TOP DEL UNIVERSO PARA LAS MENTES BRILLANTES AL FONDO DEL MAR COCHES QUE SE ONDUCEN  SOLOS TE SUBIRÍAS A ELLOS? INSECTOS INCREÍBLES NÚMERO 44 EL COLOR DE TUS OJOS ¿ DE CUÁNTOS GENES DEPENDE? LOS JETS SUBMARINOS DESCIENDEN...  1  1 .0 0 0   M . LOS MÁS RAROS Y LETALES DE LA TIERRA Equipado con tecnología de vión de combate Realiza inmersiones verticales como un cohete EXPERIMENTOS ASOMBROSOS PARA HACER EN CASA 20 I O S K O W  R  Z

Upload: fulcaneli-hermes

Post on 07-Jan-2016

28 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

rrevista ciencia

TRANSCRIPT

Page 1: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 1/98

CIENCIA Y TECNOLOGÍA 

nEL UNIVERSO  

nLA TIERRA 

nEL HOMBRE

LOSHALLAZGOS

TOP DELUNIVERSO

PARA LAS MENTES BRILLANTES

AL FONDODEL MAR

COCHES QUE SEONDUCEN SOLOS

TE SUBIRÍAS A ELLOS?

INSECTOSINCREÍBLES

NÚMERO 44

EL COLORDE TUS OJOS¿DE CUÁNTOSGENES DEPENDE?

LOS JETS SUBMARINOSDESCIENDEN...

 1 1.000  M.

LOS MÁS RAROS YLETALES DE LA TIERRA

Equipado contecnología de

vión de combate

Realizainmersionesverticales como

un cohete

EXPERIMENTOSASOMBROSOSPARA HACER

EN CASA

20I

O

S

K

O

R

 

Z

Page 3: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 3/98

Hasta esa profundidad quiere llegar el submarinofuturista Virgin Oceanic, el último proyecto delmagnate de los negocios inglés Richard Branson,una de las personas más ricas del mundo. Suobjetivo es investigar las profundidades másextremas de los océanos, aunque conociendo sufaceta aventurera no son descartables propósitosmenos científicos y más lúdicos, con pasajerosque viajen en su submarino para hacer turismo.

¿Y qué hay a 11.034 metros bajo el mar? El abismoChallenger, el punto más profundo de la fosa delas Marianas, en el Pacífico noroccidental, que asu vez es la fosa oceánica más recóndita hastaahora conocida y el lugar más alejado de lacorteza terrestre. Se trata de explorar y, quizás, enpalabras de Branson, “encontrar criaturasfascinantes” y “aprender cosas asombrosas quepuedan ser útiles para la Humanidad”.

 Y es que muy poco sabemos de lo que albergannuestros extensos mares . “Conocemos mejor lasuperficie de Marte que el fondo de los océanos”,ha dicho Ricardo Sahade, biólogo de la

Universidad de Córdoba (Argentina). Y así es.Recientemente, científicos de Malaspina, lamayor expedición oceanográficaespañola,han hallado miles de virus,bacterias y protisas con composicionesgenéticas desconocidas. Además, handescubierto que en los océanos vive entreun 10 y un 30% más de peces de los quese calculaba y que elmito de “la isla deplástico” en medio del mar no existe.

 Y gracias a los satélites de la NASA y dela Agencia Espacial Europa sabemosahora que ahí, en ese fondo, hay milesde montañas que se elevan entre unkilómetro y 1.600 metros de altura.

¿Buques oceanográficos, satélites y “jetsubmarinos” conseguirán que el mardeje de tener tantos secretos?

Ángel OcañaDirector

A 11.034 metr os 

BIENVENID S NÚMERO 44

   ©

   J    O   c  a   ñ  a

CIFRAS Y LETRAS

   F   o   t   o  :   T   h   i  n   k  s   t   o   c   k  p   h   o   t   o  s .

El Iphone 6, que impide a Apple

acceder a los datos que los

usuarios guardan en su móvil,

preocupa en España a la PolicíaNacional. La Brigada de Investigación

Tecnológica cree que los delincuentes

podrían usarlo para no dejar huella, y

que este tipo de dispositivos dificulta

su persecución y pone trabas a la labor

de los agentes.

Ramón Campayo está considerado,

a sus 49 años, el mejormemorizador de la historia. Con su

velocidad de lectura comprensiva es

capaz de superar las 2.500 palabras

por minuto y de recordar secuencias

de 48 números binarios vistos

un segundo. Tiene un coeficiente

intelectual de 194, entre los más altos

del mundo.

“El oído no está diseñado para

recibir 100 decibelios dentro del

tímpano”. Así lo afirma Isabel Varela-

Nieto, del Instituto de Investigaciones

Biomédicas Alberto Sols, para quien

el uso de los dispositivos electrónicos

hará que dentro de poco la población

joven sufra pérdida de audición.

Opina sobre la revista en...

facebook.com/revistacomofunciona

Facebooktwitter.com/ComoFuncionaEs

[email protected]

CÓMO FUNCIONA es la edición española de HOW IT WORKS, revista líder en el mundo de la informaciónsobre ciencia, tecnología, el universo, la Tierra y el hombre.

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 4: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 4/98

CIENCIA YTECNOLOGÍA

20 ¿Te suena el móvil?:qué hay detrás de unallamada

22 Así funcionan lossensores y los timbres

24 «The Big BangTheory»: ciencia deverdad

26 Así es la SteamMachine

28 20 experimentos parahacer en casa

34 El Empire StateBuilding

36 Un auditorio hinchable

38 Toda la verdad sobreel color de los ojos

40 Héroes de la ciencia:Rosalind Franklin 

EL UNIVERSO42 Los 50 súper

descubrimientosdel universo

50 ¿Montañas en elespacio? 

EL HOMBRE52 Coches que se

conducen solos

56 Trasplantes:un nuevo corazón

58 ¿Sabes qué son lasmitocondrias?

59 Si el polen te produce

alergia...60 El robo de diamantes

más famoso delmundo

62 Volando en la SegundaGuerra Mundial

66 La cámara oscura

66 El primer Photomaton

68 Grandes pensadores:

Julián Marías

LA TIERRA70 Insectos increíbles

76 La montaña rusa másrápida del mundo

78 La Basílica de SanMarcos

80 Misterioso “anillo dehadas”

SUMARI 

Descubre la tecnología que permitedescender a profundidades nuncaimaginadas. Científicos, militares yexploradores estudian el lecho marinopara entender nuestro planeta.

12 EXPLORANDOEL OCÉANO

La fiebre

del heno

El color de los ojos38

59

¿Montañasen elespacio?

50

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 5: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 5/98

¿Para qué sirvenlas mitocondrias?Descúbrelo en lapág. 58

6Mundo alucinanteDéjate atrapar por las imágenesmás impresionantes.

1010 cosas quehemos aprendidoeste mesNoticias sorprendentes que

marcarán el futuro.

82Mentes inquietas La repuesta de los expertos a laspreguntas más interesantes.¿Por qué las hojas cambian decolor en otoño? ¿Por qué se creeque los delfines son taninteligentes? ¿Qué cantan lasballenas? ¿Por qué da sed elchocolate? ¿Qué hace el gel desilicio? ¿Podremos visitar algúndía otros universos?...

92Lo más nuevo La mejor tecnología para darte uncapricho.

94 

Sabes cómo... Aprende paso a paso habilidadesque, tal vez, te venga bien conoceren algún momento. Este número:lanzar la caña de pescar y hacerdibujos en el café con leche.

20 Experimentosde ciencia

El Empire StateBuilding

Descubrimientosdel Universo

92

TODOSLOS MESES...

28

34

Vehículos autónomos52

Insectosincreíbles

0 Volando en la SegundaGuerra Mundial

62

42

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 7: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 7/98

El SkyTran llega dispuesto a

revolucionar el transporte

público. Usa un sistema PRT

( Personal Rapid Transit , Transporte

Rápido Personal), es silencioso yeficiente y no tendrá tráfico en su

carril-guía de alta velocidad. El

sistema propuesto usará tecnologíade levitación

magnética (maglev) y se desplazará

a entre 40 y 160 km/h. Los vehículos 

biplaza estarán propulsados por

motores síncronos lineales (LSM) y

casi no necesitarán mantenimiento.

Diseñado para ser más asequible y

con mayor eficiencia energética que

los coches y el transporte público, el

primer SkyTran está previsto que se

inaugure a finales de 2015 en la

ciudad israelí de Tel Aviv.

Coches por el cieloSkyTran, la revolución del transporte público

Cómo funciona |  007

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 8: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 8/98

    ©    C   o   r    b    i   s   ;    R   e   x   ;    E    d   u   a   r    d   o    G   a    l   v   a   n    i    /    h   e   m    i   s    f   e   r    i   o   c   r    i   a    t    i   v   o .   c   o   m   ;    H   a   v   e   n    G    i   g   u   e   r   e    /    Y   a    l   e

Llegar a perder tus archivos más

importantes podría ser cosa del

pasado... cuando este objeto

imprescindible para las oficinas estéplenamente integrado. El concepto lo ha

desarrollado la empresa dataSTICKIES y

cada tira podrá almacenar hasta 32 GB de

datos. Funcionarán pegándose a la

superficie de transferencia de datos ópticos

(Optical Data Transfer Surface, ODTS)

alrededor de la pantalla del ordenador,

que podrá leerlas. También se harán más

resistentes con una inyección del

supermaterial grafeno, que formará una

capa protectora de un átomo de espesor.

¡Además, podremos seguir escribiendo enlas notas como hacemos normalmente!

¿Post-it USB?Descubre las notas con 32 GB paraalmacenamiento de datos

La existencia de estrellas y planetas ricos

en carbono ya se conocía desde hace

algunos años. Ahora, unos expertos de la

Universidad de Yale han desvelado que esas

masas de carbono cristalizado podrían ser

mucho más comunes de lo que se creía. Elcarbono forma los elementos básicos para la

 vida en la Tierra y los científicos están

investigando si esos cuerpos celestiales

repletos de diamantes podrían ser

habitables, dado que el carbono supera en

gran cantidad al oxígeno y al nitrógeno. La

masa de la Tierra tiene un 0,005% de carbono,

en comparación con los planetas de diamante,

que pueden ser de hasta el 75%. Como hay más

estrellas con las condiciones adecuadas para

que se formen planetas de carbono de las que

se pensaba al principio, seguro que aparecenuna y otra vez mientras buscamos exoplanetas.

Los planetas de

diamante sonpara siempreLa joyas espaciales pueden ser máscomunes de lo que se pensaba

Cuando pensábamos que el almacenamientode datos no podría ser más compacto y

práctico, llegan las dataSTICKIES

MUND ALUCINANTE 

008 | Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 10: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 10/98

El corazón de un ratón parece un tornadoPuede parecer una especie de tornado multicolor, pero esta imagen en realidadestá indicando las fibras musculares (miofibrillas) del corazón de un ratón.

Cada fibra se muestra en un color distinto para diferenciar cada tipo. El corazón

ólo tiene aproximadamente 1 cm de tamaño y las fibras funcionan con unmovimiento giratorio que ayuda a bombear la sangre fresca a través de lasrterias y por todo el cuerpo.

Encuentra a tumascota perdida

egar carteles de un perro perdido va aer cosa del pasado. Los científicos de laniversidad de Utah han creado una

pp que usa el reconocimiento de

aras para ayudar a encontrar a las

mascotas perdidas subiendo una foto awww.FindingRover.com.

Una app que detectaenfermedadesCon un smartphone y esta app ya es posibleincluso analizar nuestras propias célulassanguíneas. Athelas funciona cargando

una imagen de nuestra sangre en su

servidor donde unos expertos estudiarán lamuestra. Mediante un método predictivo derecuento de células, los creadores de la app

han afirmado que pueden ayudar a detectarla malaria y algunos tipos de cáncer.

La clave de la civilizaciónes menos testosteronaHay pruebas que demuestran que la raza humanasólo empezó a desarrollarse hace unos 50.000años tras una bajada significativa de testosteronaen el cuerpo humano. Los niveles de testosteronase midieron analizando las diferencias en la forma

facial de muchos cráneos antiguos. Al dominar suagresividad, el cerebro se desarrolló para apreciar

el arte y la tecnología, de modo que la sociedady la civilización pudieron empezar a florecer.

Cuestión de naricesEl elefante africano de sabana ha resultado

el primero en una investigación paraencontrar la mejor nariz del reino animal.Tiene 2.000 receptores olfativos en susnapias, en comparación con ‘sólo’ los 1.000 oasí que tienen los perros. Se cree que losgenes de detección de olores se duplicaronen este elefante tras una división anterior dela especie. Las noticias de que la policía va acontratar elefantes recién entrenados comosabuesos no han sido confirmadas.…

10COSAS QUE HEMOS  

 APRENDIDOESTE MES 

010 | Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 11: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 11/98

Gracias a los gusanosUn estudio reciente ha desvelado que lesdebemos mucho a los animales excavadores.Al cavar en los sedimentos y exponerlos alagua rica en oxígeno, los primeros gusanos

estabilizaron la cantidad de oxígeno de la

Tierra hace unos 540 millones de años. Lasbacterias recién oxigenadas empezaron atomar más fosfatos, lo que dejó el entornocon más O

2.

Aprovechar las

mareasPembroke Port se ha convertido en elprimer lugar de Gales en tener ungenerador de energía mareomotriz contodas sus funciones. Instalado porTidal Energy Ltd, producirá energía

ecológica y sostenible tras un año

de pruebas. Conocido como el ‘Spiritof the Sea’, el dispositivo dedemostración generará 400 kW (536CV) y alimentará a 100 hogares cercanos antes de ampliarse a 10.000posibles residencias tras las pruebas.

Las grasas saturadas noson tan malasUna investigación reciente ha descubierto quelas grasas saturadas de los productos

lácteos no son tan nocivas como se creía y quepodrían prevenir la aparición de diabetes de

tipo 2. Esto se debe a que tienen un númeroimpar de átomos de carbono, mientras que lasgrasas saturadas de la carne roja y losalimentos fritos tienen el diabólico número par.

Prevenir losdaños solaresSe ha desarrollado una nuevamuñequera UV que nos indicará 

cuánto tiempo podemos 

exponernos a los rayos solares antes de quemarnos. Cuando labanda se expone a la luz UV, sedescompone un agente quelibera un ácido, cambiando elcolor de la banda.

Redescubierto unescarabajo enpeligro de extinciónSe ha divisado en Cambridgeshire(Inglaterra) por primera vez desde 1973un raro insecto conocido como el

escarabajo de tanaceto iridiscente. Sepensaba que el insecto sólo existía enYorkshire, pero la reserva nacional de la

naturaleza de Woodwalton Fen podríaser otro posible hogar para el bichito.

    ©    S   m   a   r    t   s   u   n    I   n    t   e    l    l   e   g   o    T   e   c    h   n   o    l   o   g    i   e   s   ;    T    i    d   a    l    E   n   e   r   g   y    L    t    d   ;    D   r   e   a   m   s    t    i   m   e   ;    S   c    i   e   n   c   e    P    h   o    t   o    L    i    b   r   a   r   y   ;    T   a   n   a   y    T   a   n    d   o   n

Cómo funciona |  011

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 12: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 12/98

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Se dice que un posadero inglés,

meditando sobre las propiedades

de la flotabilidad y el

desplazamiento del agua, ideó el

primer submarino en 1580. A partir de

ese momento, la idea de llevar a los

humanos desde el nivel del mar hasta

las partes del océano más profundas

en una cabina presurizada ha

evolucionado hasta convertirse en una

industria colosal, importante para

científicos, militares y exploradores.

El estudio del lecho marino y sus

propiedades geológicas y topográficas

en determinadas regiones puede

ayudarnos a aprender más sobre la

superficie de nuestro planeta. Los

científicos que estudian la tectónica

de placas pueden obtener mucha

información de las fosas oceánicas,

para realizar descubrimientos que

conduzcan a avances en los sistemasde alerta ante tsunamis y de

predicción de terremotos. Del mismo

modo, el estudio de la materia en

descomposición que se acumula en el

suelo oceánico puede ayudarnos a

comprender mejor el ciclo del carbono

a través de nuestros ecosistemas y

cómo se almacena en los océanos. A

cambio, puede mejorar nuestro 

entendimiento del cambio climático.

EXPLORAR EL FONDO

Los sumergibles son submarinos

tripulados por una media de tres

personas. Uno de los más famosos y

que más tiempo ha estado en servicio

es el Alvin, el primero de su clasecapaz de transportar pasajeros,

propiedad de la Woods Hole

Oceanographic Institution de

Massachusetts, Estados Unidos. Para

la exploración y el estudio de los

fondos oceánicos también

disponemos de ROV  (Remotely

Operated Vehicles, vehículos operados

a distancia). Se trata de robots que

Explorando el océanoLos submarinos que buscan vida en las profundidades jamás alcanzadas

Explora este submarino futurista,último proyecto de Richard Bransonpara aventurarse en el fondo de losocéanos. Ha sido diseñado por elconstructor Graham Hawkes.

El sumergibleVirgin Oceanic

Luces de alaLas luces montadasen las alas marcanel camino e iluminanlas profundidadesoceánicas másoscuras.

El nuevo navío deexploración de lasprofundidadesmarinas de VirginOceanic está lleno de

tecnología emergente

012 | Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 13: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 13/98

1 El Nautile, propiedad delinstituto francésIFREMER, ha ayudadodesde 1987 a mapear lazona y recopilar restosdel naufragio.

2 Los investigadores queusaron el Alvin en 1977descubrieron las primerasfuentes hidrotermales en elPacífico. Ha localizado másde 24 fuentes.

3 El Alvin, junto a lossumergibles Cyana yArchimade, han ayudadoa confirmar la teoría de laexpansión del fondooceánico.

4 En 2007, los sumergiblesrusos Mir I y Mir IIcolocaron una banderarusa sobre el lechomarino a 4.200 m bajoel Polo Norte geográfico.

5 En 2009, desde el ROVJason II se grabaron lasprimeras imágenes yvídeo de un volcán de lasprofundidades marinasexpulsando lava.

RMS Titanic Fuentes hidrotermales Expansión del fondo Bajo el Polo Norte Volcanes submarinos

Alas delsumergibleEstas ‘alas’hidrodinámicas,parecidas a las de unavión al revés, están

diseñadas parallevar al sumergiblehacia abajo.

Espuma flotanteLa flotabilidad delsumergible se logramediante espumasintáctica, compuesta dediminutas microesferasde vidrio huecas metidasen epoxi.

Cúpula panorámicaRompiendo con latradición de lossumergibles, estacúpula semicircular estáfabricada en cuarzosintético y ofrece unavista panorámica de lasprofundidades.

CascopresurizadoEl piloto descansasobre su estómagoen el interior de untubo cilíndricohecho de fibra decarbono de 13 cmde espesor.

PropulsoresEstos propulsores funcionan enarmonía con las alas y permitenal sumergible navegar con unaautonomía de hasta 10 kmsobre el suelo oceánico.

La profundidadque se esperaalcance estesumergible

    ©     R   e

   x    f   e   a    t   u   r   e   s

Cómo funciona |  013

DESCUBRIMIENTOSSUBMARINOS

5 DATOSCLAVE 

Un submarino se puede accionar mediante un mecanismo embarcado, pero un sumergiblesuele necesitar apoyo de un barco en la superfcie

¿SABÍAS QUE?

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 14: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 14/98

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

“Para hacer que foten los sumergibles y losROV, muchos poseen esferas cerámicasllenas de aire incrustadas en su carrocería”

Visitamos uno de los sumergibles que mástiempo lleva en servicio para la ciencia

En el interior del Alvin

se pueden controlar desde un barco

nodriza, equipados con cámaras y

herramientas para obtener imágenes y muestras de las profundidades.

En el fondo del océano, la presión

hidrostática es un gran adversario.

Por cada 10 m de profundidad, la

presión aumenta un bar, por lo que las

embarcaciones de las profundidades

oceánicas tienen que ser muy

robustas. Los cascos externos de los

sumergibles y ROV tienen que estar

hechos de una sustancia que no se

combe bajo la increíble presión. Se

suele usar titanio, porque es muyfuerte, resistente a la corrosión y

capaz de aguantar tanto el frío de la

profundidad de las fosas oceánicas

como la elevación de temperatura dela actividad hidrotérmica.

SOPORTAR LA PRESIÓN

El casco presurizado de un

sumergible es la parte que tiene que

ser la más dura de todas, para

mantener la presión interna en un

nivel cómodo para las personas que lo

ocupen. La forma más común es una

esfera puesto que la presión seaplica de forma uniforme. Muchos

sumergibles cuentan con cápsulaspersonales esféricas construidas

como un único elemento, sin juntas

que puedan debilitar la estructura. El

sumergible Deepsearch de DOERMarine emplea esta técnica, con su

esfera hecha de un vidrio durísimo.

Un sumergible que usa un cascopresurizado distinto es el de Virgin

Oceanic, que incorpora un

compartimento cilíndrico hecho de

fibra de carbono de 13 cm de espesor,

cerrado con una cúpula panorámica

construida con un cuarzo sintético.

Otro elemento fundamental del

diseño es la flotabilidad. La nave tiene

que poder descender, ascender y‘mantenerse’ en la columna de agua

PropulsoresSiete propulsoresreversibles impulsan alAlvin por lasprofundidades a unavelocidad de cruceroalrededor de 1,85 km/h.

Cámaras y lucesEn el Alvin haycámaras de altadefinición para grabarlas inmersiones, asícomo luces LED parailuminar el camino.

Vela

En esta parte, conocida como lavela, se encuentra la escotilla porla que el piloto y los pasajerosentran en el sumergible antes depasar al casco presurizado.

Esferas delastreEl sistema de lastrevariable bombeaagua marina haciadentro o fuera delos tanques paramodificar el pesototal delsumergible.

Depósitos debateríasDos depósitos debaterías alimentan alAlvin paraproporcionar hasta 6

horas de inmersión.Esfera depersonalLa nueva esfera depersonal del Alvin esmás grande, conuna mejorergonomía y cincoaberturas de visión.

Cesta de muestrasPermite al Alvintransportar equipamientohasta su destino o llevarmuestras y artefactos ala superficie.

BrazosmanipuladoresLos manipuladoresaccionadoshidráulicamentepermiten al Alvinrealizar tareascomo la recogidade muestras.

+4.600Número de inmersiones

en los 50 años dehistoria del Alvin

014 | Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 15: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 15/98

20.412   P   E   S   O   (   k  g

   ) 7,1 mLONGITUD

TRESNÚMERO DEPASAJEROS    2

  n  u

   d  o  s

   V   E   L

 .   M

    Á   X   I   M   A

   4 ,   5   k   m

   P   R   O   F   U   N   D   I   D   A   D

   7   2   h

   S   O   P   O   R   T   E

   V   I   T   A   L

¿Cuáles son los principales problemasa los que se enfrenta la exploración delas profundidades marinas hoy?Contamos con la capacidad y la tecnologíanecesarias para construir tanto sistemastripulados como no tripulados que puedenllegar de forma fiable hasta las partes másprofundas del océano. De lo que carecemoses de la predisposición para financiar lasexploraciones; para que las exploracionesden sus frutos, debemos estar dispuestos aaceptar que no todas irán según lo previsto.

¿Qué tecnología ha desarrolladoDOER Marine?Hemos trabajado para desarrollar ROV ysumergibles científicos, válidos para variasmisiones y una amplia diversidad de tareas.Nuestros sistemas están diseñados para

evolucionar con la nueva tecnología y lasnecesidades de los clientes. Por ejemplo, elROV de 6000 m entregado a la Universidad deHawái el año pasado sirve para una gran variedad de disciplinas, desde respaldar elprograma de sumergibles tripulados hastamantener el Station Aloha Ocean ObservingSystem, pasando por documentar naufragioshistóricos y realizar tareas básicas deexploración y recogida de muestrasgeológicas y biológicas. Está equipado concámaras en HD, admite varios sensores ytiene Gigabit Ethernet para maximizar la

capacidad de recopilación de datos.

¿Cuáles han sido los principales avances en los últimos años?Se han producido en los materiales, la potencia de proceso y el tamaño reducido de

muchos componentes y, en el caso de lossumergibles ocupados por personas, latecnología de baterías.

¿Cuáles son los principalesdescubrimientos que ha ayudado asacar a la luz la nueva tecnología? Algunos tienen que ver con los prometedoresnuevos medicamentos provenientes delmar. Los científicos del Instituto deOceanografía Scripps han estado trabajandocon microbios que han demostrado sereficaces para combatir las bacterias que

producen la fascitis necrotizante. LaSociedad Canadiense de Lucha contra elCáncer ha financiado investigaciones conesponjas de aguas profundas. Las esponjastambién se están estudiando y modelizandoen investigaciones de riñones artificiales.

“Se investiga a las esponjas en la lucha contra el cáncer”La oceanógrafa Liz Taylor nos desvela los retos de la exploración de las profundidades marinas

Esfera de personalCon espacio para trespersonas, la esferacontiene todo elsoporte vital deemergencia, pantallasde visualización ypaneles de control.

Brazo manipuladorBrazo robótico hidráulico usadopara tareas como la recogida demuestras. Se le pueden acoplar

distintas herramientas, comosistemas de extracción.

Esfera panorámica

Es la esfera de vidrioresistente que permite ala tripulación disfrutarde vistas increíbles de lacolumna de agua y lavida que contiene.

FlotaciónLa flotabilidad del DeepSearch se consiguemediante numerosas bolasde cerámica ligeras y llenasde aire repartidas por laparte trasera de la nave.

Tiempo deinmersiónEl Deep Searchtiene un tiempo deinmersión deaproximadamente8-12 horas y puedealcanzar el fondoen 90 minutos.

VersatilidadEl sumergible Deep Searchpuede detenerse, mantenerseestacionario, navegar, tomarmuestras y realizar otras

muchas tareas distintas acualquier profundidad.

El sumergible con forma de torpedo que permite la observaciónhumana directa a través de la columna de agua.

Deep Search de DOER Marine

31

Presupuestodel proyectoDOER global

    ©    E .    P   a   u    l    O    b   e   r    l   a   n    d   e   r   :    W   o   o    d   s    H   o    l   e    O   c   e   a   n   o   g   r   a   p    h    i   c    I   n   s    t    i    t   u    t    i   o   n   ;    D   o   e   r    M   a   r    i   n   e

Cómo funciona |  015

El Alvin se perdió momentáneamente en el mar en 1968. Sus amarres se rompieron yse hundió 1.524 m bajo el agua.

¿SABÍAS QUE?

LOSDATOSEL ALVINEN CIFRAS

millonesde euros

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 16: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 16/98

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Respirar bajo el agua o explorarlas profundidades oceánicas sinun sumergible ya es posiblegracias al ExoSuit. Estesumergible ‘vestible’ es un trajeque puede llevar al piloto desdeel nivel del mar hasta 305 m de

profundidad con una comodidadrelativa y hasta 50 horas desoporte vital. Hecho de unaaleación de aluminio y con unpeso de 250 kg, el traje parecidoal de los astronautas tambiéntiene cuatro propulsores que loimpulsan. Además, trabajando enconjunto con un ROV dotado decámaras y equipo de vídeo,permitirá a los científicosmarinos obtener experiencias deprimera mano de la vida queestudian bajo las olas.

Exploración personal de lasprofundidades marinas

“El piloto y los pasajeros se tienen quemantener a una presión constante ysuministrar les aire respirable”

con la dirección marcada por el piloto.

Muchos sumergibles usan cámaras deagua que proporcionan lastre. Se

pueden llenar o vaciar a voluntad

para garantizar la maniobrabilidad

de la nave en la columna de agua.

Para hacer que floten los

sumergibles y ROV, muchos poseen

esferas cerámicas llenas de aireincrustadas en su carrocería. Las

esferas suelen estar dotadas de

espuma sintáctica, una sustancia ligera

de microesferas de vidrio mezcladas en

resina epoxi. Estas característicasfuncionan junto con el lastre y también

actúan como medida de seguridad. Si

el sumergible encuentra problemas enlas profundidades, se puede soltar el

peso prescindible y la flotabilidad lo

elevará hasta la superficie.

Los ROV tienen muchasconfiguraciones diferentes, con una

gran variedad de usos y funciones en

las profundidades. La industriapetrolífera usa muchos de ellos como

apoyo en las perforaciones o en la

construcción submarina, la armada

para misiones de búsqueda y

recuperación, y los científicos paraexplorar el océano y

recopilar datos. Todos los ROV tienen

una cámara que envía una secuenciade vídeo a su barco nodriza. Desde allí,

el operario puede guiar al vehículo en

sus tareas. Es frecuente que el robot

cuente con funciones especializadas,

como por ejemplo, brazos

manipuladores accionados

hidráulicamente que puede manejar

por completo la persona que controla

el robot. Los ROV se pueden usar para

realizar tareas que los humanos nopodrían hacer y se pueden emplear en

el océano igual que los científicos usanlos rovers y landers en el espacio.

Sistemas de oxígenoCon la autonomía de 50horas, las reservas de O2 del traje permiten hacervarias inmersiones.

Amarre de fibraópticaPermite unacomunicaciónbidireccional conlos científicos en lasuperficie, asícomo secuenciasde vídeo en directodesde el traje.

PropulsoresIncluye cuatropropulsores de chorrode agua de 1,6 CVpara propulsar el trajepor el agua.Manipuladores

Actúan comodispositivos de agarre,para que el pilotopueda recogermuestras y realizarmediciones científicas.

Abertura de

visualizaciónLa abertura tieneforma de lágrima,lo que propicia uncampo de visiónamplio bajo elnivel del pechopara el piloto.

Abertura en eltorsoEl piloto entra y sale deltraje por el torso, dondeel traje se separa.

ArticulacionesgiratoriasEstas articulacionespermiten al pilotomoverse mientraslleva puesto el traje.Funcionan girando adistintos ángulos.

Plataformas para los piesLas plataformas sensibles a lapresión de los pies permiten al

piloto controlar los propulsoresy la dirección del movimiento.

horas desoporte

vital50

Un prototipo del

innovador ExoSuit en laspruebas preliminares

016 | Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 17: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 17/98

En 1966, el DSV (Deep SubmergenceVehicle) Alvin de la Woods HoleOceanographic Institution localizó yrecuperó una bomba de hidrógenoperdida tras estrellarse un avión en elmar Mediterráneo, bajando a 762 m.

Un ejemplo más reciente es el vehículo

subacuático autónomo (AUV)

Bluefin-21 utilizado para localizar el

avión desaparecido MH370. El pasado 8de marzo, un avión de Malaysia Airlinesque volaba de Kuala Lumpur a Pekíndesapareció del radar y se supone que seestrelló en el sur del océano Índico. Dadala enorme extensión de la búsqueda, serequirió la ayuda del Bluefin-21. El AUVestá equipado con un sonar de barrido

lateral, una tecnología acústica que

crea imágenes del lecho marino usandoondas de sonido reflejadas en lugar deluz. El Bluefin-21 se puede programar paraque busque en una zona determinada,barriendo y escaneando 50 m por encimadel fondo marino durante 24 horas, tras locual lo datos se pueden descargar yanalizar creando un mapa 3D. Por

desgracia, a pesar de haber escaneadomás de 850 km2, en el momento deescribir el artículo el Bluefin-21 aún nohabía localizado el avión perdido.

Sonar debarrido lateralHace mapas del

suelo marino paramostrar si algunaparte del fuselajedescansa sobre él.

Datos vitalesEl Bluefin 21 puedesumergirse hasta unaprofundidad de 4.500 m,alcanza una velocidad de8,3 km/h y pesa 750 kg.

Sistema de navegaciónLos acelerómetros ygiróscopos que hay a bordo ayudan a este AUV a rastrearsu localización desde unpunto de partida conocido.

HidrófonoavanzadoEl TPL-25 usa unpotente hidrófono paraescuchar los pings dela caja negra del avión,capaz de detectarseñales a hasta 1,6 kmde distancia.

TPL-25En la búsquedadel MH370también seempleó el TowedPinger Locator

25, remolcadodetrás de unbarco deinvestigación.

