1 universidad tecnologica nacional

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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL FACULTAD REGIONAL RESISTENCIA FACULTAD REGIONAL RESISTENCIA LICENCIATURA EN ADMINISTRACION LICENCIATURA EN ADMINISTRACION RURAL RURAL CATEDRA DE INSTALACIONES Y CATEDRA DE INSTALACIONES Y MAQUINAS AGRICOLAS MAQUINAS AGRICOLAS

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instalaciones y maquinarias agricolas

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Page 1: 1 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONALNACIONAL

FACULTAD REGIONAL RESISTENCIAFACULTAD REGIONAL RESISTENCIA

LICENCIATURA EN ADMINISTRACION LICENCIATURA EN ADMINISTRACION RURALRURAL

CATEDRA DE INSTALACIONES Y CATEDRA DE INSTALACIONES Y MAQUINAS AGRICOLASMAQUINAS AGRICOLAS

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INSTALACIONES Y MAQUINAS INSTALACIONES Y MAQUINAS AGRICOLASAGRICOLAS

• INTRODUCCION:

• Qué es la Licenciatura en Administración Rural

• “Es una carrera que tiene por objeto el estudio de los factores o variables que intervienen en la producción agropecuaria y la integración adecuada de las mismas a efectos de utilizarlas convenientemente en el proceso productivo para lograr eficiencia.”

• Ubicación de la materia dentro del contexto de la carrera

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• El objetivo básico es económico• Producimos un Licenciado en Administración Rural• Para lograr esto, la Licenciatura se basa en las

distintas disciplinas científicas, como lo son cada una de las materias que se estudian durante la carrera, abarcando las Ciencias Agronómicas, las ciencias veterinarias y las ciencias económicas.

• Podemos comparar la Licenciatura en administración Rural con un motor, en el cual, cada una de las piezas del mismo, son cada una de las materias que se estudian.

• La integración correcta de esas piezas y la puesta a punto, hacen funcionar correctamente el motor, o sea la Empresa Agropecuaria.

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• La producción agropecuaria es una forma de producir ganancias, es un negocio. Hay que producir lo más posible, con el menor costo y con mayor beneficio.

• Podemos decir que con los conocimientos que se adquieren con el estudio de la Licenciatura en Administración Rural, nos capacita convenientemente para integrar en forma correcta los RECURSOS NATURALES, los RECURSOS ECONOMICOS, los RECURSOS FINANCIEROS, los RECURSOS HUMANOS y toda la INFORMACION BASICA DISPONIBLE para el acto productivo de la empresa agropecuaria.

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• Básicamente el papel del Administrador rural es el de dirigir una empresa agropecuaria u orientarla para lograr eficiencia, que se traduce en obtener márgenes positivos de rentabilidad, pero siempre respetando el medio ecológico donde se desarrolla la actividad.

• La materia que nosotros dictamos es el estudio de las Instalaciones Y Máquinas Agrícolas, como parte integrante de la carrera.

• Qué son las maquinarias Agrícolas? “Es una disciplina tecnológica que estudia a las

máquinas en relación a la producción agropecuaria. Estudia sus mecanismos, los sistemas que lo integran, los fenómenos físicos que intervienen y su aplicación.Qué es la Mecanización?Es la aplicación racional de la maquinaria agrícola a la explotación rural, tendiendo a disminuir el el tiempode trabajo y el esfuerzo físico del trabajo rural.

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• Cuando nos referimos a Máquinas Agrícolas y

Mecanización, hacemos referencia a las máquinas que normalmente se utilizan en nuestra región. Por ello debemos orientar correctamente su estudio para el aprovechamiento del futuro Licenciado en Administración Rural.

• Debido a esto, debemos hacer un estudio de las máquinas desde el punto de vista orgánico, es decir, cómo son y para que se utilizan, desde el punto de vista de su funcionamiento correcto, regulaciones apropiadas, desde el conocimiento de su capacidad de trabajo, cuánto trabajo es capaz de realizar, desde su costo operativo, cuánto cuesta el trabajo que realiza y desde el punto de vista de su mantenimiento correcto, que permita prolongar la vida útil de la misma.

• Aspectos estos muy importantes en la administración y manejo correcto de las máquinas.

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• Qué son las Instalaciones Rurales? Cuando hablamos de Instalaciones Rurales o Agropecuarias, nos estamos refiriendo a toda la infraestructura necesaria para organizar un establecimiento agropecuario y que permita un normal funcionamiento de la actividad del mismo y de acuerdo a su orientación en la producción.

