1 josé stalin rojas biogestion manufactura y sus tendencias
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José Stalin RojasBIOGESTION
MANUFACTURA y SUS TENDENCIAS
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Manufactura Mentefactura
Agrícola
1a Rev.Industrial
2a Rev.Industrial
Conocimiento
Tierra Máquina TecnologíaCapital
Intelectual
Factor estratégico
de la ventaja competitiva
De la Era Industrial a la Era del Conocimiento y la Mentefactura
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De la Internacionalización de la Economía a la Globalización de los Mercados
Mercado globalHipercompetencia
yalianzas estratégicas
Produ
cció
n-in
vers
ión:
Fábr
ica
mun
dial
Comercio:
Acuerdos y Bloques
regionales
Financiera:
vía dinero electrónico
Info
rmac
ión:
vía
Rev
oluci
ón Tec
nológic
a en
com
unicac
iones
e in
form
átic
a
Movimientos deCapital Financiero
200 a 250 mmd/año
Comunicación víaInternet
Comercio Electrónico
Fábrica global:20% del PIB mundial
(7% filiales)
Comercio intrafirma:33% del comercio
mundial
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De la Política Industrial a la de Competitividad Sistémica
LA POLITICA DECOMPETITIVIDAD
SISTEMICA 2001-2006
•Los seis círculos dela competitividad
•Política activa defomento para la
competitividad deColombia: empresa-país
LA POLITICADE APERTURA
90´s
1. Apertura
2. Liberalización
3. Fomento pasivo
LA POLITICAINDUSTRIAL
60´s
1. Protección
2. Regulación
3. Fomento activo
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La competitividad sistémica (CS) empresa-gobierno-paísLos seis círculos de la competitividad
Sistema Político y Social
Economía de MercadoInstitucional
Microeconómico‘Empresa’
Macroeconómico
Internacional
Meso económico
La empresa es el centro de donde parte la CS y quien finalmenteenfrenta la competencia en el mercado local y global.
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Modelo de Desarrollo Social: Capital Social• Desarrollo Social Integral y Estabilidad política: Base de la sustentabilidad del desarrollo • Programa de seguridad pública
Modelo Gubernamental y Estado de DerechoCapital Institucional• Gobierno con calidad e inteligente: Desregulación y fomento de los servicios públicos.•Economía Institucional de mercado: Estado de Derecho
Modelo de Apertura: Capital Comercial•Programa de fomento de exportaciones e IED•Programa activo y preventivo ante prácticas de competencia desleal y contrabando
El modelo de competitividad sistémica empresa-gobierno-país
Los seis círculos de la competitividad
Modelo Empresarial: Capital Empresarial y Laboral• Empresa Competitiva Sustentable •Flexibilidad laboral y productividad
Modelo Industrial: Capital OrganizacionalLogístico e Intelectual• Capital organizacional: Cadenas empresariales conglomerados productivas y polos regionales.• Capital logístico: Infraestructura física y tecnológica.•Capita Intelectual: Sistema nacional de innovación y educación
Modelo Macro: Capital Macroeconómico• Competitividad cambiaria, financiera y fiscal, en un marco de equilibrio macroeconómico interno y externo.
PolíticasPúblicas
Microeconómica
Mesoeconómico
Macroeconómico
Internacional
Institucional
Política-Social
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Políticas
•Fomento al desarrollo de infraestructura educativa, tecnológica y básica.
•Promoción a la inversión en energía.
•Promoción a la articula- ción entre empresa, indus- tria y regiones.
La competitividad sistémica empresa-paísLos seis círculos de la competitividad
NivelMesoeconómico
Objetivos
Desarrollo del capitales:
•Capital Organizacional
•Capital Logístico
•Capital Intelectual.
Desarrollo sectorial y
espacial:
•Regiones, conglomerados
localidades y de integra-
ción internacional
(Programa Puebla-
Panama).