SuperficieexaminadaEl sistema TPL-25puede buscar en unazona de más de 260km2 al día.

Sonda náuticamultihazEsta tecnología abordo delBluefin-21 detecta

la profundidaddel agua que elsumergible estáexaminando.

Imágenes que muestrancascos de barcos en elfondo del suelo oceánico

El diseño delBluefin-21 recuerda aun torpedo

    ©     N

    R    L   ;    P   e    t   e   r   s    &    Z   a    b   r   a   n   s    k   y   ;    B    l   u   e    f    i   n    R   o    b   o    t    i   c   s

Cómo funciona |  017

Los sumergibles rusos MIR I y MIR II pueden llevar turistas a las profundidades por elmódico precio de 263.000 € 

¿SABÍAS QUE?

“Los sumergibles y los vehículos operados a distancia sonmuy útiles en misiones de rescate porque llegan donde elhombre no puede y durante mucho tiempo”

Sumergibles debúsqueda y rescate

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 18: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 18/98

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

“El robot se puede programar paraaventurarse en solitario y escanear elsuelo marino usando mapeado por sonar”

 Algunos ROV funcionan usando un

amarre umbilical de fibra óptica queconecta el robot al barco y pasa

información entre el centro de control

 y la unidad submarina. El uso de unamarre puede limitar las capacidades

de profundidad del ROV, pero también

proporciona un nivel de seguridad demodo que el ROV no se pierda en el

mar. Eso siempre que el amarre no se

enrede ni se enganche. Otrossistemas de ROV pueden operar sin

amarre o bien desengancharse de su

cable en el fondo, como por ejemplo el‘ABE’ (Autonomous Benthic Explorer)de la Woods Hole Oceanographic

Institution (WHOI).

La ventaja de usar un ROV es que nosupone ningún riesgo para las

personas. Si se elimina el elemento

humano de la ecuación, los ROV sonmás baratos de construir y usar.

EL FACTOR HUMANO

Pero muchos oceanógrafos

argumentan que el trabajo de unrobot subacuático no es comparable

con las reacciones de un cerebrohumano. El soporte vital de los

sumergibles es una parte enorme de

su composición. El piloto y los

pasajeros se tienen que mantener auna presión constante, con una

temperatura cómoda y suministrarles

aire respirable. El CO2 y el vapor deagua exhalado por la tripulación se

tienen que eliminar y se tienen que

considerar escenarios de contingenciapara cualquier emergencia posible.En la expedición Deep Sea Challenger

de James Cameron, la esfera del piloto

se ha diseñado de modo que condenseel vapor de agua y el sudor del piloto

en una bolsa especial, que se puede

beber en caso de emergencia.Otros tipos de robots submarinos

son capaces de guiarse a sí mismos

tras ser programados para realizaruna tarea. Se conocen como AUV o

 vehículos subacuáticos autónomos.Esta clase de minisubmarinos se usa

Sumérgete en la historia de los logros humanosa profundidades cada vez mayores

Exploradores del fondo del mar

Johnson Sea Link914 m

Sentry6.000 m

Exosuit305 m

Bluefin-214.500 m

Seaeye Lynx ROV1.500 m

MIR DSV6.000 m

Virgin Oceanic11.034 m (esperado)

Shinkai 65006.500 m

Deep Worker 30001.000 m

Nautile10.902 m

Kaiko 7000II7.000 m

Magnum Plus3.962 mDeep Flight Super

Falcon Mark II120 m

Hercules4.000 m

7

1 1

1 0

1 3

1 5

1 6

1 7

8

2

3

9

1 2

1 8

1 4

018 | Cómo funciona

para examinar zonas del océano másgrandes, ya que los AUV pueden

funcionar durante mucho más

tiempo que un sumergible tripulado y a más profundidad que un ROV .

Uno de esos dispositivos es el

Nereus, propiedad de WHOI, y se trata

de un HROV, o ROV híbrido. El robot sepuede programar para aventurarse en

solitario y escanear el suelo marino

usando sistemas de cámaras ymapeado por sonar; si encuentra algo

interesante se le puede hacer regresarpor medio de un amarre ligero y

equiparlo con aparatos adicionales

para la toma de muestras controlados

por los científicos a bordo del barco.Un método similar se usa para otros

 AUV más pequeños, como el

Bluefin-21, desarrollado por BluefinRobotics. Este AUV puede hacer

mapas del suelo marino usando

sondas náuticas y sonar de barridolateral durante un máximo de 24

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 19: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 19/98

Han tenido que pasar 54 años para que la abisal fosade las Marianas recibiese a su segundo grupo devisitantes humanos. Nadie había vuelto desde laaventura de Piccard y Walsh, hasta que JamesCameron realizó su expedición Deep Sea Challengerel 26 de marzo de 2012.

El Deep Sea Challenger es un sumergible sinparangón. Apodado la ‘giant runner bean’ (judíacorredora gigante), cuenta con una arquitecturaalargada y fina que se aleja de los voluminososcuboides del diseño estándar de los sumergibles ydesciende verticalmente a las profundidades. El

sumergible va girando gradualmente al ascender

y descender para mantener su trayectoria. Elpiloto se encuentra en una estrecha cabina esféricacon placas de circuitos diseñadas a medidaalimentadas por versiones grandes de baterías paraaviones. El exterior tiene una enorme cantidad deluces para iluminar el recorrido. Cameron descendió

hasta los 10.908 m armado con cámaras de alta

definición y equipo de vídeo junto a vanguardistasaparatos de obtención de muestras. Piccard y Walshfueron incapaces de documentar su inmersión, peroCameron ha hecho mucho más que eso, ya que estápreparando un documental de larga duración sobreel Deep Sea Challenger que se proyectará en loscines dentro de poco tiempo.

La hazaña del Deep Sea Challenger

10.908 mINMERSIÓN MÁS PROFUNDA EN SUMERGIBLEEn su sumergible Deep Sea Challenger, el cineasta James

Cameron consiguió una inmersión en solitario que rompió

todos los récords hasta el fondo del abismo Challenger en la

fosa de las Marianas, en el océano Pacífico occidental.

    ©     R

   e   x    f   e   a    t   u   r   e   s   ;    P   e    t   e   r   s    &    Z   a    b   r   a   n   s    k   y

DeepseaChallenger10.908 m

Alvin4.500 m

SonSubInnovator3.000 m

Deepsearch5.000m (esperado)

4

James Cameron seprepara para descender ala fosa de las Marianas

Los ingenieros tardaronsiete años en desarrollar

el sumergible

1

5

6

El primer ROV amarrado se llamaba POODLE y fue desarrollado en 1953 por el inventorfrancés Dimitri Rebikoff 

¿SABÍAS QUE?

CIFRASRÉCORDMUY PROFUNDO

Cómo funciona |  019

horas. Al terminar vuelve al barco

nodriza usando unos sistemas GPS,

para que los científicos puedan

analizar los datos.

En los confines más profundos del

océano la oscuridad es absoluta y por

eso la mayoría de los sumergibles y

ROV tienen luces potentes queproporcionan iluminación en las

profundidades. Como todo lo demás

en el submarino, están alimentadaspor baterías. La duración de las

baterías de un submarino determina

el ‘tiempo en el fondo’ de que dispone,

además de las velocidades de ascenso

 y descenso. Muchos sumergibles

siguen usando baterías de plomo y

ácido para sus células de energías,

que se están sustituyendo en muchos

casos por iones de litio.

Los sumergibles tripulados típicos

tienen un ordenador de a bordo en el

que registrar datos y monitorizar lossistemas electrónicos. Además de los

sistemas de seguimiento de

navegación y GPS, sonar, aparatos de

comunicaciones, los sumergibles y

ROV también tienen muchos sensores

distintos para monitorizar los

parámetros del exterior de la nave yenviar los datos para su análisis en

tiempo real. Muchos sumergibles y

ROV también se pueden equipar con

equipo especializado de todo tipo, en

función de la tarea que se lesencargue.

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 20: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 20/98

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

“Habrá una antena por ‘celda’, que esel área máxima en la que la antenapuede recoger una señal móvil”

Adiferencia de las líneas terrestres,

los móviles funcionan enviando

señales eléctricas mediante

ondas de radio a antenas o torres de

telefonía móvil. Estas recogen la señal y

la transmiten a lo largo de una red de

antenas hasta que llega a la más cercana

al teléfono que recibe la llamada. Una vezallí, las ondas de radio se transmiten al

teléfono de destino y se convierten de

 vuelta en señales electrónicas y luego

en ondas de sonido que entran en el

oído del destinatario.

Las antenas de telefonía móvil

están colocadas a varios kilómetros

unas de otras en zonas rurales, pero

en las ciudades pueden estar

separadas apenas por unos cientos

de metros. Además de las grandes

antenas principales, hay numerosasmicroceldas y picoceldas que son

mucho más pequeñas y tienen menos

cobertura, aunque pueden recoger

las ondas de radio y transmitirlas a

antenas principales.

Con esta red, es posible llamar sólocon estar dentro del alcance de una

torre. Teniendo en cuenta que

también se usan satélites para hacer

llamadas de larga distancia, el

proceso de realizar una llamada

mediante estaciones repetidoras esuna gran victoria tecnológica.

Conoce todo el proceso desde que te hacen una llamada hasta que la recibes¿Te suena el móvil?Cómo llegan las llamadas desde A hasta Bmientras nos desplazamos

Envío de señales mixtas

El conmutadorEl conmutador tiene una base dedatos de todos los teléfonosmóviles que están encendidos y

sus ubicaciones dentro de lasceldas. Localiza la posición deldestinatario y envía una señaleléctrica a la antena más cercana.

ItineranciaSe aplican cargos poritinerancia cuando unusuario sale fuera delalcance de suproveedor deservicio y usa laantena de otro.

Fin de llamadaSi estamos hablando mientras nosdesplazamos y salimos fuera delalcance de una antena de telefonía,la llamada telefónica se cortará.

MarcaciónCuando se marca el número, laantena de la celda localidentifica al que llama y aldestinatario. En una celda hayuna antena o torre que contienelas antenas de transmisión y losequipos de comunicaciones.

 198 3

MotorolaDynaTAC8000XConsiderado

el primer teléfonomóvil comercial.

 1994

Simon PersonalCommunicatorPrimer teléfono móvil/PDA,que incluía aplicaciones como

calculadora, calendario,libreta de direcciones, etc.

 1996

Motorola StarTACPrimer teléfono móvilclamshell, con el que por finllegó el diseño a los móviles.

 1999

Nokia 7110Uno de los primerosque usaba el protocolo

WAP (WirelessApplication Protocol).

 1999

Sharp J-SH04Uno de los primerosteléfonos con cámara

(lanzado sólo enJapón).

2000

SamsungSPH-M2100El primer teléfono móvcon MP3.

El Simon Personal Communicator creadopor IBM en la década de los 90 fue el primersmartphone del mundo –enviaba y recibíacorreos electrónicos, tenía calculadora,calendario, juegos e incluso pantalla táctil–,pero no fue un éxito comercial. El primeroque realmente tuvo repercusión fue elKyocera 6035, lanzado en 2001. Incluía unmódem que se conectaba de forma

inalámbrica a Internet para enviar y recibircorreos electrónicos y tenía 8 GB de memoria.

Los primeros smartphones

020 |  Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 21: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 21/98

1 El primer teléfonomóvil comercialfue el MotorolaDynaTAC 8000X.Pesaba 790 g.

2 Hasta junio de 2014 sehabían vendido 500millones de iPhones enel mundo desde 2007hasta el 5S en 2013.

3 El ingeniero de MotorolaMarty Cooper realizó laprimera llamada públicacon un móvil el 3 deabril del 1973.

4 Los primeros teléfonosmóviles costaban más de3.000€, pero eranpopulares entre quienesviajaban mucho.

5 En todo el mundo hay 6.000millones de móviles registrados,casi uno por persona, aunque enrealidad muchos usuariosdisponen de varios.

Peso pesado Comprar móviles Primera llamada Caída de precio Más de medio mundo

ConexiónLa antena de la celda localestablece la comunicación conel teléfono del destinatario.Cuando empezamos a hablar,las vibraciones se conviertenen señales eléctricas.

En movimiento

Si entramos en elalcance de una antenaantes de abandonar otra,se nos transfiere sin quenos demos cuenta.

Llamadas internacionales

Cuando hacemos una llamadade muy larga distancia se usansatélites para cubrir el hueco. Aeso se deben los retardoscuando una señal tiene queviajar mucho más lejos.

    ©    S   o    l   9   0

    I   m   a   g   e   s

Las appSon una parte fundamental. Seestima que el mercado de lasapp tiene un valor global de 20mil millones de €, pero ¿cuáleshan tenido el mayor impactoen el panorama móvil?

Mayores ingresosLa app de estrategia y combateClash OfClans ha estado enlo más alto en lo quese refiere a ingresos,ganando casi900.000 € diarios.

Sin embargo, WhatsAppreportó a sus fundadores 14 milmillones de € cuando la han

 vendido a Facebook este año.

Más descargadaTal vez la app másfamosa de todos lostiempos sea Angry

Birds, que se ha descargado

más de 2 mil millones de vecesdesde su lanzamiento endiciembre de 2009.

Más éxitoEl sencillo perodemencialmentedifícil Flappy Bird 

fue un éxito increíble,proporcionándole al creadorindependiente Dong Nguyen40.000 € diarios en publicidad.Lo retiró abrumado por la fama.

El destinatarioEl teléfono de destinoconvierte la señal eléctricaen vibraciones, que entranen el oído del destinatarioen forma de sonido.

200 1

Panasonic P2101VUno de los primerosteléfonos móviles de

tercera generación (convideoconferencia).

200 1

Kyocera QCP6035El primer teléfono‘inteligente’ de éxito.

2005

MotorolaROKRPrimer teléfonomóvil con iTunes.

200 7

iPhoneTenía una pantallatáctil de 3,5 pulgadas

y acceso a web porWi-Fi.

El teléfono móvil más vendido de la historia ha sido el Nokia 1100, superando los250 millones de unidades vendidas¿SABÍAS QUE?

LA 1ª LLAMADA,HACE 41 AÑOS

5 DATOSCLAVE 

Cómo funciona |  021

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 22: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 22/98

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

El timbre es un sencillo dispositivo

cotidiano en el que normalmente

no reparamos. La versión clásica

funciona usando un circuito

eléctrico básico que se completa

con una batería, un interruptor y

un motor eléctrico. Las variantes

pueden emitir distintos sonidos ycampanillas utilizando un

electroimán en el circuito. Usan un

circuito con interrupciónautomática que se cierra cuando se

pulsa el botón y se abre cuando se

suelta. La campanilla funciona

usando un electroimán solenoide

que golpea un conjunto de

plaquitas con una secuencia

predefinida para hacer el sonido.

Los timbres también están

empezando a ser inalámbricoscon un transmisor de radio de

corto alcance que envía las señales

a un máximo de 100 metros delactivador (el botón de la puerta).

...Y así, los timbres

Un ejemplo del

sistemainalámbrico con launidad que sepuede poner encualquier lugar

    ©     E

    d    C   r   o   o    k   s

Así funcionanlos sensores...

CantidadSólo se necesitan unoo dos sensores en unasala de tipo mediopara garantizar unadetección completa.

Activos y pasivos

Los detectores ‘activos’usan microondas yultrasonidos, mientrasque los infrarrojos sonla longitud de ondapreferida de losdispositivos ‘pasivos’.

AlertaSi un objeto enmovimiento entra en lasala y se mueve a travésde varios rayos, se alertaal sensor y suena.

UbicaciónEl mejor lugar paracolocar un sensor esen una sala por dondese espere que pasenlos posibles intrusos,como un vestíbulo ouna zona cerca deobjetos valiosos.

MascotasLos sensores aprueba de mascotassólo sonarán cuandoalgo de un tamañosuperior aldeterminado entreen la sala.

Activos

Envían constantemente ondasultrasónicas. Si un intruso interrumpe lacorriente de ondas, suena la alarma.

Distingue los dos tipos

Pasivos

Como usan infrarrojos en lugar deultrasonidos, estos sensores no envíanondas. En lugar de eso esperan a que unintruso altere la temperatura o la energíainfrarroja de la zona para hacerlos sonar.

“Los sensores pasivos usan infrarrojosen lugar de ultrasonidos detectandolos cambios de temperatura”

022 | Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 23: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 23/98

vívofit™ es la nueva pulsera de fitness de Garmin® que te mantiene en forma. Te propone un objetivo diario

personalizado, te muestra la distancia recorrida, las calorías quemadas, cuántos pasos has dado y la fecha y

hora del día. Además, te avisa cuando detecta que has estado inactivo demasiado tiempo. Tanto dando un

paseo, saliendo a correr o jugando con tus hijos o sobrinos, esta pulsera de fitness te mantendrá en movimiento.

Llévala todo el día, es resistente al agua* y tiene una batería de más de un año de autonomía. No te pares.

Haz que cada paso cuente.

garmin.es

. porque alguien me necesita Vivo

vívofit™ pulsera fitness*Resistente al agua (50 m) 

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 24: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 24/98

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Una de las series de televisión

más seguidas en todo el mundo

es “The Big Bang Theory”.

España no es una excepción. La

octava temporada, que se estrenó enEstados Unidos el 22 de septiembre, 

en nuestro país lo ha hecho sólo dossemanas después, el pasado 3 de

octubre. Sus protagonistas son cuatro

amigos científicos un tantoextravagantes que viven por y para

la ciencia, tanto que en la vida real

son unas “rara avis”. Se trata de una

serie muy divertida..., pero no sólo

divertida. Sus referencias a

principios y teorías físicas son

auténticas, aunque simplificadaspara ser entendidas por la audiencia

que no tiene esos conocimientos. De

hecho, sus guiones son revisados y

comentados por David Saltzberg,profesor de Física y Astronomía en

la Universidad de California. Y una

de sus protagonistas tiene la misma

pasión científica en la vida real y en la

 vida artística.

ARTE Y CIENCIA

No sólo es una neurocientíficabrillante. Mayim Bialik también

interpreta ese papel en la serie dando

 vida a Amy Farrah Fowler, “novieta”

de Sheldon Cooper. En la pantalla la

solemos ver en el laboratorio

diseccionando cerebros, pero en

realidad no está del todo actuando. Es

doctora en Neurociencia, que estudia

el sistema nervioso, y trabaja en una

campaña que desvela la ciencia que

se esconde tras las películas de

superhéroes. ¿Cómo ha llegado a serquien es?

¿Qué hay de auténtico en sus referencias a principios y teorías físicas...? ¡Todo!

“The Big Bang Theory”,ciencia de verdad

 A los 15 años empezó a interesarse

por la ciencia. En el colegio

participaba en obras de teatro,

“como cualquier otro niño y me

gustaba mucho. No era el típico caso

de ‘niño actor’ que empieza a actuarcon dos años porque sus padres creen

que es monísimo y que debería salir

en televisión”, dice. Disfrutaba mucho

con ello, tanto que pensaba que podía

llegar a ser actriz.

“Durante varios años, mis padres

se opusieron frontalmente a ello”.

Pero con 11 años, y acabado primaria,

su madre dejó de trabajar como

directora de preescolar “ y me dijo: ‘Si

es esto es realmente lo que quieres

hacer, ahora que ya no trabajo, voy aayudarte’ y aquí estoy”.

INVESTIGANDO EL CEREBRO Y EL

COMPORTAMIENTO HUMANO

Llegado el momento de estudiar una

carrera, su primera intención erahacer Medicina, “pero, sinceramente,

no tenía las notas necesarias. Creo enel valor de la enseñanza y la

investigación, y por eso decidí sacarme

un doctorado. He trabajado con

personas con necesidades especiales,

 ya que era algo que siempre me ha

interesado”. Para la tesis, también

estudió psiconeuroendocrinología,

”que es un campo excepcional”.

Ha estudiado la oxitocina y la

 vasopresina, y ha investigado sobre

partes interesantísimas del cerebro

 y el comportamiento humano.“Además, tengo conocimientos de

Mayim Bialik, enel papel de laneurobióloga AmyFarrah Fowler

“Creo en el v alor de la investigación y laenseñanza. Por eso, decidí hacer undoctorado” (Mayim Bialik, neurobióloga)

024 |  Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 25: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 25/98

genética y neuroimagen funcional.

Siempre me han atraído la

neurosicología y la neurosiquiatría”.

Ha sido embajadora de una campaña

destinada a enseñar a los niños la

ciencia que hay detrás de las películas

 y series de televisión, pero dice no

participar en las bases científicas de

“The Big Bang Theory”. La serie tiene supropio asesor científico, David

Saltzberg, que revisa toda la física

que aparece en los guiones. Rellena

con comentarios científicos los

“huecos” que le entregan los guionistas;en los rodajes comprueba que las

ecuaciones que formulan los actoresen las pizarras son correctas; y los

asesora cuando tienen dudas sobre las

teorías científicas que discuten.

 Además, “muchos de nuestros

guionistas también poseen formación

en ciencias o están casados con alguien

que la tiene. Mi trabajo sólo consiste en

interpretar, pero en ocasiones me

preguntan si parecen auténticas

algunas cosas que Amy tiene que haceren su laboratorio. Intentamos tener

rigor científico, pero muchas veces, si

hay que hacer una broma visual, no

siempre se puede realizar con tantaprecisión como sería la ciencia en

realidad, como el grosor de las

muestras cerebrales con las que trabajo

 y cosas así”.

LOS MITOS DE SER UN “CEREBRITO”

 A la pregunta de si la serie se ha

convertido en una pasarela para quepersonas de todas las edades se

interesen más por la ciencia, no lo

tiene claro. “Chuck Lorre y Bill Prady

crearon “The Big Bang Theory”

porque querían escribir una serie

sobre frikis”.

“Creo que para mucha gente ymuchos profesores se ha convertido

en una especie de punto de partida.

Me parece que ha sido una manera

excelente de disipar algunos de los

mitos asociados con ser un friki o un

“cerebrito”. Me refiero a tópicos como

que son unos inadaptados sociales,

que nunca tienen novia ni un grupo

de amigos ni vida social. O que si eres

un ‘bicho raro’ o diferente, no lo vas a

tener fácil en la vida. Ya sé que es

cierto que no es tan sencillo, pero creoque estamos enseñando un entorno

[en “The Big Bang Theory”] en el que

toda esa gente hacen cosas juntos a

pesar de todas sus diferencias”.

Considera importante y hace

hincapié en que resulta difícil

socialmente ser diferente y ser la clase

de persona a la que le gustan cosas no

consideradas como actividades

sociales normales bajo la mayoría de

los estándares. “Pero no creo que “The

Big Bang Theory” vaya a cambiar elcurso de la historia social”.     ©

     R    E    X    F   e   a    t   u   r   e   s

Una escena deThe Big Bang Theory

Importantes miembros de la comunidad científc a, como Stephen Hawking o elNobel en Física George Smoot, han hecho cameos en la serie¿SABÍAS QUE?

“Sus reerencias a principios y teorías ísicas sonauténticas, pero simplifcadas para ser entendidaspor la audiencia que no tiene c onocimientos”

1 El pan no se mete en el frigorífico

Cuando Sheldon cruza el descansillopara pedirle pan a Penny, no puederesistirse a decirla que no deberíameterlo en el frigorífico. Lacristalización de las moléculas delalmidón, que se acelera a bajastemperaturas, hace que se estropee.

Piensa más allá de la caja

Cuando a Penny y Leonard les entrael pánico tras su primera cita, Sheldonles dice que su potencial relación es almismo tiempo buena y mala hasta quese abra ‘la caja’, lo que recuerda al gatode Schrödinger, un experimentomental de 1935 según el cual un gato enuna caja cerrada puede considerarsecomo vivo y muerto.

3 Tenemos que dormir para funcionar

Cuando Sheldon no duermeempieza a volverse loco porque no pasael tiempo suficiente en el sueño REM.Esto provoca que los neuroreceptorespierdan su sensibilidad a la serotonina(relacionada con la felicidad) y lanoradrenalina (la hormona de laalerta), que produce carencias en lafunción cognitiva.

4 Los humanos marcan su territorio

 Amy está celosa de la nuevaayudante de Sheldon cuando ellamarca su territorio en la oficina,frotando su axila contra el teléfono. Loshumanos se suelen sentir atraídos por

otros debido al olor, ya que secretamoscompuestos químicos conocidos comoferomonas, al igual que los demásmamíferos.

5 Las abejas reinas luchan hasta la

muerte

Cuando Penny se siente amenazadapor una nueva vecina, Sheldonrelaciona la reacción con la usurpación.Es como cuando un enjambre de abejasinvade otro nido, mata a la abeja reina yse elige otra como líder. Por lo tanto,Penny debe rendirse o luchar por su‘colmena’.

5 lecciones científicascotidianas de“The Big Bang Theory”

Mayim Bialik tiene undoctorado en neurociencia

Cómo funciona |  025

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 26: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 26/98

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

“La Steam Machine se puede modifcary personaliz ar para satisacer lasnecesidades de cada usuario”

Valve Corporation es famosa por

su sistema Steam, que

distribuye y gestiona juegos

para PC, OS X y Linux. Su nuevo

proyecto, la Steam Machine, parece

que va a revolucionar los videojuegos

tal y como los conocemos. La máquinase puede modificar y personalizar

para satisfacer las necesidades de

cada usuario. Dispondrá, por ejemplo,

de tarjetas gráficas intercambiables,

como en los PC. Los jugadores más

exigentes pueden optar por la Nvidia

GTX Titan de resolución Full-HD,

mientras que los usuarios más

ocasionales pueden elegir la GTX 660,

que tiene especificaciones

equivalentes a las consolas actuales.

Un mando ofrecerá una soluciónintermedia entre un gamepad de

consola y un trackpad y una

pantalla táctil, lo que busca

simplificar el sistema Steam de PC. En

la actualidad hay 300 unidades para

testeo y se espera que la siguiente

oleada se lance a finales de 2014, con

modelos que oscilarán desde los 400 €

del más barato hasta los 4.800 €.

Así es la Steam Machine

1 Falcon Northwest Tiki

El modelomás completo

 vale 4.800 € con6 TB dealmacenamiento

 y 16 GB de RAM. Adornado con undiseño brillante

 y un Intel Core i7,se puedeconsiderar comouna de las

mejores SteamMachines.

Tres modelos Steam

2 Alienware

El modelo de Alienware, filial delgigante informático Dell, tendrá un preciocompetitivo y unas prestaciones similaresa las de la PS4 y la Xbox One. Sin embargo,como todas las Steam Machines, su éxitoen última instancia dependerá de si losdesarrolladores de juegos se suben alcarro de la Steam Machine.

3 Bolt II

Creada por Digital Storm, la Bolt II esun equipo muy versátil con una tarjeta

gráfica GTX 780 Ti y un disco durode 1 TB. Se trata de una

mejora de la Boltoriginal y los

 ventiladores que se ven forman parte deun sistemaavanzado derefrigeración porlíquido térmico que

la mantiene fría ysilenciosa.

CarcasaRobusta pero de fácilapertura, la caja semantiene cerrada con unúnico tornillo para podermodificarla de manerarápida y sencilla.

Interruptor deencendidoDominando elpanel frontal, suborde y centroestán iluminadospor 12 LED.

Disco duroEl Seagate LaptopSSHD de 1 TBalmacenará todosnuestros datos,desde juegos enHD hasta músicay películas.

VentiladorLa SteamMachine tiene unZalman CNPS 2XMini-ITX para larefrigeración, quees eficaz a la vezque silencioso.

Fuente dealimentación

El prototipocontiene una fuente

de 80 Plus de 450W que tiene unaeficiencia eléctrica

de máximacategoría.

Placa baseEl concentradorprincipal de la máquina,que contiene puertosDisplayPort, DVI, USB yHDMI, memoria RAM yuna tarjeta gráfica.

MemoriaCon 16 GB de RAM en laCPU y 3 GB en la GPU, laSteam Machine nodebería experimentarningún tipo de latencia.

TarjetaverticalSituada en laplaca base,

gestiona lastarjetas devídeo, sonido,red y USB de laconsola.

TarjetagráficaTiene unaresolución tanalta como losordenadoresde gamasuperior.

CPUCon un procesador multinúcleo, elprototipo puede alcanzar velocidades de proceso de hasta 3,2 GHz.

    ©    i    F    i   x    i    t .   c   o   m   ;    F   a    l   c   o   n    N   o   r    t    h   w   e   s    t   ;    D   e    l    l    I   n   c   ;    D    i   g    i    t   a    l    S    t   o   r   m

Diseccionamos el dispositivo que está pensado paracubrir el hueco entre las consolas y los PC

MandoEs una fusión de

teclado y mando deconsola, con cable en

lugar de baterías ytiene 16 botones

configurables y untouchpad.

026 | Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 28: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 28/98

La ciencia es muy divertida. Descúbrelo por ti mismo

Si has visto alguna vez un aerodeslizador y haspensado que es impresionante pero nunca haspodido tener uno, ¡ahora podrás hacerlo en

cuestión de minutos! Es uno de los 20 experimentosque CÓMO FUNCIONA te propone. No sólo sondivertidos de hacer; también explican algunos de

los aspectos básicos de la vida cotidiana: cómofuncionan los imanes, el secreto que mantiene los

aviones en el aire, el motivo de que las plantas no sedetengan ante nada para alcanzar el sol...Usando objetos cotidianos como peines, gomas

elásticas y muelles, demostraremos la ciencia de la vida real. Después de todo, griegos, romanos y

egipcios nunca tuvieron microscopios

electrónicos ni laboratorios limpísimos de

propósito específico, pero hicieron enormesprogresos en medicina, geología, ingeniería ymatemáticas, por nombrar algunas áreas. Con nadamás que un pedazo de cartulina y un vaso de aguadescubriremos los auténticos colores de la luz y, alfinal del reportaje, estaremos de pie sobre cáscarasde huevo que parecerán estar hechas de acero.

La ciencia es fascinante, pero también puede

ser deliciosa. Dirígete al apartado de Comida y Aguade estas páginas para descubrir cómo verter ungranizado de refresco al instante y hacer helado enuna bolsa en 30 minutos. Así que, si tienes unamente inquieta y algunas cosas por casa, teinvitamos a que pruebes a hacer estosexperimentos. ¡Te lo pasarás en grande!

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

EXPERIMENTOS 

PARA HACER EN CASA

NO LO 

HAGAS 

SOLOSI ERES MENOR 

DE EDAD, PIDE A YUDA A UN ADUL TO

“Usando objetos cotidianos, comopeines, gomas elásticas y muelles,demostraremos la ciencia de la vida real”

028 |  Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 29: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 29/98

ELECTRICIDAD E IMANESHacer un imán

Pon los cereales en una licuadora, cúbreloscon agua caliente y tritúralos hasta quequeden blandos. Vierte todo en una bolsa deplástico de cierre hermético y, tras 5 minutos,pasa un imán a lo largo de la bolsa hacia la

parte inferior. El hierro que añaden losfabricantes (que ayuda al cuerpo a crearglóbulos rojos) será arrastrado hasta el borde.

Envuelve el tenedor en papel de plata y frota elglobo sobre tu pelo para cargarlo de formanegativa. Deja el globo y tócalo con el tenedorcon la mano enguantada. Así se transfierenlos electrones al tenedor. Toca el aluminio con

la mano que no tiene guante y retírala. Saldráuna pequeña chispa de electricidad estática alsaltar los electrones del tenedor a tu mano.

Cómo crear tu propio electroimán con elcontenido de una caja de herramientas

2 Envuelve elclavoEnrolla el cablealrededor del clavo,dejando unos 20 cmde cable libre encada extremo.

La electricidad quefluye a través de un

cable crea un campo magnético. Si se enrolla

el cable alrededor deun objeto, el campo seconcentra.

4 Haz tu imán¡Enhorabuena, hashecho unelectroimán!

Pruébalo atrayendotus objetosmagnéticos.

3 Ponle cintaFija un extremo decable al polopositivo y otro al

negativo de la pilausando cintaaislante.

