UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ MARÍA ARGUEDAS

Ley de Creación N° 28372 Resolución de Funcionamiento N° 280-2006-CONAFU

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

SILABO

I.- DATOS GENERALES

1.1 Nombre de la asignatura : Botánica general 1.2 Código del curso : IAAA22 1.3 Requisito : IAAA12 1.4 Créditos : 04 1.5 Ciclo de Estudios : II ciclo 1.6 Semestre : 2011-I 1.7 Duración : 17 semanas 1.8 Horas : Total 5; (T: 3, P: 2) 1.9 Fecha de inicio y término : 23-04-2012 al 20-08-2012 1.10 Profesor responsable : Blga. María del Carmen Delgado Laime 1.11 Profesor de Práctica : Bach. Wilber Rojas Huamán 1.12 Correo electrónico : maricarmendl@yahoo.es II.- SUMILLA:

La asignatura de Botánica es de formación básica, de carácter teórico y práctico y de naturaleza obligatoria; su propósito es de brindar al estudiante el conocimiento fundamental de las funciones orgánicas de los vegetales en su medio ambiente y la clasificación taxonómica. Esta asignatura comprende los siguientes tópicos: Conceptos de importancia, base científica sobre el conocimiento fundamental de la vida vegetal, estructura morfológica y funcional, funciones básicas de la taxonomía vegetal; clases de vegetales, los vegetales y su medio ambiente.

III.- CONTENIDOS TRANSVERSALES:

3.1 Educación con valores

IV.- COMPETENCIAS:

4.1 Identifica los conocimientos fundamentales sobre la morfología externa e interna, origen y cambios que se experimentan los vegetales en su desarrollo y evolución poniendo énfasis en plantas que va a utilizar como materia prima en sus procesos agroindustriales, de tal forma que sirva como sustento para su manejo y mejoramiento con carácter científico. 4.2 Describe y comprende la organización y la estructura del cuerpo de los vegetales, determinando los patrones básicos de la multiplicidad de formas que ella nos ofrece, trabajando con responsabilidad y honestidad.

V.- ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS:

5.1 PRIMERA UNIDAD: Conceptos, historia, importancia, base científica de la vida vegetal, estructura y función de los

vegetales.

Duración : 05 Semanas

Total de horas: 25 horas

Capacidades específicas:

- Relaciona la Botánica con la Agroindustria, identificando la importancia de la misma durante su formación.

- Organiza y distingue las características morfológicas internas de los vegetales.

CONTENIDOS CONCEPTUALES

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

CONTENIDOS ACTITUDINALES

RECURSOS ACTIVIDADES TIEMPO

Introducción y conceptos fundamentales de la vida vegetal

Investiga la importancia de las plantas y sus conceptos fundamentales de la vida vegetal.

Toma la iniciativa en las actividades de investigación de la importancia de las plantas.

Material de lectura, material humano, plumón y pizarra.

Diálogo entre docente y

estudiantes Exposición

01

Importancia de las plantas y clasificación de la botánica

Distingue la importancia de los vegetales en la agroindustria como fuente de materia prima.

Observa y describe la particularidad de los vegetales para realizar ensayos y posibilitar el uso de estos en la agroindustria.

01

La botánica comprende otros campos y se relaciona con otras ciencias

Interpreta la evolución, funciones, estructura, ciclos vitales y reproducción de la vida vegetal y procede con el análisis correspondiente.

Participa permanentemente en la interpretación de la vida vegetal.

02

Citología diferencias entre célula vegetal

Analiza y reconoce la célula vegetal y su composición, además de diferenciar ambas estructuras en los seres vivos.

Valora todo organismo vivo existente.

02

Principales orgánulos de la célula vegetal

Describe los orgánulos de la célula vegetal.

Colabora con las actividades académicas de la sesión

03

Núcleo Celular Describe y analiza acerca de la estructura nuclear de la célula vegetal.

Consulta y contesta frecuentemente acerca del tema.

