05/11/2007 onpec 1 - universidad autónoma de … · ii) identificación de los obstáculos en cada...
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Escenario actualProceso de Globalización: Organización Mundial del Comercio, Paraguay Miembro desde 1.995Integración regional: MERCOSUR + Chile + Bolivia, ALADI, otrosIntegración con otros bloques comerciales: CAN, Caída de Barreras ArancelariasAparición de Barreras No Arancelarias: entre ellas las Barreras TécnicasCambio del perfil de los factores de producción: tierra, capital, trabajo, conocimiento: tecnología, innovación, mercado, integración agroindustrialFoco en cadenas productivas: de los “commodities”a los productos con valor agregado
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ESTRATEGIAS DE COMPETITIVIDAD
Cadenas Productivas
Clusters o conglomerados
Redes
Alianzas Estratégicas
Basadas en iniciativas de asociatividad, cooperación, competencia, COOPETIR: cooperar y competir
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VISION DE CADENA PRODUCTIVA 1
PROPRODUCCIONMANEJO POST
COSECHAPROCESAMIENTO
MERCADEO
-PLANEACION Y ORGANIZACIÓN FACTORES DE PRODUCCIÓN-ACCESO A INSUMOS Y RECURSOS-PRODUCCIÓN-- COSECHA-- TRANSPORTE
FUNCIONES:- Planeación y organización factores deproducción- Acceso a insumos
y recursos-Producción- Cosecha
- Transporte
FUNCIONES:
-Acopio
--Selección
-- empaque
-- Transformación
-Diferenc. Producto
-Agregac. Valor
-Transporte
FUNCIONES:- Acopio
-Selección- Empaque
- Transformación-Diferenc. del
producto- Agregac. Valor
- Transporte
FUNCIONES:
-Contactos compradores
-Gestión de mercado
-Negoc. Precios y condiciones venta
-Venta
-Entrega de producto
FUNCIONES:-Contactos compradores-Gestión de mercado-Negoc. Precios ycondiciones venta-Venta- Entrega de producto
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VISION DE CADENA PRODUCTIVA 2
PROPRODUCCIONMANEJO POST
COSECHAPROCESAMIENTO
MERCADEO
ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL
SERVICIOS DE DESARROLLO EMPRESARIAL
CONTEXTO: Político – Económico – Social – Tecnológico -Ambiental
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ESTRATEGIA DE COMPETITIVIDAD
Qué es?Es un conjunto de actividades que se planean y ejecutan con la participación activa de los diversos actores de una cadena para el logro de objetivos comunes, alrededor de las cuales se articulan una o más organizaciones empresariales y grupos de interés, con un enfoque ampliado de cadena productiva
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ESTRATEGIA DE COMPETITIVIDAD
Cómo?A través de acciones de corto, mediano y largo plazo, las cuales pueden ser de desarrollo e investigación en funciones de producción, manejo post-cosecha y procesamiento (tecnología e innovación), mercadeo y organización empresarial, de acuerdo con un análisis de los puntos críticos de la cadena productiva con el objetivo de mejorar su competitividad
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Principios básicos de una Estrategia de Competitividad
Enfoque empresarial y orientación de mercadoEnfoque de cadena productiva/clusterEsfuerzo combinado de diferentes actoresParticipación activa de los actores clave de la cadena, en su diseño y ejecución, primordialmente en la toma de decisionesCombinar actividades de I+D para promover la innovaciónActividades de corto, mediano u largo plazo con o sin recursos externosContar con una entidad facilitadora del proceso
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Cadenas Productivas y Clusters
Cadenas Productivas: Conjunto de empresas,instituciones y agentes que intervienen en un actividad económica sectorial desde los insumos hasta los productos terminados y su comercialización. Clusters: Concentraciones de empresas quetrabajan en red, ubicadas en áreas geográficasespecíficas, relacionadas por el sectorproductivo, por el producto o por el mercado,cuyas características comunes y complementarias les permiten competir y cooperar a la vez.
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¿Quiénes componen una Cadena Productiva/Cluster?