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PolosRegionales
ConglomeradosProductivos(Clusters)
Articulación ProductivaEntre
EmpresasPYMES
yGran Empresa
Sectores Productivos Comunidades
Ciudades yEstados
Microeconómico
Meso económico
Macroeconómico
Niveles deCompetitividad
Políticas de Competitividad Industrial y Articulación Productiva
Sistema Políticoy Social
Economía y Gobierno Institucional
Cadenas Empresariales
Internacional
Agroindustria GanaderíaAcuicultura
TurismoProveedores
Petróleo y
Petroquímica
Programa Competitividad
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TODO ESTO PRODUJO UN NUEVO PARADIGMA EN LAS
EMPRESAS
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La hipercompetencia global en los mercados locales:Capital Intelectual como factor estratégico de la VCS en
empresas IFA
Nuevo nombredel juego
(C)
El Paradigma de la Nueva Economía 21
Era de laglobalización delos mercados:
apertura einterdependencia
Era del cambiorápido, continuo y complejo e incierto:
(RACI)del ceteris paribusal mutatis mutandis
Era del conocimiento yla información
Impulsores(A)
Revolución en las tecnologías deinformación-comunicación
y manufactura “computarizada”
Nuevo soporteTecnológico
(B)
COMPETITIVIDAD SISTEMICA Y SUSTENTABLE EMPRESA-GOBIERNO-PAIS
AAgil en la
Comercialización
FFlexible en laproducción
IInteligente en la
Organización
Atributos de laempresa del futuro
(D)
NuevoParadigma
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Nuevo Paradigma de los negocios en el Siglo 21
Vieja Economía
•Producción masiva estandarizadaeconomía de escala de producción y mínimo costo
Paradigma de manufactura y
marketing
• Producción flexible y personalizada: economías de variedad y producto-servicio-solución integral al cliente.
Nueva Economía
•Mercado local y físico. Red de distribución física.
Mercado (naturaleza)
• Mercado global y en red (network)Comercio electrónico.
Producto . uniforme y estandarizadoCiclo . vida del producto largaPrecio . Costo por unidad + margen de utilidad.
Marketing• Variable y personalizado• Vida corta del producto• Precio + valor percibido por el cliente
Competencia DarwinistaCompetencia tradicional entre empresa víaprecio-calidad.Maximizar particpación en el mercado (market share).
Competencia deMercado
Competencia cooperativa vía alianzas estra-tégicas (competidores, cliente y proveedo-res). Se busca la participación en el merca-do y los clientes más rentables (customershare).
Enfoque divisional, departamento de manu-factura y ventas. Fabricación y producciónpor pronóstico.
Enfoque Operacional:Sistema de Manufactura y
Marketing
Enfoque de proceso: sistema T Sistema de Manufactura y Marketing Integral Inteli-gente: SM2I2. Producción por orden: tailormade con sistemas de manufactura de espe-cialización flexible.
Dotación de Factores y Calidad Fuente de VentajaCompetitiva
Innovación, Aprendizaje y Capacidad deRespuesta.
Organización con Calidad(TQM)
Tipo deOrganización
Organización Inteligente(KDM)
ESTRATEGIAS COMPETITIVAS DEL SIGLO XXI
Empresa Extendida
Enfocado alCliente
(Mass Customization)
Manufactura Ágil
(Proveedor de bajo costo y eficiente)
Innovación enProductos
ClienteProveedores
Gobierno Alianzas
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LA COMPETITIVIDAD MICROECONOMICA EL NUEVO PARADIGMA DE EMPRESA COMPETITIVA SUSTENTABLE:
I F A
Inteligente en la organizaciónFlexible en la producciónAgil en la comercialización
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Empresa Competitiva Sustentable
Organización InteligenteOICA
Negocio Flexible y AgilNEFA
Aprendizaje contínuo
Innovación contínua
Capacidad de respuesta a los cambios
Capital Intelectual
Negocio Flexible
Multi producto
•Multi proceso
•Multi habilidades
Comercialización Agil
•Producto-servicio-solución integral al cliente
•Mercado local, regional y global
•Marketing digital: 5 P’sSistema de Marketing y Manufactura
Integral e Inteligente: SM2I2
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Empresa ágil en la comercialización• Es la velocidad y capacidad de respuesta a los cambios
en el mercado y satisfacción al cliente
• La agilidad en la comercialización requiere.
• Agilidad para innovar productos personalizados más
rápido que la competencia (Nokia vs Motorola).
– Nuevo enfoque: producto/servicio/solución integral: Traje a la medida: (ie.Papel).
– Marketing Digital: Conectividad con el cliente y velocidad de respuesta.