1 Pela el cableTen cuidado de no cortarteni cortar el cable y recorta2,5 cm de recubrimientoplástico de cada extremo.

Las moléculas delclavo se reorganizan por la acción de la

electricidad que fluyea través de ellas, haciéndolas apuntar

en la misma dirección.

Cada átomo es magnético, pero, como

están dispersos, secancelan unos con otros.

Cuando suficientesátomos apunten en

la misma dirección,atraerán a otrosobjetos

 magnéticos.

 M a t e r i a l e s4 P i l a L R 2 04 C l a v o4  C a b l e  d e  c o b r e 

 r e c u b i e r t o

4  O bj e t o  m ag n é t i c o,  c o m o  c l ip s

15min.

Cómo se crea unelectroimán

 y qué puede atraer

Descubre

Brú julaNecesitas una ag u ja... 

 y poca cosa más

 M a t e r i a l e s

4 Ag uj a4 I m á  n

4  H oj a  d e  á  r b o l

4 C u e n c o  c o n 

 ag u a

10min.

Que magnetizar un 

ob jeto nos puede 

a yudar a 

orientarnos

Descubre

1 Magnetiza una agu ja Golpea la ag u

 ja 

con el imán 50 veces en la misma 

dirección. Pon una marca en el e xtremo 

q ue has golpeado para identificarlo.

2 Haz tu brú jula Los o b jetos 

magnéticos ap untan hacia el norte 

de manera nat ural. Coloca la ho ja y el 

cla vo so bre el ag ua de manera q ue 

p ueda girar sin o bstác ulos hasta q ue 

enc uentre la dirección.

3 La ciencia que lo hace posibl

e

 A l golpear la ag u ja con el imán se 

alinean los átomos.  A p unta hacia el norte 

porq ue es la dirección en la q ue ap untan las líneas del campo magnético de la Tierra

Cereales magnéticos Fabricar rayos¡Los cereales están enriquecidoscon tanto hierro que podemos verlo!

Crea una pequeña tormentaeléctrica en tu cocina

Cómo se crea laelectricidadgracias a las

cargasestáticas y un

conductor

DescubreCómopodemossaber la

cantidadde hierro

de nuestroscereales

Descubre

10min.

10min.

 M a t e r i a l e s4 T e n e do r d e 

 p l á  s t i c o

4 P a p e l  d e  a l u m in io

4  G lo b o

4 G u an t e  d e g o m a

 M a t e r i a l e s4 C aj a  d e 

 c e re a le s

4 Im á  n4L ic u ad o ra

27.700°CTEMPERATURA

360.000 km/h8 km

VELOCIDAD MEDIA

LONGITUDPROMEDIO5.000ENERGÍA

POR RAYO1/3.000PROBABILIDAD DESER ALCANZADOPOR UNO

100IMPACTOS POR SEGUNDOLOS

DATOSASÍ SON LOSRAYOS

millonesde julios

D E S MO NT A S IE MP R E  C U AND O  

T E R MINE S 

Los campos magnéticos de la Tierra cambian cada 500.000 años y el próximoestá previsto para dentro de pocos miles de años¿SABÍAS QUE?

Cómo funciona |  029

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 30: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 30/98

“Cuando el aire sale del globo […] creaun colchón de aire debajo del CD”

FUERZAS Y MOVIMIENTO

1Hacer la

base

Selecciona un

bloque de

madera pesado, de unos 2,5 cm de

grosor. Coloca dos gomas elásticasen la parte delantera, una encima

de la otra, fijadas a cada lado con

una chincheta.

2Crea la

catapulta

Desliza una

cuchara entre

la madera y las gomas elásticas,

con la cabeza apuntando hacia

arriba, que se convertirá en el

brazo de la catapulta.

3El

travesaño

Construye un

travesaño

pegando dos piezas de madera a

una horizontal. Usa un

transportador de ángulos para ver

en qué posición el ángulo de la

cuchara es de 45 grados y pega la

estructura en cada lado.

CatapultaCómo derrotar a tus “enemigosmedievales” con la física

Ma t e r i a le s4 B lo q u e  d e 

 m a d e r a

4 C u c h a r a

4  G o m a  e l á  s t i c a  x  2

4  C h i n c h e t a  x  4

 Al tirar de la

cuchara haciaatrás desde lacabeza se estiran

las gomas,creándose

energía.

Cuanto más rápido se suelte un proyectil, más

energía cinética recibirá, que lo

enviará más lejos.

 Al añadir unaeslinga en elextremo se

 puede enviarel proyectil mucho más

lejos, ya que el movimiento

adicional creaaún másenergía.

El mejor ángulo de

lanzamiento son 45grados, exactamentea medio camino

entre la vertical y lahorizontal.

Cómo afectanlos ángulos a latrayectoria, ladistancia y la

potencia

Descubre

Aerodeslizador Créalo con sólo tres 

elementos  básicos

Haz un agujero en un tapón 

de rosca de una botella y 

pégalo firmemente sobre el 

agujero del CD, asegurándote 

de que el aire no se escape. 

Infla un globo y pellí zcalo 

para cerrarlo, sin atarlo. 

Pasa la boca del globo por el 

tapón de botella y suéltalo. 

¡En cuestión de segundos 

tendrás un aerodeslizador 

plenamente funcional! 

Cuando el aire sale del globo a través del agujero pequeño 

del tapón de botella, crea un 

colchón de aire debajo del CD, 

que lo levanta del suelo. El CD 

puede descansar sobre este 

colchón de aire, de manera 

parecida a un aerodeslizador.

 M a t e r i a l e s4 C D

4 G l o b o4  T a p ó n  d e 

 b o t e l l a

Cómo permanece un 

aerodeslizador 

sobre las corrientes de 

aire sin a yuda

Descubre

Corta la cartulina en tiras finas, una de la mitadde la longitud que la otra. Junta los extremos decada tira y fíjalos con celo. Une cada extremo de

la pajita a cada cilindro para crear el aeroplano .El aire fluye más rápido sobre la parte superior delas curvas de los aros, creando baja presión sobreel avión y proporcionando sustentación. El aro

más largo de la parte trasera crea la resistencianecesaria para mantener el avión nivelado.

Podemos mantenernos de pie encima deun cartón de huevos sin romperlos sidistribuimos nuestro peso de manerauniforme ya que los extremos curvadosdel huevo forman una de las estructurasmás resistentes de la naturaleza: el arco.No tienes más que darle la vuelta a loshuevos en el cartón de modo que el

extremo puntiagudo esté mirando

hacia abajo y mantener los pies planoscuando vayas a pisarlos. Comoalternativa, puedes usar cuatro cascarasde huevo vacías y cortar los bordesafilados alrededor del medio. Colócalosformando un rectángulo y coloca unlibro encima. Mientras las cáscaras

estén a la misma altura, la cúpularepartirá el peso de modo uniforme.

Mini planeador Huevos de acero Apréndelo todo sobre la sustentación yel flujo de aire con este avión de papel

Camina sobre huevos para descubrirla fuerza oculta de tu desayuno

Cómo unavión se

mantiene enel aire con

pocoesfuerzo

gracias a lasustentación

Descubre

5min.

5min.

 M a t e r i a l e s4 C a r tu li n a 

 o  p a p e l r e s is te n t e

4 P aj it a

4  C e lo

 M a t e r ia l e s4 D o s  c a r t o n e s 

 d e  h u e v o s

4 P e r ió d ic o

4  V a le n t ía

Los huevos son de lasestructuras más

resistentes del mundo

Descubre

20min.

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

10min.

030 |  Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 31: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 31/98

 Al principio, el

 peine y el pelotienen una proporción de

electrones bastanteigualada.

Suelta el cubito en un vasode agua y baja la cuerdahacia la parte superior delcubito de hielo. Espolvoreaun poco de sal sobre él, lo

que derrite el hielo ya quelas moléculas de sal bajan

el punto de congelación delagua. Tras unos minutos, lasal se disuelve y el hielo sevuelve a congelaralrededor de la cuerda,

atrapándola. Ya podemoslevantar el cubito.

Cómo baja lasal la

temperaturade

congelacióndel agua

Descubre

COMIDA Y AGUAAgua que se doblaCómo usar la transferencia de electronespara conseguir este efecto5

min.

 M a t e r i a l e s

4 G r i f o  d e  ag u a4 P e i n e

4  P e lo

1Carga el peine

 Al pasarte el peine por

el pelo, se transferirán

electrones al peine y se

cargará negativamente.

Como estás conectado a

tierra, los electrones que

provienen de tierra te

equilibran, pero el peine

permanece lleno de

carga negativa.

2Fuerza de atracción

 Abre el grifo para que

el agua corra muy

lentamente. El peine

cargado negativamente

repele algunos de los

electrones del agua. Esto

crea una carga positiva

en la corriente de agua

que resulta atraída hacia

el peine.

3Atracción mutua

Este deseo de

transferir electrones

empuja el agua

cargada positivamente

hacia el peine cuando

está cerca. La fuerza

que provocó la

atracción de ambos se

llama electricidad

estática.

Cómo se puede manipularuna corriente de agua sin

siquiera tocarla

Descubre

 Al frotar el

 peine contra el pelo loselectrones

 pasan al peine.

Esto carga 

 negativamente el peine, ya quetiene más 

electrone s con

carga negativa.

Cuando el peine está cerca

del agua, los electrones saltan y todo se vuelve aequilibrar.

Como el pelo no conduce muybien la electricidad, cada vez

que lo peinamos, estamosaumentando la carga estática

Cubitos que levitanHaz magia inspirada en la ciencia

deslizando una cuerda por el hielo

10min.

Agita la botella y ponla enel congelador durante 3horas y 15 minutos paracrear un granizado. No secongela por completoporque los azúcares,aromatizantes y burbujasde dióxido de carbono delrefresco bajan su puntode congelación. En cuantoabres la botella, el dióxidode carbono sale haciaafuera y el punto decongelación vuelve a

subir y aparece elgranizado al instante.

Cómo afectala presión a

los puntos decongelación

Descubre

2horas

Refresco congeladoConvierte una bebida gaseosanormal en un granizado

 M a t e r i a l e s4 B o t e ll a de b e bid a

g as e o sa

4 C o ng el ad or

Helado en 

una bolsaCómo hacer helado

Mezcla la leche, el azúcar y el extracto de 

vainilla y ponlo en una bolsa con cierre. 

Vierte el hielo y la sal en otra, y pon la 

primera bolsa dentro de la segunda. Deja 

que se congele media hora, sácalo y se 

habrá solidificado. Como la sal reduce la 

temperatura del hielo, el helado pasa a 

estar frí o y sólido en lugar de congelado.

30min.

Un paquete helado puede reducir 

rápidamente su 

temperatura

Descubre M a t e r i a l e s4 2 5 0  m l d e  l e c h e

4 2  c u c h a r a d a s  d e  az ú c a r

4 1 2  c u c h a r a d a s  d e  s a l

4 M e d i a  c u c h a r a d a  d e 

 e x t r a c t o  d e  v a i n i l l a

4 2  b o l s a s  d e  c o ng e l a r 

 c o n  c i e r r e

 M a t e r ia l e s4 V as o de  ag u a

4 C u b it o  d e  h ie lo

4 C u e r da

4  S a l

“Las moléculas de sal bajan el punto decongelación del agua”

Cuando el agua del mar se congela para formar hielo marino, pierde una buena cantidad de la sal¿SABÍAS QUE?

Cómo funciona |  031

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 32: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 32/98

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Cómo crecen las plantas hacia laluz, aunque haya obstáculos

Descubre

“El tono baja con el nivel del aguaporque hay más aire vibrando, lo queproduce un sonido más profundo”

SONIDO Y LUZCrear un arcoírisRealiza este experimento usando elmétodo que te describimos

a t e r i a l e sV a s o  d e  ag u a

C a r t u l i n a T ij e r a s C e l o

Las propiedades dela luz, sus distintaslongitudes de onda

 y el espectroluminoso

Descubre

1Corta la cartulina

Espera a que haga un día

soleado. Corta una rendija de

2,5 cm de ancho en la cartulina,

ligeramente más larga que la

altura del vaso.

2Fija la cartulina

Colócala de pie con la

rendija entre tú y el Sol. Usa

cinta de celo en la parte

inferior para ma ntenerla firme.

10min.

3Coloca el vaso

Ponlo junto a la cartulina de modo que la cartulina

esté entre el vaso y el Sol. La luz pasará a través,

incidirá sobre el vaso y se dividirá formando un

arcoíris. Mueve el vaso un poco hasta que aparezca.

En el lado más

alejado del vasoaparece unarcoíris.

Invirtiendo el arcoíris

¿Por qué aparece laluz de repente?

Haz giros para cerrar elespectro

Divide un círculo de cartulina en siete segmentos.Colorea cada uno con un color del arcoíris, pasaun lápiz por el medio y gíralo todo lo rápido quepuedas. Los colores se fusionarán, dejando lacartulina casi en blanco ya que los colores delespectro se fusionan en la luz blanca que vemos.

Cada color

es unalongitud deonda

diferente.

La luz se

 ralentiza.

La luz sedivide y crea

un arcoíris.

Cómo puedenafectar las

 vibraciones altono de sonido

que llega anuestros oídos

Descubre

Pinta de negro el interior de unacaja de zapatos y pega piezas decartulina a los lados. Corta unagujero en la parte superior ycolócalo en un lugar soleado. Laplanta crecerá para intentaralcanzar la luz. La hormona auxina

de la planta controla la dirección

del crecimiento y hace las célulasmás elásticas, de ahí el tallo torcido.

Música embotelladaHaz música con botellas delíquido con distintos niveles

Cuando soplamos por las bocas de lasbotellas, el aire vibra, enviando ondas desonido a nuestros oídos. El tono baja con el

nivel del agua porque hay más aire vibrando,lo que produce un sonido más profundo.

5min.

1semana

M a t e r i a le s4 B o te l l as

4 Ag ua

4 B a q u e t a

Siguiendo la luzMira cómo las plantascrecen hacia el Sol

 M a t e r i a l e s4 P la n t a  e n 

 m a c e t a

4 C aj a  d e z ap a to s

4  C a rt u l in a

4  T ij e r a s

4  P eg a m e n t o

4  Pi nt ur a n eg r a

Ca ja de resonanciaDescubre cómopuedes manipular la acústica

Con una app de decibelios,

reproduce una nota mientras

mantienes una lámina de 

plástico sobre la guitarra y 

grabas lo alta que es. Cambia 

de materiales para comprobar

que algunos absorben el

sonido y otros lo reflejan.

15min.

Cómorefle jan elsonido los distintos 

materiales

Descubre

 M a t e r i a le s4 G u it a r r a

4L á  m i n a  d e  p l á  s t i c o

4L á  m in a  d e  m e t a l

4 M e d i d o r  d e  d e c i b e l i o s

032 |  Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 33: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 33/98

COLOR Y LUZCristales caserosCultiva tus propias piedraspreciosas con algo de sal y agua

 M a t e r i a l e s4 7 5 g  s a l e s  d e  E p s o m

4 1 2 5 g  ag u a

4  P la t o4  C o l o r a n t e  a l i m e n t a r i o

Las formascristalinas que

forman las moléculasde sal de Epsom

Descubre

Vierte colorantealimentario en un plato deleche. Moja un trozo dealgodón en lavavajillas y datoques en la leche. El colorse desplaza hasta losbordes del plato porque el

líquido lavavajillas contienemicelas hidrófobas queexpulsan el líquido yreducen la tensiónsuperficial que mantiene elcolorante alimentario ensu sitio.

Cómoreaccionan

lasmoléculas

para reducirla tensión

superficial

Descubre

Arte con lecheCanaliza tu lado creativocon reacciones químicas

5min.

En un tarro, machacahojas con alcohol parafricciones. Pon el tarro enun cuenco lleno de aguacaliente y tápalo. Tras 30minutos, coloca un filtrode café en la solución.Una hora más tarde, lahoja tendrá un aspectootoñal. La clorofila haceque las hojas sean verdes,cubriendo los demáspigmentos de color. Enotoño, los niveles de

clorofila se reducen y seven los demás colores.

2horas

Convertir el

verano en otoñoCambia el color de las hojas M a t e r i a l e s4 H oja s4 A l c o h o l  p a r a 

 f r ic c io n e s

4 B o l s a4 T a r r o4 F il t r o  d e  c a f é 

 d e  p a p e l

4 Ag u a  c a l ie n t e

Cuando seforma elcristal, todas

 sus moléculas

estánorganizadasen un patrón geométrico.

Los cristales sondelicados y se romperán fácilmente

 si los tocas.

La s sales deEp som creancri  stales grandes

 y claros, que poreso son idóneos

 pa ra esteex  perimento.

Distintos tipos de sal preparandistintas formas

cristalinas.

Puedes usar una

lupa para ver másde cerca lasdistintas

formaciones decristales. Al calentar el agua

aumenta lacantidad de sal que

 se puede disolver.

La estructura atómica de unamolécula de sal de Epsom (sulfato

de magnesio)

 M a t e r ia l e s4L e c h e

4 P l at o4  C o lo ra n t e  a lim e n t a r io

4L a v a v aj i lla s

4  A lg o d ó n

Indicador de pHde lombardaEl color no engaña

Hierve la lombarda y luego

vierte el agua en vasos de 

precipitado que contengan 

distintos ingredientes. El 

agua contiene un pigmento 

que cambia con el pH. El 

color revela si es un ácido

(rojo) o un alcalino (azul).

Qué ob jetos 

de la cocina son ácidos o alcalinos

Descubre

 M a t e r i a le s4L o m b a r d a

4 C u c h i llo

4 Ag u a  c a lie n te

4 P ap e l d e  f il tr o

4 S e is  v a so s  d e  p r e c ip i ta d o

4 B i c a r b o n a t o  d e  s o d io

4 Z u m o  d e  l im ó n

4 V in ag r e

4 C r is ta l e s d e  s o d a

4 C o c a - C o la

4 K e t c h u p

20min.

1 Aristóteles creía que losarcoíris estaban hechosúnicamente de rojo, verde yvioleta. Isaac Newton fue elprimero que dividió el espectroen los siete colores del arcoíris.

2 En la antigua Grecia, se creíaque los arcoíris eran elcamino que la diosa Irisseguía por el cielo,conectando los mundos delos humanos y los dioses.

3 La luz tiene que refractarse através de las gotas de agua aunángulo de unos 42 gradospara poder ser vista por el ojohumano, y debes mirar allado contrario al Sol.

4 Los arcoíris dobles se producendebido a que las gotas de agua dedistintos tamaños crean el ángulode refracción necesario. Aunqueraros, también son posiblesarcoíris triples y cuádruples.

¿Cuántos colores? Sigue ese camino Encuentra el ángulo Que el mío sea doble

    ©    D    K   ;    G   e    t    t   y   ;    T    h    i   n    k   s    t   o   c    k

1Prepara la mezcla

Hierve agua y viértela

en un recipiente.

Después, echa

lentamente las sales de

Epsom en el recipiente,

removiendo

constantemente la

mezcla. Espera hasta

que se hayan disuelto

totalmente.

2Haz tus cristales

Si quieres ver los

resultados más

claramente, añade

colorante alimentario.

 Vierte la mezcla en un

cuenco, con bastante

líquido para cubrir la

base. Puedes

repartirlo con una

esponja.

3Mira cómo crece

Coloca el recipiente

en un lugar cálido y

soleado. El agua se

empezará a evaporar

 y, poco a poco,

aparecerán los

cristales. Serán muy

frágiles, pero se

pueden ver dibujos

asombrosos.

APUNTES DELOS ARCOÍRIS

4 DATOSCLAVE 

Por qué las hojas tienencolores distintos en otoño y

en primavera

Descubre

3horas

Los girasoles mueven sus cabezuelas siguiendo al Sol, lo que se denomina heliotropismo¿SABÍAS QUE?

Cómo funciona |  033

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 34: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 34/98

C

on 103 pisos y una aguja de 56

metros, el Empire State tiene

443,2 metros de altura. Era el

rascacielos más alto del mundo y de

Nueva York cuando fue abierto el 1 de

mayo de 1931 hasta 1970, año en que se

construyó el World Trade Center.

La invención de las estructuras de

acero a finales del siglo XIX hizo

posible que los edificios fueran másaltos que nunca. La estructura de

vigas de acero con forma de panal

puede soportar la tensión y repartir la

presión de los pisos superiores por

todo el edificio.

PISO A PISO

La construcción comenzó en marzo

de 1930. Fue financiada por dos

antiguos ejecutivos de General

Motors, John J Raskob y Pierre S duPont, que aplicaron el mismo estilo

de trabajo revolucionario que habían

usado en la fábrica, con líneas demontaje de obreros que

colocaban los distintos

componentes del edificio porturnos.

Hasta 3.500 obreros

trabajaban en el edificio a la

vez, muchos de ellos (conocidos como

‘sky boys’) haciendo equilibrios sobre

vigas a muchos metros del suelo sin

arneses ni cascos. Hoy habría sido

considerado como peligroso e

imprudente, pero en 1930 esas

condiciones estaban aceptadas como

parte del trabajo. Y a pesar de todo,

sólo murieron cinco personas en los410 días que duró la construcción…

Cómo se erigió este iconode la ciudad de Nueva York

El EmpireState Building

Todo lo que tienes quesaber sobre el edificioEmpire State

Al detalle

Espacio de oficinasCon las 1.000 empresasque tienen allí su sede, el

edificio Empire State es elsegundo mayor espaciode oficinas en EstadosUnidos tras el Pentágono.

AscensoresOriginalmentehabía 64ascensores en elnúcleo central deledificio, pero ahorahay 73 en total.

Aire acondicionadoEl aire acondicionado seinstaló en 1950. Desde

entonces se ha mejoradopara ahorrar energía.

CimientosLos cimientos de hormigóndel edificio Empire State se

extienden 16,7 m pordebajo del suelo.

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

“La invención de las estructuras de aceroa fnales del siglo XIX hizo posible que losedifcios uer an más altos que nunca”

El Empire State es uno delos monumentos más

fácilmente distinguiblesde Nueva York

Los ‘sky boys’arriesgaban sus

vidas al límite

034 |  Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 35: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 35/98

    ©     T

    h    i   n    k

   s    t   o   c    k   ;    D    K

¿Para qué se construyó laaguja del Empire State?

RespuestaLa aguja del edificio Empire State estaba

pensada para amarrar dirigibles. Debido a

los vientos ascendentes provocados por el

abrumador tamaño del edificio resultaba

demasiado peligroso usarlo para ese fin.A Señalar OVNIS B Mástil C Amarrar dirigibles

Paneles de piedra calizaLa parte exterior delrascacielos está recubiertade paneles de piedra caliza deIndiana y detrás de ellos hay10 millones de ladrillos.

Plataforma deobservaciónEl mirador del piso 102 es

el punto panorámico másalto y más pequeño queofrece vistas en 360grados de la ciudad deNueva York.

Suministro de aguaAunque la mayoría de losedificios almacenanagua en el tejado, eledificio Empire Statetiene depósitos de aguadispersos por todaspartes y conectados por113 km de tuberías.

Estructura de aceroEl edificio Empire Statesoporta su propio pesogracias a 57.000 toneladasde vigas y estructuras en Tde acero. La estructura alcompleto está revestida dehormigón para conseguiruna resistencia adicional.

Ventanas¿Sabías que hay6.500 ventanas enel edificio EmpireState? ¡Eso esmucho para limpiar!

EntradaLa entrada principaltiene un frontal de9,1 m de alto concuadros de cristal conforma de diamante ydos águilas talladassobre pilares.

Antena de televisiónLa aguja se usa paraemitir casi todas las

emisoras de radio FM yde TV de Nueva York. Aunque no sea tan estilizado como el edificio

Chrysler, el Empire State es un ejemplo delestilo arquitectónico art déco. Destacado enlos años 20, 30 y 40, se reconoce por susformas geométricas llamativas, los diseñossimétricos y las decoraciones recargadas.

Las características de art déco másprominentes del edificio Empire State son los‘recesos’, en los que los niveles del edificio se

hacen más estrechos cuanto más alto

están. Como parecen escalones, se les llama‘pasos hacia atrás’. Sobre las entradas sepueden encontrar esculturas angulares, peroes en su interior donde la decoración alcanzalas cotas más impresionantes con un mural depan de oro en el techo del vestíbulo, paredes ysuelos de mármol y arañas art déco.

Formas hermosasEl Empire State

es el edificioart déco más

famoso delmundo

¿Qué tamaño tiene el Empire State comparado con...?828 m

632 m

601 m

541.3 m509 m

492 m484 m

  452 m 442 m443 m

BurjKhalifa

Torre deShanghai

Torres deAbraj Al-Bait

OneWorld

TradeCenter

Taipei101

ShanghaiWorld

FinanceCenter

InternationalCommerce

Centre

TorresPetronas

TorreWillis

EmpireState

Building

Cómo funciona |  035

En el Empire State se produjo la caída más larga de un ascensor con supervivientes,en la que Betty Lou Oliver cayó en picado 75 pisos en 1945

¿SABÍAS QUE?

EXTRAÑOPEROCIERTOALTAS AMBICIONES

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 36: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 36/98

Aire acondicionadoLos ventiladores hacencircular el aire alrededorde la estructura desdedetrás de bloques dehielo que mantienenfrescos al público y a losmúsicos.

Unida al sueloLa estructura seconecta al suelo deforma segura sobreun pesado armazónmetálico.

¿Cómo es posible que su interior puedaalbergar sin problemas 500 personas?

Así se le bombea aire

“El proyecto surgió para devolveralgo de alegría a la zona costera delnorte de Japón, tras el tsunami”

El artista y escultor Anish Kapoor

 y el arquitecto Arata Isozaki sehan unido para crear esta

asombrosa estructura de 18 m de alto

 y 36 m de largo por 29 m de ancho, enla que se han celebrado ya varios

conciertos en Matsushima, Japón. El

proyecto surgió para devolver algo de

alegría a las islas del norte de Japón,que fueron diezmadas por un tsunami

tras el terremoto de 2011.

Está compuesta por una membranade plástico elástica que se puede

inflar en sólo dos horas bombeando

aire en ella. Tiene un aforo de 500personas, además de la orquesta, en

el interior de sus elegantes paredes.

El sistema de aire acondicionado está

refrigerado por bloques de hielogigantes y las puertas giratorias se

han fabricado en Alemania con

cierres herméticos, para que nopueda salir el aire del interior de la

cúpula. Unos enormes ventiladores

mantienen la presión del aire contrala membrana recubierta de PVC para

que toda la estructura no se desplome

sobre los espectadores.

 Aunque es improbable quesustituya a las óperas más famosas

del mundo, sí que podría suponer un

gran paso a la hora de construirnuevos edificios desplegables en

zonas afectadas por desastres.

Se trata de una sala de conciertos que se pone en pie en sólo 2 horasUn auditorio hinchable

Un auditorioinflable en mododesinflado

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

036 |  Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 37: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 37/98

1.700 kgPESO

0,63 mmESPESOR

2.117 m2SUPERFICIE

9.117m3 VOLUMENDE AIRE

500 personasCAPACIDAD

680 m2 SUPERFICIEDE SUELO

Nube acústicaEste globo lleno de helio nosólo ayuda a que la cúpula

se mantenga en pie, sinoque también hace rebotarel sonido para contribuir a

la acústica.Material

Se ha usado un tejido depoliéster recubierto de PVC, ya

que tiene una elevada resistenciaa la tensión, pero también sepuede desinflar fácilmente y

luego empaquetarse en unespacio bastante reducido.

EntradaEn la entrada hayuna puerta

giratoria de cierrehermético que no

deja salir el aire.

AsientosLos asientos sehan creado a

partir de cedrosque fueronderribadosdurante eltsunami de 2011.

LOSDATOSEL ARK NOVA

    ©     L

   u   c   e   r   n   e    F   e   s    t    i   v   a    l    A    R    K    N    O    V    A

La Ópera de Sídney es uno delos edificios más famosos delmundo. Se tardó 16 años enconstruir y fue la seleccionadaentre otras 232 propuestas.Costó más de 100 millones dedólares australianos.

El no menos impresionanteTeatro Bolshoi de Moscú es unsímbolo de la arquitectura y lacapacidad de recuperación rusa.Fue incendiado dos veces antes

de ser reconstruido en sólo tresaños para dar lugar a la enormeestructura actual, que puedealbergar a 1.740 personas.

Reinaugurado en 1999 tras elincendio de 1994, el GranTeatro del Liceo de Barcelonaestá considerado como uno delos más importantes del mundo,sobre todo, de ópera. Tiene unacapacidad para 2.292 personas

Tres salasemblemáticas

Uno de los auditorios másreconocibles, gracias a suarquitectura, es el de Sídney

El Ark Nova se llama así porque los arquitectos lo han considerado como “El NuevoArca”, que traería esperanza tras las inundaciones y el terremoto¿SABÍAS QUE?

Cómo funciona |  037

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 38: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 38/98

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

“En internet hay numerosasherramientas que te dicen en segundosel color de ojos que tendrán tus hijos”

¿Quieres saber qué color tendrán susojos? En la red hay numerosasherramientas que en unos segundos, ytras unas mínimas preguntas, te lo van adecir. Nosotros te animamos a quepruebes a hacerlo en http://genetics.

thetech.org/online-exhibits/what-

color-eyes-will-your-children-have

Al principio se pensaba que el

color de los ojos se basaba en

un único gen, con una variante

marrón dominante y una variante

azul regresiva. Pero eso no es así. La

 verdad es que el color de los ojos viene determinado, en realidad, por más de

una docena de genes.

Las proteínas que componen el iris

dispersan la luz azul y el color de ojos

por defecto es azul, pero en muchas

personas el iris está lleno de un

pigmento protector conocido como

melanina. Se presenta en dos

formas, eumelanina marrón y

feomelanina roja, y la proporción de

ambas influye en el tono, desde el

castaño claro hasta el casi negro.

La cantidad de melanina producida

en el ojo se controla mediante dos

genes del cromosoma 15, y si cualquiera

de ellos es defectuoso, se deposita muy

poco pigmento en el iris. Lo cierto es

que casi todas las personas con ojos

azules tienen mutaciones en uno de

esos genes o en ambos.

¿Qué sucede con el resto de colores

de ojos? En algunas personas, la

producción de melanina no llega a

desaparecer, sino que se reduce y

llegan al ojo pequeñas cantidades del

pigmento. A veces, el pigmento

cubre todo el iris, produciendo ojos

 verdes o color avellana, y en otras

ocasiones se amontona, formando

puntos, rayas y anillos.

Más de una docena de genes intervienen en un proceso complejo

Toda la verdad sobreel color de los ojos

El comunicador científico Eduardo Punsetdice que no debemos dar por cierto cosasque no están probadas científicamente.Por ejemplo, que todos veamos la realidadde la misma forma. “Todos contemplamosel esplendor rojizo de una puesta de Sol  sin ser conscientes de que el color rojizo

varía según los casos; todos oímos unsonido determinado, sin darnos cuenta deque algunos ven, al mismo tiempo, uncolor vinculado al sonido; todos vemos eluniverso, pero no todos percibimos lavisión estereoscópica; es decir, ladimensión en profundidad”, asegura.

Pero no sólo en el caso del rojo de lapuesta de Sol. No todo el mundo ve iguallos distintos colores, “que, además, noexisten en el universo por mucho quepese a los artistas; los colores los

fabricamos nosotros”, dice Punset. Yañade haberse encontrado “con personasque, después de haber visto un programaurdido por mí y mi equipo de jóvenescientíficos para la televisión, descubrieronpor primera vez que eran sinestésicos; esdecir, que podían oír colores o ver

sonidos. No sólo asociaban un color a unamúsica o un número; los veían. Otros,simplemente, atribuían a cada número uncolor; el siete era el rojo”.

(Más en http://www.eduardpunset.

es/5584/general/todo-depende-de-los-

ojos-con-que-se-mire)

“No todos vemosigual los colores”

038 | Cómo funciona

¿Cómo seránlos de tus hijos?