03

Pared celular y sus modificaciones.

Describe y analiza acerca de la estructura de la pared celular y sus modificaciones.

Demuestra responsabilidad con las normas de convivencia.

03

Estructura histológica del cuerpo de una planta vascular

Analiza las funciones de la histología, realiza resumen en forma sistemática en el diagrama.

Valora la importancia de los tejidos vegetales.

04

Estructura del crecimiento y desarrollo de los vegetales

Observa y Diferencia los tejidos meristemáticos y definitivos de la planta.

Reconoce y valora los criterios de cada uno de los tejidos vegetales.

04

Evaluación de la unidad

Las evaluaciones se desarrollarán en estricta sujeción a los indicadores planteados 05

5.2 SEGUNDA UNIDAD: La estructura y morfología de las plantas vasculares, producción vegetativa (semilla, raíz, tallo y hoja). Duración : 05 Semanas Total de horas: 25 horas

Capacidades específicas:

- Identifica los órganos vegetales vegetativos y reproductivos, distinguiendo las características fundamentales de cada

uno de ellos.

- Plantea la organografía vegetal como inicio para realizar una investigación.

CONTENIDOS CONCEPTUALES

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

CONTENIDOS ACTITUDINALES

RECURSOS ACTIVIDADES TIEMPO

Introducción y conceptos de los órganos fundamentales de los vegetales.

Define los órganos vegetativos de la planta con el método heurístico.

Ilustra los órganos vegetativos de las plantas.

Material de lectura, material humano, plumón y pizarra.

Diálogo entre docente y

estudiantes Exposición

06

La Raíz: partes, estructura, función y clases de raíces.

Analiza el sistema radicular de la planta con el método heurístico.

Diferencia las raíces y la importancia de estas en la agroindustria.

06

El tallo: partes, estructura, función y clases de tallos.

Comprende la región de la transición de la continuidad vascular entre la raíz y el tallo, con el método de análisis.

Participa permanentemente en la interpretación del tallo y su función en la vida vegetal.

07

La Hoja: partes, estructura, función y clases de hojas.

Analiza y reconoce a la hoja como parte importante de la planta. Además describe la función de esta en el proceso de la fotosíntesis.

Interioriza la estructura y funciones de las hojas, así como la variedad de las mismas.

07

Semilla: partes, estructura, función y clases de semillas.

Explica el órgano vegetativo de la planta angiosperma.

Observa y describe la particularidad de las semillas con algunos ensayos.

08

La Flor: partes, estructura, función y clases de flores e inflorescencias.

Ordena y reconoce los órganos reproductivos y las partes de la flor en forma sistemática.

Organiza y lidera el equipo de la actividad de la flor.

08

El Fruto: partes, estructura, función y clases de frutos.

Define las partes principales del fruto y el uso de estos en la agroindustria.

Aprecia y describe las partes y características de los frutos.

09

Evaluación de la unidad

Las evaluaciones se desarrollarán en estricta sujeción a los indicadores planteados 10

5.3 TERCERA UNIDAD: Funciones básicas de la taxonomía vegetal. Clases de vegetales. Los vegetales y su medio ambiente. Duración : 05 Semanas Total de horas: 25 horas Capacidades Específicas: - Categoriza y clasifica los vegetales sistemáticamente, en base a los órganos reproductivos. - Analiza los efectos de las hormonas en los vegetales.

CONTENIDOS CONCEPTUALES

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

CONTENIDOS ACTITUDINALES

RECURSOS ACTIVIDADES TIEMPO

Definición de la taxonomía vegetal y categorías taxonómicas.

Identifica los conceptos de taxonomía vegetal y reconoce las diferentes categorías taxonómicas.

Reconoce la importancia de la taxonomía vegetal.

Material de lectura, material humano, plumón y pizarra.

Diálogo entre docente y

estudiantes Exposición

10

Gimnospermas: clasificación sistemática.

Distingue las características de las Gimnospermas y la clasificación de estas.