– Nuevo enfoque de proceso que relaciona Manufactura y Mercadeo de manera Integral e Inteligente: el SM2I2
0 M 0
P
EVOLUCIÓN DE LOS SISTEMAS DE MANUFACTURA
Artesano
Producción en Masa
yLean
Producción Customizada
yAgil
1940 1950 1960 1970 1980 1990 2000
Enfoqueal Cliente
ProductoHabilitadorEstructura deCosto
VariableIndividual
EstandarizadoProcesos EstándarEcon. de Escala
Variedad con VolumenIntegración de EmpresasEcon. de Nichos
Visión XXI
Fuente: Shunk 1997
Valor agregadoConocimientoDiferenciado
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DIFERENCIAS ENTRE ENFOQUES AL CLIENTE
ENFOQUE Eficiencia a través de la estabilidad Variedad y customización através de la flexibilidad y unarespuesta rápida
OBJETIVO Desarrollar, producir, mercadear yofrecer productos y servicios aprecios suficientemente bajos paraque pueda ser adquirido porcualquier persona
Desarrollar, producir, mercadeary ofrecer productos y servicios aprecio competitivo con lavariedad y customizaciónnecesaria para que todapersona encuentre lo quedesea
CARACTERISTICAS Demanda EstableMercados grandes y homogéneosBajo costo, calidad consistente,
productos y serviciosestandarizados
Ciclos de desarrollo de productolargos
Ciclo de vida de producto largos
Demanda fragmentadaNichos de mercado
heterogéneosBajo costo, alta calidad,
productos y servicios hechosa la medida
Ciclos de desarrollo deproducto cortos
Ciclos de vida de productocortos
Producción en Masa(Mass Production)
Producción Customizada(Mass Customization)
LOS 4 ENFOQUES DE MASS CUSTOMIZATION
Cam
bia
No Cambia
Pro
du
cto
TransparenteEl cliente obtiene
un producto o servicio, sin
saber explicitamente que fue hecho especialmente
para él
ColaborativoExiste un diálogo con el cliente, con
el cual se identifica sus necesidades
AdaptivoSe ofrece un
producto estándar, pero el
cliente puede adecuarlo a sus
necesidades
CosméticoSe presenta un
producto estándar de
diferentes formas a diferentes
clientesNo
Cam
bia
Cambia
Presentación Gilmore y Pine II 1997
Producción en Masa Lean Manufacturing Manufactura Ágil
• Invertir dinero en equipo y facilidades
• Trabajo Alta Repetibilidad
• Especialización• Poca aportación de los
empleados• Muchos niveles• Toma de decisiones muy
larga• Trabajadores pueden
comprar productos que ellos manufacturan
• Tiempo de desarrollo de productos en años
• Calidad inconsistente
• Inversión en tecnología
• Disminución de niveles organizacionales
• Reducir desperdicios• Aportación por parte de
los obreros• Formación de equipos
de trabajo• Gran dependencia de
proovedores• Procesos estables• Tiempo de desarrollo
de productos en meses• Alta calidad en puntos
de venta
• Inversión en gente y en sistemas de información
• Fuerza laboral con multihabilidades
• Robustez, reconfiguración de equipos de trabajo, equipamientos e infraestructura
• Compañerismo en todas las etapas de manufactura
• Equipos de trabajo Auto-dirigidos
• Tecnología efectiva e integración de la información
• Tiempo de desarrollo en semanas
• Alta calidad a través del ciclo de vida del producto
ENFOQUES DE MANUFACTURA
Fuente: Ward, 1994
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MÉTODOS TRADICIONALES DE ORGANIZACIÓN PARA LA
PRODUCCIÓN
COMPONENTEA
COMPONENTEB
COMPONENTEC
(a) Producción en flujo
COMPONENTEA
COMPONENTEB
COMPONENTEC
COMPONENTEA
COMPONENTEB
COMPONENTEC
COMPONENTEA
COMPONENTEB
COMPONENTEC
(a) Producción en flujoCelda 1 Celda 2
(c) Grupo TecnológicoCelda 1 Celda 2Celda 1 Celda 2
(c) Grupo Tecnológico
Sección de torneado Sección de fresado Sección de taladrado
(b) Layout Funcional
Sección de torneado Sección de fresado Sección de taladradoSección de torneado Sección de fresado Sección de taladrado
(b) Layout Funcional
Sistemas de producción flexible:las 3 Ms
Multiproceso
Trabajadormultivalente
y del conocimiento
Multiproducto
Líneamúltiple
de productos
PapelDiario
P. Direc-torio
PapelBond
Multihabilidades
Pasta Madera
P. Reci-clada
PastaBagazo
Procesosflexibles
Multi-producto
Multi-habilidades
Multi-proceso
Flexibilidadlaboral
Líneamúltiple
de procesos
MáquinariaFlexible
La Especialización Flexible se basa en el uso flexible de maquinaria y procesos multipropósitos apoyados en multihabilidades de los trabajadores.
