FORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS AL SAC

FORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS PRODUCTIVOS

PROMUSAG ANEXO BI. Datos generales del proyecto productivo.

ProgramaPROMUSAG

Nombre del proyectoPe de cra y engorda de ovinos.

EstadoHidalgoMunicipioIxmiquilpan

Ncleo agrarioLos Remedios

Giro del proyectoPecuarioProducto FinalPie de cra

Nombre del grupoGrupo de trabajo Las Chupa rosas

Nmero de integrantes6Monto solicitado$180,000

Nombre del TcnicoEdgar Guzmn CruzCUHAT-DF-211012-2611

II. Justificacin, Objetivos y Metas. (1 cuartilla mximo).a. Justificacin.

1. Por qu realizar este proyecto productivo (beneficios).En la actualidad existe una demanda insatisfecha a nivel nacional de productos ovinos, esta demanda en particular de carne, ha mostrado en los ltimos aos un incremento constante y por consecuencia la ovinocultura ha decrecido al grado tal que la produccin nacional solo cubre menos del 48% el restante es importado de otros pases. Con el propsito de contribuir a consolidar y aprovechar la oportunidad de demanda fortalecer la produccin ovina en el estado y en particular en el municipio de Ixmiquilpan el grupo se ve en la necesidad de pedir un apoyo a gobierno federal para poder abastecerse de ganado ovino y producir cra y engorda, ya que es una actividad que vienen desempeando desde tiempos atrs y consideran que tienen la habilidad y experiencia necesaria para desarrollar este proyecto.Para el grupo Las Chupa Rosas es deseo de ellas hacer crecer su produccin de ganado adems de mejorar la gentica de la raza con la que ya cuentan, esto les traer como beneficio contar con un sustento econmico que les permita elevar su calidad de vida de cada uno de los integrantes de familia del grupo.

b. Sealar 3 objetivos del proyecto productivo (cualitativos).

1.- Mejorar la situacin econmica de cada una de las integrantes del grupo, trabajando de manera conjunta para realizar las actividades programadas en el presente proyecto. 2.- Reconocer el trabajo de la mujeres de campo y aprovechar sus conocimientos para auto emplearse generando mejoras en su calidad de vida3.- Criar y ofertar corderos de buena calidad, aptos para el consumo de la carne.

c. Sealar 3 Metas del proyecto productivo (cuantitativas).1.- Incrementar un 25% ms la calidad de vida de las familias del grupo de trabajo.2.- Que en un ao y medio el grupo pertenezca a uno de los principales abastecedores de pie de cra de excelente calidad en el municipio de Ixmiquilpan.3.- Lograr obtener hasta 100 corderos por ao o ms como meta de produccin.

d. Especificar cmo participaron las integrantes del grupo en el diseo del proyecto productivo tomando en consideracin la experiencia, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las mismas.

Debido a la escases de oportunidades de trabajo y desarrollo en su localidad, el Grupo de mujeres, decidi emprender un Proyecto Productivo en comn, el cual est enfocado a la obtencin de pe de cra y engorda de ovinos, ya que al analizar el entorno y las condiciones socio-econmicas de cada integrante, es un proyecto que impulsar el desarrollo de sus habilidades, experiencia y destrezas, as como tambin les ayudara a organizarse y distribuir trabajo y responsabilidades de una manera equitativa, de acorde a sus actividades diarias y a la disponibilidad de sus horarios.

III. Anlisis del mercado. (4 cuartillas).a. Descripcin y anlisis de los productos y/o servicios: Cul es el producto o servicio final a ofrecer? Existen subproductos? (si existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto) Cules son las caractersticas fsicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? En qu presentacin (empaque y embalaje) ser ofertado el producto? De acuerdo al segmento de mercado, indicar la calidad en la que se cataloga el producto y/o servicio.PRODUCTOLos productos a ofertar son animales de la raza Dorper. Esta raza puede soportar climas y temperaturas extremas. Las hembras cuentan con un instinto maternal fuerte, con una larga vida productiva y facilidad de parto, logrndose pesos al nacimiento y destetes excelentes. La carne es suave, magra, y de un sabor que le ha dado actualmente los primeros lugares en calidad, rendimiento y sabor. Los machos maduros alcanzan pesos entre los 113 a 136 kilos, mientras que las hembras oscilan entre los 90 a 102 kilogramos contando con una excelente conformacin, bien proporcionada y compacta.Poseen un cuerpo de pelo blanco y cabeza negra o completamente blancos. Son de fcil manutencin a bajo costo. El producto final a ofrecer son corderos de abasto con un peso entre 40 y 45 kg, los cuales estarn dirigidos al mercado de barbacoyeros, los cuales buscan borregos que no estn muy gordos y que preferentemente sean machos, que estn alimentados con forrajes principalmente. Los ovinos a ofrecer contaran con esas especificaciones, para tener la aceptacin de los mismos, la edad de los ovinos ser de aproximadamente entre 4.5 y 5 meses, cuando han alcanzado el peso requerido.