• Comprendiendo en nuestro caso únicamente las instalaciones para el desarrollo de la ganadería bovina, de ganado menor y las instalaciones para provisión de agua, cultivos forzados y para elaboración de alimentos balanceados.

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PROGRAMA ANALITICO A DESARROLLAR DE PROGRAMA ANALITICO A DESARROLLAR DE INSTALACIONES Y MAQUINAS AGRICOLASINSTALACIONES Y MAQUINAS AGRICOLAS

• Unidad temática Nº 1: Características generales de las Maquinarias Agrícolas– Capacidad de Trabajo– Costos Operativos– Selección, dimensionamiento y programación de la maquinaria agrícola

• Unidad temática Nº 2: El tractor agrícola– Características generales, orgánicas y funcionales.– Tipos de tractores y potencias disponibles en el mercado. Precios– Uso correcto y mantenimiento adecuado del tractor

• Unidad temática Nº 3: Máquinas para trabajos preculturales y de sistematización– Máquinas para desmontes y limpieza de campos– Máquinas para movimientos de tierra y nivelaciones– Máquinas para el drenaje y para romper capas endurecidas del suelo– Caracterización orgánica, funcional y económica de estas máquinas

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• Unidad temática Nº 4 : Máquinas para la labranza del suelo– Concepto y tipos de labranzas– Arados, rastras, cultivadores, escarificadores, extirpadores, aporcadores,

rodillos y raleadoras.– Caracterización orgánica, funcional y económica de esta máquinas

• Unidad temática Nº 5: Máquinas para sembrar, plantar y transplantar. Máquinas fertilizadoras.– Sembradoras al voleo y en línea. De grano grueso y grano fino.

Caracterización orgánica y funcional. Distribuidores mecánicos y neumáticos. Regulaciones.

– Siembra directa. Conceptos. Máquinas sembradoras– Máquinas para distribuir abonos y fertilizantes: Para abonos orgánicos y

para fertilizantes sólidos y líquidos.– Caracterización orgánica, funcional y económica de las mismas

• Unidad temática Nº 6: Máquinas para el cuidado y defensa de los cultivos– Conceptos sobre aplicación de productos fitosanitarios– Pulverizadoras de chorro proyectado, neumáticas y con difusor rotativo.

Manuales, montadas a los tres puntos, de arrastre, autopropulsadas y aéreas.

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– Caracterización orgánica, funcional y económica de las pulverizadoras

– Precios. Uso y mantenimiento correcto• Unidad temática Nº 7: Máquinas para la cosecha

– Máquinas para la cosecha de cereales y oleaginosos. Arroz, trigo, sorgo, maíz, soja y girasol.

– Máquinas para la cosecha de algodón. Arrancadoras y despojadoras– Máquinas para la cosecha de forrajes. Para la henificación, el henolaje y

el ensilaje– Caracterización orgánica, funcional y económica de las cosechadoras– Uso y mantenimiento correcto

• Unidad temática Nº 8: Máquinas e instalaciones para el transporte, almacenaje y conservación de granos– Factores a tener en cuenta en la conservación y metodología del

manejo del grano– Máquinas transportadoras: Norias a cangilones, tornillos sin fin, correas,

transportadores semineumáticos y neumáticos– Secadoras: Discontinuas y continuas, de pantalla, de caballete, de

columna y sistema de secado en silo.– Silos y plantas de silos. Silos regionales y terminales

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– Caracterización orgánica, funcional y económica de éstas máquinas e instalaciones

• Unidad temática Nº 9: Instalaciones para el ganado bovino– Instalaciones para cría, invernada, engorde a corral, para pastoreo

rotativo racional intensivo y tambo– Galpones, alambrados, potreros, corrales, bretes, cepos, cargaderos,

balanzas, comederos, bebederos, bañaderos, protección contra el sol– Incidencia de las instalaciones en el costo y la eficiencia económica del

establecimiento ganadero y su duración

• Unidad temática Nº10: Instalaciones para ganado porcino, caprino, ovino, conejos. Instalaciones avícolas y apícolas.– Corrales, cobertizos, galpones, comederos, bebederos,

jaulas. Depósitos de alimentos. Elementos de control de temperaturas extremas.

– Instalaciones para elaborar alimentos balanceados: Moledoras-desintegradoras, mezcladoras y pelleteadoras.