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DIMENSIONES DE UN SISTEMA DE MANUFACTURA
Sistema de Manufactura
Procedural
Estructura
TransformaciónProcedimiento
Proyecto
Funcional
Toyota
Línea/Repetitiva
Continua
Celular
ProyectoProyecto
FuncionalFuncional
ToyotaToyota
Línea/RepetitivaLínea/Repetitiva
ContinuaContinua
CelularCelular
CLASIFICACIÓN DE EMPRESAS POR LA ORIENTACIÓN DE SU PROCESO DE MANUFACTURA
Make ToStock(MTS)
Make ToOrder(MTO)
AssembleTo Order
(ATO)
EngineeringTo Order
(ETO)
Producciónbasada enpronósticos
de venta
Diseño yconstrucciónbajo pedidoespecífico
Ensamblebajo
pedidoespecífico
Producciónbajo pedidoespecífico
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SISTEMAS DE MANUFACTURA Y TECNOLOGÍA
Tipo de Empresa / Factores de Exito
Tipos de Empresas/Tecnologías
Muy alta
Alta
Media
Baja
Baja Media Alta Muy alta
Complejidad
Estabilidad
ETO• Innovación• Ingeniería
Especialida
MTO / ATO• Enfoque al Cliente• Excelencia en la operación
MTS• Costo del
producto vs. tecnología
• Disponibilidad de producto
• Logística
Baja Media Alta Muy alta
Estabilidad
CAD/CAM/CAE• Ingeniería
Concurrente
CAP/FMS/CNC• TQM• JIT
PPS/ERP• Supply Chain
Management• Customer
Relationship Management
Hombre /hombre
Hombre/máquina
Máquina/máquina
¿Qué es el capital intelectual?
Capital intelectual = Es la intersección de los tres capitales
CapitalHumano
CapitalOrganizacional
CapitalSistémico
CapitalHumano
CapitalIntelectual
CapitalHumano
CapitalOrganizacional
CapitalOrganizacional
Capital Sistémico
CapitalOrganizacional
CapitalHumano
¿Qué es el Capital Intelectual?
CapitalIntelectual
Capital Humano Colectivo Capital Sistémico
Capital Organizacional
•Redes Interpersonales de información y conocimiento compartido basadas en tecnologías de información, comunicación y manufactura asistida por computadora.
•Trabajador del conocimiento
•Células de aprendizaje e Innovación
•Centros virtuales de desarrollo del aprendizaje e innovación
•Liderazgo participativo, trabajo en equipo
•Estructura funcional
Capital Social
Confianza, reconocimiento, compromiso
Enfoque de Capital Intelectual
CAPITAL
CAPITALFINANCIERO
CAPITALSOCIAL
CAPITALFISICO
CAPITALINTANGIBLE
CAPITALTANGIBLE
CAPITALINTELECTUAL
COMO ACTIVODE VALOR
COMO FACTORDE PRODUCCION
DE CONOCIMIENTO
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CONCLUSIONES
• El nuevo ADMINISTRADOR DE EMPRESAS (GERENTE)• Deberá dominar las tecnologías de:
– Materiales– Procesos de Manufactura– Herramientas, Moldes
• Deberá conocer los métodos estadísticos para apoyar la toma de decisiones y la efectividad del proceso de manufactura, especialmente metodología 6 sigma
• Deberá conocer las tecnologías de automatización que tiene a su disposición para hacer más eficiente su planta productiva
• Deberá involucrarse en los procesos clave del negocio: Desarrollo de Productos/Procesos, Manufactura y Servicio al Cliente