El subproducto son las hembras de desecho, este subproducto estar a un costo ms bajo, debido a la edad que tiene el animal.

b. Caractersticas del mercado local: Plaza o Mercado: En qu comunidad(es) y/o municipio(s) se va a comercializar el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s) comunidad(es) o municipio(s) Cul ser el punto de venta y a quines se les ofertar el producto(s) y/o servicio(s)? Cuntos habitantes tiene(n) la(s) comunidad(es) y/o municipio(s) dnde se comercializara el producto(s) y/o servicio(s)? El municipio de Ixmiquilpan cuenta con 86,363 habitantes. La demanda de productos ovinos en el estado de Hidalgo en particular la zona del Valle del Mezquital es a travs del alimento tpico La Barbacoa considerado como un platillo tpico de lujo, el cual se consume en altas cantidades durante fines de semana, en eventos sociales y en las tradicionales fiestas patronales (celebracin del Santo Patrn) y considerando que el punto medular para la comercializacin del ganado es Ixmiquilpan, tomando en cuenta que en este Municipio hay mucha existencia de barbacoyeros, as como es el punto de concentracin para que personas de comunidades y otros Municipios aledaos realicen actividades de comercio, el cual tiene un gran auge en la Regin.

Una vez que el borrego alcanza condiciones ptimas de venta el productor tiene 3 canales de venta:

A) En los tianguis (Ixmiquilpan, Actopan, Tasquillo, Cardonal)

B) Restaurantes

C) Barbacoyeros

Estos ltimos (barbacoyeros), siendo los ms importantes del sector transformacin han establecido sus propias condiciones para la compra de borrego tales como:

1) Que el borrego no est muy gordo (40 -45 kg)

2) Que sean de raza criolla o cara prieta

3) Que sean alimentados con forraje y/o pastoreo, no as con gallinaza o anablicos

4) Preferentemente que sea macho5) Que el borrego no este viejo ( 6 a 8 meses)El mercado meta son los compradores (acaparadores y barbacoyeros) en el tianguis del da lunes, llegan alrededor de 40 compradores y 20 barbacolleros para comprar los animales que necesitan para toda la semana.

c. Anlisis de la demanda y oferta: Cuntos son los clientes potenciales del producto(s) y/o servicio(s), cul es su poder adquisitivo en promedio y mencionar el porcentaje de participacin del proyecto en el mercado? Cuntos competidores ofertan el mismo producto, en la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? Con qu frecuencia se consume el producto o servicio?Oferta. En Ixmiquilpan aproximadamente existen alrededor de 70 75 barbacoyeros, y en los municipios cercanos Cardonal, Tasquillo, Alfajayucan, el promedio est entre 30 y en Actopan existen arriba de 100 barbacoyeros. La mayora de ellos cuentan con pequeos negocios, donde ellos mismos sacrifican al ganado.

Competencia. La competencia son los productores de traspatio (300 aprox.) y pequeos productores (70), que generalmente ofertan ganado criollo heterogneo, existen pocos productores medianos y grandes (15 granjas) venden ganado de cruzas de razas especializadas en carne, generalmente en los mercados forneos, debido a que, la ovinocultura como actividad comercial est en proceso de consolidacin.Los productores de traspatio y pequeos que son los ofertan el mayor porcentaje de animales no lo hacen de manera sostenida, ni constante y una calidad irregular en los animales que venden.

d. Anlisis y fijacin de precios: A qu precio en promedio oferta la competencia? Cul es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar? Existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o servicio(s)? Cmo, cundo y por qu se presentan?En Mxico, el precio en pie del ganado ovino para abasto, ha mantenido un avance lento, pero continuo durante la ltima dcada, existiendo pocas fluctuaciones a travs del ao y actualmente resulta uno de los productos mejor pagado a nivel nacional e internacional.El precio promedio del mercado meta por kilogramo de ganado ovino gordo es de $28.73 Las hembras y sementales de desecho el precio promedio a $26.00.

Los meses con mayor demanda es de: junio a agosto y noviembre a diciembre que es cuando se alcanzan los mejores precios, mayor al precio promedio del ao.