– Análisis de costos, eficiencia y duración

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• Unidad temática Nº 11: Instalaciones para provisión de agua– Ciclo del agua: precipitaciones, distribución anual. Distribución del agua

en el subsuelo. Métodos de exploración. Determinación de la calidad del agua

– Represas, pozos, aljibes, perforaciones subterraneas– Molinos, bombas– Depósitos de almacenaje y tanques australianos– Sistema de distribución del agua: cañerías, válvulas de control y

bebederos– Evaluación de costos y eficiencia económica

• Unidad temática Nº 12: Instalaciones para cultivos forzados– Invernáculos: Tipos. Material utilizado: vidrio, plástico. Ventilación,

calefacción, sombreado, riego, meza de enraizamiento. Control del fotoperído. Atmósfera artificial de anhídrido carbónico.

– Instalaciones para viveros de plantas ornamentales, frutales y forestales– Instalaciones para producir abonos orgánicos y lombricompuestos– Análisis económico y eficiencia de estas instalaciones.

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TEMAS A DESARROLLARTEMAS A DESARROLLAR

• CONSIDERACIONES PRELIMINARES SOBRE LAS MAQUINARIAS AGRICOLAS

• Origen y evolución histórica• La maquinaria agrícola como disciplina

tecnológica• La mecanización agrícola

• CAPACIDAD DE TRABAJO• COSTOS OPERATIVOS• SELECCIÓN, DIMENSIONAMIENTO Y

PROGRAMACION DE LA MAQ. AGRICOLA

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OBJETIVOS ESPECIFICOSOBJETIVOS ESPECIFICOS

• Establecer qué son las maquinarias agrícola y su evolución histórica

• Determinar qué es la capacidad de trabajo y su utilización

• Determinar qué es el costo operativo y su utilización

• Establecer cómo se selecciona, dimensiona y como se programa la Máq.. Agric. Para una explotación agropecuaria

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DESARROLLO DE LOS TEMASDESARROLLO DE LOS TEMAS

• MAQUINARIA AGRICOLA Y EVOLUCION HISTORICA

Qué es la maquinaria agrícola?

Qué es la mecanización?

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Metodología de estudioMetodología de estudiode la maquinaria agrícolade la maquinaria agrícola

• Clasifica a las máquinas según su función• Clasifica a las máquinas según la tarea a

que se la destina • Establece los principios físicos o

mecánicos de su creación• Hace un estudio orgánico y tecnológico de

sus elementos constitutivos• Determina el trabajo y la potencia según

exigencia de labor

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• Realiza un ensayo dinámico y su

interpretación

• Establece resultados determinando– Estabilidad de la estructura– Cualidades de sus órganos– Absorción de energía– Establece la información económica

financiera

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MECANIZACIONMECANIZACION

• Permite:

• Cálculo y dimensionamiento de un parque de maquinarias determinado

• Organizar el trabajo agrícola

• Distribución del parque de maquinarias según cultivos

• Provisión de combustible y lubricante para la campaña

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• Reducción de perdidas de tiempo

• Cuidado e higiene y seguridad de los conductores de las maquinarias y del medio

• Oportunidad de mantenimiento y reparaciones

• Instalación de almacenes de repuestos y taller

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EVOLUCION HISTORICA DE LA EVOLUCION HISTORICA DE LA MAQUINARIA AGRICOLAMAQUINARIA AGRICOLA

• - 3.000 años AC .Transición de las herramientas manuales a la utilización de la tracción animal

• 4.500 años después a fines del siglo XVI. Norte de España primeras sembradoras

• A fines del siglo XVIII, aparece la máquina a vapor de Watt y locomotora de Stevenson

• En 1.771 en Francia Cugnot fabrica un vehiculo a vapor

• En 1.810 en Inglaterra, Pratt diseña el arado reversible arrastrado por máquina a vapor

• En 1834 en EEUU Mckormik patenta una máquina segadora tirada por caballos

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• En 1844 en EEUU aparece fabrica de trilladora Case en Racine Wiscosine

• En 1.850 Fowter en Inglaterra y Ax Eythen en Alemania perfeccionan el sistema de Pratt

• En 1.863 en España se introduce la segadora trilladora a vapor por Fernández de la Rosa y Hnos. Guerrero, en Jerez de la Frontera

• EN 1.875 en Alemania OTTO inventa el motor a combustión interna

• En 1.880 Se introduce la cosechadora de cereales en California, posteriormente en Australia y Argentina, tirada por caballos