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 39: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 39/98

“El color de ojos por defecto es azul, peroen muchas personas el iris está lleno de unpigmento protector conocido como melanina”

La enorme variedad de color de ojos nosólo se produce a nivel global, sino quealgunas personas también tienen unavariación asombrosa en sus propios ojos.Es la heterocromía (Heterochromiairidum), resultado de mutaciones

genéticas aleatorias, o a veces lesionesfísicas, que producen una distribución

desigual de la melanina (demasiada omuy poca). Incluso una leve inflamacióndel ojo puede causar esta inflamación. Laheterocromía puede ser completa o

parcial: completa, si los dos iris son decolor diferente; parcial, cuando parte del

iris de cada ojo muestre un exceso o faltade coloración con respecto al mismo.

La heterocromía es bastante extraña enlos humanos, y mucho más común enanimales, como gatos (con frecuenciatienen un ojo azul y otro normal), perros 

(sobre todo en las razas Husky Siberiano ydálmatas), caballos, vacas, búfalos...

Famosos con heterocromía son lasactrices Demi Moore y Mila Kunis (enambos casos, un ojo verde; otro, avellana);los actores Kiefer Sutherland (una partede cada ojo es azul; la otra, verde) yDominic Sherwood (ojos azules; elizquierdo, una parte avellana); o Madeleine

McCann, la niña británica desaparecida en2007 en el Algarve. David Bowie, al que serelaciona con esta anomalía, realmente nola tiene. Nació con los ojos azules, pero ungolpe en el izquierdo le dañó la pupila y

aparece dilatada. Por eso, el iris parece deun color distinto según la luz ambiente.

Heterocromía, o cuandocada iris es de un color

El caso de losojos azulesHace entre 8.000 y 10.000 años, en las

costas del Mar Negro, nació la primera

persona de ojos azules. De ella desciendestú, si son de ese color, y todos con los quecompartes esa característica. Esta es laconclusión a la que llegaron investigadoresde la Universidad de Copenhague, cuando

identificaron la mutación de un gen llamadoOCA2, surgido en esa persona. Este gen nohace que los ojos sean azules, sino que“apaga” la proteína P, encargada de brindarmelanina marrón al ojo. En opinión de loscientíficos, probablemente la mutacióngenética se haya dispersado al final de laúltima Edad de Hielo, haciendo que loseuropeos sean quienes más probabilidadestienen de que sus ojos sean claros. Además,son quienes más diferencias tienen en tonosde piel y cabello, probablemente parasintetizar mejor la vitamina D en un ambientemás oscuro y con menos luz solar.

    ©     S

    P    L   ;    T

    h    i   n    k   s    t   o   c    k

Cómo funciona |  039

Los ojos marrones inspiran mayorconfianza en las personas que los azuleso verdes, según los resultados de unestudio realizado por la UniversidadCharles, de Praga. La investigación serealizó con 142 mujeres y 98 hombres,que eran medidos a través defotografías respecto a la confianza queinspiraban en una escala del 1 al 10. Sinembargo, los resultados de lainvestigación determinaron que este

grado de confianzasólo es aplicable

a los hombres,ya que en lasmujeres el colorde los ojos notuvo ningúnefecto sobre lamanera en cómoson percibidasrespeto a esacualidad.

¿Los tienes marrones? Eres de fiar

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 40: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 40/98

HÉROES DE LA CIENCIA

Rosalind Franklin no ha sido la

figura más popular de la

ciencia. Apodada la ‘Dama

Oscura’ por sus compañeros

masculinos por ser hostil y conflictiva,

resulta complicado afirmar si esto

describía realmente su naturaleza o si

era el resultado de los prejuicios

machistas. Pero lo que sí es cierto es

que vivió en la oscuridad de las

sombras de esos hombres.

Nacida en Londres en 1920, Rosalind

asistió a la St Paul’s Girls’ School,

una de las pocas instituciones en el

país en aquel momento que

enseñaban física y química a las

mujeres. Destacó en esos temas y con

15 años de edad ya sabía que quería

convertirse en científica. Su padre

intentó desalentarla, ya que sabía que

ese sector no le ponía las cosas fáciles

a las mujeres, pero Rosalind era

testaruda. En 1938 fue aceptada en la

Universidad de Cambridge, dondeestudió química.

CON LAS IDEAS CLARAS

Tras graduarse, Rosalind consiguióun trabajo en la Asociación

británica de investigación de la

utilización del carbón. En ese

momento, la Segunda Guerra Mundial

estaba en pleno apogeo y Rosalind

estaba determinada a hacer algo para

ayudar al esfuerzo de la guerra. Su

investigación de la estructura físicadel carbón fue fundamental para

desarrollar máscaras de gas que se

enviaron a los soldados británicos y

que también le permitió conseguir un

doctorado en fisicoquímica.

Conocida como la ‘Dama Oscura de la Ciencia’, su“Fotografía 51” contribuyó al descubrimiento del ADN

Rosalind Franklin

“Rosalind logró los mejores resultados ensu tarea de producir fotografías en altaresolución de fbras de ADN cristalinas”

1945Consigue undoctorado enfisicoquímica porsu investigación dela estructura y eluso del carbón.

1920Rosalindnace enLondresen unaprósperafamilia judía.

1946Se trasladaa Paris paratrabajar comoinvestigadora para

el cristalógrafoJacques Mering.

1938Comienza susestudios dequímica enel NewnhamCollege, enCambridge.

1951Se incorpora alKing’s CollegeLondon comoinvestigadoraasociada junto aMaurice Wilkins.

1952Rosalind y su ayudanteRaymond Gosling obtienenla ‘Fotografía 51’, quedemuestra la estructurahelicoidal del ADN.

040 |  Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 41: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 41/98

1Muerte falsa

Rosalind no estabaconvencida de que el ADNtuviese forma de hélice; una

 vez le envío a suscompañeros una noticia queconmemoraba la ‘muerte’del ADN helicoidal.

2Más allá del ADN

 Además de su trabajocon moléculas de ADN,Rosalind también llevó acabo investigacionespioneras relacionadas con el

 virus del mosaico del tabaco y el virus de la polio.

3Comentarios machistas

El machismo estabamuy extendido en el King’sCollege, donde incluso fueacusada de discriminar alas mujeres. En una carta a

sus padres, supuestamentese refirió a una profesoracomo “muy buena, a pesarde ser una mujer”.

4Nunca se rendía

Siguió trabajando demanera incansable durantesu tratamiento contra elcáncer e incluso se leconcedió un ascenso.

5Sin Premio Nobel

Mucha gente afirma que

también le debían haberconcedido el Premio Nobel.Cuando se hizo pública lalista de nominados 50 añosmás tarde se descubrió queni siquiera estaba nominada.

Una figurarelevante

Christiane Nusslein-VolhardEsta bióloga alemana ha usado la genética paraestudiar los problemas en el desarrollo de losorganismos. Tras doctorarse en bioquímica, investigólos genes mutantes de las moscas de la fruta yanalizó las mutaciones. Compartió el Premio Nobelde Medicina de 1995 con Ed Lewis y Eric Wieschaus.

Tras sus pasosMarshall Warren NirenbergNirenberg ganó el Premio Nobel de Medicina en1968 por descifrar el código genético. Junto a él,Har Gobind Khorana y Robert Holley descubrieronlas reglas mediante las cuales la informacióngenética se traduce en proteínas. Lograronidentificar los codones.

La gran idea

En 1946, Rosalind se trasladó a

Paris para trabajar como

investigadora para Jacques Mering,

un cristalógrafo que usaba difracción

de rayos X para calcular la disposiciónde los átomos en las sustancias. Allí

aprendió muchas de las técnicas quele servirían en sus descubrimientos.

Cinco años más tarde le ofrecieron el

puesto de investigadora asociada en la

unidad de biofísica del King’s CollegeLondon. Rosalind llegó mientras

Maurice Wilkins, otro científico senior,

estaba ausente. A su regreso, Mauricesupuso que esa mujer había sido

contratada como su ayudante; un mal

comienzo de lo que sería una relaciónmuy inestable. A pesar del ambientetenso, Rosalind logró los mejores

resultados en su tarea, trabajando

 junto al estudiante de doctoradoRaymond Gosling para producir

1953Maurice muestra laFotografía 51 a susamigos James Watsony Francis Crick, que acontinuación publicanlas conclusiones.

1955Rosalind hace público sudescubrimiento de quelas todas las partículas delvirus del mosaico de tabacotienen la misma longitud.

1957Empieza susinvestigaciones delvirus de la polio, a pesarde estar recibiendotratamiento para sucáncer de ovario.

1958Rosalind muerede cáncer consólo 37 años, sinreconocimiento porsu revolucionariodescubrimiento.     ©

    P    D  -    U    S

    G    O    V   ;    S    P    L   ;    A    l   a   m   y

Lasfotografías delas fibras deADN deRosalindayudaron aestablecer suestructura dedoble hélice

Cómo funciona |  041

fotografías en alta resolución de

fibras de ADN cristalinas. La

estructura del ADN era un

rompecabezas que Maurice y dos de

sus amigos – Francis Crick y JamesWatson – llevaban años intentando

montar. Pero con una únicafotografía, etiquetada como

‘Fotografía 51’, Rosalind y Raymond

lo habían resuelto. Sin permiso de

Rosalind, Maurice enseñó su fotografíaa Watson y Crick. Era la pieza final de

su rompecabezas: el ADN era una

doble hélice. El trío publicó susconclusiones y en 1962 recibieron el

Nobel de Medicina.

Rosalind murió de cáncer de ovariocuatro años antes. Los doctores que latrataron pensaban que una posible

causa fue su exposición prolongada a

los rayos X. Hizo un último sacrificiopor la ciencia.

Rosalind usó la difracciónde rayos X para analizar laestructura física de lassustancias, que consiste endisparar rayos X contraellas. Cuando los rayosimpactan en la sustancia,los haces se dispersan o‘difractan’. Rosalind grabó elpatrón creado por estadifracción para descubrircómo estaban organizados

los átomos del material. Laestructura molecular delADN intrigó a los científicosdurante años. Rosalinddescubrió que al humedecer las fibras de ADN, las imágenesresultantes eran mucho más nítidas. La Fotografía 51mostraba dos hebras bien diferenciadas, lo que indicaba unaestructura de doble hélice, que sirvió para explicar cómopasan las células la información genética.

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 42: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 42/98

Nuestro lugaren la galaxia

Agua enla Luna

Cinturón deasteroides

Hace 50 años, las principales

naciones de Europa se

reunieron para concentrar su

atención en la exploración del espacio.

ESRO, la Organización Europea para

la Investigación Espacial, fue fundada

originalmente por Francia, Alemania,

Gran Bretaña, Italia, Bélgica, Países

Bajos, Suiza, Suecia, Dinamarca y

España. La ESRO se transformó en la

 Agencia Espacial Europea (ESA) en

1975 y todo fue sobre ruedas jugandoun papel destacado en la exploración

científica del espacio. Los proyectos

de la ESA se centran en algunas de las

áreas más emocionantes de la

investigación espacial: satélites como

el EXOSAT, que examina el violento

universo de los agujeros negros y

cuásares, y el Herschel, que atisba en

el interesante cosmos del infrarrojo

lejano. Las sondas interplanetarias

 van desde la Giotto, que envió las

primeras imágenes del corazón de un

cometa en 1986, hasta las imágenesen 3D de la Mars Express, que han

transformado nuestro conocimiento

de Marte.

No obstante, los descubrimientos

realizados por esas increíbles naves

espaciales se basan en una larga

tradición de descubrimientos

astronómicos que se remontan a hace

más de 2.000 años. Tras cinco

décadas de descubrimientos

europeos en el espacio, ahora es un

buen momento para revisar los 50

mayores descubrimientosastronómicos.

Revisamos los hallazgos astronómicos más impactantes

Lentes

gravitacionales

EL UNIVERSO

Sondas 

espaciales

042 | Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 43: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 43/98

El descubrimiento de EdwinHubble en 1929 de que nuestrouniverso se está expandiendocondujo a la deducción de queantes debió ser mucho máspequeño, más denso y muchomás caliente. Se formó unateoría que situó su origen enuna enorme explosión llamadael Big Bang, que ahora seestima que tuvo lugar haceunos 13.800 millones de años.

La idea de que las estrellas seforman a partir de nubes de gasque colapsan fue sugerida en elsiglo XVIII por el filósofo EmanuelSwedenborg, pero no fue hastamediados del siglo XX cuando losdescubrimientos en el campo dela física nuclear condujeron aldescubrimiento de cómo el gascomprimido y calentado generaenergía a través de la fusiónnuclear.

La idea de que los planetas nacende restos de la formación de lasestrellas emanó de la ‘hipótesisnebular’ de S wedenborg,desarrollada por Kant y Pierre-Simon Laplace. Y fue entrado elsiglo XX cuando el astrónomo Viktor Safronov explicó cómo sefusionan los objetos pequeños conpoca masa para formar objetos deltamaño de planetas a través delproceso de ‘acreción’.

En 1705, Edmond Halley usó lasleyes de la gravedad y elmovimiento de Newton parademostrar que los cometas vistos en 1531, 1607 y 1682 eranmanifestaciones del mismoobjeto en una larga trayectoriaelíptica alrededor del Sol. Ahoraeste cometa lleva el nombre deHalley y es el primero de losmuchos cometas periódicos quese han descubierto.

1 El Big Bang

En 1609, Kepler publicó las dos primeras desus tres leyes del movimiento planetario.Basadas en mediciones de la trayectoriaseguida por los planetas en el cielo,demostró que su movimiento se describíamejor mediante órbitas elípticas alrededordel Sol, con los planetas moviéndose másrápido a medida que se acercaban al astro, y más lento cuando se alejaban. Las leyesdieron lugar al descubrimiento de la‘gravitación universal’ de Isaac Newton.

5 Órbitas elípticasy gravedad

Nadie sospechaba que pudiese haberplanetas más allá de Saturno hasta que elastrónomo Herschel descubrió Uranomientras buscaba cometas en 1781. Estocondujo a descubrir el cinturón deasteroides. Sin embargo, en 1846, lasdiferencias inexplicables en la órbita deUrano hicieron que el matemático UrbainLe Verrier predijese la posición de unoctavo planeta, descubierto por elastrónomo alemán Johann Galle.

6 Avistamiento deUrano y Neptuno

Descubrir que la Tierra se mueve alrededordel Sol permitió medir la distancia hastalas estrellas mediante los efectos del‘paralaje’, la ligera diferencia en la posiciónde un objeto cuando se ve desde dosubicaciones distintas. La dificultad demedir el paralaje estelar demostró quetodas las estrellas estaban increíblementelejos, pero Bessel lo logró en 1838. Lasdistancias basadas en el paralaje son laespina dorsal de la física estelar.

7 La distanciahasta las estrellas

2 Las estrellas 3 Los planetas 4 Regularidadde los cometas

Materiales enbrutoNuestro SistemaSolar se originócomo una nubede gas y polvo

que flotaba en elespaciointerestelar haceunos 4.600millones de años.

Disco aplanadoA medida que el núcleo de lanube aumentó de densidad,empezó a arrastrar elmaterial circundante através de la gravedad. Lanube de gas que colapsabase aplanó formando unaespecie de lente.

Planetas rocososDocenas de ‘planetesimales’del tamaño de una lunacolisionaron y se

combinaron para crear losplanetas sólidos del SistemaSolar interior.

Restos voladoresLos cometas yasteroides son restosque quedarondispersos y que nohan cambiado apenasdesde la formacióndel Sistema Solar.

El comienzo

El colapso de la nube puedeque fuese activado por lamuerte de una estrella opor la onda expansiva deuna supernova cercana.

Fusión nuclearCuando el corazónde la nube se hizomás denso ycaliente, elhidrógeno empezó afusionarse paraformar helio yliberar energía:había nacido el Sol.

Gigantes gaseososGrandes cantidades de gase hielo, más alejadas del Sol,se unieron para formarenormes planetas gaseosos.

Nacimiento deestrellasNuestro Sol nació en unaenorme nube de formaciónde estrellas dominada porel hidrógeno.

Proceso de acreción

Cuando los objetospequeños empezaron acolisionar y a pegarse,desarrollaron suficientegravedad como parabarrer más material de susalrededores.

NebulosaprotoplaneatariaEl Sol joven atrajo más del99% del material de susalrededores, pero aun asísiguió quedando un discoimportante de restos enórbita alrededor de él paraformar planetas.

Cómo funciona |  043

En Marte han aterrizado un total de cuatro rover s de exploración¿SABÍAS QUE?

1 La teoría de NicolásCopérnico de 1543 deque el Sol estaba en elcentro del universocondujo a la teoría de lagravedad de Newton.

2 En 1838, Friedrich Besselmidió la distancia hastauna estrella llamada 61Cygni. La confirmaciónde que son soles ayudóa su entendimiento.

3 Los avances del siglo XIXen el análisis de la luz delas estrellas y nebulosasayudaron a descubrir sucomposición química yentender por qué brillan.

4 La teoría de Einstein de1915 reconocía el espacioy el tiempo como un todocuatridimensional que sepodía manipular engrandes masas.

5 Los descubrimientosde finales de los años90 demostraron quela expansióncósmica se estáacelerando.

Heliocentrismo La distancia a las estrellas Química cósmica Relatividad general Energía oscura

INVESTIGACIÓNESPACIAL

5 DATOSCLAVE 

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 44: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 44/98

8Radiación de fondo de

microondas

La presencia de radiación demicroondas que impregna eluniverso es la prueba de que lateoría del Big Bang es correctaen líneas generales. Fuedescubierta en 1964 como un‘ruido’ de fondo en una antenapor Arno Penzias y Robert

 Wilson. Esta ‘luminiscencia’ vestigial del Big Bang calienta eluniverso hasta 2,7 grados Kelvin.

9Planetas extrasolares

Tras décadas de búsquedade planetas alrededor de otrasestrellas, en 1995 se descubrió51 Pegasi b, o ‘Belerofonte’. ELmétodo de detección usado porMichel Mayor y Didierconsistía en la medición dediminutos cambios en elespectro de la luz de la estrellacuando la gravedad de suplaneta la hacía temblarligeramente en el espacio.

10Meteoritos

Durante mucho tiempose pensaba que los meteoritostenían un origen volcánico. Elfísico alemán Ernst Chladniprodujo el primer argumentodetallado de un origenextraterrestre en 1794, perosus ideas no se aceptaronhasta que cayó unaimportante lluvia demeteoritos sobre el norte deFrancia en 1803.

11Galaxias más allá de la

nuestra

En 1925, Edwin Hubble demostróque las ‘nebulosas’ llenas deestrellas, como la espiral de

 Andrómeda, son galaxiasindependientes a millones de añosluz de distancia. Lo demostrómidiendo las fluctuaciones de laluz de las estrellas variablescefeidas, que emiten pulsos con unperíodo que revela su luminosidad

 y, por lo tanto, su distancia.

En 1766, el astrónomo Johann Titius señaló una

distribución matemática de los planetas que dejaban

un ‘hueco’ obvio en la región entre Marte y Júpiter.12 Cinturón de asteroides

¿Hueco en el Sistema Solar?En 1766, el astrónomo alemán JohannTitius señaló una distribuciónmatemática aparente de los planetasque dejaba un ‘hueco’ obvio en laregión entre Marte y Júpiter.

Ceres

Ceres es el objeto másgrande del cinturón deasteroides y ahora estáclasificado como unplaneta enano, con unradio de 476 km. Lasonda Dawn de la NASAlo explorará en detalleen 2015.

Asteroides próximos a laTierraEn 1898, los astrónomosdescubrieron el asteroide 433Eros, el primero de una nuevaclase de objetos cuyas órbitasles acercaban a la órbita de laTierra o incluso la atravesaban.

Millones y millonesEl cinturón contiene una enormecantidad de asteroides (más de unmillón mayores de 1 km de

diámetro), pero es tan grande queestá vacío en su mayor parte.

Órbita deJúpiterSe piensa que elcinturón deasteroides son los

restos de losmateriales quenunca formaron unplaneta más grandegracias a lainfluencia de lagravedad de Júpiter.

Cometas en elcinturónEn 2006, los

astrónomosconfirmaron lapresencia de unafamilia de cometashelados orbitandodentro del cinturónde asteroides.

PrimerdescubrimientoEl astrónomo italianoGiuseppe Piazzi

descubrió el primerasteroide del cinturón,Ceres, en 1801.

VestaEs el asteroide másbrillante visible

desde la Tierra y eltercero más grande.Vesta es un mundocasi esférico con unageología compleja,investigado por lasonda Dawn desde2011 hasta 2012.

Órbita de MarteMarte y Júpiterlimitan la dispersióndel cinturón principaly lo confinan en300-600 millones

de km.

Huecos de KirkwoodLos repetidosacercamientos a Júpitersacan a los asteroides de suórbita, enviándolos hacia elSol como asteroidespróximos a la Tierra.

EL UNIVERSO

“Sus ideas (del físico Chladni) no seaceptaron hasta la lluvia de meteoritosque cayó sobre Francia en 1803”

044 |  Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 45: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 45/98

19.000millones de km

OBJETO ARTIFICIAL QUE HA LLEGADO MÁS LEJOSLa nave espacial Voyager 1 de la NASA está desplazándose por el

espacio interestelar a casi 20.000 millones de km de distancia. La luz

del Sol tarda más de 17 horas en llegar a la nave.

En diciembre de 1995, los astrónomos quetrabajaban con el Telescopio EspacialHubble realizaron un experimento inusual,dirigiendo la potente mirada delobservatorio en órbita hacia un trozo decielo aparentemente vacío en laconstelación de la Osa Mayor y tomando342 exposiciones a lo largo de diez días.

Como las cámaras del Hubble barrierondébiles trazas de luz de las profundidadesdel universo, se creó una imagencapturando más de 3.000 galaxias adistancias que varían desde cientos de

millones a miles de millones de años luz dedistancia. Desde entonces el experimentose ha repetido varias veces, tomandoimágenes de distintas partes del cielodurante períodos más largos y con cámarasaún más sensibles. Como la luz de esasgalaxias tarda tanto en llegar a la Tierra, lasvemos como si estuviesen en su juventud:

los campos profundos del Hubble suelenrevelar las nubes estelares caóticas einformes e incontables fusiones de galaxiasque dieron lugar al universo más ordenadode la actualidad.

13 Campos profundosdel Hubble14

Materia oscuraEl astrónomo suizo Fritz Zwicky

planteó en los años 30 las sospechas deque faltaba algo grande en nuestraimagen del universo mientras estudiabael movimiento de las galaxias enagrupaciones distantes y descubrió que secomportaban bajo la influencia de muchamás masa de la que se podía explicar consu materia visible o ‘normal’. A la causa deeste comportamiento la llamó ‘materiaoscura’. En los años 70 la astrónoma VeraRubin demostró que las estrellas denuestra galaxia orbitan bajo la influencia

de material invisible similar. Ahora sepiensa que la materia oscura constituyecasi el 85% de la masa del universo, perosu naturaleza es un misterio: nointeractúa con las radiacioneselectromagnéticas como la luz,por lo que no sólo es oscura,sino también transparente. Supresencia se mapea a través delos efectos de su gravedad.

15Géiseres de EncéladoLa nave Cassini de la NASA confirmó en

2005, tras llegar a Saturno, la presencia

de enormes columnas de agua enerupción cerca de su polo sur. Lasfuerzas mareomotrices suben lastemperaturas debajo de lacorteza helada y lo convierten enun hábitat potencial para la vidaextraterrestre.

16Burbujas de FermiEn 2010, el Telescopio de Rayos Gamma

Fermi descubrió dos enormesburbujas de gas energético que seextendían a 25.000 años luz porencima y por debajo del centro

de la Vía Láctea. Se pensabaque eran restos del agujeronegro supermasivo central denuestra galaxia.

17Estrellas múltiples A principios del XIX, Herschel

confirmó que la mayoría de losgrupos cerrados y pares deestrellas del cielo son sistemasconectados físicamente por lagravedad. La manera en queesas estrellas se orbitan entresí puede desvelar información

 valiosa, como sus masas relativas.

Lo que estamos viendono es el techo de una

discoteca, sino miles ymiles de galaxias

Cómo funciona |  045

Ambas naves Voyager tienen un ‘disco de oro’ con un mensaje para cualquier posiblecivilización que puedan encontrarse

¿SABÍAS QUE?

CIFRASRÉCORDEL VIAJEMÁS LARGO

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 46: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 46/98

18 Exoplanetas habitables¿Otra Tierra?En 2012, los astrónomos delObservatorio Europeo del Suranunciaron el descubrimientode un planeta con las mejoresperspectivas hasta la fechapara ser un entorno habitable.

Súper TierraComo Gliese 667 Cctiene unas 4,5 vecesla masa de la Tierra,debería contar conuna atmósfera dedimensionesimportantes.

El mundo de Ricitos de OroGliese 667 Cc recibe

aproximadamente el 90% de laenergía de su estrella que la Tierradel Sol, calentándolo lo suficientepara que exista agua líquida ypoder sobrevivir en la superficie.

SistemaplanetarioDesde 2009, losastrónomos hanconfirmado laexistencia de dosplanetas orbitandoa Gliese 667 C, perolas observacionessugieren que podría

haber hasta siete.

Enana rojaGliese 667 C es la estrellamenos masiva delsistema, dotada de un31% de la masa del Sol ytan sólo un 1,4% de suluminosidad.

Estrella tripleGliese 667 es unsistema de estrellatriple en laconstelación deEscorpio, a unos 22años luz de la Tierra.

Sistema solar enminiaturaComo la masa de Gliese667 C es muy reducida,los planetas orbitanmuy cerca de ella.

Planeta en la zonaEl planeta confirmado Gliese 667 Cc orbitaa su estrella a un octavo de la distanciamedia de la Tierra al Sol, lo bastante cercacomo para que su débil estrella lo calientede manera considerable.

Leyendan Demasiado caluroso para que

exista agua líquida

n Posible zona habitable

n Demasiado frío para que existaagua líquida

La zonahabitable enel sistemaGliese 667 C

El descubrimiento de Joseph vonFraunhofer y el mapeadoposterior de las líneas oscuras enel espectro de arcoíris del Solhacia el año 1814 resultó ser clavepara comprender la composiciónde los objetos en todo el universo.En la década de 1850, losquímicos Kirchoff y Bunsendemostraron que esas líneaspodrían estar creadas porátomos y moléculas en la

atmósfera exterior de unaestrella absorbiendo energíacorrespondiente a longitudes deonda y colores muy específicos,creando una ‘huella digital’química que permitiríaidentificar elementos dentro dela estrella. El material dentro delas nubes interestelares conocidocomo nebulosas puede crearefectos de absorción y producirlos ‘espectros de emisión’ de luz.

19 La química del universo

20Agujeros negros

Su existencia se sugirió

por primera vez en 1783, pero no

fue hasta la década de los 70

cuando se descubrió el primer

agujero negro ‘candidato’. Cygnus

 X-1 es un sistema binario en el que

un agujero negro atrae gas de su

 vecino más normal y lo calienta

para emitir rayos X.

22 

Jupiteres calientes

La búsqueda de planetas

en otros sistemas solares ha

producido el descubrimiento de

nuevas clases de planetas. Entre

los más raros están los ‘Jupiteres

calientes’, gigantes gaseosos que

se formaron alejados de sus

estrellas pero que desde entonces

han girado en órbitas cerradascon temperaturas abrasadoras.

21Los primeros planetas

Desde la antigüedad se han

conocido cinco planetas (Mercurio,

 Venus, Marte, Júpiter y Saturno).

Los esfuerzos por comprender su

naturaleza y movimiento se vieron

dificultados por la creencia en el

universo centrado en la Tierra

hasta las investigaciones de Kepler

en el siglo XVII.

23Cuásares

 A principios de los años 60,

los radioastronomos descubrieron

fuentes de radiación que variaban

rápidamente. Resultaron ser los

núcleos luminosos de galaxias a

miles de millones de años luz de

distancia, generados como

agujeros negros supermasivos en

sus centros alimentados con gas,polvo y estrellas.

EL UNIVERSO

“Entre los planetas descubiertos másraros están los ‘Jupiteres calientes’,gigantes gaseosos abrasadores”

046 | Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 47: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 47/98

1543

Copérnico publica ‘Sobre lasrevoluciones de las esferas

celestes’ y sugiere que el Solestá en el centro del universo.

1990

El lanzamiento delTelescopio Espacial Hubbletransforma nuestra visión

del universo.

1925

Hubble prueba que las‘nebulosas en espiral’ son

galaxias distantes a millonesde años luz de la nuestra.

1781

William Herscheldescubre Urano, el

primer planeta nuevodesde la antigüedad.

1608

Unos fabricantes delentes holandeses

inventan eltelescopio.

27 Heliocentrismo

28Supernovas

Durante siglos se han observadoerupciones estelares o ‘novas’, pero en los años

 30 Walter Baade y Fritz Zwicky identificaron a

las supernovas como cataclismos estelares

asociados con las muertes de estrellas gigantes.

 Ahora sabemos que dejan atrás estrellas de

neutrones y agujeros negros, y que generan la

mayoría de los elementos pesados del universo.

29Cinturón de Kuiper

El descubrimiento de Plutón en 1930hizo que el astrónomo holandés Gerard

Kuiper y otros especulasen que podría ser el

primero de otros muchos objetos iguales en

un cinturón alrededor del Sistema Solar

exterior. Tras un largo período entre

descubrimientos, se han encontrado otros

muchos desde los años 90.

30Casquetes de hielo marcianos

Las regiones brillantes alrededor de

los polos norte y sur de Marte fueron

identificadas como casquetes de hielo en

1666 por Cassini. Aunque su superficie

helada de dióxido de carbono va y viene con

las estaciones, las sondas espaciales han

confirmado la presencia de enormes

reservas de agua helada bajo la superficie.

31Agua en la Luna

Los astrónomos albergan la esperanza de

encontrar agua en los sombríos cráteres de los polos

norte y sur de la Luna, creados por colisiones de

cometas. El impacto de las naves especiales ha

producido columnas de humo que contenían

trazas de hielo cristalino, y un instrumento de la

NASA a bordo del satélite indio Chandrayaan-1 ha

confirmado hidrógeno en el suelo lunar.

32Mapas del universo

Los avances tecnológicos han permitido

recopilar las ubicaciones y los espectros de un

enorme número de galaxias simultáneamente y

crear los primeros mapas del universo a gran

escala. Estos desvelan un cosmos en el que las

agrupaciones de galaxias y supercúmulos

forman filamentos y capas alrededor de vacíos

en los que en apariencia no hay nada.

33Nuestro lugar en la Vía Láctea

 Jacobus Kapteyn realizó un detallado

estudio fotográfico de las estrellas, llegando a la

conclusión en 1922 de que la Vía Láctea es un disco

con forma de lente y que estamos en alguna parte

cerca del centro. Con las mejoras de los equipos y

las observaciones se han podido realizar

investigaciones más precisas que desvelaron que

estamos a unos 26.000 años luz del centro.

Durante una buena parte de la Historia, lagente creyó que la Tierra estaba en elcentro del universo, con la Luna, el Sol, losplanetas y las estrellas orbitando alrededorde ella. Pero con este modelo del universo,a los astrónomos les resultaba difícilpredecir los movimientos de los planetas.La idea de un sistema heliocéntrico o‘centrado en el Sol’, con la Tierra relegadaa un papel de planeta y las estrellas a

distancias mucho mayores, finalmente fueaceptada gracias a las teorías delastrónomo polaco Nicolás Copérnico,publicadas en 1543. Durante los siguientes60 años, las cuidadosas medicionesplanetarias de Tycho Brahe, lasobservaciones telescópicas de Galileo y lasteorías orbitales de Johannes Kepler secombinaron para crear un modeloincuestionable.

Cuando Galileo Galilei orientó su telescopiohacia Júpiter, descubrió cuatro puntos de luzque se movían hacia delante y hacia atrás enperíodos que variaban desde horas hasta días.Fueron los primeros satélites descubiertosalrededor de otro objeto que no fuese la Tierra.Las sondas espaciales nos han mostrado queesas lunas (Io, Europa, Ganímedes y Calisto)son mundos fascinantes.