Segn datos del SIAP GANADO EN PIEMUNICIPIOPRODUCCIN(toneladas)PRECIO(pesos porkilogramo)VALOR DE LA PRODUCCIN(miles de pesos)PESO(kilogramos)IXMIQUILPAN881.45628.7325,327.042.008particular en el Municipio de Ixmiquilpan, por la existencia de establecimientos que se dedican a la venta de Barbacoa, la temporada en las que las ventas de ganado ovino aumentan de manera considerable es entre los meses Junio- Agosto y Noviembre- Diciembre.

e. Estrategia de comercializacin:1. El producto o servicio se vender de contado, a crdito, o anticipo? De qu manera se dar a conocer? (promocin y difusin).El producto se vender a pie de corral en las plazas de Ixmiquilpan, Cardonal, Tasquillo, Alfajayucan y Actopan.

A inicio se promocionara el producto a base de:Relaciones pblicas: amistades, familiares, juntas comunales, organizaciones y pequeas empresas. Ya en unos 3 aos cuando el grupo ya cuente con un rebao ms sustentado se implementaran mtodos para mejorar la difusin del producto.

Publicidad: La promocin que se le piensa dar al negocio, es en los puntos de ventas y en las mismas instalaciones ofreciendo folletos, tarjetas personalizadas sobre la informacin del ganado y sus ventajas que se ofrecen. Tambin visitando a los mismos barbacoyeros para poder ofrecer el producto, y tener mercado que se comprometa a la compra del ganado. Salir a las ferias ganaderas.

2. El proyecto forma parte de una cadena productiva regional? Indicar la cadena productiva en la que se encontrar el proyecto productivo (desde la produccin hasta el consumidor final y mencionar las actividades con las cuales se relaciona el proyecto).La cadena de distribucin por la que atravesar el producto para su comercializacin es la siguiente:

Directo:

Indirecto:

Cotizaciones formales de lo que se piensa adquirir con los recursos del programa (Firmadas y Escaneadas incluyendo la razn social del proveedor, direccin y telfonos). Estas se adjuntan en imagen directamente al sistema.IV. Ingeniera del Proyecto. (10 cuartillas mximo).a. Localizacin.1. Macrolocalizacin (Estado, Municipio, Ncleo Agrario, Comunidad) 2. Microlocalizacin (rutas, vas de acceso, croquis y descripcin de colindancias, referencias y distancias). La descripcin se realiza de manera textual en el documento y las imgenes se adjuntan directamente al sistema.Localizacin de Los Pinos

Los Pinosse localiza en el MunicipioIxmiquilpandel Estado deHidalgoMxico y se encuentra en las coordenadas GPS:

Longitud (dec):-99.189444Latitud (dec):20.523056La localidad se encuentra a una mediana altura de 1720 metros sobre el nivel del mar.

Poblacin en Los Pinos. Segn el INEGI la poblacin total de Los Pinos es de 304 personas, al ao 2010. Se cuenta con acceso mediante una via de comunicacin que es la carretera Ixmiquilpan-Cardonal en buenas condiciones; para llegar hasta el sitio proyecto se tiene una calle que va hasta el centro de la localidad.

b. Descripcin tcnica del proyecto.1. Condiciones climticas y servicios: Cules son las temperaturas mximas y mnimas y en qu meses se presentan? Cul es la poca de lluvia y cul es la precipitacin promedio? Cul es la humedad relativa en promedio y el tipo de suelo que existe donde se establecer el proyecto? y Cules son los servicios con los qu se cuenta. De acuerdo con el Servicio Meteorolgico Nacional, la temperatura mxima es de 34.6C siendo el mes de mayo el ms caluroso, y la temperatura mnima es de -0.1C siendo el mes de enero el ms frio. La poca de lluvias empieza en el mes de abril y finaliza en el mes de octubre, el promedio de precipitacin anual es de 326.8 mm. Segn las normales climatolgicas del servicio meteorolgico nacional se tiene:

Longitud (dec):-99.189444Latitud (dec):20.523056Servicios.

La localidad cuenta con los servicios bsicos que son luz, sistema de agua bien definido y una carretera de acceso a la cabecera municipal en buenas condiciones.

Tambin es importante mencionar, que en el lugar se cuenta con centros de distribucin de alimentos y forrajes para poder atender la alimentacin del ganado.Los servicios con los que se cuentan en la comunidad son de luz y agua principalmente, los cuales sern importantes para llevarse a cabo el presente proyecto. Tambin es importante mencionar, que en el lugar se cuenta con fuentes para poder abastecer la alimentacin del ganado, lo que reduce los costos de produccin.

2. Diagrama de distribucin de reas (indicar: superficie del terreno, de infraestructura, dimensiones y distribucin de mobiliario y equipo). Esta imagen se adjunta directamente al sistema.3. Componentes requeridos para la ejecucin del proyecto (incluir y describir lo solicitado al programa y la aportacin de los socios: infraestructura, superficie de terreno, mano de obra, materiales, herramientas, descripcin de equipos, variedades, razas y otros).Se necesita una superficie de aproximadamente 440 m2, en donde se distribuirn cada una de las reas especficas para el buen manejo del ganado ovino (corrales, bodega, comederos, bebederos, etc.). Se requiere equipo de limpieza para el lugar, como son las palas, carretillas, rastrillos; los trabajadores necesitaran botas de hule, overol. De esta manera se mantendr limpio el lugar, para evitar exponer a los animales de enfermedades.La mano de obra estar dada por las integrantes del grupo, quienes estarn al pendiente de llevar a cabo cada una de las actividades para desarrollar el proyecto.