• En 1.889 en EEUU se instala una fábrica de tractores Fordson y son fabricados en serie

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• En l.890 en Alemania, DIESEL inventa el motor diesel• En 1.916 en EEUU Ford presenta el tractor Fordson• En 1.917 Inglaterra importa los tractores Fordson• En la primera guerra mundial se popularizó en EEUU

el uso de las cosechadoras arrastradas por motor a gasolina

• En 1.938 se introduce comercialmente la cosechadora autopropulsada

• Después de la segunda guerra mundial se observa un avance espectacular de las maquinarias agrícolas

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TEMA A DESARROLLAR

CAPACIDAD DE TRABAJO DE LAS MAQUINARIAS AGRICOLAS

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OBJETIVOS OBJETIVOS GENERALES DE LA GENERALES DE LA

CLASECLASEFUNCIONES DEL LICENCIADO FUNCIONES DEL LICENCIADO EN ADMINISTRACION RURALEN ADMINISTRACION RURAL

APLICAR TECNOLOGIAAPLICAR TECNOLOGIAINTEGRACION DE LOS : INTEGRACION DE LOS :

RN+RE+RF+RH+IBRN+RE+RF+RH+IB

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PRODUCCION PRODUCCION AGROPECUARIAAGROPECUARIA

MATRIZ AMBIENTALMATRIZ AMBIENTAL

MATRIZ GENETICAMATRIZ GENETICA

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PRODUCCION AGROPECUARIAPRODUCCION AGROPECUARIA

       

     

           

     

         

 

             

       

           

             

   

         

     

             

 

         

MATRIZ GENETICA

+

MATRIZ AMBIENTAL

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INTEGRACION AMBIENTAL Y GENETICAINTEGRACION AMBIENTAL Y GENETICA

PRACTICAS CULTURALES + INGENIERIA GENETICA

PRODUCCION AGROPECUARIA

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

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MECANIZACIONMECANIZACION

• Prácticas culturales• Acción sobre el medio (ecosistema)• Conocimiento correcto de la máquina Características orgánicas Características funcionales

Trabajo agrícola que realiza Capacidad de trabajo Costo operativo Mantenimiento

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OBJETIVOS ESPECIFICOS• Establecer qué es la capacidad de trabajo• Clasificación de las máquinas de acuerdo a su

desplazamiento o no sobre el terreno• Establecer cómo se calcula teóricamente y en forma

práctica• Deducción de las fórmulas utilizadas y las unidades

de referencia• Determinar la utilidad de la capacidad de trabajo en la

administración y programación de la maquinaria de la empresa agropecuaria

• Determinación del tiempo operativo• Determinación de la eficiencia de trabajo• Cálculo de la capacidad requerida para una

determinada circunstancia de trabajo

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BIBLIOGRAFIA CONSULTADA YBIBLIOGRAFIA CONSULTADA Y ACONSEJADA PARA EL ESTUDIOACONSEJADA PARA EL ESTUDIO

• Barañao T.V. y Chiesa C A. Maquinaria Agrícola. Edit. Hemisferio Sur S.A. 1.982

• Díaz Botta Capacidad de trabajo. Univ. Nac. De Tucumán. 1978• Frank R.G. La Administración de la Maquinaria Agrícola. Fac.

Agronomía y Vet. De la U.B.A.• Garat J.P.(h). Dimensionamiento y Programación de la Maquinaria

Agrícola. Primer premio AACREA • F.A.O. Selección y Dimensionamiento de la Maquinaria Agrícola en

Función de la Potencia y las Condiciones de Trabajo. Chile 1.988• Apuntes de la Cátedra. Capacidad de Trabajo. C.H.Quijano. 2.000.• Apuntes de la Càtedra. Economía de la Mecanización. César H.