Observa y describe la particularidad de las gimnospermas y se interesa por la taxonomía.

11

Angiospermas: clasificación sistemática.

Clasifica y distingue las diferentes especies de importancia en la agroindustria y propias de la localidad.

Aprende a diferenciar las principales características de las plantas de esta división.

12

Dicotiledóneas: clasificación sistemática

Reconoce la clasificación de este grupo de plantas con sus características resaltantes.

Aprende y diferencia las Dicotiledóneas.

12

Monocotiledóneas: clasificación sistemática

Clasifica y reconoce este grupo de plantas.

Diferencia las Monocotiledóneas de las Dicotiledóneas.

13

Los vegetales y su medio ambiente:

Analiza el papel que desempeñan los vegetales en el medio ambiente.

Muestra empeño en realizar actividades de sostenibilidad en el medio ambiente.

13

Plantas con principios activos reguladores del ambiente.

Demuestra la aplicación de algunos principios activos de las plantas como reguladores de problemas principalmente agrícolas.

Investiga acerca de los principios activos de las plantas.

14

Uso de fitohormonas. Demuestra la aplicación de las fitohormonas en la agricultura.

Investiga y diferencia entre fitohormonas y hormonas animales.

15

Evaluación de la unidad

Las evaluaciones se desarrollarán en estricta sujeción a los indicadores planteados

16

Evaluación de Aplazados

Se evaluará a los estudiantes que hayan desaprobado 17

VI. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS A fin de lograr un mejor desarrollo del aprendizaje, se emplearán las siguientes estrategias metodológicas:

a. Conferencia o clase magistral b. Metodologías activas c. Análisis de controles de lecturas d. Trabajos y prácticas grupales e. Trabajos de aplicación f. Prácticas de laboratorio

VII. EVALUACIÓN

Con el fin de estimar y cuantificar el grado alcanzado en el logro de las competencias, se procede del modo siguiente: La evaluación del aprendizaje de los estudiantes tiene su base en el reglamento General de estudios y el Reglamento general de Evaluación del Proceso de enseñanza y aprendizaje de la UNAJMA. Está orientada a determinar si el estudiantes posee conocimientos, habilidades, destrezas y aptitudes requeridas para alcanzar una formación educativa mediante el proceso de enseñanza aprendizaje, considerando la entrega de información objetiva, válida, confiable y oportuna; considerando las fases inicial, progresiva, permanente (intermedia) y final. La asistencia es obligatoria. El 25% de inasistencias inhabilita al estudiante para rendir sus evaluaciones y/o aprobar el curso. La evaluación del aprendizaje será una tarea constante durante todo el proceso de enseñanza aprendizaje de la asignatura. Se evaluará los conocimientos que el alumno vaya adquiriendo, sus actitudes, crítica y progresos en el razonamiento. 7.1 CRITERIOS DE EVALUACIÓN

CONTENIDOS INSTRUMENTOS CANTIDAD PESO

Conceptual Prueba objetiva

Controles de lectura.

Trabajo monográfico.

03

03

01

20%

20%

10%

Procedimental Prueba práctica

Informes prácticos

02

10

20%

20%

Actitudinal Lista 03 10%

FORMULA:

PF=C.C(0.5) + C.P(0.4) + C.A(0.1)

VIII. BIBLIOGRAFIA

Strasburger et al. Tratado de la Botánica. Octava edición. Editorial Santillana. México, 2002. 950p

Murray N. Introducción a la Botánica. Editorial Pearson. 2004. 870p

Vidal J. “Curso de Botánica”; Editorial Stella- Buenos Aires, 29ª. Edición, 2006. 345p

Wejer. Botánica. Editorial Limusa. 1996. 545p.

Mostacero J & Mejia F. “Taxonomía de Fanerógamas Peruanas”, CONCYTEC, impreso en Perú, 1993. 970p

Talavera, Mayo del 2012

_______________________________ Blga. María del Carmen Delgado Laime

Docente