Productores primarios
Una o varias empresas-núcleo
Empresas relacionadas
Instituciones proveedoras de insumos
Organizaciones gremiales
Instituciones financierasUniversidades
Instituciones de capacitación e investigación
Organismos del gobierno y otros entes reguladores
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Fortaleza de las Cadenas Productivas/Clusters
Basan su fortaleza en la cooperación entre las empresas, ya sean pequeñas o grandes:
Aumentan la productividad de las empresas componentesMejoran su capacidad de innovar y, por lo tanto, el aumento de la productividadEstimulan la formación de empresas nuevas que apoyen la innovación y amplíen el conjunto, tanto en su desarrollo como en su alcance
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Fortaleza de las Cadenas Productivas/Clusters
La relación contractual generalmente es de largo plazoEl intercambio de información y aprendizaje incluye foros técnicos, investigación de mercado, innovaciónLa acción colectiva incluye viajes a ferias, pabellones conjuntos, capacitación, tecnología de información y gestiones colectivasSe busca la competitividad del conjunto, por ende, de las empresas componentesLa asociatividad está basada en la confianzaentre sus componentes
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ONPECAPP: Asociación Público PrivadaFue creada a finales del 2.001 como consecuencia y propuesta del EDEP ( Estudio realizado por la JICA a solicitud de la STP)
Organización sin fines de lucroAsociación de utilidad pública, Código Civil ParaguayoDe interés generalDe derecho privado
RECURSOS:Contribución privada (Miembros)CooperaciónTécnica internacional y/o nacional
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ACTUALES MIEMBROSSector privado:
COOP. COLONIAS UNIDASTROCIUK & CIA. AGISACAPECOUPISAMANUFACTURA PILAR S.A.FECOPRODPOLL PAR S.A.MOLINOS SAN JUAN S.R.L.
Sector Público:MICMAGSTPMRE
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OBJETIVOS GENERALESContribuir al desarrollo económico y social a través de la formación e implementación de clustersclusters o o aglomerados y de cadenas aglomerados y de cadenas productivproductivaass
Promover la la rreformaeforma y adecuaciy adecuacióón de las n de las Instituciones GubernamentalesInstituciones Gubernamentales para lograr una competitividad sostenible dela producción nacional
Incentivar cambios de actitud en el sector privado para lograr la competitividad competitividad productiva con visiproductiva con visióón exportadoran exportadora
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ESTRUCTURA OPERATIVA
ASAMBLEA NACIONAL
ORPECs
CONSEJO DIRECTIVONACIONAL
CONSEJO NACIONAL DE COORDINACIÓN
Dirección Ejecutiva
Unidad Administrat. y de Apoyo
Unidad Técnica
Clusters
Comité de Evaluación
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PROGRAMA DE COOPERACIÓN TÉCNICA EN CURSO
PROGRAMA DE COOPERACIÓN TÉCNICA DE LAUNIÓN EUROPEA ““FORTALECIMIENTO DE LA FORTALECIMIENTO DE LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR EXPORTADOR COMPETITIVIDAD DEL SECTOR EXPORTADOR PARAGUAYOPARAGUAYO””,, cuya entidad de tutela es la SECRETARÍA TÉCNICA DE PLANIFICACIÓN, y los beneficiarios son:
INSTITUTO NACIONAL DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN (INAN)INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA Y NORMALIZACIÓN (INTN)ORGANISMO NACIONAL DE ACREDITACIÓN - CONACYTSENACSA – SENAVE – CENSO AGROPECUARIO (MAG)OFICINA DE INFORMACIÓN Y NOTIFICACIÓN (MIC-CEDIAL)ONPEC
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RESULTADOS ESPERADOS
Componente I. Organizar y fortalecer el Sistema Nacional de Calidad del Paraguay – conformado por los organismos de acreditación, metrología, normalización, notificación e información - con la finalidad de disminuir las Barreras Técnicas a la exportación
Componente II. Fortalecer la competencia de las instituciones de Inspección y Vigilancia Sanitaria (salud animal, salud vegetal y salubridad) para sostener procesos fiables de certificación sanitaria que promuevan la competitividad agroindustrial.
Componente III. Fortalecer la competitividad de las PYMES exportadoras, la cooperación empresarial y la integración horizontal y vertical de clusters y cadenas productivas.
