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Fisiología del Ejercicio

¨Historia de la fisiología del ejercicio y conceptos generales¨

1° PRUEBA SOLEMNE 20%

2° PRUEBA SOLEMNE 20%

3° PRUEBA SOLEMNE 30%

PRUEBA DE LABORATORIO (2) 10%

DISERTACIONES 10%

INFORMES DE LABORATORIO 10%

EVALUACIONES FISIOLOGIA DEL EJERCICIO 2015

CONTENIDOS

1. ¿Que es la fisiología del ejercicio?

2. Historia de la fisiología del ejercicio

3. Bases para el entendimiento de la fisiología del ejercicio

Estudio dinámico de la vida. Describe las funciones vitales de los organismos vivientes, sus órganos, células y moléculas

(Boulpaep y Boron, 2011)

¿Qué es la fisiología?

¿Fisiología del Ejercicio?

Planificación

Investigación

Control Alimentación

Mitos

¿?

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La fisiología del ejercicio permite conocer qué pasa en el organismo durante el ejercicio y posterior al entrenamiento

Consta

• Cuerpo de conocimiento procedentes de la investigación

• Programa formal de estudio en institutos de enseñanza superior

• Preparación profesional para estudiantes y futuros investigadores

CONTENIDOS

1. ¿Que es la fisiología del ejercicio?

2. Historia de la fisiología del ejercicio

3. Bases para el entendimiento de la fisiología del ejercicio

Reseña Histórica

• Inicios en Grecia y Asia menor

Hipócrates (460-377 a.c)

• Padre de la medicina preventiva

• Aporto con 87 tratados acerca de medicina,

salud e higiene

Galeno (130-200 d.c)

• Medico que aplico las denominadas leyes

de la salud

Leyes de la Salud

1. Respirar aire fresco

2. Comer alimentos adecuados

3. Beber bebidas convenientes

4. Ejercicios físico

5. Dormir adecuadamente

6. Defecar diariamente

7. Controlar las emociones

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Entrenamiento para Guerreros

En Grecia: La gimnasia tenía un papel importante en la educación. - En Esparta: pretendía la formación del ciudadano-soldado, para luchar en defensa del

estado.

- En Atenas: existían una institución educativa (palestra) con una función integral

(se buscaba una mejor formación física, intelectual y espiritual)

- Los juegos Olímpicos (celebrados en Olimpia, cada 4 años y dedicados al dios Zeus).

• Influencia de los escritos de Galeno hasta el renacimiento.

• En el Renacimiento el deporte surge como actividad educativa,

siguiendo modelos de civilizaciones clásicas.

• El hombre es concebido como algo integral, en el que el alma

es tan importante como la belleza física y las virtudes sociales

(humanismo).

• Jerónimo Mercurialis (1530-1606)

• “De art Gymnastica apud and ancients.”

• Recomendaba el uso de los ejercicios como

medio terapéutico.

Austin Flint (1812-1886) • Médico fisiólogo EE.UU. • Propuso que el ejercicio debía enseñarse con

métodos científicos. • Publica: “The Physiology of man”; “The

principles and practical of medicine”;

´´Manual de auscultación y percusión.´´ • Aporto conocimiento acerca de la variación

del pulso con los cambios posicionales. • Efecto de la actividad física sobre la

respiración.

Desarrollo de la Fisiología del Ejercicio en EE.UU.

Edward Hitchcock (1793-1864) EE.UU

• Profesor de química e historia, trabaja

con su hijo que es el primer profesor de

educación física formado en ciencias

medicas, por lo tanto, es un nexo para la

nueva ciencia de la fisiología del

ejercicio.

Edward Hitchcock Jr. • Crea un laboratorio para evaluaciones

antropométricas, espirométrícas y fuerza muscular.

George Wells (1860-1934)

• Pionero en la investigación de la fisiología del ejercicio en EE.UU.

• Crea el primer laboratorio de esta ciencia en la Universidad de Harvard.

• Realizo estudios acerca de los calambres musculares, el uso de ropa especial para la práctica deportiva.

• Medidas de dióxido de carbono. • Escribe “Principios de fisiología e higiene.”