24 Lunas galileanasde Júpiter

En los 70, los estudios de objetos remotos y violentos como los cuásares indicaban queesas ‘galaxias activas’ tenían enormesagujeros negros en sus centros, pero ¿quésucede con galaxias más tranquilas como lanuestra? En 2002, los astrónomos midieronuna estrella muy cerca del centro de lagalaxia en órbita alrededor de Sagitario A*– una fuente de radiación enorme pero casiindetectable que contenía la masa de 4millones de soles en una región de unos 40millones de km de diámetro – más pequeñaque el radio de la órbita de Mercurio.

25 Sagitario A*

Einstein en 1915 predijo que las masasgrandes pueden doblar el espacio y desviarla luz que pase cerca. Esto se demostró en1919 cuando los astrónomos midieron uncambio en la posición de las estrellas cercadel Sol durante un eclipse solar. Hoy, losastrónomos usan este efecto de ‘lentesgravitacionales’ para medir la masa de lasagrupaciones galácticas distantes y comolupa para detectar galaxias remotas.

26 Las lentesgravitacionales

Cómo funciona |  047

El Telescopio Espacial Hubble orbita a la tierra cada 96 o 97 minutos¿SABÍAS QUE?

FECHASCLAVE AVANCESCÓSMICOS

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 48: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 48/98

38Ráfagas de rayos gamma

Descubiertas en 1967 porsatélites diseñados para supervisar

pruebas nucleares, las ráfagas derayos gamma de alta energía del

espacio distante pueden tenerdiversas causas. Los eventosmás energéticos y efímerosestán tal vez generados por el

colapso de una estrella con una

masa elevada que crea un agujeronegro o estrella de neutrones.

37Agua en Marte

En 2011, la MarsReconnaissance Orbiter de la NASA

identificó pruebas concluyentesde agua líquida que fluía en la

superficie de Marte, en formade corrientes estacionales:

 vetas de agua salobre que se

filtraba por las paredes dealgunas pendientes del

hemisferio sur.

36Lunas de los planetas

exteriores

El aumento de la potencia de lostelescopios llevó a descubrir

 varias lunas alrededor deSaturno en los siglos XVII y XVIII, y de satélites de Urano y Neptuno. Los instrumentosmodernos y las sondas

espaciales interplanetariashan añadido muchos más.

35Espacio interestelar

Hacia 2013, tras un viaje de 36años, la sonda espacial Voyager 1 de la

NASA cruzo la heliopausa, ellímite en el que el viento solar

de las partículas que emanandel Sol es repelido por los

 vientos interestelares. Seconvirtió en el primer objeto

artificial que se aventuró en elespacio interestelar.

34Estrellas supergigantes

En los años 20, los astrónomosmidieron el diámetro aparente de la

estrella roja Betelgeuse, brillante ycercana, demostrando que

tenía un diámetro mucho másgrande que la órbita de laTierra alrededor del Sol.Estas estrellas hinchadas y

enormes ahora se llamansupergigantes.

Como la Tierra gira sobre su eje una vez aldía, todas las estrellas parecen rotaralrededor de dos puntos fijos en el cielo: lospolos celestiales norte y sur directamentesobre los propios de la Tierra. En elhemisferio norte, la estrella Polaris seencuentra cerca del Polo Norte y por eso esun elemento más o menos fijo del cielo,mostrando la dirección siempre hacia elnorte e incluso revelando la latitud en lasuperficie de la Tierra según su altitud porencima del horizonte. Los marineros y viajeros han comprendido y usado este

punto en el cielo desde la antigüedad hastala navegación por radio y satélite.

En la década de los 90, los astrónomos queintentaban medir la velocidad a la que seestaba ralentizando la expansión deluniverso (por la gravedad de la materia quehay dentro de él) descubrieron que enrealidad, la expansión cósmica se estáacelerando. Se ha considerado que la causaes un fenómeno llamado ‘energía oscura’.

Parece que algo está impulsando aluniverso a estirarse y se piensa que laenergía oscura representa más del 68% detoda la energía del universo, aunque nadiesepa exactamente qué es todavía.

41 El universo estáacelerando

39Rayos cósmicos

Partículas de altaenergíaLos rayos cósmicos sonpartículas de alta energíaprovenientes de objetosdel espacio distante. Nadiesabe con precisión dóndeo cómo se producen.

DescubrimientoLos rayos cósmicos fuerondescubiertos por VictorHess, que midió los nivelesde radiación de laatmósfera desde un globoaerostático.

Cámara EPICLa European PhotonImagine Camera (EPIC)del XMM-Newton incluyetres CCD de rayos X.Puede detectar lasseñales de los rayoscósmicos cuando laspartículas pasan a travésde ella.

ÓrbitaLos rayos cósmicos nuncallegan intactos a la Tierra yaque interactúan con nuestraatmósfera, pero los satélitesque orbitan por encima deella pueden detectar las partículas primarias.

El descubrimiento deNewtonEn 2012, el observatorioespacial de rayos X XMM-Newton de la ESA identificóuna nueva fuente de rayoscósmicos cerca del centro denuestra galaxia.

MúltiplesespejosEl XMM-Newtonusa espejoscónicos paradesviar los rayosX energizados quepasarían a travésde un espejonormal.

40 Navegación con

la Estrella Polar

EL UNIVERSO

“La sonda espacial Voyager 1 fue elprimer objeto artifcial que se aventuróen el espac io interestelar”

048 |  Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 49: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 49/98

50Nube de Oort

En 1950, el astrónomo holandés Jan Oort propuso la existencia de unenorme halo esférico de cometasrodeando al Sistema Solar.

 Aunque no podamosobservarlo directamente,podemos estar seguros deque está allí por las órbitas de

los cometas de largo períodoque se originan dentro de él.

49Anillos de Saturno

La auténtica forma de losanillos de Saturno fue descrita porprimera vez por el astrónomoChristiaan Huygens en ladécada de 1650, pero fue en1859 cuando el físico JamesClerk Maxwell demostró

que innumerablespequeñas partículas enórbitas individuales podíancrear una serie de discos.

48Cinturones de Van Allen

Cuando Estados Unidoslanzó su primer satélite a principiosde 1958, sus instrumentosdescubrieron cinturones conforma de rosquilla deradiación intensa muy porencima de la Tierra,causados por partículas dealta energía atrapadas en elcampo magnético terrestre.

47Púlsares

Cuando unos radioastrónomosde Cambridge descubrieron en 1967 una

señal de radio repetitivaprocedente del espacio,pensaron que podría ser unaseñal alienígena. Resultóser un rayo de luz cósmicogenerado por un remanenteestelar colapsado con unintenso campo magnético.

46Gran Mancha Roja

Esta longeva característica de Júpiter fue vista por primera vez en1664 por el científico inglésRobert Hooke. Se ha seguidoobservando desde 1830 yahora se sabe que es unaenorme tormentaanticiclónica en laatmósfera del planeta, de untamaño mayor que la Tierra.

© NASA , WMAP Science Team; Bill Schoening, Vanessa Harvey/REU program/NOAO/AURA/NSF, CXC/M. Weiss, JPL/Space Science Institute,

Caltech; N.A.Sharp, NSO/Kitt Peak FTS/AURA/NSF, DLR, J. Rigby, ESO and P. Kervella, J. Major, Univ. of Arizona, Nicolle Rager Fuller; ESA 

42 Súper Tierras

En 1800, William Herschel descubrió grandescantidades de energía emitidas desde el Solcomo radiación invisible con longitudes deonda más largas que la luz visible más roja.Esta luz ‘infrarroja’ fue la primera de lasdistintas radiaciones invisibles que sedescubrieron. Luego llegaría la ultravioleta ymás adelante en el siglo XIX llegaron lasondas de radio y las microondas, junto conlos rayos X y gamma. Como el tipo deradiación emitida por cualquier objetodepende de su energía, estas nuevasradiaciones abren el camino para observar

muchos objetos, fríos, calientes o violentosque de otra manera serían invisibles.

43 Radiaciones

invisibles

Hubble realizó mediciones de las distanciasgalácticas en 1925 lo que le permitiócomparar la distancia con la velocidad delmovimiento de una galaxia respecto a laTierra, registrada en cambios de la longitudde onda de su luz. Descubrió que cuantomás lejos están las galaxias, se alejan amayor velocidad. Esta observación indica

que el universo se está expandiendo.

44 Expansión deluniverso

Usando el método de la espectroscopiapara estudiar la débil luz reflejada deasteroides y cometas, los astrónomos hanpodido calcular diversos aspectos de sucomposición y vincularlos con tiposespecíficos de meteoritos que han caído enla Tierra antes. La confirmación de quealgunos asteroides son ricos en valiosas

reservas de metales ha inspirado muchosplanes comerciales para minarlos.

45 Minerales deasteroides

Una nueva variedadLas súper Tierras son una clasede planeta extrasolar conmasas entre la de la Tierra ypequeños gigantes gaseososcomo Urano y Neptuno.

¿Tierra 2.0?Un planeta rocoso con grandesocéanos desarrollaría actividadtectónica y podría ofrecer un entornoadecuado para el desarrollo de la vida.

DescubrimientoLas primeras súper Tierras seencontraron en órbita alrededor deun pulsar en 1992, pero no fuehasta 2005 cuando los astrónomosdescubrieron súper Tierras enórbita alrededor de estrellas.

Diferentes tiposLos estudiosteóricos sugierenque podría habervarios tiposdistintos de súperTierras,dependiendo de lascondiciones en quese forman.

MundoacuáticoLos planetas conocéanos tienenuna densidadmenor que la dela Tierra y podríantener capasprofundas deagua líquidarodeando a unmanto y a unnúcleo planetario

rocoso.

Roca y metal

Las súperTierras de altadensidadestarían dominadas porcapas de rocaalrededor de unnúcleo metálicofundido, demanera similara la Tierra.

Cómo funciona |  049

Nuestro Sistema Solar contiene 36 objetos conocidos que tienen más de 400 km de diámetro¿SABÍAS QUE?

“Aunque todavía nadie sepa exactamente quées, se cree que la energía oscur a representa el68% de toda la energía del universo”

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 50: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 50/98

EL UNIVERSO

25 km

20 km

 15 km

 10 km

5 km

“Ondas expansivas de temperatura ypresión cada vez mayores se dispersanpor la super fcie del planeta”

Los planetas y las lunas pueden

contener algunas de las mayores

montañas de la galaxia. Por

encima de todas ellas está el Monte

Olimpo de Marte, que se eleva hasta 

25 km de altura, casi el triple de la

montaña más alta de la Tierra.

Las montañas en el espacio se

pueden formar de dos maneras. En

planetas calurosos y rocosos como 

 Venus y Marte, la mayoría de las 

montañas son volcanes en escudo,

que se desarrollan de forma parecida a

los volcanes terrestres, con la presión

que hay bajo la corteza empujando

hacia arriba hasta formar un

pico. A continuación, la

lava fluye por las

laderas del volcán

hasta que se

solidifica. Las capas

Sí, y algunas más altas que las de la Tierra. Conoce cómo se han formado¿Montañas en el espacio?

  A  l  t  u  r  a  d  e

  l  a

  m  o  n   t  a   ñ  a

   (   k  m   )

¡Sorpréndete con la altura quepueden llegar a alcanzar!

Mauna Kea, TierraMás alto que el Everest porqueuna buena parte está bajo el

agua, Mauna Kea es un volcándurmiente en Hawái conmuchos telescopios de la NASA.

Maat Mons, VenusTiene extensiones de lava decientos de kilómetros debido a

sus leves pendientes, típicas deun volcán de escudo, compuestopor lava solidificada.

Monte Olimpo, MarteLa montaña más alta de la galaxia esun volcán de escudo potencialmente

activo. Parte de él se formó hace milesde millones de años, pero hay partescon sólo algunos millones de años.

Monte del Destino, TitánA los científicos les encantaespecialmente el

Monte del Destinodebido a lacombinacióndel pico, losenormescráteres y laspruebas de quealgo ha fluidopor las laderas, loque sugiere que es uncriovolcán.

Caloris Montes, MercurioEste anillo montañoso estáformado por lecho de roca

modificado por un enormeimpacto que creó la CalorisPlanitia (cuenca de Caloris).

10 km

8 km

25 km

1,5 km2 km

De todas las montañas del Sistema Solar, ¿cuál es la más grande? Aquítenemos una comparación de las montañas más altas de los planetasrocosos y sus satélites. ¡Algunas te sorprenderán!

050 | Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 51: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 51/98

¿Qué inspiró el nombredel Monte del Destino?

RespuestaEl Monte del Destino es un lugar deEl Señor de los Anillos, la novela fantásticade JRR Tolkien. Es donde se forjó el AnilloÚnico y donde Frodo Bolsón tiene quellevarlo para destruirlo.

A Un lugar de una novela fantásticaB Un villano de ciencia-ficciónC La mascota de un astrónomo

de lava forman poco a poco el perfil

bajo y ancho característico de un volcán de escudo. Como son montañas

‘que crecen solas’, seguirán

expandiéndose mientras siga

fluyendo la lava que expulsan.

Este no es el caso de otros tipos

comunes de montañas del espacio,

que se forman debido a un

gran impacto. Cuando un

meteoro o un asteroide

colisionan con una

luna o un planeta, se forma un cráter.

Las ondas expansivas de temperatura y presión cada vez mayores se 

dispersan por la superficie del

planeta, provocando que las rocas se

agrieten y reboten, formando un pico

alrededor del borde del cráter. Un

ejemplo de montaña de cráter es

el Herschel en Mimas, la

luna de Saturno. Somos

capaces de ver esas

montañas gracias a

los telescopios de la Tierra, mientras

que las que están mucho más lejos secaptan con cámaras montadas en

naves espaciales.

Por último, está la cordillera

ecuatorial de Japeto, otra luna deSaturno. La teoría es que las rocas y

los restos espaciales quedaron

atrapados en el campo gravitacional

de la luna, que los atrajo y se

quedaron pegados al planeta,

formando una cordillera.

Mons Huygens, LunaLa montaña más alta de laLuna recibe su nombre por el

astrónomo holandés ChristiaanHuygens y se encuentra en lasmontañas Montes Apenninus.

Cordillera ecuatorial, JapetoSe cree que la cordillera ecuatorialalrededor de la tercera luna más

grande de Saturno fue arrastradaallí por la gravedad y pasó a formarparte de la luna.

Cráter Rheasilvia,asteroide VestaCuriosamente, la segundamontaña más altaconocida de la galaxia está

en un asteroide. Se cree quetoda la cadena fue creadapor un solo impacto, hacemil millones de años.

Cráter Herschel, MimasAscendiendo del centro de uno delos mayores cráteres del Sistema

Solar está una montaña creadapor la fuerza de un impacto sobre esta luna de Saturno.

18 km

5,5 km

20 km

22 km

6 km

Boosaule Montes, IoEn la tercera luna más grande deJúpiter se encuentra esta vasta

montaña, creada por la presiónacumulada bajo la corteza dea luna que empuja hacia arriba.

Nombre yubicaciónde lamontaña

La mayoría de las cadenas montañosas de la Luna se llaman como las de la Tierra,por ejemplo, los Alpes y los Apeninos

¿SABÍAS QUE?

EXTRAÑOPEROCIERTOMONTE DELDESTINO

Cómo funciona |  051

    ©    N    A    S    A   ;    N    A    S    A    /    U    S    G    S    /    M   a    l    i   n    S   p   a   c   e    S   c    i   e   n   c   e    S   y   s    t   e   m   s    /    J    P    L   ;    N    A    S    A    /    J    P    L    /

    S   p   a   c   e    S   c    i   e   n   c   e    I   n   s    t    i    t   u    t   e   ;    T    h    i   n    k   s    t   o   c    k   ;    E   m    i    l   y    W   a    l    k   e   r

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 52: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 52/98

LOS COCHES DEL FUTURO ESTÁN AQUÍ 

Con su tecnología de vanguardia están llamados a ser unarevolución y hacerlos más seguros que el conductor humano

SE CONDUCENSOLOS

EL HOMBRE

052 | Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 53: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 53/98

Un vehículo autónomo, ese que se

conduce solo, funciona gracias

a una gran cantidad de

radares, sensores y cámaras 

incorporados que ‘leen’ los

alrededores del coche para crear

una imagen de la carretera que hay

delante. Los radares y sensores

controlan todo, desde la proximidad

de los demás coches hasta las

posiciones de los ciclistas y peatones,

 y una cámara orientada hacia delante

interpreta las instrucciones de las

señales y los semáforos. Toda estainformación se suministra al

ordenador de a bordo, que usa los

datos para realizar las acciones

apropiadas sobre la velocidad y

trayectoria en milisegundos. Además,

se usa tecnología de GPS avanzada

para llevar al vehículo por la ruta.

EL PODER DE LA TECNOLOGÍAUn prototipo de vehículo autónomo

tiene un aspecto bastante similar a

un vehículo normal. Los sensoresincorporados repartidos por el coche

emiten frecuencias que rebotan en los

objetos – como los sensores de

aparcamiento – para calcular lo cerca

que están. El ordenador de

procesamiento y el sistema GPS están

guardados fuera de la vista, dejando

el LIDAR (Light Detection and

Ranging) montado en el techo como

única diferenciación perceptible de

un vehículo normal.

Esta cámara giratoriaenvía láseres yusa la luz reflejada para crear una

imagen en 3D de la posición del coche 

dentro del entorno. La información

recibida de esos rayos de luz ‘rebotados’

se envía al ordenador embarcado

principal. En la cabina, una pantalla le

muestra la ruta al ocupante y hay unbotón de parada de emergencia que

acercará el coche a la acera o al arcén y

lo parará si es necesario.

Google ha encabezado esta

revolución, a la que se han apuntadofabricantes como BMW y Nissan.

Todos a bordo: el tren de carreteraYa se ha implantado un nuevo desarrollo delprincipio de la conducción autónoma paraun vehículo en una serie de vehículos, que

les permite desplazarse de forma

autónoma y en tándem como un grupo. Elconcepto fue una idea nacida del proyecto‘SARTRE’, que significa Safe Road Trains forthe Environment. Desarrollado por el

fabricante sueco Volvo y un grupo de

socios tecnológicos, su sistema usa unamatriz de radar, cámara y sensores láserconectados mediante tecnologíainalámbrica que permite a los vehículos

autónomos desplazarse juntos en grupocomo si fueran un tren. Al frente del grupo

va el vehículo guía, conducido por un

conductor profesional, al que le siguen de

manera autónoma el resto de vehículos.Esta iniciativa responde a un esfuerzo porreducir el número de accidentes provocadoscada año por el cansancio del conductor.

La tecnología ya ha demostrado que

es viable tras las pruebas que serealizaron durante 200 km de carretera

cerca de Barcelona en mayo de 2012, enlas que tres coches siguieronautomáticamente a un camión conducidopor una persona. El tren de carreterafusionó de forma satisfactoria tecnologíasautónomas con ‘comunicación’ de coche a

coche para garantizar que los tresvehículos sin conductor permaneciesen enlínea durante toda la prueba y, lo másimportante, sin colisiones.

Mercedes está desarrollando el

concepto de la conducción autónoma

para su flota de camiones pesados. Adiferencia del software revolucionarioaplicado en los coches de Google,Mercedes está evolucionando parte de latecnología que ya se encuentra en susnuevos sedán de lujo. El control decrucero, el asistente de mantenimiento decarril, el frenado automático y el controlde estabilidad – todos disponibles en lanueva clase S – se han sincronizado conun radar en su prototipo Mercedes-

Benz Future Truck 2025, que escanea la

carretera que tiene delante hasta 250

metros de distancia y se comunica conlos sistemas instalados para mantener elcamión en movimiento de manera segura,

sin intervención del conductor.

El proyectoSARTRE de Volvoen acción en unacarretera pública

RANKINGPIONEROS SINCONDUCTOR

Camiones “fantasma”La tecnología sin conductor

podría revolucionar eltransporte con camiones

Nissan Leaf EVCon 4,45 x 1,77 m, elLeaf con propulsióneléctrica es el vehículohomologado máspequeño probado contecnología autónoma.

BMW 5-seriesAunque cuenta con latecnología no se haprobado sinconductor, puedealcanzar los 100km/h en 5 segundos.

Cadillac SRXEste coche familiarpesa dos toneladasantes de cargarlocon la tecnologíade conducciónautónoma.

1. EL MÁS PEQUEÑO 2. EL MÁS RÁPIDO 3. EL MÁS PESADO

Los coches autónomos de gran consumo están más próximos de lo que se piensa:Volvo quiere lanzar un vehículo totalmente auto-conducido en 2017 

¿SABÍAS QUE?

Cómo funciona |  053

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 54: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 54/98

“Cuatro ingenieros españoles hancreado un dispositivo para circular sinconductor con coches convencionales”

LA VISIÓN DE GOOGLE

 Aunque Google empezó el proyecto desu vehículo autónomo adaptando

coches de Toyota y Lexus ya

homologados desde 2010, es posible que

su último prototipo sea el mejor,

demostrando ser más seguro que un

conductor humano. Experimenta con

parabrisas flexibles y un frontal de un

material parecido a la espuma para

proteger a los peatones de los impactos.

La velocidad máxima es de 40 km/h 

mientras dure la etapa de testeo.

Sin embargo, el mayor desafío es loimpredecibles que son los peligros alconducir. El proceso para ‘entrenar’ a

los coches sin conductor consiste en

evaluar cada escenario individual del

peligro posible que se puede producir e

introducirlos en el ordenador del coche

para poder responder del mejor modo.

Pero la tecnología tiene más

limitaciones. En la actualidad, un

coche de Google no puede circular

por una carretera que no cuente con

un mapa en el sistema Maps de laempresa. Además, a los sensores del

coche les cuesta diferenciar las

marcas de los carriles cuando lascarreteras están húmedas o

cubiertas de nieve, lo que hace

complicada la conducción autónoma.

Sin embargo, si los planes del coche

autónomo tienen éxito, eso podría

cambiar y pronto veríamos las

autopistas llenas de vehículos cuyos

ocupantes están relajados viendo una

película o leyendo Cómo funciona.

TECNOLOGÍA ESPAÑOLAMientras, cuatro ingenieros de

Telecomunicaciones de la Universidad

de Alicante han creado un dispositivo

que se puede acoplar a cualquier

 vehículo de conducción manual y

convertirlo en un robot de altas

prestaciones. Como las leyes no

permiten los vehículos automatizado

por carretera convencional, está

encaminado a recintos cerrados comoparques temáticos y aeropuertos.

La tecnología autónoma, hoy

Frenado predictivoEs un programa de estabilidad electrónica (ESP)controlado por radar que analiza continuamenteel tráfico que hay delante y, si el conductor nologra reaccionar ante la proximidad de otroobjeto, detiene automáticamente el coche.

Asistente de mantenimiento de carrilImpide que un vehículo cambie de formainvoluntaria de carril. Si la cámara frontal detectaque el vehículo se ha desviado sin querer delcarril de una carretera, aplicará contravolantepara que el vehículo permanezca en su carril.

Interruptor deseguridadEn cuanto un‘conductor’ tocacualquiera de lospedales o elvolante, el modoautónomo sedesactiva.

InteriorLos ocupantes tienen unasiento cómodo dondesentarse y una pantallapara introducir la ruta.Google ya tiene previstoconstruir coches sinvolantes ni pedales.

Así logra moverse por el entorno estevehículo autónomo pioneroEl coche de Google

OrdenadorprincipalLa información se

procesa y lasacciones se envíana las entradascorrespondientes,como la dirección.

Sensor de posiciónEstos sensores, situadosen el cubo de la rueda,controlan la velocidad yel posicionamiento.

Escáner láserEl LIDAR genera unavista de 360 gradosdel entorno a unadistancia de 70 m.

Sensores de

radarControlan losobjetos enmovimientohasta 198 mhacia delante.

EL HOMBRE

054 |  Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 55: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 55/98

    ©     B

   o   s   c    h   ;    R    E    X   ;    P   e    t   e   r   s    &    Z   a    b   r   a   n   s    k   y

Control activo de luces largasPorsche y Volvo han presentado el controlactivo de luces largas, que baja los farosprincipales cuando los sensores detectantráfico en sentido contrario por la noche. Así seevita deslumbrar a otros conductores.

RuedasLa tecnología de conducciónpuede ser muy diferente enun coche de Google, pero losvehículos siguen necesitandollantas de aleación ligeras yneumáticos con compuestosde caucho para circular demanera práctica y eficientesobre las superficies másvariadas.

Cámara deorientación frontalMontada en la partesuperior del parabrisas,lee eficazmente lasseñales y los semáforos,y detecta conos detráfico e incluso carriles.

MotorUna unidad de controlde motor, con unprincipio similar a lade una unidad depotencia de un cocheconvencional, controlael rendimiento del

motor.

Esto es lo que ve un coche sinconductor. Usa un radar lásermontado en el techo y en larejilla para detectar peatones,

ciclistas y otros vehículos, ytambién para evitarlos

LIDAREl LIDAR se encuentra en laparte superior del coche y

gira continuamente a unritmo rápido mientras emitepulsos de luz que rebotan enlos objetos para detectar ymapear el entornocircundante.

GPSEs una evolución de latecnología denavegación por satéliteque ayuda a posicionarel vehículo y traza unaruta hacia un destino.

Videocámara deorientación frontalDetecta las señalesconvencionales, los

semáforos y otrasinstrucciones de lascarreteras que el LIDARy los sensores de radarno pueden ‘ver’.

Sensores de radarColocados en la partefrontal y trasera,transmiten información alordenador para determinarla proximidad de otrosvehículos y objetos.

Sensores en

todos los lados

ProcesadorEsta ECU lee continuamente lainformación que le suministranlos radares, el LIDAR y la cámara,para modificar la velocidad y la

dirección del coche.

Un vehículo autónomo crea una imagen de 360° de su entorno, mejor que el campode visión humano, que es de menos de 180°

¿SABÍAS QUE?

“Google admite que su prototipo se ha construidopensando en el aprendizaje y el desarrollo y no en el lujo,que no dispone de las comodidades de otros vehículos”

Cómo funciona |  055

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 56: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 56/98

Un trasplante de corazón es

recomendable si el pacientetiene insuficiencia cardíaca

grave, que provoca que no se bombee

suficiente sangre por el cuerpo. Las

causas incluyen enfermedades de los

músculos cardíacos (cardiomiopatía) y

diversas enfermedades cardíacas

genéticas. Los pacientes suelen tenerque pasar pruebas psicológicas y tener

una supervivencia estimada de menos

de un año sin trasplante. En ocasiones

se ven afectados los bebés recién

nacidos y con pruebas de ultrasonidos

se muestran los problemas que

provocan que el corazón no bombee

suficiente sangre. También se realizan

pruebas sanguíneas para descartar

infecciones y confirmar la

compatibilidad de los tejidos.

El proceso técnico de los trasplantes

es complejo y exigente tanto para los

pacientes como para los cirujanos.El

primer paso es la recuperación del

corazón del donante, aunque tambiénse pueden extraer otros órganos al

mismo tiempo para usarlos en otros

pacientes. Al receptor se le somete a

anestesia general y se le practica una

incisión en el esternón para acceder al

corazón. A continuación se le conecta a

una máquina de bypass para el corazón

 y los

pulmones y se

lleva a cabo el

trasplante. Al

final de la operación

se prueba el corazónnuevo y, si bombea la

sangre bien, se quita la máquina de

bypass, se cierra el esternón y setraslada al paciente a una unidad de

cuidados intensivos. Tras la operación,

el paciente debe tomar medicación

toda su vida, como inmunosupresores,

que reducen la inmunidad natural del

paciente para que su cuerpo no rechace

el corazón nuevo.

El trasplante cardiaco, una de las cirugías más complejasUn nuevo corazón

Así es la intervención, paso a paso

Primera incisiónEl esternón se corta con una sierra especial que no daña los tejidos másblandos que hay debajo. El saco que contiene el corazón (pericardio) se abrey el paciente se conecta a una máquina de bypass para el corazón y elpulmón. Los vasos sanguíneos y las cavidades del corazón viejo se

desconectan, dejando en su sitio la pared trasera de la aurícula izquierda,que actúa como punto de partida para conectar el corazón nuevo.

Conexión del corazónLas venas llevan la sangre de vuelta hacia el corazón. Lasmás grandes – la vena cava superior e inferior – llegan a laaurícula derecha y se conectan cuidadosamente al corazónnuevo, para colocar la aurícula derecha del donante en su

sitio. Se realizan costuras diminutas con agujas muyafiladas, porta agujas especiales y una mano firme.

Aorta del

receptor

Arteriapulmonardel receptor

Aurícula izquierdadel corazón deldonante

Aurículaderecha delcorazón deldonante

Corazóndeldonante

Vena cavasuperior delreceptor

Vena cavasuperior delreceptor

Vena cavainferior delreceptor

Aurículaderecha deldonante

Aurículaizquierdaparcial delreceptor

Vena cavainferior delreceptor

056 |  Cómo funciona

EL HOMBRE

“Tras la operación, el paciente debetomar medicación durante toda suvida para prevenir el rechazo”

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 57: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 57/98

    ©     C

   o   r    b    i   s

   ;    S    P    L   ;    T    h   e    A   r    t    A   g   e   n   c   y    /    I   a   n    J   a   c    k   s   o   n

Finalización de la operaciónLos pasos finales incluyen la conexión de la arteria más grande y fuerte delcuerpo, la aorta. Esta arteria bombea sangre oxigenada a todo el cuerpo yestá sometida a la mayor presión. También se conecta la vena pulmonar, quelleva sangre oxigenada desde los pulmones. Se retiran las pinzas que controlaban

los vasos sanguíneos y el corazón nuevo se pone en marcha con una pequeñadescarga eléctrica.

Suturaquirúrgica(costuras)

Aurículaderecha delcorazón deldonante en

su sitio

Las suturasquirúrgicasfijan la venadel receptora la aurículaderecha

Restos de laarteriapulmonardel receptor

Restos dela aorta delreceptor

Restos de laarteriapulmonardel receptor

El corazónsano estáconectado

Las partes de un corazón tomadas

de un paciente o el receptor de untrasplante se pueden usar paratratar a otros pacientes CORAZÓNNUESTRO

EL CORAZÓNLATE

1 MILLÓN

EL CORAZÓN MÁS GRANDE

600 kg

4  S E MA NA 

 S 

EL CORAZÓN BOMBEA CERCA DE 1 MILLÓN DE BARRILESDE SANGRE EN LA VIDA

L A  S P R I  ME R A  S  C É  L  U L A  S  C A R D Í   A  C A  S H U MA NA 

 S 

E MP I  E Z A NA L A T I  R  C  U A T R  O S E MA NA  S T R A  S L A 

 C  ON C E P  C I   Ó N

BALLENA AZUL

7037millones de

100.

000

   V   E   C   E   S   P   O   R   M   I   N   U   T   O

 V E  C E  S A L 

A Ñ  O

VECESAL DÍA

2000 a.C.

Se han encontrado pruebasde enfermedades cardíacas

en momias egipcias dehace 4.000 años.

1982

Se trasplanta con éxito elprimer corazón artificiala un ser vivo. El paciente

sobrevive 112 días.

1971

La ciclosporina, uninmunosupresor que previeneelrechazo, ayuda al éxito delos trasplantes de corazón.

1967

El doctor Christiaan Barnardrealiza en Sudáfrica el primertrasplante de corazón de una

persona a otra.

FECHASCLAVE HITOS DE LOSTRASPLANTES

Cómo funciona |  057

El 85% de las personas que reciben un nuevo cor azón en España lo aceptancorrectamente. Y el 50% de los trasplantes que se hacen son urgentes¿SABÍAS QUE?

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 58: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 58/98

EL HOMBRE

    ©     S

    P    L

Las mitocondrias usan el

alimento para generar energía,

llamada trifosfato de adenosina

(ATP), combinando oxígeno con

moléculas de los alimentos como la

glucosa. También participan en laseñalización entre células, el

crecimiento celular y el ciclo celular.

Realizan todas esas funciones de

regulación del metabolismocontrolando el ciclo de Krebs, que es

el conjunto de reacciones que

producen ATP.

