10 cluster de lacteos alpura
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HATO TOTAL 106,000 CABEZAS DE GANADO
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EN CHIHUAHUA 43,000 CABEZAS DE GANADO
22,000 EN PRODUCCION
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20,000,000 EN CHIHUAHUA
0.29.8
1974
10.0
2008
(Millones de litros)
7.357.1
0.8 3.65.2
3.91.7
0.8
3.00.5
83.9
TOTAL DE PRODUCCION 84,000,000(1974 -2008)
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FUENTES DE EMPLEOTOTAL DEL GRUPO 7,000 TRABAJADORES RURALES
CHIHUAHUA: 1500 TRABAJADORES RURALES
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FUENTES DE EMPLEOTOTAL DEL GRUPO 5,000 EMPLEADOS
INLEDESA: 372 EMPLEADOS
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DISTRIBUCION DE RANCHOS
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POLITICAGrupo ALPURA se compromete permanentemente a identificar y satisfacer las necesidades del cliente y ofrecer a sus colaboradores un ambiente propicio para desarrollarse continuamente.
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MISIONProcesar y comercializar la totalidad de la leche contratada, buscando la satisfacción del cliente y obtener por ella una operación redituable que garantice la permanencia y el crecimiento de la organización y de las explotaciones ganaderas de sus socios.
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Ganaderos Productores de Leche Pura, S.A. de C.V. 1970
Distribuidora Alpura, S.A. de C.V. 1972
Transportadora Alpura, S.A. de C.V. 1972
Asociación Nac. de Ganaderos Productores de Leche Pura 1976Industrializadora de Leche de Delicias, S.A. de C.V. 1980
Unión de Crédito Alpura, S.A. de C.V. 1982
Inmobiliaria Nogrutsa, S.A. De C.V. 1987
Plasal, S.A. de C.V. 1989
Servicios Coorporativos Alpura, S.A. de C.V. 1992
Alpura International –USA, Inc. 1996Semen y Embriones, S.A. C.V 1996
Dist. Guerrerense Corp, S.A. C.V. 1997
Aceros Ahuehuetes, S.A. C.V. 2002Fondo de Aseguramiento 2000
EMPRESAS DEL GRUPO
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CD. DELICIAS CHIH.
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INLEDESA 1980
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INLEDESA EN LA ACTUALIDAD
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INLEDESA EN LA ACTUALIDAD
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SELECCIÓN DE FORRAJES
DIETA BALANCEADA
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SALUD Y REPRODUCCION DEL HATO
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MANEJO DEL HATO
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TECNIFICACION DE LA PRODUCCION
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RECIBO DE LECHE
20,000,000 DE LITROS AL MES
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CLARIFICADO Y DESCREMADO
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UP 4950405 EVAPO 1 632500QUESOS 555576 EVAPO 3 6084563EVAPOS 11397693 EVAPO 4 desc 2096766
7% 32%
3%58%
UP
QUESOS
EVAPOS
CREMA
DISTRIBUCION DE PRODUCTOS 2008
UP 6279564 EVAPO 1 912500QUESOS 555576 EVAPO 3 6526090EVAPOS 11649952 EVAPO 4 desc 756370CREMA 1352138 EVAPO 4 ENT 811810
19837230 EVAPO 4 Forti 360000EVAPO 4 Desl. 1801208EVAPO 4 A.K. 481974
Recibo mensual: 19,881,312 lts 11649952
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LECHE ULTRAPASTEURIZADA
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LECHE ULTRAPASTEURIZADA
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QUESOS
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QUESOS
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LECHE EN POLVO
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LECHE EN POLVO
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ENVIO ALPURA
RECIBORESUMEN DE OPERACIONES
ENFRIAMIENTO
ALMACENAMIENTO
ALMACENAMIENTO
DESCREMADORAS
EVAPORACION
ENFRIAMIENTO
ALMACENAMIENTO
APROX. 400 TON/MES
CREMA
Q. MANCHEGO: 400 gr. , 700 gr., 4 kg.
Q. CHIHUAHUA: 400 gr. , 2 kg.
L. DESCREMADA EN POLVO Saco de 25 kg
ENVASADO DE POLVOS
L. DESLACTOSADA Y FORTILECHE L. ENTERA Y KIDS
ENLATADORAENLATADORA
Sobre 500 gr. Sobres 500 gr.Sobres 480 gr.
Lata 1800 gr.
CLARIFICACIONLECHE ROJALECHE LACDELL. DESLACTOSADA
L. SIN COLESTEROL
QUESOS
U. P.
Q. PANELA: 400 gr. , 3 kg.Q. OAXACA: 400 gr. , 3 kg.
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LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD
LECHE CRUDA PRODUCTO TERMINADO
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SERVICIOS AUXILIARES
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PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
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CERTIFICADOS
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CALIDA ALPURA
CONFIANZA PURA
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Con una cultura organizacional propia queasegure el cumplimiento estricto de la Misión dela empresa.
Consolidar el prestigio institucional de laorganización en los ámbitos, político, social yeconómico en los cuales interviene.
Comprometida con la conservación ecológica.
ALPURA HACIA EL FUTURO
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ALPURA HACIA EL FUTURO
Expansion del mercado para la exportacion de productos a USA. Para lo cual la empresa se esta preparando, para una auditoria de certificacion de los organismos gubernamentales de Estados Unidos (FDA), esta auditoria comprende desde la produccion primaria e industrializacion de leche apegada a las normas imperantes en ese pais.Con leche producida en Mexico,
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AUDITORIA EN RANCHOS
TECNIFICACION Y SANIDAD
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AUDITORIA EN EQUIPOS DE PROCESOS
NORMAS Y PROCEDIMIENTOS DE
OPERACION