Quijano. 2.000• Apuntes de la Cátedra. Selección, Dimensionamiento

Programación de la Maquinaria Agrícola. César H. Quijano. 2.005

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CAPACIDAD DE TRABAJO DECAPACIDAD DE TRABAJO DE LAS MAQUINAS AGRICOLASLAS MAQUINAS AGRICOLAS

• Capacidad teórica de trabajo

• Capacidad aproximada de trabajo

• Capacidad efectiva de trabajo

• Eficiencia

• Tiempo efectivo de trabajo

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DESARROLLO DEL TEMADESARROLLO DEL TEMA

• Capacidad teórica de trabajo– Qué es?– Máquinas estáticas– Máquinas que se desplazan parcialmente– Máquinas que se desplazan siempre al

realizar el trabajo

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TIPOS DE MAQUINAS SEGÚN DESPLAZAMIENTO SOBRE EL TERRENO

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TIPOS DE MAQUINAS SEGÚN TIPOS DE MAQUINAS SEGÚN DESPLAZAMIENTO SOBRE EL TERRENODESPLAZAMIENTO SOBRE EL TERRENO

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• Parámetros que definen la capacidad de trabajo:– Ancho de trabajo– Velocidad de desplazamiento

• Desarrollo de las fórmulas:– Capacidad de trabajo teórica– Capacidad de trabajo aproximada – Capacidad de trabajo efectiva

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VELOCIDAD DE TRABAJO DE LAS MAQUINASVELOCIDAD DE TRABAJO DE LAS MAQUINAS

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ANCHO TEÓRICO Y EFECTIVO DE LASANCHO TEÓRICO Y EFECTIVO DE LAS MAQUINARIAS AGRICOLASMAQUINARIAS AGRICOLAS

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TIEMPO TOTAL DE TRABAJO DE LAS MAQUINARIASTIEMPO TOTAL DE TRABAJO DE LAS MAQUINARIAS AGRICOLASAGRICOLAS

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COEFICIENTES DE TIEMPO EFECTIVOCOEFICIENTES DE TIEMPO EFECTIVO

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TIEMPOTIEMPO EFECTIVO Y CAPACIDAD EFECTIVAEFECTIVO Y CAPACIDAD EFECTIVA DE TRABAJODE TRABAJO

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• Tiempo operativo:– Es la inversa de la capacidad de trabajo: 1 y se

expresa en horas por hectáreas Ct

– Es la cantidad de tiempo necesario para trabajar una hectárea

• Eficiencia:– Es la relación existente entre la capacidad efectiva

o aproximada de trabajo y la capacidad teórica de una máquina y se expresa en porcentaje:

– Eficiencia = Capacidad efectiva de trabajo x 100 Capacidad teórica

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TEMA A DESARROLLAR

“COSTO OPERATIVO”

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ASPECTOS IMPORTANTES EN LA ECONOMIA DE LA MECANIZACION

–Días de trabajo anual de las maquinarias

–Vida útil de la maquinaria agrícola

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DIAS DE TRABAJO ANUAL DE LAS DIAS DE TRABAJO ANUAL DE LAS MAQUINARIASMAQUINARIAS

• El uso de la maquinaria agrícola es costoso por el reducido período de uso

• A diferencia de las máquinas industriales que pueden trabajar los 365 días del año, las maquinarias agrícola se utilizan e acuerdo a las distintas etapas que se suceden según el ciclo marcado por el proceso biológico . Así se tienen períodos de preparación del suelo, de siembra, de fertilización, de cuidado y defensa de los cultivos, de cosecha, etc.

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• Durante el año calendario se realizan trabajos dentro de un término de tiempo limitado y aún más, el número de días laborables o de labor efectiva es menor que dicho término. Ejemplo de esto en nuestra zona es el período de siembra del girasol, cuyo óptimo se da entre el 15 de Agosto y el 15 de Septiembre, o sea de 30 días, pero en la práctica este período se reduce a la mitad o sea a 15 días debido a problemas climáticos y feriados.

• Allí es donde la Capacidad de trabajo de las máquinas entran en juego para el cálculo de la superficie de siembra de cada unidad.

• Esto se refleja en la economía operatoria y en la vida útil de la maquinaria.

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• Es posible incrementar el número de horas de trabajo anual prolongando las jornadas de trabajo horario a mas de un turno cuando haya operaciones que así lo permitan, como el caso de labranzas y siembras nocturnas. Otra alternativa es el trabajo que hacen los contratistas en tareas de cosecha, ya que las fechas de hacerlas se adelantan en el norte y se atrasan en el sur, permitiéndoles recorrer el país, cosechando primero en el norte y luego avanzando hacia el sur.

• Otro aspecto que permitiría aumentar el número de horas de trabajo anual, que aún no se desarrolló convenientemente, es el asociativismo, es decir la posibilidad del uso de la máquina por grupo de productores asociados

• También la realización de trabajos a terceros es otra forma de incrementar el número de horas de trabajo anual de las máquinas.