• Trabajo con Henry Pickering descubridor del

“principio de todo o nada” y el efecto

sumatorio de la estimulación en la contracción

muscular.

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L.J. Henderson (1878-1942)

• Famoso bioquímico norteamericano. • Estudios sobre equilibrio acido-base. • En 1927 funda en EE.UU. el Laboratorio de Fatiga de

Harvard. • Este laboratorio funciona sólo 20 años, dando gran

influencia a Europa en la fisiología del ejercicio.

David Bruce Dill (1924-1985)

• Director del Laboratorio de Fatiga de Harvard. • Estudios sobre factores limitantes del rendimiento

humano en condiciones ambientales dispares. • Estudio el metabolismo, transporte de gases y

equilibrio acido-base durante el esfuerzo.

Dinamarca y Suecia fueron precursores de la fisiología del ejercicio.

Desarrollo de la Fisiología del Ejercicio en Europa

Johannes Lindhard (1870-1947)

August Krongh (1874-1949)

• Premio Nobel de medicina y fisiología en 1920, estudio sobre la circulación capilar del musculo en reposo y en ejercicio.

• Ambos científicos realizaron experimentos acerca de los gases

pulmonares en el ejercicio físico. • Oxidación de las grasas y metabolismos de los hidratos de

carbono. • Redistribución del flujo sanguíneo en el ejercicio.

Influencia Danesa

Erling Asmussen (1907-1991) • Especialista en la micro arquitectura y mecánica de la fibra muscular. • Estudios sobre respuesta CV durante el ejercicio en calor e hipoxia.

Marius Nielsen (1903-1993)

• Respuesta cardiaca en el ejercicio; metabolismo y ejercicio, variación de la respuesta respiratoria en el ejercicio.

Erick Howu-Christensen (1904-1996) • Determinó el VO2 máx. en relación con los tipos de ejercicios y la alimentación de deportistas.

Influencia Sueca

Per-Olof Astrand (1922-) • Se formo con Erick Howu-Christensen. • Evaluó la capacidad de realizar trabajo físico en

hombres y mujeres, es decir inicio los estudios de

tipo experimental. • Valores normativos de VO2 máx. • Factores determinantes de la capacidad de

rendimiento físico. Jonas Bergstrom (1929-2001) y Erik Hulmant iniciaron estudios fisiológicos a través de biopsias musculares en diversas situaciones de esfuerzo físico.

Hoy en día…. CONTENIDOS

1. ¿Que es la fisiología del ejercicio?

2. Historia de la fisiología del ejercicio

3. Bases para el entendimiento de la fisiología del ejercicio

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Para poder comprender fisiología del ejercicio, necesitamos entender conceptos

básicos …

Al analizar un gráfico lo primero que se debe considerar son los ejes del mismo

Gráficos más utilizados para presentar resultados científicos (barras y líneas) Las correlaciones aportan información sobre la relación

entre dos variables, pero no establecen causalidad

¿Qué significan los símbolos que aparecen a veces en los gráficos?

ANTES DESPUÉS0

50

100

150

Fu

erz

a e

n s

en

tad

illa

(k

g le

va

nta

do

s)

*¿?

Es un indicador del nivel de dispersión de los datos

¿?

Denota la diferencia entre dos o más condiciones

ANTES DESPUÉS0

50

100

150

200

Fu

erz

a e

n s

en

tad

illa

(k

g le

va

nta

do

s)

¿Hay diferencias entre estas dos condiciones?

La dispersión de los datos es tan amplia que al analizar estadísticamente no hubo

diferencias significativas

n = 40

¿? El número de sujetos

utilizados en el estudio

n = 30

¿Qué significan los símbolos que aparecen a veces en los gráficos?

4 8 12 16 206

7

8

9

10

11

EDAD

La

cta

to (m

M)

r = 0.85

¿?

Cada punto representa un sujeto en estudio

¿?

Es un indicador del nivel de relación que hay entre las variables

(1.0 máxima relación; 0 no hay relación)

20 30 400

20

40

60

80

r = -0.70

IMC (kg/m2)

Se

ns

ibilid

ad

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de

s a

rbitra

ria

s)

¿?