Las mitocondrias se encuentran en

casi todas las células del cuerpo.

Están en la mayoría de laseucariotas, que tienen núcleo y otros

orgánulos unidos por una membrana

celular. Las células que no tienen esos

componentes, como los glóbulos rojos,

no contienen mitocondrias. Sus

números también varían en función

de los tipos de células; las de altaenergía, como las cardíacas,

contienen muchos miles de ellas.

Las mitocondrias son cruciales para la

 vida, ya que están en los seres

humanos, los animales y las plantas,

pero no en las bacterias.

Están relacionadas con la evolución

de la vida. Se cree que se formaron

hace más de mil millones de años a

partir de dos células diferentes, de las

cuales la más grande envolvía a la otra.

La célula externa pasó a depender de

la interna para obtener energía, y lainterna, que evolucionó para ser una

mitocondria ,dependía de la externa

para la protección.

Cruciales para la vida, ¿dónde están? ¿Qué funciones realizan? Descúbrelo¿Sabes qué son las mitocondrias?

Bicapa fosfolípidaTodas las mitocondrias

tienen una superficiede doble capa

compuesta porfosfatos y lípidos.

Membrana exteriorContiene grandes proteínas de

puerta de enlace, que controlanel paso de las sustancias através de la pared celular.

Síntesis de ATPEl ATP es la unidad de energía básica dela célula y se produce mediante enzimasATP sintasa en la membrana interioren su interacción con la matriz.

ADN de lasmitocondriasLas mitocondriastienen su propio ADNy se pueden dividirpara producir copias.

Membrana interiorEsta capa contiene las

proteínas que regulan laproducción de energía

en el interior de lasmitocondrias, incluida

la ATP sintasa.

Espaciointermembranoso

Contiene proteínas eiones que controlan lo

que puede entrar ysalir del orgánulo

mediante gradientesde concentración y

bombas de iones.

CrestasLos numerosos

pliegues de lamembrana interior

aumentan la superficiey permiten una mayorproducción de energíapara las células de alta

actividad.

MatrizContiene las enzimas, ribosomas

y ADN, esenciales para que tengan

lugar las reacciones complejas deproducción de energía.

Un recorrido por la fábrica de energía de la célula

Nos adentramos en ellas

058 |  Cómo funciona

El número de mitocondrias que

hay en una célula depende delo activa que sea esa célula enparticular y de cuánta energíanecesite. Como regla general,puede ser de baja energía conuna única mitocondria o dealta energía con miles porcélula. Los ejemplos de célulasde alta energía son losmúsculos cardíacos o lascélulas hepáticas. Sientrenamos nuestrosmúsculos en el gimnasio, lascélulas desarrollarán más

mitocondrias para ayudar adarnos energía.

¿Cuántas hayen una célula?

Las mitocondriasproducen combustiblepara las actividadescotidianas, como elejercicio

“El mal funcionamiento de las mitocondriasproduce la enfermedad mitocondrial, quetiene síntomas muy variados”

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 59: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 59/98

El polen del césped, y también el

de los árboles, la hierba eincluso algunas frutas y

 verduras, hacen que muchas

personas sufran fiebre del heno,

típica de la primavera. A pesar de ser

más pequeño que la punta de un

alfiler, el polen es transportado por el

 viento y se aloja en los tejidos que

recubren la nariz y en la garganta,

donde puede provocar una reacción

alérgica. Sucede cuando el cuerpo

cree por error que ha sido invadido

por una amenaza, como un virus.

Para defenderse, produce un tipo de

anticuerpos (inmunoglobulina E -IgE-) 

como respuesta al alérgeno,

provocando que se inflamen los

conductos nasales y produciendo más

mocos. El objetivo de este proceso es

expulsar los alérgenos, pero puede

dar lugar a otros síntomas como

dolores de cabeza o a tos.

¿Y en invierno? En ciertas zonas de

España, como la Comunidad de 

Madrid, el principal causante de

alergias por el polen es el de las

Cupresáceas y Taxáceas, o, lo que es lo

mismo, las arizónicas y los cipreses,

que florecen durante esos meses. En

los días de viento se recomienda no

realizar ejercicio al aire libre.

Entonces, en invierno tampoco estarás del todo a salvoSi el polen te produce alergia...Previsión de polen

POLEN DE LAS CUPRESÁCEAS(INVIERNO)

POLEN DE LOS ÁRBOLES(MARZO-MAYO)

POLEN DE HERBÁCEAS (VERANO-PRINCIPIOS DE OTOÑO)

Las arizónicas y los cipreses, queflorecen durante el invierno, sonlos principales causantes de lasalergias al polen en Madrid.

Afecta al 25% de los pacientes ylas especies que lo causan son elfresno, el abedul, el haya, el saucey el roble. Poda las ramas deljardín para reducir el polen.

Son plantas vivas compuestas porcerca de 50.000 especies. Laambrosía, de Norte y Sudamérica,es una de las que más afecta.

Veamos cómo afecta elpolen al organismo

¿Por qué te gotea la nariz?Polen aéreoEl viento transporta los finos

granos de polen que se inhalanpor los conductos nasales. Laspersonas con predisposicióngenética a la fiebre del heno,conocidos como atópicos,tendrán una reacción alérgica.

Problema de proteínasLas proteínas de la superficie del granode polen irritan e inflaman las célulasque recubren la boca, la nariz, los ojosy la garganta. El sistema inmune del

cuerpo trata al polen como un virus yrealiza acciones para expulsarlo.

Demasiada histaminaLa histamina irrita las víasrespiratorias altas, haciendo que seinflamen y produciendo los síntomastípicos de la fiebre del heno. Lahistamina hace que las membranasmucosas trabajen en exceso paraproducir suficientes mocos paraexpulsar el polen.

AnticuerposLa proteína del polen activael sistema inmune, quecrea miles de anticuerpos.Los anticuerpos se unen alos mastocitos, que liberanhistamina, una sustanciaque produce el cuerpo paraluchar contra la infección.

La alergia en cifras15%: De la población

española sufre fiebredel heno

40%: Riesgo para el hijo si unpadre lo sufre

80%: Riesgo para el hijo siambos padres lo sufren

95%: De los aquejados porfiebre del heno sonalérgicos al polen delcésped

1 de 5: Afectados por fiebredel heno

Los datos

EXTRAÑOPEROCIERTONOMBREENGAÑOSO

¿De dónde viene el nombrede la fiebre del heno?

RespuestaEl término fiebre del heno no tiene nada que ver

con el heno, pero sí con los árboles, el césped y la

ambrosía. El nombre proviene de que sus síntomas

se producen durante la temporada de la cosecha

del heno, cuando esos pólenes están extendidos.

A Alergia al heno B CosechaC Nombre de un doctor

Cómo funciona |  059

Las enfermedades alérgicas, como el asma, son la quinta causa más común deenfermedades crónicas en todas las edades

¿SABÍAS QUE?

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 60: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 60/98

060 |  Cómo funciona

 Así fue “El atraco del siglo” en Amberes,el 15 y 16 de febrero de 2003

El robo dediamantesmás famosodel mundo

Junto con Dubai, Amberes es la

capital de los diamantes. El 80%

de los diamantes sin pulir pasan

por allí y muchos acaban en la cámara

acorazada del Centro Mundial de

Diamantes. Con todas sus cámaras,

sensores y mecanismos de seguridad,

los clientes no podían sospechar que

sus depósitos no estuvieran a salvo. Sin

embargo, el 16 de febrero de 2003, lostrabajadores del centro encontraron la

cámara acorazada abierta de par en

par. Se llevaron el contenido de 123 cajas

que guardaban diamantes por valor de

más de 100 millones de dólares.

Durante años, el cerebro de la

operación, Leonardo Notarbartolo,

planeó el robo. Alquiló en el 2000 una

oficina dentro del edificio, haciéndose

pasar por un comerciante de diamantes,

lo que le daba derecho a una caja fuerte y

acceso al edificio a cualquier hora del díao de la noche para comprobar la

seguridad. Reunió a “la Escuela de

Turín”, los mejores ladrones, expertos en

distintas áreas, y durante la noche del 15

al 16 de febrero llevaron a cabo el atraco,

deshaciéndose de las imágenes de las

cámaras de seguridad. Irónicamente, a

Notarbartolo lo detuvieron por culpa de

pruebas circunstanciales que había

dejado tiradas en una cuneta y que lo

 vincularon al crimen. Fueron

condenados a 10 años de cárcel pero elbotín sigue sin aparecer.

Leonardo Notarbartolo,el cerebro del golpe

Todos los medios del mundo se hicieroneco del robo de los diamantes deAmberes y la captura del cerebro de laoperación, Leonardo Notarbartolo. En2009, Joshua Davis, periodista de larevista Wired, logró entrevistar aNotarbartolo cuando aún estaba enprisión en un extenso artículo llamado“La historia no contada del robo dediamantes más grande de la Historia”,que proporciona muchos detalles sobrecómo se llevó a cabo el golpe.

¿Cómo lo sabemos?

Centro Mundial deDiamantes en Amberes

La llaveDespués de introducir la

combinación, para entrar a lacámara había que abrir unapuerta cerrada con llave. Losladrones llevaban una copiapero no tuvieron que usarlapues el guarda la había dejadoa mano en un cuarto demantenimiento.

La combinaciónUna diminuta cámara situadajusto encima de la puertacaptó la imagen de un guardamarcando la combinación enseptiembre de 2002. Estaclave, a su vez, quedóregistrada en un dispositivoeléctrico escondido en unextintor cercano.

El sensor sísmicoHabía un sensor sísmico en elmarco de la puerta, para quesaltase la alarma a la menorpresión (si se usaba un taladro,por ejemplo). De todas formas,la puerta de acero de 3toneladas necesitaría 12 horastaladrando sin parar paraatravesarla, por lo que losladrones decidieron no utilizarla fuerza bruta.

EL HOMBRE

“Lo detuvieron por culpa de pruebascircunstanciales que había dejadodescuidadamente tiradas en una cuneta”

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 61: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 61/98

Cómo funciona |  061

    ©     I   a

   n    J   a   c    k   s   o   n    /    T    h   e    A   r    t    A   g   e   n   c   y   ;    C   o   r    b    i   s

Clave numéricaLa única forma de desactivar elcampo magnético que protegíala puerta de la cámaraacorazada era introduciendouna clave numérica. Pero loque hicieron los ladrones nofue desactivar el campomagnético, sino llevarlo lejosde la puerta.

Cajas de seguridadUna vez dentro de la cámara, los ladronesutilizaron un taladro manual con una finalámina de metal para reventar las cajas ysacar su contenido. Lo hicieron a oscuras,solo encendían las linternas cuandocambiaban de sitio el taladro.

Cámara acorazadaDurante el horario laboral la puerta de lacámara acorazada se dejaba abierta, conuna reja con candado para evitar el acceso.Una vez desactivado el campo magnético,la puerta abierta y la combinaciónintroducida, se ocuparon del cerrojo de lareja. Para mantener la puerta abierta,utilizaron dos botes de pintura queencontraron en el almacén.

Sensor de luzHabía varios sensores de luz,para dar la alarma en cuantohubiera el más mínimo cambio.Sin embargo, los ladrones losinutilizaron cubriéndolos concinta aislante opaca.

Sensor de movimiento ydetector de calorEl día antes del golpe,Notarbartolo entró en lacámara. El guarda lo conocíade otras veces, así que no leprestó atención. Roció eldetector de calor con laca parael cabello, inutilizándolo.Durante el golpe lo cubrieroncon una caja de poliestireno

para deshabilitar el sensor demovimiento.

Cámara de seguridadSe grababan todas lasentradas a la cámaraacorazada, y el metraje ibadirectamente a los guardiasde seguridad. Los ladrones,en cuanto entraron,cubrieron las cámaras conbolsas de basura negra paraque sus actividades no

pudieran ser monitorizadas.

Sensor magnéticoUn par de placas de metalen la puerta y la paredformaban un campomagnético. Los ladronespegaron con cintaamericana una plancha dealuminio para mantener lasplacas en su sitio ydesatornillaron los tornillosque las sujetaban. Estopermitió alejar el campomagnético de la puerta.

La banda superó los diez niveles de seguridad sin disparar un solo tiro¿SABÍAS QUE?

Reportaje realizado en colaboracióncon la revista Vive La Historia, de losmismos editores de Cómo Funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 62: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 62/98

EL HOMBRE

Corría el verano de 1940 y la

Luftwaffe alemana sepreparaba para lanzar un

ataque aéreo sobre el sur de

Inglaterra. Si tenía éxito, Gran Bretañaquedaría expuesta a una invasiónterrestre y la Blitzkrieg llegaría a las

Islas Británicas. Por suerte, los hábiles y valientes pilotos de la RAF derribaronlos Messerschmitts con sus Spitfires y

Hurricanes, de modo que la operación

alemana León Marino jamás llegó arealizarse. Pero, ¿cómo es posible queesos pilotos fueran tan hábiles?

IGUAL QUE EN 1940

CÓMO FUNCIONA ha ido a la Escuela de Vuelo de Goodwood, en SussexOccidental, para entrenar como

aquellos pilotos casi 74 años después.En un día glorioso sobre la costa sur deInglaterra, estuvimos a más de 1.200 mde altura aprendiendo a volar. El aviónen el que volamos no era un Spitfire niun Hurricane; de hecho, ni siquiera eraun caza. Se trataba del avión deentrenamiento oficial de la 2ª Guerra

Mundial para la RAF, el Harvard T-6,un modelo Noorduyn construido enCanadá. Antes de levantar el vuelo, nosreunimos con el piloto Matt Hill, que

nos enseñó las bases de la aviación.“El Harvard se usaba para el

entrenamiento avanzado, la prácticade la artillería y el vuelo a ciegas, teníamenos velocidad y potencia que elSpitfire y el Hurricane ya que no era uncaza”, dice Matt. El Harvard era elsegundo paso en el entrenamiento delos pilotos de caza de la RAF. Antes de

eso, un piloto en ciernes volaba en un

biplano Tiger Moth. Este avión se usabapara una sesión de entrenamiento de

cuatro horas y media para afinar lashabilidades y técnicas de vuelo. Matt

Volando en la SGMHabilidades y destrezas de los pilotos de entonces

Harvard T-6/NorthAmerican T-6 TexanLongitud: 8,5 m

Envergadura: 12,8 m

Asientos: Tándem

Potencia: 450kW (600 CV)

Motor: Pratt & WhitneyR-1340 Wasp

Hélice: Hamilton StandardTwo-Blade 12D40Propeller

Velocidad máxima: 338 km/h

Los datos

explica: “Este avión (el Harvard) tiene unsistema hidráulico, frenos, una rueda decola y alerones, que el Tiger Moth notiene. La gente que ha volado en elMustang (avión de caza estadounidensede la 2ª Guerra Mundial) dice que sonmuy, muy similares”. El Harvard fue

usado por 30 países como parte de sus

respectivas fuerzas aéreas y el últimouso militar fue en 1995 en las fuerzasarmadas sudafricanas.

 Al inspeccionar el Harvard es

evidente que esta magnífica máquinano ha sufrido casi modificaciones

desde los años 40. El primer modelo deproducción voló en 1938 y su vuelo deprueba con éxito convenció a losbritánicos de pedir más de 300 paraentrenamiento. Lejos de ser unareliquia, los instrumentos originalessiguen estando operativos y la cabinadoble está como en la guerra. Dichoesto, Matt pone fin a la charla cuandose acerca la pista de despegue.

Tenemos puestos nuestros trajes deTop Gun y vamos a volar.

“Los pilotos de la RAF derribaroncon sus Spitfres y Hurricanes a losMesserschmitts de los alemanes”

062 | Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 63: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 63/98

El periodista, recibiendoinstrucción de un piloto de laEscuela de Vuelo de Goodwood

Ases de caza de la RAF durantela Batalla de Inglaterra

Vestidos ypreparados

para salir

NOMBRE AVIÓN DERRIBOS

Oficial piloto Eric Lock Spitfire 21

Teniente de vuelo Archie McKellarr Hurricane 19

Sargento James Lacey Hurricane 18

Sargento Josef Františekk Hurricane 17

Oficial de vuelo Witold Urbanowicz Spitfire   15 

Una flota de T-6 en 1941 preparada para losejercicios de entrenamiento en Randolph Field, Texas

A pesar de la popularidad del Spitfre, el Hawker Hurricane derribó más cazas alemanesen la Batalla de Inglaterra¿SABÍAS QUE?

“El primer modelo de producción del Harvard voló en1938 y su vuelo de prueba con éxito convenció a losbritánicos de pedir más de 300 par a entrenamiento”

Cómo funciona |  063

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 64: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 64/98

IZQUIERDA La

hélice frontal leotorga unaapariencia

imponente

Velocidad decruceroAunque la velocidadmáxima es ligeramente

superior, el Harvard suelevolar a unos 230 km/h auna altitud ideal de2.440 m.

CabinasEl Harvard contiene doscabinas, una para el piloto yotra para el aprendiz.Ambas tienen paneles deinstrumentos muy similaresy el control para el aprendiz

se puede activar encualquier momento.

También pudimos probar el Cessna

172S Skyhawk, uno de los aviones

usados ahora para entrenar a los

nuevos pilotos. Sin embargo, el más

parecido al Harvard es el Pilatus 

PC-21, de fabricación suiza. Usado paraentrenar a los pilotos de caza, el PC-21proporciona una preparación ideal parael vuelo con cazas a reacción. Se puedeusar tanto para entrenamientoprincipiante como avanzado, ya que

usa un motor turbopropulsor con unahélice accionada por una turbina.Puede alcanzar velocidades

superiores a los 685 km/h.

El primodel HarvardEl Cessna 172SSkyhawk, unnuevo avión deentrenamiento

El vuelo duró 40 minutos. En primer

lugar, hicimos un circuito por elaeródromo y presenciamos unas vistas

espectaculares de las ciudades

cercanas de Chichester y Bognor Regis.

Pero no había mucho tiempo para

deleitarse con las vistas, ya que era

nuestro turno para tomar las riendas.

Matt preparó el avión para el cambio de

controles manteniendo una velocidad

constante y nivelándolo. Con un ligero

empujón, la nave estaba en nuestras

manos. El Harvard se controla

mediante una palanca central que semueve en la dirección que se quiereque vaya el avión. La palanca era muy

sensible y un ligero movimiento a

cualquier lado alteraba la trayectoria de

 vuelo del avión de manera

considerable. La sensación de estar en

un vehículo diminuto en una extensión

de cielo tan enorme es muy tensa.

ACR0BACIAS ESPECTACULARES

Tras el breve trayecto en solitario, llegó

el momento de ceder el control y

entregárselo a Matt, que hizo algunas

maniobras acrobáticas extremas.

Empezamos con un rizo completo,

que nos hizo sentir una fuerza de

unos 3g. A continuación vino el tonel,seguido por giros y picados que

produjeron una fuerza g similar. La

única forma de describir la sensación

es imaginarse la montaña rusa más

grande y rápida en la que hayamos

estado y luego multiplicarlo por diez.

 Al salir de Goodwood, no podíamos

menos que preguntarnos cómo podía

la RAF realizar esos asombrosos

movimientos y a la vez combatir con los

aviones de la poderosa Luftwaffe. Es

alucinante que esos valientes hombres

lo hiciesen hace más de 70 años. El

Harvard T-6 es una máquinamaravillosa y sin duda un componente

fundamental para que la RAF tuviese

la habilidad necesaria para ganar la

Batalla de Inglaterra y detener elavance alemán.

EL HOMBRE

“Empezamos con un rizo completo,que nos hiz o sentir una fuerza deaproximadamente 3g”

Un recorrido por el T-6 y susprincipales características

El Harvard por dentro y por fuera

064 | Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 65: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 65/98

1.012PÉRDIDASDE LA RAF

601 HURRICANES DERRIBADOS

1.918PÉRDIDAS DELA LUFTWAFFE

357SPITFIRES DERRIBADOS

2.927PILOTOS ALIADOS

    ©    E   r    i   c    D   u   m    i   g   a   n   w   w   w .   a

    i   r    i   c .   c   a    /    H   a   r   v   a   r    d   s   ;    C   o   r    b    i   s

Volar en un Tiger Moth es muydiferente a hacerlo en un Harvard. Alser un biplano, los vuelos se realizan auna altitud mucho menor y avelocidades notablemente más lentas.Es ideal para que el piloto principiantecomprenda los controles antes de subirla dificultad con el Harvard. Es un avión

semiacrobático, que puede hacer rizos

y toneles, por lo que era perfecto paralos entrenamientos de la RAF.

En el biplanoTiger Moth

El Tiger Moth servíacomo avión deentrenamiento

preliminar

ArmamentoAunque eraestrictamente un aviónde entrenamiento, elHarvard podía llevar

ametralladoras ligeras enlas alas e incluso incluirsoportes para bombas.

AltitudEl Harvard puede alcanzar untecho de servicio de 7.376 mantes de que la elevación seademasiada para que susinstrumentos y mecanismospuedan soportarla.

AlcanceCon un depósito llenoy en buenascondiciones, el aviónpuede volar hasta1.175 km, un pocomás de la distanciaentre los dos puntosde España másalejados entre sí.

SistemahidráulicoActivado con lapulsación de unbotón, el sistemapermite usar el trende aterrizaje y losalerones del avión.

En acciónEn la guerra el T-6 tambiénpodía actuar como FAC(control aéreo avanzado)para apoyar a las tropas dela línea del frenteexaminando la zona.

ControlLa dirección secontrola con la palancacentral, aunquetambién se puede usarel frenado diferencialde la rueda de cola.

El Harvard se ha usado para representar a aviones Mitsubishi Zero japoneses en variaspelículas de guerra, como en “El imperio del Sol”, de 1987 

¿SABÍAS QUE?

LOSDATOSBATALLA DE INGLATERRA

Cómo funciona |  065

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 66: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 66/98

La ciencia responsable de lacámara oscura, cuyos orígenes se

remontan a la antigua China, esuno de los predecesores claves de lafotografía, y ha sido perfeccionada poriluminados como Aristóteles y da Vinci.

El filósofo chino Mozi (470-390 a. C.)fue el primero que apuntó que la luz

canalizada a través de un pequeñoagujero en un cuarto oscuro se da la

 vuelta porque se desplaza en unalínea recta. Aristóteles hizo una

observación similar al estudiar elpaso de la luz del Sol a través de lashojas, pero fue el genio árabeAlhazen quien definió la cámara

oscura cuando se dio cuenta de que laluz estaba creando un reflejo. Da Vinci

desarrolló aún más la tecnología y lacámara oscura fue usada por los

científicoscomo unamanera segurade estudiar el Sol ylos eclipses.

La cámara oscura se redefinió en el

siglo XVI al añadirse lentes y

espejos que permitían al usuario

crear un reflejo más nítido y se usócomo base para la primera cámara.

EL HOMBRE

Este dispositivo condujo al desarrollo de la fotograf íaLa cámara oscura

La primera cabina fotográfica nose perfeccionó hasta 1925,cuando el ruso Anatol Josepho

construyó el Photomaton. Tras pedirprestados 11.000 $, Josepho creó suobra maestra, que producía ocho

imágenes por 25 céntimos en ocho

minutos. Se imprimían en papel y elmecanismo realizaba un proceso derevelado húmedo. La película semojaba en agua antes de sumergirla

en el líquido de revelado, queconvertía los haluros de plata en

plata. A continuación se metía en elbaño de paro que detenía el revelado.Luego se sumergía en un líquidofijador y finalmente en el virador, paramejorar la calidad de la imagen. Entrecada etapa la película se sumergía enun baño de agua. Después seimprimía la tira acabada. Hasta 7.500clientes al día hacían cola alrededor

del local y Josepho vendió losderechos de su máquina por un

millón de dólares, la mitad de loscuales donó a obras de caridad.

El Photomaton está a punto de cumplir 90 años

Las primeras ‘selfies’

Anatol Josepho fue elinventor del Photomaton,que producía ocho fotos

en ocho minutos por 25céntimos

Así produce lacámara oscura elreflejo perfecto

Cómo funciona

Sujeto(no se muestra)El objeto que se deseareflejar se colocadirectamente delante dela cámara estenopeica.

Espe joEl espejo refleja laluz de fuera de lacaja e invierte laimagen.

Agujerito yobjetivoLa luz pasa a travésde este pequeñoagujero y el objetivogarantiza el enfoquede la imagen.La mano del

artistaLa imagen serefleja en el papel,de modo que elartista puede

trazarla.

Luz invertidaCuando la luz pasa através del agujero enel espacio oscurecido,los rayos se cruzan, enlugar de dispersarse,produciendo un reflejoinvertido.

DERECHA Unacaja de cámara

oscura del sigloXVIII

“Camera obscura es un término del latínque signifca ‘cuarto oscuro’, lo que esuna descripción bastante acertada”

066 | Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 68: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 68/98

GRANDES PENSADORES

Los libros fueron el motor y el finde su vida. Siendo estudiante

adquiere el hábito a través de las

obras de Valera, Galdós, Pardo Bazán,Dumas, Victor Hugo y Flaubert. Pero la

 vida intelectual de Julián Marías

despega al llegar a la universidad

donde conoce a su maestro: José

Ortega y Gasset. Tal y como explicaba

el propio Marías, “un hombre al que se

le ‘veía’ pensar”. La influencia de

Ortega será una nota permanente ensu vida, lo mismo, aunque en menor

medida, que el rector de la universidadde Salamanca, Miguel de Unamuno.

TIEMPOS DIFÍCILESDurante la Guerra Civil, Marías tomapartido por el bando republicano. Se

encarga de traducciones en el ejército de

tierra por su dominio de idiomas ycolabora con el socialista Julián Besteiro

al frente del Comité Nacional de

Defensa. Terminada la contienda, fuecondenado al ostracismo. En 1942 fuesuspendida su tesis para conseguir el

doctorado, lo que le deja fuera de la

actividad académica. Pero en 1951 semarcha a EE.UU., donde trabajará en

universidades de Massachussetts, Yale

 y Harvard, entre otras.Desde el mismo año que emigra

comienza a colaborar con medios como ABC   y La Vanguardia o La Nación de

Buenos Aires. Poco a poco se va haciendo

un hueco como intelectual de prestigio

en la malograda España que le había

 vuelto la espalda en la postguerra, y en1965 se le nombra miembro de la Real

Academia Española de la Lengua. El

Tras cumplirse 100 años de su nacimiento, su nombre seabre paso como uno de los intelectuales clave del siglo XX.

Julián Marías

1941 Publica su primerlibro, Historia de

la Filosofía, patróndel estilo de suescritura: claro,conciso y riguroso.

Su vida ysu obraRepasamos algunosde los hechos en lacarrera de estefilósofo español

1914 Nace el 17 de junioen Valladolid.Cinco añosdespués setraslada a Madrid.Estudia en elCardenal Cisneros.

1931 Comienza Filosofíay Letras en laUniversidad deMadrid dondeconoce a Ortega yGasset, decisivo ensu vida.

1934 Conoce aUnamuno, rectorde la Universidadde Salamanca, quecausará en él unahonda impresión.

1936 Estalla la GuerraCivil y tomapartido por elbando republicano.Colabora con elsocialista JuliánBesteiro.

068 |  Cómo funciona

“La vida intelectual de Julián Marías despegaal llegar a la universidad donde conoce a sumaestro: José Ortega y Gasset”

Reportaje realizado encolaboración con la revistaFilosofía Hoy, de losmismos editores deCÓMO FUNCIONA

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 69: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 69/98

1948 Funda juntoa su maestroOrtega yGasset elInstituto deHumanidades.

1951 Se marchajunto a sufamilia a EE.UU.Pasará por lasuniversidadesde Yale yHarvard.

1965 Es nombradomiembro de laReal Academiade la Lengua,donde ocuparáel sillón S.

1970 Publica Antropología

metafísica, unade sus obrasfilosóficas másrelevantes.

1977 El año que fallecesu esposa esdesignado senadory participa enel proceso dediscusión de lanueva Constitución.

1996 Recibe el Príncipede Asturias deComunicación yHumanidades,que comparte conel escritor IndroMontanelli.

2005 Fallece el 15 dediciembre, solopocos mesesdespués depublicar su últimaobra, La fuerza de

la razón.

Un prolíficoescritorMás de 60 obrasfirmó Julián Marías,un prolífico escritorque no dedicósu atención solo a lafilosofía:

    ©     F

   o    t   o   s   c   e    d    i    d   a   s   p   o   r    F    i    l   o   s   o    f    í   a    H   o   y    /    J   a   v    i   e   r    O   c   a    ñ   a .

Desde Antropología metafísica (1970), su obra gira en

torno a la persona, definida como alguien corporal quevive y se proyecta mediante sus propias elecciones, quelleva a cabo al imaginar previamente su vida. Por tanto, es

libre y responsable de sus actos, implicando, noobstante, una serie de categorías: una sociedad, unalengua, una condición sexual, etc. La ilusión o esperanzahace del hombre un ser proyectivo, pues radica en esadimensión “irreal” la condición futura del mismo. De estemodo, anticipamos y esbozamos nuestra vida, creando larealidad a partir de la irrealidad, siendo el ámbito de laimaginación el que la hace posible. Marías da también una

gran importancia a las relaciones, especialmente

hombre/mujer, que convierte en estructuras recíprocas.Por ello, en el enamoramiento, la persona amada seconvierte en nuestro proyecto más profundo.

Su pensamiento

Julián Marías definió su filosofía como “un intento de

comprender la realidad más importante del mundo, a la

vez la más misteriosa y exclusiva, clave de todacomprensión electiva: la persona”. Por eso, muchos hantratado de situarle en la órbita del Personalismo, que pone elénfasis en la persona como ser subsistente y autónomo.Marías nunca se definió a sí mismo como personalista, perodicha idea no parece descabellada. Durante buena parte de suvida, especialmente en la antropología desarrollada a partir de

1970, el estudio de la persona ocupó buena parte de sulabor intelectual y en su última etapa se acerca a estemovimiento, con el que comparte método, temática yconcepción. Debido a la influencia de Ortega, algunos hanoptado por buscar un término medio entre ambas escuelaspara definir su filosofía, denominándola “Personalismo vital”.

Personalismo vital

mismo Franco reconocería: “es un

enemigo del régimen, pero no puedo

hacer nada. Sobre la Academia no

tenemos control directo”.

La muerte de Franco le da la opción de

formar parte del movimiento que

desembocaría en la Transición, para él,

un auténtico “ejemplo de genialidad

histórica”. Y aunque criticó alguno de sus

aspectos, participó en el proceso de

discusión de la nueva Constitución. En

1996 recibe uno de los premios más

importantes, el Príncipe de Asturias de

Comunicación y Humanidades.

Permaneció trabajando, escribiendo,

dando cursos y conferencias hasta los

últimos días. Una buena muestra de ello

fue la publicación de su última obra, La

fuerza de la razón, a pocos meses de sumuerte, el 15 de diciembre de 2005.

El 17 de junio pasado, al cumplirse 100

años de su nacimiento, se descubrió una

placa en la calle Vallehermoso, 34, de

Madrid (fotografía superior).

1 Conoció a Dolores Franco,con la que se casó en 1941,

en la UniversidadComplutense de Madrid.Cuando murió, en 1977,escribió: “Ya no soy yo, ni micasa es mi casa”.

La pena por la muerte desu mujer la afrontó gracias

a sus creencias: “Hemos venido a la Tierra para uncamino de perfección. Detrásde esta vida tiene que haberotra; si no fuera así, la vidasería un engaño”.

3 Si bien todos sus hijos hanencontrado su sitio en

diferentes campos, el másconocido es Javier Marías,miembro de la RAE y uno de losescritores en español más

 vendidos. En uno de susartículos (1994) defendía así lamemoria de su padre: “Ha sidoignorado, en esta etapademocrática, por los herederosde Julián Besteiro (...), igual queen tiempos de Franco. No creoque le importe mucho. Pero elhijo ha tenido que escucharmuchas sandeces en boca deimbéciles y malvados”.