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LA VIDA UTIL DE LA MAQUINARIA LA VIDA UTIL DE LA MAQUINARIA AGRICOLAAGRICOLA

• El estudio económico necesita conocer junto a los días de trabajo anual el período de vida útil de la maquinaria

• Los factores que influyen en la vida útil son:• Circunstancias laborales locales• Característica del grupo humano que la maneja• Magnitud de la empresa que la utiliza• Altibajos de la economía en general

• Las máquinas pueden quedar en desuso por:• Deterioro general• Falta de elementos o repuestos para su reparación• Por obsolescencia

• La vida útil de la maquinaria se expresa en años o en horas

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VIDA UTIL DE LA MAQUINARIA VIDA UTIL DE LA MAQUINARIA AGRICOLAAGRICOLA

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COSTO DE PRODUCCION Y COSTOCOSTO DE PRODUCCION Y COSTO OPERATIVOOPERATIVO

• Qué es el costo de producción?

• Qué es el costo operativo?

• Forma de expresión del costo operativo

• Qué es el costo unitario?

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• COSTO DE PRODUCCION (según Foulon): Es la expresión en dinero de todo lo que debemos hacer para atraer y mantener a los factores de la producción a y en una actividad determinada

• El costo de producción trata de establecer lo que le cuesta al productor un determinado producto

• En materia de maquinaria agrícola en cambio, interesa lo que llamamos COSTO OPERATIVO

• Se puede definir el Costo Operativo, como el costo de un determinado servicio tomado aisladamente en el proceso productivo. Es decir, que en el costo operativo se persigue determinar el costo de una operación o labor específica. Ejemplo: Costo de arada, de siembra, de pulverizada, etc.

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Cómo se expresa el costo operativo: • La maquinaria en actividad origina un consumo de bienes• La suma de los valores de los bienes consumidos,

distribuidos en el período de actividad, da el valor monetario sobre la unidad de tiempo, o sea que se expresa el costo operativo como la cantidad de pesos que se consumen por hora de trabajo de la máquina

– COSTO OPERATIVO = PESOS

HORA

• A veces interesa conocer el costo por hectárea, o sea el COSTO UNITARIO, que es igual al costo operativo dividido por la capacidad de trabajo de la máquina y se expresa en pesos por hectáreas

– COSTO UNITARIO = Costo operativo $/h = $

Capacidad efectiva de trabajo has/h ha

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COSTOS FIJOS Y VARIABLESCOSTOS FIJOS Y VARIABLES

• COSTOS FIJOS• Amortización• Interés del capital• Seguro• Locación de

superficie o guarda

• COSTOS VARIABLES

• Mantenimiento• Reparaciones• Combustible• Lubricante• Elementos fungibles• Mano de obra

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RELACIÓN ENTRE LAS HORAS DERELACIÓN ENTRE LAS HORAS DE TRABAJO ANUAL Y EL COSTOTRABAJO ANUAL Y EL COSTO OPERATIVOOPERATIVO

250 500 750 1000 1250 1500 1750 2000250 500 750 1000 1250 1500 1750 2000

Horas de trabajo anualHoras de trabajo anual

50005000

40004000

30003000

20002000

10001000

Cos

to O

pera

tivo

Cos

to O

pera

tivo

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• AMORTIZACIÓN: – Es una cuota anual con la que se va reconstruyendo un

capital a medida que se va desgastando, de manera que al finalizar su vida útil se cuenta con la suma necesaria para reponerla.

– Son cuotas periódicas, cuya suma equivaldrá al capital invertido al cabo de un número de años.

– Las cuotas de amortización se calculan en base a datos preestablecidos.

– Los períodos de amortización (plazo en que se entrega el capital) se basan en el tiempo de vida útil de la maquinaria.

– Las cuotas de amortización cubren menos del valor de adquisición. Hay un valor que se llama residual o de reventa y que se resta del anterior. La cuota de amortización es:

• Cuota de amortización = Valor de adquisición – Valor residual Número de años de vida útil

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• Depreciación: Es la pérdida del valor de las máquinas con la edad

• DEPRECIACIÓN = Valor de Adquisición – Valor residual x Número de años de edad

Número de años de vida útil

• Ejemplo: • Depreciación = l.000 -50 x 5 = $ 475

10 Siendo: $1.000 el valor de adquisición $50 el valor residual 10 los años de vida útil 5 los años que tiene la máquina

• El valor actual es la diferencia entre el valor de adquisición y el valor de la depreciación