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COMPONENTE III
A: FORTALECIMIENTO INSTITUCIONAL DE LA ONPECApoyo al Posicionamiento EstratégicoModernación de Tecnología de la InformaciónConstrucción de sedeSensibilización de usuarios públicos y privadosFortalecimiento de la presencia a nivel internacionalMejora de las capacidades humanas en áreas específicasDiseño de una Agenda Nacional de Competitividad en coordinación con la STP
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COMPONENTE IIIB: ASISTENCIA A CLUSTERS
FASE 1DISEÑO Y LANZAMIENTO DE UN PROGRAMA DE ASISTENCIA A CLUSTERS PRODUCTIVOSIDENTIFICACIÓN Y SELECCIÓN DE 8 CLUSTERS
FASE 2ELABORACIÓN DEL ANÁLISIS DE COMPETITIVIDAD SECTORIAL Y PLAN DE NEGOCIOS DE CADA CLUSTER:i) mapeo del clusterii) identificación de los obstáculos en cada punto de la cadena de valor que afectan el desarrollo exportador del clusteriii) identificación de los problemas comunes del clusteriv) conformación de una visión estratégica del clusterv) elaboración del Plan de Negocios y sus estudios de viabilidad comercial, económica, financiera y ambiental
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COMPONENTE III B: ASISTENCIA A CLUSTERS
FASE 3EJECUCIÓN DEL PLAN DE NEGOCIOS
i) la implementación de procesos de calidad: BPA, BPP, BPM, HACCP, ISO, cambio tecnológico e innovación de los clustersii) la formación y capacitación de recursos humanos de los clustersiii)promover la coordinación de actividades enmarcadas en intervenciones de otros Programas y otras Instituciones, como ser las de inteligencia comercial con REDIEX, O y M con PR 100, entre otras.
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CLUSTERSCRITERIOS DE ELEGIBILIDADCRITERIOS DE ELEGIBILIDAD
CONCENTRACIÓN TERRITORIALGRADO DE ASOCIATIVIDAD DE LAS EMPRESASEXPERIENCIA EN UTILIZACIÓN DE SERVICIOS DE DESARROLLO EMPRESARIALCANTIDAD DE EMPRESAS Y PRODUCTORESIMPORTANCIA DEL SECTOR ECONÓMICO
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CLUSTERS SELECCIONADOS
ALGODÓN -TEXTIL - CONFECCIONES- Dpto. de ÑeembucúBALANCEADOS - CARNE PORCINA- Dpto. de Itapúa – Depto. Alto ParanáCARNE DE POLLOS- Dpto. Central - Dpto. Cordillera – Dpto. Paraguarí –Dpto. Caaguazú (Cnel. Oviedo)
MANDIOCA - ALMIDÓN- Dpto. CaaguazúKAA´ JHEE´ (STEVIA)- Dpto. Central – Dpto. San Pedro – Dpto. Alto ParanáFRUTAS- Dpto. de San Pedro (Guayaiví)SOFTWARE- Capital
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CLUSTER ALGODÓN-TEXTIL-CONFECCIONES
MIEMBROS ORPEC ÑEEMBUCÚ:COOPERATIVA ÑEEMBUCÚMANUFACTURA PILAR S.A.FROSEPASOCIACIÓN DE CONFECCIONISTAS ASOCIACIÓN DE ARTESANAS TEXTILES ASOCIACIÓN DE TRANSPORTISTASORMIC PILARMUNICIPALIDAD PILARMAG REGIONALUNIVERSIDAD NACIONAL DE PILAR
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CLUSTER ALGODCLUSTER ALGODÓÓNN--TEXTILTEXTIL-- CONFECCIONESCONFECCIONES
MERCADO MERCADO ((ComercializaciComercializacióónn)
HilanderHilanderííaa
TejedurTejedurííaa
TeTeññidoido
ACABADOACABADO16 mill m2/año
TALLERESTALLERESCONFECCCONFECC..
BORDADOBORDADO200200 bordad.bordad.