Familiar ycreyente

Cómo funciona |  069

Durante el exilio, Marías se convertiría en un

referente notable a nivel internacional. En la foto,junto a Jorge Luis Borges y otros intelectuales.

 Una vidapresente. MemoriasEd. Páginas de Espuma

 Notas de unviaje a Oriente Ed.Páginas de Espuma

 Españainteligible Alianza

 La felicidadhumana Alianza

 El vuelo delAlción Páginasde Espuma

 Historia dela Filosofía Alianza

Julián Marías y su hijo Javier,quien heredó la pasión de supadre por la escritura

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 70: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 70/98

INSECTOSINCREÍBLESDescubre las asombrosas adaptaciones que han permitido a los

insectos colonizar casi todos los rincones de la Tierra

3 0 Ó R D E N E S  D E  I N S E C T O S 

LA TIERRA

 7 D ÍA S  P U E D E 

 V I V I R  U NA 

 C U CA RA C HA 

 S I N  CA B E ZA

070 |  Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 71: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 71/98

8 5 %D E  T O D AS  LAS  E S P E C I E S  D E  

AN I M ALE S  S O N  I N S E C T O S 

100 gEL INSECTO MÁS PESADO DEL MUNDOLos escarabajos Goliat son los insectos más pesados del

mundo y los más grandes. Pueden llegar a pesar 100 gramos

-¡mucho!- y medor hasta 11 centímetros de longitud.

La masa combinada de todas las hormigas que habitan en el Amazonas es superiora la de los mamíferos que hay allí, también combinados¿SABÍAS QUE?

Cómo funciona |  071

CIFRASRÉCORDEL PESO

CONTROLADO

 MA RI PO SA 

 HOJA  D E  RO B L E

Maes tro del dis fraz. Las car

as 

superiores de sus alas  tien

en 

colores brillan tes. Debajo

, los 

bordes den tados  y marrones con 

manchas imi tan a una hoja caída.

CA M U F LAJ E

 MO R DI SCO

AGI LI DA D

 V E N E NO

Los insectos superan en número

a los humanos en una

proporción de 1.400 millones a

uno y componen un estimado 85% detodas las especies animales. Todos los

insectos comparten las mismas partes

básicas: cabeza, tórax y abdomen, tres

pares de patas articuladas, ojos

compuestos y un par de antenas.

Durante los últimos 400 millones de

años, los insectos han estado

evolucionando y adaptándose, y se

estima que hay cinco millones de

especies diferentes.

Hay más de 30 órdenes de insectos,

divididos según sus relacionesevolutivas, cada uno con su propia

anatomía única y sus especialidades.

En el suelo, los insectos han adaptado

sus seis patas articuladas para una

gran variedad de tareas. Los grillostopo usan las patas como palas; los

saltamontes tienen patas traseras

alargadas adaptadas para saltar; y los

barqueros de agua usan las suyas como

remos. Muchos insectos también

tienen alas y en el aire la diversidad es

igual de evidente. Las moscas son los

acróbatas aéreos más consumados,

mientras que otros insectos, como los

escarabajos, han sacrificado su juego

superior de alas a cambio de un

caparazón resistente, que les permitepasar más tiempo en el suelo.

Con su increíble habilidad para

desplazarse por la tierra, el aire y el

agua, los insectos han podido

aprovechar casi cualquier hábitat yfuente de comida imaginables del

planeta. Sus piezas bucales también

son muy especializadas. Los

saltamontes, por ejemplo, tienen dos

mandíbulas expertas en cortar tallos.

Los insectos son carroñeros,

parásitos, granjeros, cazadores,

constructores y maestros de la guerra

química. Tienen una armadura

integrada, se reproducen rápidamente,

se adaptan con rapidez a los cambios

en su entorno y son los animalesmejor adaptados del planeta.

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 72: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 72/98

“Las hormigas, las termitas, las abejas yalgunas avispas viven en colonias quepueden ser de miles de individuos”

Cuidar de las cr ías requiere mucho

tiempo y  la mayoría de los insectos

prefieren poner sus huevos en una

fuente de comida adecuada y dejar que la

siguiente generación se valga por sí

misma. Sin embargo, esta estrategia

produce muchas bajas. Algunas especiesde insectos, como determinados tipos de

abejas y avispas, hacen madrigueras para

sus crías en desarrollo y les llevan comida

a las larvas para que crezcan, pero los

insectos que más éxito tienen son

aquellos que trabajan en equipo.

ESTRUCTURAS COMPLEJAS

Las hormigas, las termitas, las abejas y

algunas avispas viven y trabajan en

colonias que pueden ser de miles de

individuos. Crean estructuras complejas

en las que viven, dejando aparte zonasespeciales para el almacenamiento y la

cría. Suelen incorporar defensas

naturales, impermeables e incluso con

entrada de aire en sus elaborados hogares.

Las obreras se responsabilizan del

mantenimiento de la colonia. Algunas

adoptan el papel de constructoras, otras

son niñeras, otras son guardias y otras

son limpiadoras. Las de más edad salen

del nido en busca de comida, explorando

las mejores ubicaciones y transmitiendo

su localización a las recolectoras, bien

usando un rastro de feromonas (hormigas y termitas) o con un baile complejo

(abejas). La comida recolectada se

almacena y comparte con la colonia y

defienden sus recursos.

Para que este sistema funcione, todos

los individuos de la colonia tienen que

colaborar. Las abejas reina producen un

cóctel de señales químicas que

desactivan los sistemas reproductores

de sus hermanas. De este modo, en

lugar de perder el tiempo

apareándose y poniendo sus propios

huevos, las obreras cuidan a lascrías de su reina.

LA UNIÓNHACE LAFUERZA

Las abejas obreras asumen muchostrabajos distintos durante su vida

La vida en la colmena

PorteadoraCuando las recolectorasvuelven a la colmena, las

obreras jóvenes toman elnéctar y el polen que hanrecogido y lo trasfieren alas celdas dealmacenamiento.

ZánganoLas abejas macho sólo estánpresentes en la colmenadurante la temporada dereproducción, y se marchancada día en busca de unacompañera. A su regreso sonatendidas por las obreras.

GuardiaAntes de que las obrerassean recolectoras, pasanun tiempo comoguardias de la colmena,comprobando el rastrode las recolectoras queregresan paraasegurarse de quepertenecen a ella.

RecolectoraCuando las abejas obrerastienen tres semanas de

edad, empiezan a dejar lacolmena en busca decomida. Guardan el néctaren un buche cerca de suboca y el polen en bolas ensus patas traseras.

ConstructoraCuando las abejas obrerastienen casi dos semanasde edad, empiezan aproducir cera y a colaboraren la construcción y elmantenimiento de lacolmena.

ABAJO Las abejasobreras visitanunos 2 millones deflores para hacer450 g de miel

LA TIERRA

3-5

AÑOS  VI VE UNA ABEJA REINA

072 |  Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 73: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 73/98

DERECHA En unacolmena hay50.000abejas omás.

NiñeraLas abejas obreras

jóvenes atiendencuidadosamente alas larvas,examinando a cadauna de ellas más de1.000 veces al día.

CamareraComo la reina esdemasiado grande

para cuidarse por símisma, las obrerasjóvenes la alimentan yla limpian, asumiendola responsabilidad desus huevos.

LimpiadoraCuando sale de su celdauna nueva abeja obrera,su primer trabajo eslimpiarla y prepararlapara un huevo nuevo.

ReinaSi se necesitan huevosnuevos, las obrerasescoltan a la reina hastala ubicación correcta yla animan a poner.

Nueva reinaLas abejas obrerasson responsables de

criar a las nuevasreinas, alimentandoa las larvasseleccionadas conuna dieta rica enjalea real.

1 Avispas del papel

Construyen nidos delicadoscon pulpa de madera y saliva.Su estructura social es muyavanzada y cada avispa tieneun aspecto diferente, lo que lespermite reconocerse entre sí.

2 Hormigas argentinas

Esta vasta familia deinsectos relacionados abarcatres continentes e incluye las

tres supercolonias de hormigasmás grandes del mundo en

 Japón, Estados Unidos y Europa.

3 Abejas europeas

Las colonias de abejas sonresponsables de la polinizacióndel 80% de las plantas conflores de las que dependemospara obtener comida.

4 Macrotermes bellicosus

Son las termitas más grandesdel mundo; las reinas miden

más de 10 cm de longitud. Susenormes montículos puedenempequeñecer a una personaadulta, ya que miden variosmetros de altura.

5 Hormigas cortadoras de hojas

Estos laboriosos insectospasan horas todos los díasrecolectando hierba, pero no sela comen. Son granjeras yalimentan con la hierba aenormes hongos subterráneos.

¿Cuáles son los insectosmás mortíferos?

RespuestaLas abejas tienen un aguijón doloroso, pero

los mosquitos son los más mortíferos del

planeta. El anófeles hembra transporta el

parásito que produce la malaria, responsable

de más de un millón de muertes cada año.A Moscas de la fruta B Abejas africanas C Mosquitos

EXTRAÑOPEROCIERTOUN AGUIJÓNMORTÍFERO

Trabajoen equipo

MAN TIS ORQUÍ DEA

Recibe su nombre por las patas 

parecidas a pétalos. Depredador 

implacable, usa su camuflaje para 

emboscar a las presas.

CAMUFLAJE

MORDISCO

AGILIDAD

 VENENO

O R U GA P E LU C H E 

P r od uce esp inas v enenosas b a jo sus p elos lanud os. Cad a una est á hueca y  t iene un saco d e d olor oso v eneno en el ex t r emo.

C AM U F LAJ E 

M O R D I S C O 

AGI LI D AD 

V E N E N O 

Se estima que hay a la vez 10 quintillones (10.000.000.000.000.000.000) de insectos vivos¿SABÍAS QUE?

5

TOP

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 74: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 74/98

“Con el tiempo, algunas especiesdesarrollar on alas más avanzadas quese podían plegar hacia atrás”

Los ancestros de los insectos provenían

del mar. Hace 475 millones de años, las

plantas empezaron a trepar por el paisaje

 y en unos 100 millones de años, los

primeros insectos estaban

escabulléndose entre ellas. Eran

similares a los lepismas actuales:

invertebrados pequeños y sin alas con un

exoesqueleto duro. Cuando los insectos

primitivos empezaron a colonizar la

Tierra, también lo hicieron otros

artrópodos (arañas, ciempiés, milpiés y

escorpiones). Algunos eran depredadores.

ADAPTARSE O MORIRPara escapar, los insectos conquistaron el

cielo. Las primeras alas eran simples,

como las de una libélula; membranas

grandes y delicadas que se extendían

desde el cuerpo del insecto. Eran buenas

para volar, pero era difícil caminar por el

suelo. Con el tiempo, algunas especies

desarrollaron alas más avanzadas que se

podían plegar hacia atrás.

La evolución del vuelo no sólo benefició

a los insectos, sino también a las plantas. 

Los insectos son los mensajeros perfectos

para el material genético y durante

millones de años, las flores y los insectos

han evolucionado juntos. Con la llegada de

los reptiles y los mamíferos, el mundo se

ha vuelto cada vez más inhóspito. Pero los

insectos son pequeños, se reproducenrápidamente y les ha dado tiempo a

adaptarse a cada nicho ecológico.

LOS HÁBITATSDE LOS INSECTOSLos insectos son adaptables ydiversos... Están en cualquier sitio

Cómo dominar el entorno

En otros animalesAlgunos insectos, como las pulgasy los mosquitos, estánespecializados como parásitos y seles puede encontrar alimentándosede la sangre de otros animales.

Reciclando losdesechosLos insectos sonimportantesrecicladores naturalesy con frecuencia seles puede verdándose un festín enmateriales muertos yen descomposición.

En sus casasLos insectos socialesconstruyen casas

grandes que suelen serfáciles de divisar quedefienden ferozmente.

En los árbolesVarias especies handesarrollado adaptaciones que

les permiten usar los árboles.Las avispas mastican la madera,usando la pulpa para construirvastas estructuras, y a laspolillas se las puede ver a vecesbebiendo la savia pegajosa.

1 Busca ramasTodo lo que necesitasson materialesnaturales con muchosrincones y ranuras.Las ramitas, las cañasde bambú, las piñas ylas cortezas songeniales. Tambiéncuerda y tijeras.

2 ÁtaloHaz un paquete conlos materiales y átaloscon la cuerda. No tepreocupes porquetodo esté demasiadocolocado, ya que losagujeros extraños sonbuenos escondrijospara los insectos.

3 CuélgaloElige un lugar apartadode la luz directa del solpara aprovechar laoscuridad y humedad.Apóyalo contra algopara que el viento no loderribe y usa unacuerda para sujetarloen su sitio.

Cómo construir un hotel para insectos

LA TIERRA

5.000ESPECIES DE

 

MARIQUI TAS

074 | Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 75: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 75/98

    ©    T    h    i   n    k

   s    t   o   c    k   ;    A    l   a   m   y   ;    C   o   r    b    i   s   ;    G   e    t    t   y   ;    S   o    l   9   0

ESFINGE COLIBRÍ 

Con su aparato bucal extrae el 

néctar de las flores. Bate las alas 

para permanecer inmóvil en el aire.

CAMUFLAJE

MORDISCO

AGILIDAD

 VENENO

Cerca de las

floresVarios insectosevolucionaron a lavez que lasplantas con floresy son atraídos porel dulce néctar.Las mariposas ylas abejas suelenestar revoloteandoentre las flores.

Ocultos en la vegetaciónMuchos insectos, como lasmantis y los insectos palo,usan el mimetismo y elcamuflaje para mezclarse consu entorno, lo que hace quesean difíciles de divisar.

En la hojarascaA muchos insectosles gustan los lugareshúmedos y oscuros ycientos de especiesse pueden encontrarmerodeando bajo lasrocas, las hojas y losárboles caídos.

Por el sueloA los insectos másgrandes, como losescarabajos, se les puedever a veces trepandosobre las plantas y rocas,e incluso vagando por elpavimento.

Ocultos bajo tierraLos insectos cavadores, comolas hormigas y los escarabajos,

hacen sus hogares bajo elsuelo, donde la temperaturapermanece relativamenteconstante y el aire es húmedo.

En el aireAlgunas especies,como la mariposa

monarca, viajandistanciasenormes, migrandoa climas máscálidos en invierno.

1 Dos tarrosTodo lo que necesitasson dos tarros, unomás pequeño que elotro. El tarro pequeñova dentro del grande ylas hormigas vivenentre los dos,haciendo túnelesvisibles por el borde.

2 Añade tierraColoca el tarropequeño dentro delgrande y con cuidadopon tierra en el huecoentre ambos. La tierratiene que ser fina yestar suelta para quelas hormigas puedancavar túneles.

3 Recoge hormigasLas hormigas se venatraídas por el azúcar yel agua. Deja un poco enuna bola de algodón enel jardín y prontotendrás hormigas. Hazagujeros diminutos en latapa antes de cerrarlapara que tengan aire.

Cómo hacer una granja de hormigas

O R U GA D E  E S F INGE  MO R AD A

Cuando se asustan, estas or ugas se y er guen adoptando la pose de una ser piente y  enseñándoles sus o jos f alsos al enemigo.

C AMU F LAJ E 

MO R D IS C O 

AGILID AD 

V E NE NO 

1 2 .0 0 0 E S P E C I E S  D E  H O R M I GAS 

Se han identificado y clasificado 950.000 especies de insectos, pero quedan millones por descubrir ¿SABÍAS QUE?

Cómo funciona |  075

“Como las plantas pasan sus v idas enraizadas alsuelo, la transferencia de la información genética aotras plantas puede ser complicada”

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 76: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 76/98

076 |  Cómo funciona

“La idea de esta súper montaña rusa esque los afc ionados a la F1 tengan unasensación parecida a la realidad”

La mayoría de nosotros nunca

conoceremos la sensación de ir

en un coche de Fórmula Uno,

pero sí que podemos experimentar

esa emoción subiendo y bajando en la

montaña rusa más rápida del mundo.Se llama Formula Rossa y está en

Ferrari World, en Abu Dabi. No sólo

 va de 0 a 100 km/h en dos segundos,

sino que también alcanza 240 km/hen menos de cinco segundos,

superando a la segunda montaña rusa

más rápida del mundo en 34 km/h.

La idea de esta súper montaña es

que los aficionados a la Fórmula Uno

tengan una sensación lo más

parecida posible a la realidad. 

Quienes sean lo bastante valientes

como para probarla, experimentarán

fuerzas de 1,7 g al acelerar y unos

increíbles 4,8 g en las curvas. Losapasionados a la Fórmula Uno también

pueden reconocer algunas de las

revueltas de la atracción, ya que están

inspiradas en las curvas y chicanesmás famosas de los circuitos reales.

Puede alcanzar esa velocidad

debido a la profusión de tecnología

que se esconde bajo las vías. 48

motores hidráulicos generan una

inmensa cantidad de potencia antes

de transferirla al coche de tracción,

que se lanza a toda velocidad por el

circuito, arrastrando el tren. La

cumbre más alta de la montaña rusa

Formula Rossa tiene unos 52 metros de altura, para luego descender cerca

del suelo hasta apenas 1,5 metros.

Una experiencia sólo para los

más valientes.

Experimenta la emoción de un coche de F1 a más de 50 metros de altura

La montaña rusa másrápida del mundo

En España, la montaña rusa número 1 es 

Shambala, en Port Aventura (Tarragona). Es la

más de Europa en: velocidad, 134 km/h en laprimera bajada; altura, 76 m; y caída más larga, 78

m, con 2 m bajo tierra. Recorre más de 1.650 m.Las montañas rusas se remontan a hace más

de 350 años, cuando los rusos del siglo XVIImataban el tiempo en invierno en toboganes dehielo. Las montañas rusas como las conocemos hoyse crearon en el siglo XIX, formadas por unas víasonduladas sobre las que rodaban los clientesmetidos en un carro con ruedas. Las noticias

llegaron a Estados Unidos y la montaña rusa seconvirtió en una atracción turística muy popularcuando LaMarcus Adna Thompson hizo una

adaptación de un ferrocarril. Abierta en 1884, laSwitchback Railway hacía ganar a Thompsoncientos de dólares al día. Se convirtió en la atracción

más espectacular de Coney Island (Nueva York) ycomenzó la competencia.

Shambala, nº 1 en España

La SwitchbackRailway fue una

atracciónrevolucionaria

LA TIERRA

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 77: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 77/98

Cómo funciona |  077

    ©    P   e    t   e   r   s    &    Z   a    b   r   a   n   s    k   y   ;    A    l   a   m   y

240 km/hVELOCIDAD

2,1 kmLONGITUD

4,8 gFUERZA G MÁXIMA

1 min 32 sDURACIÓNDEL VIAJE 8,8 toneladasPESO DEL

TREN

52 mALTURA

Ferrari World en Abu

Dabi es el parque deatracciones temático

interior más grandedel mundo

¿Cómo se impulsa a la Formula Rossa por el circuito?Las tripas de la máquina

AcumuladoresEn los diezacumuladores, que yacontienen una cantidadde nitrógeno gaseoso,se bombea líquidohidráulico.

Cable de retornoVa conectado al coche detracción y se enrolla enforma de bobina de modo

que pueda lanzar al trensiguiente por el circuito.

MotoresHay 48 motores queusan este líquidohidráulico presurizadopara girar el cabrestantey propulsar el tren.

CabrestanteUn cilindro de 2,4 mgira rápidamente,alimentado por losmotores, que enrollanlos cables alrededor deél y mueven el tren.

PistonesLos pistones comprimen ellíquido hidráulico y elnitrógeno gaseoso hasta quetienen una enorme presión.

Válvulas de lanzamientoUna vez alcanzada la presiónmáxima, se abren y lospistones de los acumuladoresliberan el líquido hidráulico.

BombasLos cilindros

empujan el líquidohidráulico en losacumuladores,comprimiendo elgas a 290 veces lapresión atmosféricade la Tierra.

FórmulaRossa

FórmulaUno

FRENTE A FRENTE

370 240km/h km/h

1,7segundos

2segundos

   0  -   1   0   0   K   M   /   H

691kilogramos

8,8toneladas

   P   E   S   O

1 16

   A   S   I   E   N   T   O   S

   V   O   L   A   N   T   E

Nonecesita

+ de 20controles

   V   E   L   O   C   I   D   A   D

La Formula Rossa es tan rápida que los que montan tienen que llevar gafas para proteger sus ojos¿SABÍAS QUE?

LOSDATOSLA ROSSA,EN CIFRAS

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 78: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 78/98

LA TIERRA

“Después de que la iglesia originalresultase dañada por un incendio en 976,fue reconstr uida en varias ocasiones”

La Basílica de San Marcos en

 Venecia es una llamativa mezcla

de los estilos de arquitectura y

arte bizantino oriental, gótico

occidental e incluso islámico. Es un

testamento no sólo de la riqueza y el

poder de la república medieval de Venecia en el noreste de Italia, sino

también de sus aventuras de capa y

espada en el Mediterráneo.

En 828, dos mercaderes venecianos

robaron lo que creyeron que eran los

restos de San Marcos el Evangelista,

en Alejandría (Egipto). Tras declarar a

San Marcos el santo patrón de su

ciudad de origen, construyeron una

iglesia para albergar el cuerpo.

SAQUEOS Y OFRENDASDespués de que la iglesia original

resultase dañada por un incendio en

976, fue restaurada y luego

reconstruida en varias ocasiones

antes del 1094 , alrededor de la

llamativa cúpula central. Con el poder

de Venecia en su máximo apogeo en

los siglos XI al XIV, la ciudad

proporcionó apoyo naval a los

ejércitos europeos en las Cruzadas y

dirigió la Cuarta cruzada contra

Constantinopla (la capital del ImperioBizantino y de la iglesia cristiana

ortodoxa griega), saqueando su oro y

sus numerosos cálices y reliquias,

además de cuatro estatuas de caballos

de bronce, con las que embellecer aún

más su Basílica.

También era tradición entre los

mercaderes venecianos traer regalos 

de sus viajes, con los que convirtieron a

la Basílica de San Marcos (o por su

apodo del siglo XI, Chiesa d’Oro, o

‘Iglesia de oro’) en una de las catedralesmás hermosas de toda Europa.

¿Por qué la iglesia más histórica y famosa de Venecia tienetantos tesoros dentro de sus muros?

La Basílica de San Marcos

Los numerosos orígenes delinterior de San Marcos

En el interior de la Iglesia de oro

Caballos de San MarcosSon réplicas de los caballosde bronce robados enConstantinopla en 1204. Losoriginales se encuentran en elmuseo de la iglesia.

ConfesiónEl mosaico del sigloXVII sobre la puertasur muestra el roboen Alejandría,Egipto, del cuerpode San Marcos.

Piedra de las proclamaciones(no se muestra)Los anuncios importantes se hacíandesde la Piera del Bando roja, o ‘piedra

de las proclamaciones’, que fue robadaen Siria durante las Cruzadas.

León aladoEl león aladocon un libroabierto es elsímbolo de SanMarcos y de lapropia Venecia.

078 |  Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 79: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 79/98

976

Resultó dañada por unincendio en la revolucióncontra el gobernante de

Venecia Pedro Candiano IV.

1797

Napoleón robamuchos tesoros,

aunque la mayoríase devolvieron.

1202

Venecia dirige la Cuartacruzada contra

Constantinopla; la Basílicarecibe un enorme botín.

1094

Seconsagra la nuevaiglesia. Se modificará ennumerosas ocasiones

en los siglos siguientes.

832

La Basílica originalse construyó paraalbergar los restosrobados del santo.

Las iglesias italianas suelen tenercampanarios o ‘campaniles’,separados del edificio principal y,el de San Marcos, de 50 m dealto, fue construido en el siglo

IX. La torre es tan famosa que

hay réplicas por todo el mundo.En las primeras horas del 14

de julio de 1902 apareció una

grieta en el muro, que siguióagrandándose. A las 9:45 de lamañana, la torre se derrumbópor completo. Fue reconstruidacon cimientos más fuertes y se

abrió el 25 de abril de 1912. Lareconstrucción costó 2,2millones de liras (112.000€),una cantidad de dinero enorme.

La torre derrumbada

Columnas siriasDos columnas bizantinasrobadas en Siria en las

cruzadas, que datan de lossiglos V o VI.

MosaicosHay 8.000 m2 demosaicos, muchosde ellos de oro, másque suficientes paracubrir un campo defútbol.

Cúpula falsaLas cúpulas originales

se ampliaron conmadera cubierta deplomo en el siglo XIIIpara imitar el estilodel palacio cercano.

ColumnasHay más de 500columnas,muchas robadasdel ImperioBizantino y quedatan de los siglosVI al XI.

Retablo delaltarEl hermoso Palad’Oro, o ‘retablode oro’, fue traídode Constantinoplaen 1102, aunqueno fue robado.

Plataforma del

duxA la izquierda delaltar hay unaplataforma dondeaparecía elgobernante deVenecia, el dux, trasser elegido.

DERECHA Vista de laBasílica desdeel Campanile deSan Marcos     ©

     D    K

FECHASCLAVE HISTORIA DESAN MARCOS

La Basílica de San Marcos se convirtió en la catedral de Venecia en 1807; antes era una capilla¿SABÍAS QUE?

Cómo funciona |  079

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 80: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 80/98

    ©    A    l   a   m

   y   ;    S    P    L   ;    T    h    i   n    k   s    t   o   c    k

No es una reuniónmágica en el jardín,

sino una enfermedaddel cèsped.

Misterioso “anillo de hadas”

De vez en cuando, un trozo de

hierba o césped normal

empieza a desarrollar unextraño círculo de setas. Por

desgracia, no se trata de una

comunidad de hadas que están

acampando en el jardín, sino

simplemente un brote de los hongos

Marasmius oreades.Tras haber sido traído por el viento

desde otras setas, el hongo se pega a

las raíces del césped. Forma anillos

porque el micelio – los tubos que

forman el cuerpo subterráneo de un

hongo – crecen hacia afuera. Cuando

el hongo se ha dispersado, el centro

del micelio muere, de modo que en el

momento en que están listas para

crecer por encima del suelo, las setas

restantes habrán formado un anillo

en la superficie.

Son temidas por los jardineros

porque, una vez que el hongo se ha

enganchado a la raíz de la hierba, lo

más seguro es que la hierba muera,

formando un trozo desagradable de

hierba muerta. Quitar las setas no

ayudará mucho a atajar elproblema, el hongo ya se ha agarrado.

La mejor forma de combatir los “anillos de hadas” es quitar el césped

 y el suelo, y reemplazarlos.

Como alternativa, se puede probar

a agujerear el suelo y regar la zona 

abundantemente. Los hongos habrán

secado el césped y lo habrán hecho

repelente al agua, por lo que el riego

abundante le proporcionará a la

hierba agua suficiente para crecer y

resistir el efecto secante de los

hongos. Los anillos de hadas suelen

producirse hacia finales del verano y

Puede parecer de otro mundo, pero no: es una enfermedad del césped

080 | Cómo funciona

principios del otoño, así que tanto si

somos jardineros como buscadores de

hadas, ese es el momento en el que

hay que estar muy atentos.

LA TIERRA

“Cuando el hongo se ha enganchado alas raíces de la hierba, lo más seguroes que ésta muera”

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 81: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 81/98Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y variada y un estilo de vida saludable.

De venta en los mejores establecimientos especializados.

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 82: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 82/98

n  Los modelos de la inflación

cósmica predicen que puedenexistir otros universos ademásdel nuestro, pero visitar algunode ellos puede ser algo difícil deimaginar. Es probable que lafísica que gobierna ununiverso paralelo seaincompatible con la nuestra.Por ejemplo, otros universospueden tener más o menosdimensiones, estar llenos de

distintos tipos de materia yrestringidos por distintasfuerzas, lo que significa quesimplemente podríamos noexistir allí. Algunas fuerzas,como la gravedad, podríanestar compartidas a través delmultiverso, lo que quizá haríaposible comunicarse medianteefectos gravitacionales.

Los agujeros de gusano, queforman ‘atajos’ que conectan

dos puntos separados en elespacio-tiempo, ya se predecíanen la teoría de la relatividad,pero serían de tamañomicroscópico y muy inestables,a menos que pudiésemosencontrar una manera demodificarlos. Pero el primerpaso para cualquier personaque planifique un viaje a otrouniverso sería encontrarpruebas de su existencia.

 

AC

¿Podremos visitar algún día otros

universos a través de viajes adistintas dimensiones?

MENTESINQUIETAS 

 Luis Villazon

Es licenciado enzoología y eninformática entiempo real. Llevaescribiendo sobreciencia y tecnología

desde antes que existiera la Web.Tiene una novela de ciencia-ficción, A Jar Of Wasps, publicadapor Anarchy Books.

 Crispin Andrews

Crispin es escritorfreelance ylicenciado enHistoria. Le encantael cricket, SherlockHolmes, Carl von

Clausewitz y las martas. Nuncaha visto un reality show en TV yno le interesa para nada la moda.

 Alexandra CheungEs licenciada porla Universidad deNottingham y elImperial College.Ha trabajado enprestigiosas

instituciones como el CERN, elMuseo de Ciencia de Londres yel Instituto de Física.

 Laura Mears

Laura estudióbiomedicina enKing’s CollegeLondon y tiene un

máster por laUniversidad deCambridge. Dejó atrás el laboratoriopara desarrollar su carrera en lacomunicación científica. En sutiempo libre desarrollavideojuegos educativos.

 Shanna Freeman

Shanna sedescribe a sí mismacomo alguien quesabe un poco demuchas cosasdistintas. Eso es lo

que pasa cuando escribessobre cualquier cosa, desde losviajes espaciales hasta cómo sehace el queso.

Nuestrosexpertosresponden

082 | Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 83: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 83/98

n El calor seco de la tostadora expulsala humedad del pan, reduciendo su

elasticidad y haciendo que la parteexterior se endurezca y se pongacrujiente. Las temperaturas de 120 a160 º C activan otras reacciones

químicas que contribuyen a alterar latextura, el color y el sabor del pan. La

harina del pan contiene carbohidratos yproteínas. La reacción de Maillardproduce la combinación de la capaexterior de los carbohidratos y losaminoácidos, creando un color marróncaramelizado y el sabor característico.

La reacción de Maillard también seproduce al dorar la carne e incluso se usaen los productos de autobronceado. AC

¿Por qué se endureceel pan al tostarlo?

El barco más grandeCon 488 m de largo y 74 m deancho, el Prelude de Shell es elnavío flotante más grande delmundo. Se trata de unainstalación flotante de gasnatural licuado (FLNG) y pesa600.000 toneladas cargado. AC

¿CUÁLES...? 

¿La vida depende del agua? Descúbrelo en la página 84

Cómo funciona |  083

n La iglesia más grande es la Basílica deSan Pedro en la Ciudad del Vaticano, quetiene 1,2 millones de metros cúbicos de

 volumen bruto. El interior cubre 15.160

m2

 y el exterior tiene más de 20.000 m2 

.Fue construida por Miguel Ángel, Carlo

Maderno, Donato Bramante y GianLorenzo Bernini, entre otros, desde elaño 1506 hasta el 1626. San Pedro estáenterrado allí, junto a 91 papas. También

se encuentra allí la Piedad de Miguel Ángel, la estatua que representa a la

 Virgen María sosteniendo el cuerpo de Jesús, que fue la única obra que firmó elartista. No es una catedral, porque nocontiene el asiento de un obispo. La

iglesia más alta es la catedral de Ulm, en Alemania, con 161,5 metros de alto.  CA

¿Cuál es la iglesia más grandedel mundo que no es catedral?

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 84: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 84/98

Los picores evolucionanLos picores evolucionaron comouna manera de animarnos a

darles manotazos a los insectosque nos pican. Los pájarostambién tienen picores, pero lamayoría de los reptiles tienenuna piel demasiado gruesa paraser perforada por los insectos.