• Valor actual = $ 1.000 - $ 475 = $ 525

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• INTERES DEL CAPITAL INVERTIDO: Se calcula sobre la base del promedio de los precios de adquisición y reventa

• Interés = Valor de adquisición + Valor de reventa x Tasa de interés 2

• SEGURO Y LOCACION DE SUPERFICIE O GUARDA:

• El seguro es poco usual en maquinaria agrícola• Como costo fijo es muy sencillo de contabilizar• Las máquinas necesitan protección o alojamiento• La inversión razonable en este concepto es del orden de

un centésimo del valor de adquisición:

• Seguro = Valor de adquisición 100

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• MANTENIMIENTO:– Son costos que significan la aplicación de

tratamientos sencillos, pero que contribuyen a prolongar la vida útil de la maquinaria

– Se preserva a la máquina contra el óxido y la corrosión de los agentes exteriores (sol, agua, tierra, etc.)

– Ejemplos: Lavado, aceitado, limpieza, engrase, ajustes, cambios de filtros, afilados, etc.

– Corresponde entonces a todas aquellas operaciones que el manual del fabricante de las máquinas indican puede ser realizado por el operador o propietario

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• REPARACIONES:– Únicamente se pueden llevar a cabo cuando se disponen de

elementos mecánicos y habilidad operatoria.– Ejemplos: Soldaduras, cambios de aros, reparaciones de

deterioros accidentales, cambios de rodamientos, etc.– Las reparaciones tienen un carácter apremiante, por lo que

debe suspenderse el trabajo, incidiendo así en el resultado económico del cultivo, por lo que la reparación aumenta su valor de costo.

– Se estima que el costo de las reparaciones oscila entre el 1,5 y el 7,4 % del valor de adquisición para el costo anual de reparaciones

– Es decir que son aquellas operaciones que por su magnitud y complejidad requieren de un taller y mano de obra especializada.

– Los gastos de mantenimiento y reparaciones aumentan con el uso de la maquinaria

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• COMBUSTIBLES:– Las máquinas que se desplazan utilizan generalmente

combustibles líquidos.– Las máquinas estacionarias utilizan carbón, leña, gas,

electricidad, etc.– Es el costo mas importante por la incidencia en el resultado

económico operativo– El consumo de combustible estará en función del tipo de

motor y de la potencia requerida– Se expresa el consumo en litros de combustible por hora y

por unidad de potencia, es decir por CV.– Se puede decir con aproximación que en un motor diesel el

consumo promedio se halla entre 0,15 a 0,18 litros por hora por C.V. de potencia.

– Multiplicando este coeficiente por la potencia del motor y por el precio del gas-oil, se obtiene el gasto horario de combustible

– Ejemplo: Potencia del motor 60 CV, Coeficiente 0,18, valor del gas-oil $ 1,55

– Consumo = 60 x 0,18 x 1,55 = 16,74 $/hora

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• LUBRICANTES:– Los lubricantes son: líquidos (aceites) y sólidos

(grasas).– El engrase se lo considera como parte del

mantenimiento.– La lubricación es parte del costo. Ejemplo: Aceite

del motor, aceite de la caja de velocidades, aceite de la transmisión, aceite del sistema hidráulico.

– El cálculo del costo es sencillo porque existen indicadores precisos con respecto al tiempo que deben cambiarse cada uno y a la cantidad que contiene cada receptáculo.

– Consumo teórico = Capacidad receptiva Horas de cambio

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• Ejemplo:• Consumo = l6 litros =0,145 l/hora

110 horas• Consumo real = Capacidad receptiva

0,8 x Número de horas

• Consumo = l6 litros = 0,18 l/hora 0,8 x 110 h

• ELEMENTOS FUNGIBLES:• Son los que se consumen con el uso. Ejemplo:

Alambre de enfardadora, caldo insecticida de las pulverizadoras, etc. Depende en este caso de las dimensiones del fardo y de cuánto se produce por hectárea u hora de trabajo y de la dosis del insecticida por hectárea.

Page 63: 1 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL

• MANO DE OBRA:– Es la incidencia de las remuneraciones de los operarios y

conductores y se fijan por convenio– Existen tres sistemas de retribución:

• Por tiempo trabajado• Retribución por unidades producidas• Mixto

– Si es por tiempo trabajado (jornalizado) puede ser por día o mensual.