PRODUCTOPRODUCTORES DE RES DE ALGODALGODÓÓNN4.500 ton
Acopio y Acopio y DesmoteDesmote100 ton/dÍa
---- PROCESO
••AgricultoresAgricultores••ComitComitééss••CosecherosCosecheros••FinanciaciFinanciacióónn••InvestigaInvestiga--cicióónn (MAG)(MAG)••InvestInvest.., , Proceso Proceso Productivo Productivo (MPSA)(MPSA)
••AcopiadoresAcopiadores
••DesmotadoraDesmotadora
••AlmacenadorasAlmacenadoras
••FinanciaciFinanciacióón n (PRODECO, (PRODECO, COODECOODEÑÑE, E, Financieras Financieras PrivPriv.., FROSEP), FROSEP)
••CompaCompañíñías de as de SegurosSeguros
••TransporteTransporte••Proveedores de Proveedores de LeLeñña, insumos a, insumos ququíímicos, telarmicos, telares es artesanalartesanaleses, , mmááquinasquinas••Servicios BServicios Báásicossicos••CapacitaciCapacitacióónn••Talleres de Talleres de ProducciProduccióón, de n, de mantenimientomantenimiento••MunicipalidadMunicipalidad••GobernaciGobernacióónn
••Talleres Talleres independientes, independientes, MPSA, artesanales, MPSA, artesanales, tercerizadostercerizados••ProveedoresProveedores••AsociaciAsociacióón de n de Artesanos textiles, Artesanos textiles, ••Asoc. Asoc. dde e CConfeccionfeccioonistasnistas••InstitInstit. de . de CapacitCapacit..
PRODUCCIÓN
AGRÍCOLA
PRODUCCIÓNINDUSTRIAL COMERCIA-
LIZACIÓN
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CLUSTER BALANCEADOS-CARNE PORCINA
MIEMBROS ORPEC ITAPÚA:COOPERATIVA COLONIAS UNIDASCOOPERATIVA LA PAZCOOPERATIVA PIRAPÓCOOPERATIVA CNEL. BOGADOTROCIUK & CÍA AGISAOLEAGINOSA RAATZ HNOS.CABAÑA EL NIDOCABAÑA SAN BERNARDOFRIGORÍFICO UPISAORMIC ENCARNACIÓNGOBERNACIÓN DE ITAPÚASENACSA REGIONALUNIVERSIDAD CATÓLICA DE HOHENAUUNIVERSIDAD NACIONAL ENCARNACIÓN, UTCD
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CLUSTERCLUSTER
BALANCEADOS BALANCEADOS –– CARNE PORCINACARNE PORCINA
FFáábrica brica de de BalanceadoBalanceadoss
ProducciProduccióón n PrimariaPrimaria
CooperativasCooperativas
FrigorFrigoríífico fico UPISAUPISA
Granjas 84 Granjas 84 ProductoresProductores
TradingTrading/ / ComercializComercializ..
MercadoMercado
ExternoExterno
TROCIUK & CÍA
COOP.COLONIAS
UNIDASINDABAL
AGILISACoop. Colonias Unidas,
Raúl Peña, Pindó, Unión, Curupayty
AGINSA, AGILISA, Agro Guaraní S.A.
ProdProd. de . de lechoneslechones
MercadoMercado
InternoInterno
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CLUSTER DE MANDIOCA-ALMIDÓN
COMPONENTES:
PRODUCTORES PRIMARIOS:- COOPERATIVAS- ASOCIACIONES DE PRODUCTORESEMPRESA TRANSFORMADORA:- ALMISATRANSPORTADORESCOMERCIALIZADORESINSTITUCIONES DE APOYO: MAG, ORMIC CAAGUAZÚ, CAH, MAG, UNIVERSIDADES LOCALES
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Diagrama del Cluster “Mandioca y Almidón”
Fabricantes de Pallets de Madera
Mercado Interno
Mercado Externo
Acopiadores y Transportistas
Productores de Mandioca
Fabricantes de Bolsas de
Papel
Empresas Fabricantes de
Almidón ALMISA
Transporte
Transporte
Transporte
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CLUSTER DE BALANCEADOS - CARNE AVÍCOLA
COMPONENTES:
PROVEEDORES DE POLLITOS BB y HUEVOS FÉRTILESINCUBADORASPLANTAS DE ALIMENTOS BALANCEADOSGRANJAS INTEGRADAS DE CRIADORES DE POLLOS: MÁS DE 60 UNIDADESEMPRESAS PROCESADORAS:- POLL PAR S.A.- MOLINOS SAN JUANPROVEEDORES DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS NACIONALES E IMPORTADOSSENACSAUNIVERSIDADESINSTITUCIONES DE APOYO: MAG, ORMIC, CAH
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CLUSTER DE BALANCEADOS - CARNE AVÍCOLA
Cluster Balanceados - Carne de Pollos
IMPORTAC.Pollitos BB
IMPORTAC.Huevosfértiles
Planta deincubación (Poll-
Par)
GRANJAS DE ENGORDE
FABRICACIÓN DE ALIMENTOS
BALANCEADOS
Producción de granos (maíz,
soja…)
PLANTAS DE FAENA Y DEPOSTADA
MERCADO INTERNOSupermercados, mercados,
agentes intermediarios…
Asistencia técnica veterin.