Los valores de “r” positivos indican correlaciones positivas, mientras que los valores negativos

indican correlaciones negativas

¿?

El investigador genera una escala arbitraria dentro de la cual clasifica sus valores encontrados.

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La Fisiología del Ejercicio es el estudio de cómo las estructuras y funciones del cuerpo se adaptan frente a estímulos agudos y crónicos de ejercicio

ADAPTACIÓN AGUDA: aumento de la FC ADAPTACIÓN CRÓNICA: hipertrofia cardíaca

Variables físicas y unidades de medida relacionadas con la fisiología del ejercicio.

• ENERGÍA: capacidad de producir fuerza, realizar trabajo o generar calor

(unidad: joule o kilojoule) (J o kJ) / 1 caloría = 4, 18 joule

• FUERZA: lo que cambia o tiende a cambiar el estado de reposo o movimiento de la materia (unidad: newton) (N)

1: I – 2: fma – 3: AR

El Newton es la fuerza que aplicada a una masa de un kilogramo proporciona una

aceleración de un metro por segundo al cuadrado. 1 N = 1 Kg x m x s2

• TRABAJO: fuerza que se expresa a lo largo de una distancia sin limitación de tiempo

(unidad: joule o kilojoule) (J o kJ)

El Joule es el trabajo realizado cuando el punto de aplicación de una fuerza de un newton

se desplaza una distancia de un metro en la dirección de la fuerza. 1 J = 1 Nm

• POTENCIA: ritmo de realización de trabajo ; derivada del trabajo con respecto al tiempo; producto de la fuerza y la velocidad

(unidad: watt) (W)

El vatio es la potencia que en un segundo origina la energía de un Julio. 1 W = 1 J x s

• López Chicharro, José; Fernández Vaquero, Almuneda. ´´Fisiología Del Ejercicio´´. Editorial Panamericana, 3° edición, 2006

• López Mojares, Luis Miguel; López Chicharro, José. ´´Fisiología Clínica del Ejercicio´´. Editorial Panamericana, 1° edición, 2008

• Wilmore, Jack H. ´´Fisiología Del Esfuerzo y Del Deporte´´.

Editorial Paidotribo Edición, 2006

• Mc Ardle, William D.; Katch, Frank I.; Katch, Victor L.. ´´Fundamentos de Fisiología del Ejercicio´´. Mc Graw-Hill, 2° edición, 2004

Bibliografía Principal

Bibliografía Complementaria

• Wasserman, Karlman; Hansen, James E. ´´Principles Of Exercise Testing And Interpretation; Including Pathophisiology And Clinical Applications´´ Editorial. Lippincott Williams E Wilkins, 2005.

• Mc Ardle, William D. ; Katch, Frank I. ; Katch, Victor L. ´´Exercise Physiology; Energy, Nutrition, And Human Performanc´´, Editorial Lippincott Williams E Wilkins, 2001

• Iriarte. ́ ´Manual de consulta para el control y la prescripción del ejercicio´´ Paidotribo.

• Ganong. ́ ´Fisiología Médica´´. Manual Moderno

• Guyton. ́ ´Fisiología humana médica´´. Elsevier

• American Collegue Of Sports Medicine. ́ ´Manual ACSM para la valoración y prescripción del ejercicio´´. McGraw-Hill

LINK DE INTERES

Sociedad Chilena De Medicina Del Deporte. http://www.sochmedep.cl/ Journal De Fisiología Aplicada: http://jap.physiology.org/contents-by-

date.0.shtml

American College Sport Medicine (En Español) http://www.acsm.org/AM/Template.cfm?Section=Spanish1&Template=/TaggedPage/TaggedPageDisplay.cfm&TPLID=20&ContentID=3334

American Medical Society For Sport Medicine:

http://www.amssm.org/Press-Releases.html Revista Española De Cardiología.

http://www.elsevier.es/cardio/ctl_servlet?_f=40&ident=13062914 http://journals.lww.com/acsm-msse/pages/default.aspx