– Si es por unidades producidas o por tanteo (hectáreas aradas , rastreadas, por Kg cosechados, etc., puede ser individual o colectiva)

– Las formas de retribución son:• En dinero (salario + cargas sociales) .Estatuto del peón• En bienes (Víveres, ropa, combustible etc.)• En servicios (alojamiento, asistencia médica, movilidad, etc)

Page 64: 1 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL

UNIDAD TRACTOR ARADOUNIDAD TRACTOR ARADOUTAUTA

• IMPLEMENTOS

• Arados

• Cincel

• Rastra de discos• Cultivador de campo

• Rastrojero• Rastra rotativa

• Rolo

• Sembradora de granos finos• Sembradora de granos gruesos

• Escardillo

• Vibro cultivador• Desmalezadora• Pulverizadora terrestre• Disco+Diente

• Disco+Diente+Herbicida• Siembra directa

• UTA

• 1,00

• 0,85

• 0,45• 0,60

• 0,75• 0,35

• 0,25

• 0,55• 0,45

• 0,45

• 0,45• 0,60• 0,30• 0,55

• 0,60• 1,25

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TEMA A DESARROLLAR

SELECCIÓN, DIMENSIONAMIENTO Y PROGRAMACIÓN DE LA MAQUINARIA AGRÍCOLA

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Planeamiento de la empresa

• Planificación: Plan de trabajo: Qué, cuánto y cómo?

• Programación: Programa de trabajo: Dónde, cuándo y quién?

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• La SELECCIÓN Y LA PROGRAMACION de la maquinaria agrícola no son mas que una parte de planificación de la empresa

• La PLANIFICACION de la empresa consiste en determinar que actividades se llevarán a cabo, cuánto se hará de cada actividad y cómo se realizará

• Los resultados se reflejarán en el PLAN. Determinado esto, se puede pasar a la selección de la maquinaria agrícola

• La PROGRAMACION de la empresa, se refiere a la determinación de dónde, cuándo y quién ejecutará lo planificado.

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• Como resultado se obtendrá el PROGRAMA, integrado a su vez por varios programas parciales, de los cuales el programa de trabajo de las maquinarias, es uno de ellos. Otros serán, el programa ganadero, el programa financiero, etc.

• LA SELECCIÓN DE LA MAQUINARIA AGRICOLA consiste en establecer cuál es la más adecuada, desde el punto de vista económico, para una explotación agropecuaria, conociendo todos los trabajos que se deben efectuar

• La selección es para la maquinaria agrícola lo que la planificación es para la empresa: determinar que máquinas se van a utilizar o necesitar, incluyendo sus principales características, tales como su capacidad de trabajo y cuántas se van a necesitar.

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• En cuanto a la forma de realizar los trabajos, será decidido al planificar la empresa, así como los trabajos que deberá realizar.

• Los resultados de la planificación de la empresa son los datos que se emplearán en la selección de la maquinaria.

• La PROGRAMACION DE LA MAQUINARIA, consiste en determinar cuándo se realizarán los trabajos que deben efectuarse y quien debe realizarlos.

• La programación es posterior y complementaria a la selección, e incluso a veces, de acuerdo a los resultados de la misma es necesario modificar el resultado de la selección.

• El resultado de la programación se refleja en el programa de trabajo.

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SELECCIÓN Y DIMENSIONAMIENTO DESELECCIÓN Y DIMENSIONAMIENTO DE LA MAQUINARIA AGRÍCOLALA MAQUINARIA AGRÍCOLA

• Determinar cuál es la más adecuada

• Establecer qué máquinas se necesitan

• Establecer cuántas máquinas se necesitan

• Determinar qué características deben tener en cuanto a:

Potencia

Capacidad de trabajo

Costos operativos

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ASPECTOS A TENER EN CUENTA EN LA ASPECTOS A TENER EN CUENTA EN LA SELECCIÓN, DIMENSIONAMIENTO Y SELECCIÓN, DIMENSIONAMIENTO Y

PROGRAMACIÓN DE LA MAQUINARIA PROGRAMACIÓN DE LA MAQUINARIA AGRICOLAAGRICOLA

• Planeamiento de la empresa• Relación armónica entre suelo, tractor e

implemento• Potencia necesaria y disponible• Características de los tractores según el uso

agrícola• Características específicas de las maquinarias

agrícolas• Capacidad de trabajo de las maquinarias• Costo operativo de las máquinas

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Gracias por su atención. por su atención.

Profesor: Ing. Quijano, César Profesor: Ing. Quijano, César

Horacio.Horacio.