Mercado Externo
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CLUSTER DE KAA´ JHEE´ (STEVIA)
COMPONENTES:PRODUCTORES PRIMARIOS:- OCAPE – PRODUCTORES DE SAN PEDRO- ASOCIACIÓN PRODUCTORES ALTO PARANÁ- ASOCIACIÓN PRODUCTORES DE PARAGUARÍEMPRESAS PROCESADORAS:- IMPERIO GUARANÍ S.A.- MEYER INSTANT FOODS- PARAGUAY TEA´S- DUTRIEC S.R.LCÁMARA PARAGUAYA DE PRODUCTORES DE STEVIA (CAPASTE)TRANSPORTADORESUNIVERSIDADESINSTITUCIONES DE APOYO: DEAg (MAG), MIC, REDIEX
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Diagrama del Cluster “Stevia”
Productores de Stevia
Acopiadores
EmpresasIndustriales
Empresas Comercializadoras
Mercado Interno
Mercado Externo
CAPASTE
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CLUSTER DE FRUTAS
COMPONENTES:
PRODUCTORES PRIMARIOS: BANANAS, PIÑASCOOPERATIVA GUAYAIBÍ POTYCOOPERATIVA GUAYAIBÍ UNIDOCARPINTERÍASFUMIGADORA Y CERTIFICADORA DE CAJONES DE MADERAPROVEEDORES DE INSUMOSTRANSPORTADORESESCUELA AGRÍCOLAINSTITUCIONES DE APOYO: DEAg (MAG), CEPACOOP, REDIEX, CAH
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Diagrama del Cluster “FRUTAS”
Fabricantes de Cajas de Madera
Mercado Interno
Mercado Externo
Productores de
Banana y Piña
Sanitizador
Cajas de Madera
Cooperativas de Frutas
(Guajaiví Poty y Guajaví Unido)
CEPACOOPFECOPROD
Transporte
Transporte
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CLUSTER DE SOFTWARE
COMPONENTES:
PROVEEDORES DE HARDWAREEMPRESAS DE LA CÁMARA DE LA TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN DEL PARAGUAY:- INVENTIVA S.A.- EXCELSIS- ITH - INTEGRA UNIVERSIDADESINSTITUCIONES DE CAPACITACIÓNINSTITUCIONES DE APOYO
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CompetitividadObjetivos de los países:
Lograr niveles sostenidos de crecimiento económicoEstabilizar la macroeconomíaMaximizar el bienestar socialOptimizar el uso de sus recursos disponiblesTener capacidad de exportaciónContar con industrias de valor agregado
Estos objetivos se logran con mayores niveles de competitividad
en las empresas de los países
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CompetitividadLa competitividad puede ser analizada bajo tres dimensiones:
Dimensión empresarialDimensión estructuralDimensión sistémica
Fuente: J. Katz
EMPRESARIAL: Elementos bajo el dominio de las empresas
CalidadProductividadCapacidad gerencialCapacidad de innovaciónLogística interna de la empresaFactores relacionados con las ventas
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CompetitividadESTRUCTURAL: Elementos del sector de producción específico del cluster
Incluye:Configuración del sector productivoTecnologías de producción disponiblesDinámica específica de la competencia en el mercado en el que actúaTodo lo relacionado al mercado
SISTÉMICA: Elementos macroeconómicos, nacionales e internacionales
Incluye:Infraestructura: vial, comunicacionalLogística externa a la empresaPromoción de la asociatividad de empresasCaracterísticas del sistema financieroSistema educativoSistema tributario