¿SABÍASQUE...?    n Es posible que la vida que se haya originado

en otros mundos pueda estar basada en otroslíquidos, como el metano como principalposibilidad. Hay especulaciones de que los

‘metanógenos’ que surgen de mundos ricos enmetano podrían tomar hidrógeno, acetileno yetano, exhalando metano en lugar de dióxidode carbono. Sin embargo, ningún otro líquidoposee las propiedades extraordinarias delagua, lo que impone muchas limitaciones alas posibles formas de vida. El metano, porejemplo, es líquido a aproximadamente -170 ºC, pero a una temperatura tan baja, lasreacciones químicas se producen de maneraincreíblemente lenta. En comparación con elagua, el metano es un solvente muy malo, loque dificulta la reacción conjunta decompuestos como los aminoácidos y el ADN.

Por lo tanto, sin agua a la vida le costaríabastante más desarrollarse.AC

La vida que pueda haber enotros mundos, ¿necesitaráagua para sobrevivir?

MENTESINQUIETAS 

084 |  Cómo funciona

n El 21 de julio de 2012, Erden Eruc deAround-n-Over se convirtió en la primerapersona que viajó alrededor del mundoimpulsado únicamente por su propioesfuerzo, estableciendo el récord en cincoaños y 11 días. Usó una bicicleta, un botede remos y un kayak para cubrir unadistancia total de 66.299 km,

entrecruzando el ecuador y pasando porcada línea de longitud.

Durante su viaje, Eruc rompió muchosrécords, convirtiéndose en la primerapersona en cruzar a remo tres océanosdiferentes y pasar 312 días remando ensolitario en el Pacífico. Cuando regresó en2012, era el remero oceánico con más

experiencia del mundo. Como hizoparadas en el camino, su tiempo de viajetotal fue de 1.026 días. En septiembre de2014, Sam Greatrex de Lap the World, unbritánico, comenzó su viaje para batir elrécord de Eruc, con el objetivo de viajar51.500 km en bicicleta y barco de remos entan sólo 18 meses. LM

¿Cuál ha sido el viaje más rápido alrededordel mundo sin un vehículo?

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 85: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 85/98

¿Por qué seponen bolsitasde gel de sílice?n El gel de sílice es un desecante, es decir,seca las cosas. Las bolitas son una forma dedióxido de sílice (SiO2) y se estructuran de tal

manera que tienen muchos poros diminutos,que crean una superficie muy grande paraque se peguen las moléculas de agua. Cadabolita de gel de sílice puede absorber el40% de su peso en agua antes de saturarse,e incluso una vez llena, el gel puedereutilizarse. Al calentar las bolitas a 150grados centígrados, el agua atrapada seconvierte en vapor, que puede salir a travésde los poros. LM

n Si nos sentamos en el borde de una piscina y dejamosque las piernas cuelguen rectas por el borde, a veces puedeparecer como si se doblasen. Puede que recordemos unexperimento de ciencias en el que se mete un lápiz en un

 vaso de agua: el lápiz recto parece doblarse si lo dejamosinclinado y lo miramos desde un lado. Ambos fenómenosestán relacionados con la refracción de la luz. Cuando laluz entra en el agua, se ralentiza. Y si entra haciendo un

ángulo, el cambio de velocidad es lo bastante grande comopara hacer que la trayectoria de la luz se doble, de modoque a nuestros ojos las piernas parecen estar dobladas. SF

¿Por qué mis piernastienen un aspectoextraño bajo el agua?

n Los paseriformes (que incluyen a los gorriones y otros pájaroscantores) tienen los dedos de las patas dispuestos de manera que tresmiran hacia delante y uno hacia atrás. El tendón que convierte esosdedos en una garra se llama flexor y corre por la parte trasera de lapata sobre la articulación del tobillo. Cuando el ave se sienta encuclillas en la percha, el tendón flexor se estira fuertemente,simplemente por la acción de polea del tendón sobre el hueso tarso(parte inferior de la pata). Solamenteel peso del ave es suficientepara forzar que sus garras se cierren alrededor de una ramita ocable telefónico, sin ningún esfuerzo muscular LV

Cómo se sujetan los pájaros

en su percha cuando duermen

¿Sobre qué cantan las ballenas? Descúbrelo en la pág. 86

Cómo funciona |  085

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 86: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 86/98

MENTESINQUIETAS 

Una ecografía mide lamadurez de lospulmones del fetoSe trata de una nueva técnica noinvasiva desarrollada por el

Hospital Clinic de Barcelona paravalorar la posibilidad de acabarcon el embarazo antes de las 40semanas sin riesgos para el fetoy la madre. El resultado seobtiene en 4 minutos.

¿SABÍASQUE...? 

086 |  Cómo funciona

n El hipo son espasmos involuntariosdel diafragma. Cuando el músculo secontrae, el aire pasa rápidamente a lospulmones, forzando el cierre de la

abertura entre las cuerdas vocales,produciendo ese característico sonido. LM

¿Qué esel hipo?

n Las ballenas jorobadas entonan algunas de las canciones más bellasdel mundo animal. Duran entre 10 y 15 minutos, y presentan una

estructura concreta, formada por unas 5 o 6 frases bien definidas. Sólocantan los machos, y  eso ha llevado a muchos científicos a la conclusión

de que lo hacen para atraer a las hembras. Pero nadie ha visto jamás auna ballena hembra interesarse por la música de sus congéneres. Todos

los machos de un grupo interpretan la misma canción. Si se modificaa mitad de temporada, todos adoptan el cambio. No sabemos

aún por qué lo hacen. Puede que un macho decida mejorar lacanción, y si el cambio es pegadizo, el resto lo acepte

rápido. Otra teoría sostiene que el cerebro de lasballenas está predispuesto para estos cambios en

la melodía. Existen grabaciones de unas ballenas

en Hawái y en México que modificaron lascanciones en el mismo punto de la estaciónde apareamiento, siendo imposible que

ambos grupos se hubieran escuchadoentre sí. CF

¿Sobre qué cantan las ballenas?

¿Por qué es bueno el aceitede hígado de bacalao?n Tradicionalmente, se tomaba porque tiene

 vitaminas A y D. Durante la Revolución Industrial,muchas personas pasaron de trabajar en las granjas ahacerlo durante muchas horas en las fábricas. Lesresultaba difícil recibir suficiente luz solar para que suscuerpos fabricasen vitamina D, y como resultado losniños solían desarrollar raquitismo. Pero el aceite de

hígado de bacalao también contiene mucha vitamina A:una cucharada tiene unas 4,5 veces la dosis diariarecomendada y más de un tercio de la dosis seguramáxima. La vitamina A se acumula en el cuerpo ypuede provocar fallo hepático si su nivel es demasiadoelevado. Por suerte, las cápsulas de aceite de hígadode bacalao contienen una dosis diaria segura.  LV

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 87: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 87/98

¿Por qué las hojas cambian de color en otoño? Descúbrelo en la página 88

Cómo funciona |  087

n La salmonella es una bacteria que provoca enfermedadesrelacionadas con los alimentos. Es probable que la hayamospadecido sin ser conscientes de ello. En la mayoría de la

gente, produce calambres estomacales, vómitos, diarrea yfiebre durante un par de días. Sin embargo, en los ancianos,niños pequeños y personas con sistemas inmunesdeprimidos, la salmonelosis puede provocar enfermedadesgraves o incluso la muerte. La salmonella suele estarpresente en huevos crudos o poco cocidos, carne picada ypollería. Para contribuir a prevenirla, hay que almacenar ycocinar esos alimentos a la temperatura apropiada y evitar lacontaminación cruzada. Esto implica mantener losalimentos sin cocinar alejados de la comida cocinada ylista para comer, y lavar los utensilios de cocina (incluidaslas manos) a conciencia y con frecuencia. SF

¿Qué es la salmonella ypor qué es peligrosa?

n El chocolate puede darnos muchased por la forma en que nuestrocuerpo procesa el azúcar. El azúcarse absorbe muy rápidamente en eltorrente sanguíneo y vacía el agua denuestras células, que envían alcerebro el mensaje químico de que esla hora de beber. El cerebro también puede detectar cuándo el azúcar seestá concentrando demasiado en la

sangre y nos indica que tenemos querehidratarnos. Pero esto no esexclusivo del chocolate, ya quecualquier alimento azucaradopuede tener el mismo efecto. En esteaspecto, sucede lo mismo con losalimentos salados. Por eso, muchosalimentos dulces se toman con un

 vaso de leche y muchos salados seacompañan con una cerveza. SF

¿Por qué da sed el chocolate?

n ¿Cepillos? Los orgullosos soldadosromanos llevaban plumas que mostrabanel rango y la unidad, además de hacer quelos comandantes parecieran más altos eimponentes. Las plumas de los

centuriones corrían de oreja a oreja,mientras que las de otros soldadosempezaban en la frente y corrían haciaatrás. Se lucían sobre todo en ceremonias después del siglo II de nuestra era. CA

¿Por qué los cascosromanos tenían cepillos?

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 88: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 88/98

MENTESINQUIETAS 

¿Cómo tendría que ser un asteroide paravaciar toda el agua del Pacífico?n Pues no llegaría a salpicar una gota: el calor generado por unaroca del tamaño de una ciudad y la energía cinética liberada en unacolisión así serían tan enormes que el océano se evaporaría en un

santiamén. Pero si ignoramos esto, la masa de un asteroide tendríaque ser al menos igual a la del agua del océano (259 millones dekilómetros cúbicos). Asumiendo que el asteroide fuese esférico y

con una densidad de dos o tres veces la del agua, haría falta uno de1.087 km de diámetro. Y no se conoce ninguno así. Pero hemosdejado de lado el calor. Ten en cuenta que el asteroide que acabó

con los dinosaurios no tenía más de 12 km de diámetro. Es decir,que el impacto de cualquier cosa, incluso de una millonésimaparte del tamaño del que hablamos, ya nos estropearía el día. CF

n Debido a que los compuestos químicos que conforman suscélulas también cambian. Las plantas tienen sensores que lesindican cómo está el ambiente “ahí afuera” en cada momento.Uno es el fotoperiodismo, que les dice cuánta luz al día, y de quécalidad, están recibiendo, y los cambios que deben producirpara amoldarse a ello. Otro, el termoperiodismo, que les cuenta

el frío o calor que hace, las diferencias de temperaturasnocturnas y diurnas, y, también, los cambios que han de hacer.Las células foliares contienen cloroplastos, que contienen la

 verdeclorofila, dominante en el color normal de las hojas. Perotambién existen pigmentos con otras funciones y colores, comola carotenina (amarilla, protege del exceso de luz) y laantocianina (roja, protege de depredadores).

Cuando esos sensores dicen a la planta que ha llegado elotoño, en forma de temperaturas más bajas y luz de menorduración y calidad, en cada hoja se produce una especie degrifo que se cierra (capa de separación), que estrangula el pasode savia y descompone la clorofila. En ausencia de ésta, las hojaspierden el color verde a favor de los amarillos carotenoides y lasrojas antocianinas, determinando esos magníficos colores

otoñales de cada especie. Cuanto más benigno sea el otoño, másdurarán las hojas sin clorofila en los árboles. CF

¿Por qué las hojas cambian de color en otoño?

088 | Cómo funciona

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 89: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 89/98

¿Quién dijo por primera vez ‘Jesús’ al estornudar? Descúbrelo en la pág. 90

El Mar Muerto estámuy vivoEn sus zonas menos saladaspueden observarse pequeños

invertebrados, como laArtemia salina. Además, estálleno de microorganismos (bacterias, arqueas yeucariotas). En un mililitro deagua puede haber 10 millonesde bacterias y arqueas, y diez

veces más de virus.

¿SABÍASQUE...? 

n Mejorar la eficiencia energética de los edificios públicosmediante técnicas de retroadaptación puede sertrascendental con vistas a reducir la huella de carbono enEuropa. Para ello existe un proyecto con obras piloto en tresemplazamientos, uno de ellos, un edificio deadministración en España. Entre las solucionespropuestas hay fachadas hechas a medida, materialesaislantes innovadores y ventanas de altas prestaciones.

En España se reforman unas oficinas de la Junta deExtremadura, en Mérida. El proyecto consiste en integrarcolectores cilindro-parabólicos, una caldera de biomasa,una unidad de cogeneración de calor y electricidad, unrefrigerador por absorción y una torre de refrigeración. Seespera que este complejo de oficinas sirva como modelopara el resto de la comunidad y potencie el uso de lasenergías renovables, y sobre todo de la solar y la debiomasa, ambas abundantes en esta región. CF

Cómo hacer edificiospúblicos que“gasten” la mitad

n Si estamos sanos, probablemente no. Lasuciedad en las manos puede albergarmillones de gérmenes, pero sólo al lavarlascon jabón (si frotas bien durante 30 segundos)

 ya mandas bastantes microbios desagüeabajo como para reducir su número a decenasde miles. Si no tienes la mala costumbre dechuparte los dedos, estás casi fuera depeligro, pero no por completo.

La mayoría de los patógenos provocanenfermedades a partir de los 1.000 a 10.000organismos. Los tests de Dial, una empresa deproductos de higiene corporal, demuestranque el jabón antibacteriano, que utiliza elgermicida triclosán principalmente, deberíareducir el número de gérmenes en lasmanos hasta los pocos miles utilizadocorrectamente. CF

Si el jabón antibacteriano acaba con el99,9% de los gérmenes, ¿deberíamospreocuparnos por el 0,1% restante?

Cómo funciona |  089

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 90: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 90/98

n Los delfines tienen cerebros mucho másgrandes que la mayoría de los animalesde su tamaño, con una gran parte de lamisma complejidad estructural que vemosen los cerebros de otros animalesinteligentes, como los elefantes y loschimpancés. Participan en juegos

sofisticados, como nadar en círculoscerrados para crear un remolino y hacen

burbujas en el torbellino para crearanillos, que luego muerden. También seles pueden enseñar trucos complejos,usan llamadas características paraidentificarse ante otros delfines e inclusoemplean esponjas para proteger sushocicos cuando hurgan.

Pero, en realidad, los delfines noparecen ser tan inteligentes como

pensábamos que eran. No hay pruebasconvincentes de que tengan un idiomaauténtico, capaz de expresionesabstractas, por ejemplo. Cuanto másinvestigamos, más descubrimos quemuchos animales pueden hacer cosas queanteriormente se pensaba que eran

exclusivas de delfines, ballenas yantropomorfos. LV

¿Por qué se cree que los delfines son muy inteligentes?

¡Jesús!No hay forma de saber concerteza quién acuñó la frase

‘Jesús’ cuando alguienestornuda. Hay quien dice que el

papa Gregorio I fue el primeroque usó la frase “Jesús tebendiga” durante una epidemiade peste bubónica durante elsiglo VI, pero el origen aún siguesiendo objeto de debate.

¿QUIÉNDIJO...? 

MENTESINQUIETAS 

090 |  Cómo funciona

n Estados Unidos dijo que fue su P-51 Mustang,pero el Supermarine Spitfire, famoso por loscombates aéreos sobre Londres con losMesserschmitt Bf-109 alemanes, tambiénderribó muchos aviones enemigos sobre

Europa, el sudeste de Asia y el Pacífico.

Tal vez, el avión más destructivo fuese unbombardero alemán. Se estima que el as de laLuftwaffe Hans-Ulrich Rudel pudo haberdestruido 800 vehículos y más de 500 tanquescon su Junkers Ju 87 Stuka. Pero entre tanta

muerte, ¿alguien podía llevar la cuenta?  CA

¿Qué avión de la 2ª Guerra Mundial destruyó más enemigos?

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 91: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 91/98

n Los caballos evolucionaron en las llanuras deNorteamérica y pasaron a Asia por el puente continentaldel Estrecho de Bering. Como ambos lugares son muyfríos, para mantenerse calientes, los caballosdesarrollaron colas peludas largas y grandes y crinesalborotadas. Los parientes cercanos, como los burros deldesierto y las cebras de los trópicos, tienen colas más cortas

 y finas con un pequeño mechón en el extremo que sólo valen para espantar moscas. La parte central de la cola delcaballo, el maslo, llega sólo hasta justo por debajo de lasnalgas. Es una extensión natural de la espina dorsal delcaballo, hecha de músculos y piel y cubierta de pelo largo.Se dice que los caballos comunican su estado de ánimo conla cola. Una cola alta significa emoción o buen humor, pero

si está metida entre las patas indica malestar o miedo. CA

¿Por qué las colasde los caballos sondistintas a las de losdemás animales?

    ©    N    A    S    A    /    C    X    C    /    C    f    A    /    M    P    I    f    R    /    E    S    O    /    W    F    I    /    A    P    E    X   ;    T    h    i   n    k   s    t   o   c    k   ;    C    I    A    W   o   r    l    d    F   a   c    t    B   o   o    k   ;    K   a   m    i    l    B    i   a   s   z   c   z   a    k   ;    W    i   e    b   e   w

n Enlos años 70, la popularidad de loscoches de tres ruedas se debía sobre todo asus precios bajos, pero ahora gracias a sueficienciaestán ganando nuevo respetoentre los ingenieros de vehículos híbridos.Un coche de tres ruedas es ligero yaerodinámico y necesita menos energía para moverse. Su motor es más pequeño y

necesita menos combustible que el de sushomólogos de cuatro ruedas, lo que leshace económicos de comprar y mantener.También son muy maniobrables. Las

 versiones modernassuelen tener dosruedas en la parte delantera y una en latrasera, siendo tan estables como loscoches convencionales. AC

¿Tienen alguna ventaja loscoches con tres ruedas,como el Reliant Robin?

Cómo funciona |  091

 ¿Qué pasa cuando losadultos sueltan gallos al

hablar como si se tratarade adolescentes?

n En la pubertad, el aumento detestosterona hace que las cuerdas vocalescambien de forma y de tamaño. Las de laschicas también, pero ni tanto ni tanrápido. Por eso es más raro que les pase aellas. ¿Y de adultos? Hay varios factoresrelacionados:coger peso puedeaumentar el estrógeno, que agudiza la

 voz. Un reflujo ácido puede quemar tuscuerdas vocales y hacer que chirríen.Perolo normal es que sea por estrés.Cuando los centros emocionales delcerebro echan humo, los impulsoseléctricos pueden afectar las zonas que

coordinan el habla. Las cuerdas se tensan y se relajan de repente, y provocan lospitidos.CF

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 92: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 92/98

L MÁS NUEV O 

092 | Cómo funciona

La mitad de los estadounidenses dicen gastar menos en comida y más entecnología. Caprichos, que llaman. ¿Tú también eres de darte antojostecnológicos? Entonces, mira a ver qué puedes escoger de esta selección.

Antojos tecnológicos

1 La pulsera inteligente que te cuidaCon Garmin VíVOSMART no necesitas estar pendiente delsmartphone, porque siempre que recibes un SMS, un e-mail ouna llamada, la pantalla de tu dispositivo vibra suavemente ymuestra toda la información. A través de su pantalla tambiénpuedes conocer los pasos, la distancia recorrida, las caloríasquemadas y, por supuesto, la hora. Además VíVOSMART cuida

de tu salud: tras una hora de inactividad, vibrará para avisartede que es hora de moverse. Te ofrecerá metas diariaspersonalizadas para realizar un seguimiento de tu progresodiario. Y con tan sólo activar el “modo sueño”, monitoriza tu

sueño para analizar las horas reales que duermes, losperíodos de movimiento y los de descanso. A todo esto se sumala suficiente memoria para almacenar hasta un año de historial.Se sincroniza automáticamente con cualquier dispositivo móvilcon Bluetooth™ y su batería recargable tiene una autonomía

de hasta siete días. La encontrarás en una gran variedad decolores con dos tamaños diferentes de correa para ajustarse a lamuñeca de todos los usuarios.

Precio: 169€ 

2 MyCACTUS, la nueva generación delahorro energéticoIntegrado todo en un único dispositivo, con MyCACTUS, el centro

de control domótico de tu vivienda, tendremos: un termostatointeligente que aprende de tus hábitos, un sensor eléctrico quegenera ahorro de luz y que se posiciona como el primer sistema

de control de la nueva tarifa horaria, y una estación central quenos permite interactuar con el resto de la casa.

Una empresa 100% española capitaneada por un grupo dejóvenes ingenieros presenta CACTUS SMART HOME, elresultado del esfuerzo que, tras años de investigación ypruebas, han desarrollado un producto que servirá como

centro de control del hogar inteligente, permitiendointeractuar entre los diferentes elementos del hogar y,además, ahorrar en las facturas energéticas en los hogares detodo el mundo. Trabajo y talento les ha llevado a fabricar undispositivo donde la calidad, el diseño y la sencillez de uso es labase del éxito, y donde los ingenieros que lohan desarrollado quieren que tengamosuna implicación directa en el control yahorro de nuestra vivienda.

Precio recomendado: 299€.

En el siguiente enlace podéisver un vídeo de cómofunciona MyCACTUS:http://youtu.be/ 

Nl39jmBuLwI

2

1

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 93: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 93/98

Cómo funciona |  093

    ©     F

   o    t   o   s   :    J   a   v    i   e   r    O   c   a    ñ   a   y    f   a    b   r    i   c   a   n    t   e   s .

4 Altavoz inalámbrico parael móvilLogitech X300 Mobile Wireless Stereo

Speaker es el nuevo altavoz de la firmadiseñado para la movilidad y el rendimiento.Cuenta con transductores en ángulo

especiales para ofrecer un sonido expansivo,con una respuesta de bajos precisa y tonos

medios y agudos muy claros. Podrásconectar y reproducir tanto música como

vídeos desde cualquier dispositivo

Bluetooth® a una distancia de hasta 10metros y con una gran calidad. Muy sencillode conectar y controlar, se puede ajustar elvolumen y gestionar llamadas de teléfonosin perder ni un solo minuto de ritmo.Además, con la batería integrada de iones delitio, puedes escuchar música hasta cinco

horas sin interrupciones. Se carga demanera fácil gracias a su cable micro-USB

que viene incluido.Precio: 69€ 

5 Microauriculares cómodosy a la últimaSennheiser Communications presenta susnuevos microauriculares Urbanite. Con undiseño supraaural cerrado en el caso de losUrbanite y circumaural cerrado en los UrbaniteXL, ambos modelos han sido desarrolladospara ofrecer un audio intenso en el que destacala reproducción de unos bajos potentes y, al

mismo tiempo, una perfecta cobertura delrango completo de frecuencias, entre 16 y22.000 hertzios. Diseñados con materialesPremium, los acabados y los colores secombinan en pos de la belleza y lafuncionalidad. Destacan también las cápsulas

que se han recubierto con grandes

almohadillas acolchadas, lo que contribuye ala máxima ergonomía durante su uso, ademásde aislar al oyente de ruidos externos. Comocomplemento, dispone de un cable de 1,2

metros unilateral y plano, lo que aporta unagran libertad al usuario y evita molestosenredos. Vienen con una funda blanda.

Precio: 179 € (foto) y 229 € (XL)

3 El cine en casa con este televisor 4K¿Quieres convertir tu salón en una sala de cine? Los televisores UD20 4K de Sharp son capaces de mostrar cuatro veces más detalles

que los Full HD convencionales, con una calidad de imagen excelente y un sonido inigualable que ha transformado la forma de ver

películas, deportes o series en casa. Además, los UD20 pertenecen a una de las pocas gamas de televisores 4K certificada por THX,autoridad sobre calidad de imagen y sonido en la industria cinematográfica. Gracias a su tecnología de transmisión inalámbrica todas las imágenes, vídeos y aplicaciones guardadas en smartphones y tablets, pueden ser disfrutadas en las grandes pantallas de losUD20 e incluso es posible controlar el televisor desde cualquier dispositivo portátil con la aplicación Aquos Remote Lite de Sharp.

Precio: 3.299 € (60 pulgadas) y 4.999€ (70 pulgadas)

3

4

5

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 94: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 94/98

094 | Cómo funciona

SABES C MO...

Nota Globus no se hace responsable por losposibles efectos adversos derivados de larealización de estos proyectos.

1Ve equipado

La altura no es tan importante

a la hora de comprar una caña

pero sí comprar una lo bastante

larga para el entorno en el que

 vayas a pescar. Para pescar en el

mar se necesita una caña distinta

que para los ríos. Pide en la tienda

que te ajusten el carrete y lleva

uno de repuesto. Ten en cuenta

que las truchas se encuentranmás abajo, así que dispón de más

sedal que para un bass. El tipo de

cebo también depende del pez.

4La liberación

Cuando la caña esté

perpendicular al suelo,

empújala hacia delante, usando

sólo los antebrazos y muñecas.

Cuando esté en un ángulo de 45 º

con el agua, suelta el sedal. La

punta de la caña lanzará el sedalliberado a una buena distancia.

Si lo sueltas muy pronto, enviarás

el sedal y el cebo hacia arriba,

pero no lejos; si lo sueltas

después de los 45 º, la distancia se

reducirá mucho.

3El movimiento hacia atrás

Es el momento de lanzar la

caña. Manteniendo los brazos a tu

lado todo lo que puedas, sube la

caña levantando los antebrazos 

hasta que esté casi vertical. La

parte de la caña que se encuentra

más cerca de la punta es menossólida y más flexible. El

movimiento rápido de subirla

desde una posición horizontal

hasta la vertical hará que la punta

se sacuda hacia atrás, de manera

parecida al extremo de un látigo.

5Asegurar el sedal

Cuando hayas lanzado y el

sedal y el cebo hayan

aterrizado en el agua, usa tu

mano más débil para cerrar el

pick-up. De esta forma seevitará que el sedal se enrede y

por lo tanto se pueda enrollar y

desenrollar fácilmente. Si has

lanzado el sedal demasiado

lejos o cerca, vuelve a enrollarlo

usando la manivela y empieza

de nuevo el proceso de

lanzamiento. Puede que

tengas que practicar antes de

poder juzgar cómo de rápido

tienes que empujar la caña,

pero la repetición te ayudará a

conseguir soltura.

En resumenPara lanzar una caña hace falta

tiempo y práctica. El proceso es

bastante fácil de recordar, pero

es un arte saber determinar la

distancia a la que vas a lanzar yel momento de hacerlo.

Inténtalo muchas veces con un

cebo de prueba para no

malgastar el cebo auténtico en

intentos de práctica que van a ir

demasiado lejos o caer en la

orilla.

2Sostenla bien

 Agarra el mango de la caña

con tu mano dominante 

dejandoel carrete debajo de la

caña y sujetándolo entre los

dedos corazón y meñique.

Tendrás estabilidad y seguridad

al lanzar. Suelta un poco de

sedal y usa el dedo índice para

presionarlo contra la caña. Así

te asegurarás de que esté sujetoal hacer el movimiento hacia

atrás. Tendrás que desenrollar

cuando lo necesites.

Cómo dominar y conocer de cerca este arte

Lanzar la caña de pescar

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 95: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 95/98

Director: Ángel Ocañ[email protected]ón: Cristina Ferná[email protected]ón: Carmelo SánchezDiseño de portada: Alfonso Mací[email protected] con la Redacción:

[email protected] [email protected] Tel.: 616 726 386GALICIAJefa de Publicidad: Ana Alonso [email protected] Móvil: 649 744 617LEVANTEBlanca Nuñ[email protected] Tel.: 610 421 584

OPERACIONESDirectora: Eva Pérez [email protected] de Producción: David [email protected]ón Publicidad: Sagrario Gó[email protected]: María Martín Baz [email protected] y Archivo digital:Oscar Montes [email protected]ón y Exportación:Noelia Pérez [email protected]

RECURSOS HUMANOSDirectora: María Ugena [email protected]

ADMINISTRACIÓNDirector Financiero: José Manuel Herná[email protected]ón clientes:Almudena Raboso [email protected]ón proveedores:Andrés Hernández [email protected]

GLOBUS

C/ Príncipe de Vergara, 109. 28002 MadridTel.: 91 447 12 02 Fax: 91 447 10 43www.globuscom.esPresidente: Alfredo Marrón [email protected] de Organización Editorial:Amalia Mosquera [email protected]

IMPRESIÓN: Altair

DISTRIBUCIÓNEspaña: SGEL. Tel.: 91 657 69 00. Fax: 91 657 69 20.Argentina: Brihet e HijosMéxico: Importador: C.I.R.S.A., S.A., de C.V.Distribuidor: IBERMEX, S.A., de C.V.

FOTOGRAFÍAThinkstock, Rex Features, Dreamstime(Portada)Getty, Alamy, Thinkstock, Corbis, DK images, NASA, Stockexchange, Dreamstime, Science Photo Library, Sol 90 Images,

Rex FeaturesDifusión controlada por

CÓMO FUNCIONA está editada por Globus S.A. bajo licenciade Imagine Publishing Limited. Todos los derechos delmaterial licenciado, incluido el nombre How It Works,pertenecen a Imagine Publishing Limited y no puede serreproducido, en todo ni en parte, sin el consentimiento previopor escrito de Imagine Publishing Limited.©2010 Imagine Publishing Limitedwww.imagine-pubklishing.co.uk

Atención al suscriptor:  Tel.: 902 044 [email protected] in Spain. F. Imp. 03/15Depósito Legal: M-29634-2013

© GlobusTodos los derechos de esta publicación están reservados.

Queda prohibida la reproducción de cualquier parte de lamisma, en cualquier soporte, aun citando la procedencia.

www.globuscom.es

En resumenLas mejores tazas de café son aquellas en las que se ha empleado el tiempo necesario para

hacerlas. La leche calentada a la temperatura correcta, el café vertido lentamente y un

dibujo hecho con cuidado componen una experiencia deliciosa y satisfactoria. La prácticalleva a la perfección, así que si te sale mal, inténtalo una y otra vez.

Convierte la hora del desayuno o la sobremesa enuna obra maestra con técnicas de barista

Hacer dibujos en 

el café con leche1 Espesa la leche

Coloca un vaporizador en la leche,

 justo debajo de la superficie. Una v ez

que veas que se está calentando, pero sin

llegar a hacer burbujas, empieza a girar

la jarra para que la leche se caliente de

manera uniforme; nunca debe alcanzar

más de 71 ºC. Cuando esté algunos gradospor debajo de esa temperatura, retírala

del calor, déjala que se asiente y gira la

leche espesada en la jarra. Como

alternativa, caliéntala en un cazo,

removiéndola constantemente.

2Tira el expreso

Una dosis de café expreso contiene

entre siete y ocho gramos de café

molido, que puede ser de cualquier

grano, pero en forma muy concentrada.

Colócala en la cafetera manual y llénalacon agua. Presiona firmemente el café y

empezará a formarse el expreso. Puedes

tardar entre 20 y 25 segundos en hacer el

café. No lo tires demasiado rápido

empujando muy fuerte porque se

producirá un brebaje flojo, ya que el café

no se habrá mezclado con el agua.

3Haz tu diseño

 Ahora es el momento de crear tu

dibujo. El truco para crear arte con el café

con leche es verter la leche a un ritmo

constante. Si es necesario, practicaprimero algunas veces. Para crear la

forma clásica de helecho, empieza cerca

de la parte inferior de la taza. Cuando esté

medio llena, empieza a sacudir la jarra

con movimientos rápidos de muñeca

mientras alejas la jarra de ti. Si se hace

correctamente, esto forma un dibujo con

hojas anchas, como un helecho.

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 97: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 97/98

 joy-fitsports bracelet

Estimula tu actividadfisica diaria planteándote

metas personalizadas

Cuenta los pasos,la distancia, el tiempo

y las calorias quemadas

Compruebatu progreso

en tiempo real

Monitoriza y compruebala calidad de tu sueño

Conexión por Bluetoothpara sincronizar con otros

dispositivos

ijoy   www.i-joy.es

podómetro  / bluetooth  / control del sueño

Disponible en

KI

O

S

K

O

R

 

Z

Page 98: 11 14 Comofunciona.alba

7/17/2019 11 14 Comofunciona.alba

http://slidepdf.com/reader/full/11-14-comofuncionaalba 98/98

PRÓXIMO NÚMER O Desde el 26 de noviembre en este quiosco

    ©     T

   o   y   o    t   a    P   r   e   s   s   ;    T    h    i   n    k   s    t   o   c    k   ;    N    A    S    A

LOS COCHESDELFUTURODescubre la increíble tecnología que

transformará la industria del automóvil

KI

O

S

K

O

R

 

Z