GENERALIDADES DEL TUBO DIGESTIVO

El aparato digestivo contribuye a la homeostasis degradando los alimentos de

manera que las células del organismo puedan absorberlos y utilizarlos. También

absorbe agua, vitaminas, minerales y elimina desechos.

Bryan Derrikson

QUÉ ES? Conjunto de órganos encargados del proceso de la digestión (Tubo digestivo y estructuras accesorias)

Transformación de los alimentos en nutrientes que el organismo pueda absorber y utilizar.

Ez digestivas → CH, lípidos, proteinas → unidades sencillas

FUNCIONES:✓ Transporte✓ Secreción✓ Absorción✓ Excreción

• Capa MUCOSA: Interna → Rodea el lúmen.Epitelio especializado según regiones-Tejido conectivo: Lámina propia (moco)-Tejido muscular liso Posee evaginaciones citoplasmaticas denominadas microvellosidades

En la pared del sistema digestivo se distinguen tres capas:

• Capa SUBMUCOSA: Tejido conectivo que incluye vasos sanguíneos, linfáticos, glándulas submucosas, nervios y ganglios linfáticos.

• Dos capas de MUSCULO LISO

• Externa: Celulas longitudinales• Interna: Células dispuestas circularmente - 3 veces más gruesa que la externa - Se engrosa en ciertos intervalos del tubo para formar anillos o esfínteres

Ondas propulsoras por contracciones musculares ONDAS PERISTÁLTICAS

• Capa SEROSA: Periférica → recubre el tubo digestivo → Peritoneo (estómago e intestinos)

SISTEMA NERVIOSO ENTÉRICO

→PLEXO SUBMUCOSO DE MEISSNER: Submucosa, Control de actividad secretora e inervación de vasos sanguíneos

→ PLEXO MIENTÉRICO DE AUERBACH:

Entre las capas musc, Regula motilidad del tubo.

«TUBO DIGESTIVO» → Tubo hueco abierto en extremos (boca-ano)

✓Cavidad oral✓Faringe✓Esófago✓Estómago✓Intestino delgado✓Intestino grueso

Longitud: 5-6 mts

BOCA:-Cavidad hueca→Primera parte del tubo, respiración

-Dientes → Triturar (caninos, incisivos, premolares y molares) Musculos masticadores: Incisivos 25kg, Molares 90kg.

-Mucosa oral: Epitelio estratificado no queratinizado

-Lengua: Se divide simétricamente en dos partes desde el tabique que se une al hueso hioides. -Músculo intrínseco: Modifica el tamaño y forma de la lengua

-Músculo extrínseco: Mueve la lengua de lado a lado, de adentro hacia fuera

→ Caras superior, lateral y dorsal PAPILAS GUSTATIVAS/TACTO

→ Mucosa GLÁNDULAS LINGUALES → Ez Lipasa

Techo de la cavidad oral: • Paladar duro (maxilar superior y

palatinos)• Paladar blando (músculos recubiertos

de mucosa)

• 2 músculos recubiertos que constituyen los pilares anteriores posteriores → Istmo de las fauces

• Entre los pilares→ Amígdalas palatinas

FARINGE: Extremo común superior de los tubos respiratorio y digestivo.Conduce los alimentos hacia el esófago el aire hacia la laringe.

ESÓFAGO: (6c) Desciende por el cuello, torax y atraviesa el diafragma (hiato esofágico)Alcanzando el estómago (10D)

-Esfínter gastroesofágico: Impedir reflujo (contenido gástrico acido ez proteoliticas)

ESTÓMAGO: Dilatación del tubo digestivo entre esófago y duodeno.✓ Capacidad 1- 1.5 lts✓ Tiene forma de J: -Fundus: Parte alta / comunicado a esófago CARDIAS -Cuerpo -Píloro: Embudo que separa el estómago del duodeno✓ En su interior presenta numerosos pliegues que favorecen la mezcla de

alimentos

INTESTINO DELGADO

Los procesos mas importantes de la absorción y la digestión ocurren aquí. REPRESENTA LA PORCIÓN MAS LARGA DEL TRACTO GASTRO-INTESTINAL

ENCARGADO DE

Absorción de nutrientes

Digestión de carbohidratos

Digestión de proteínas

Digestión de lípidos

y una porción de ácidos nucleicos

Su longitud y pliegues circulares, proveen la superficie necesaria para que se de la digestión y la absorción.

ANATOMÍA DEL INTESTINO DELGADO

DUODENO YEYUNO ÍLEON

Mide entre 6 y 7 metros

Y su diámetro se va haciendo angosto de principio a fin

Comienza en el esfínter pilórico del estomago y termina en el intestino grueso

DUODENO

Es el segmento mas corto y es retroperitoneal

Tiene forma de una “C”

Anatómicamente se divide en

Porción superior

Porción descendente

Porción inferior

Porción ascendente

Orificio del piloro al cuello de la vesicula biliar

Del cuello de la vesícula a la entrada del conducto biliar pancreático

Cruza la cava la aorta y la columna vertebral

Sube y termina en el ángulo duodenoyeyunal

DEGRADACIÓN

YEYUNO

Mide alrededor de 1 metro

Ubicado en el cuadrante superior izquierdo

Mayor diámetro y paredes mas gruesas

ÍLEON

Mide aproximadamente 2 metros

Esta casi todo en el cuadrante inferior derecho

Se une al intestino grueso por el esfínter ileocecal

INTESTINO GRUESOParte terminal del tracto Gastro-intestinal

Funciones

Completar la absorción

Producción de ciertas vitaminas

Formación de las heces

Expulsión de Heces del cuerpo

Anatomía del Intestino grueso

Mide aproximadamente 1,5 metros

Va desde el final del íleon hasta el ano

Lo forman

Ciego

Apéndice

Recto

Conducto anal

Esta dividido en

Colon ascendente

Colon transverso

Colon descendente

Colon sigmoideo

Apéndice

«REMATE EVOLUTIVO»ORGANO VESTIGIAL

Ciego

Primera porción del intestino grueso

Contacta con la pared anterior abdominal

«GLÁNDULAS ACCESORIAS» → Organos independientes (glandulas productoras de moco y ez digestivas) que permanecen comunicados con la superficie epitelial que recubre la luz del tubo digestivo.

➔Glandulas salivares➔Hígado➔Páncreas

GLANDULAS SALIVARESGlándulas que secretan saliva a la cavidad bucal

Es la puerta de inicio de la digestión química

La cavidad bucal contiene glándulas salivales pequeñas

Labiales, bucales y palatinasLa mayor cantidad de saliva se hace en

Glándulas salivales mayoresParótidas, sub-mandibulares, sub-linguales

Conductos sub-linguales

HÍGADOGlandula más grande del cuerpo, 1.5 kg aprox

-2 lóbulos, 4 caras (anterior, posterior, visceral, diafragmática)

Visceral HILIO HEPÁTICO (vena porta, arteria hepática, vasos linfaticos)

PÁNCREASGlándula retroperitoneal

Mide entre 12 y 15 cm

Esta por detrás de la curvatura mayor del estomago

Cabeza

Cuerpo

Cola Formado por:

Las células exocrinas, producen jugo pancreático, que es volcado en el intestino delgado por los conductos pancreáticos

Conducto pancreático

Conducto colédocoAmpolla hepato-pacreatica

Esfinter de Oddi / esfínter Hepato-pancreatico

Conducto accesorioDesemboca en duodeno directamente

GRACIAS