Se necesitan vientres de ovinos de la raza Dorper, las hembras debern tener una edad mnima, y que tengan buena proliferacin de hijos.

Los sementales tambin sern de la misma raza, los cuales se caracterizan por poseer excelente conformacin, apariencia agradable, produce excelente calidad de carne y los costos para la engorda son ms rentables.

La alimentacin para llevar a cabo la crianza de los ovinos ser abastecida por el mismo grupo y estar principalmente ser a base de forrajes provenientes del mismo municipio.

Las vacunas, desparasitantes, y los medicamentos sern aportados por el grupo, los cuales estarn en un botiqun cercano al rea de los corrales para poder tener en tiempo y forma cuando vayan a ser suministrados, o en caso de atender una enfermedad especfica en algn ovino.

c. Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercializacin.1. Cmo se llevara a cabo el proceso productivo o de comercializacin? (Mencionar todas las actividades a realizar desde la adquisicin de la materia prima o insumos hasta la venta del producto final).NOTA: La informacin consultada en Internet para el proceso productivo es vlida, siempre y cuando se tomen nicamente parmetros tcnicos que se adapten a las caractersticas del lugar y del proyecto, y se citen las pginas consultadas en la bibliografa.El proceso productivo empieza desde el acondicionamiento del lugar, en el cual se debern de adaptar los corrales de acuerdo con las necesidades que requieran cada una de las actividades que se llevaran a cabo. Tambin se incluye la compra de herramientas, las cuales sern indispensables para realizar las tareas diarias, como son la limpieza del lugar, y la alimentacin.

Se realizar la compra de vientres y sementales, por lo que se deber ir con el proveedor que cuente con las especificaciones para poder adquirir el ganado. As mismo, se comprara el forraje para llevar a cabo la alimentacin, es de gran importancia poder almacenar forraje cuando este se encuentre a un buen precio, que generalmente se tiene temporada de lluvias, y poder tener abasto cuando llegue la poca cuando aumenta de precio.

Tambin ser necesario adquirir las vacunas, desparasitantes, y vitaminas para reforzar la alimentacin, en una cantidad suficiente para que est disponible antes de la recepcin del ganado.

En el siguiente diagrama de flujo se muestra de manera especfica cada actividad que se pretende realizar durante el proceso productivo.

En la recepcin del ganado, es importante ofrecer forrajes de fcil digestin, para que el animal que esta estresado por el viaje se vaya relajando, tambin sea importante brindarle agua limpia y fresca.

La adaptacin del ganado se lleva a cabo una vez que el animal se encuentre en ptimas condiciones despus del viaje. Se debe aplicar un desparasitante interno.

La cruza se realiza introduciendo a los sementales con las hembras, evitando lesiones por peleas. La proporcin de sementales por hembra es de 1:25, si el semental ya est maduro la relacin podr ser entonces de 1:35. Se mantienen juntos durante un lapso de 15 das aproximadamente.

La gestacin empieza cuando ha habido fecundacin hasta el momento previo al parto, en promedio se considera 150 das

El parto, es el momento en que la hembra expulsara el feto.

La lactacin comprende desde el parto hasta el destete de los corderos, dura aproximadamente 60 das.

El cordero se deber de vacunar con refuerzos y vitaminas, para poder brindarle ms probabilidad de vivir, y generarle la ganancia de peso, la lactancia tiene un periodo de dos meses aproximadamente.

Para no provocar estrs durante el destete, se recomienda limitar la cantidad de agua a las borregas, procurando que los corderos tengan fcil acceso al agua, as como tambin en lugar de cambiar a los corderos cuando se lleva acabo el destete, es mejor cambiar a las borregas, as el cordero estar mas familiarizado con el lugar, alimento y agua.

Posteriormente se realiza la engorda, suministrando alimento a base de forrajes como la alfalfa o zacate de maz, hasta que logren alcanzar un peso entre 40 45 kg. Las raciones de alimentacin se iniciaran en cantidades pequeas y posteriormente ira en aumento.

Una vez que alcanza el peso adecuado, se lleva a los puntos de ventas, donde finalmente termina el proceso productivo.

d. Programa de trabajo para la instalacin, puesta en marcha y operacin del proyecto (ejemplo: Desde la habilitacin del lugar donde se llevar a cabo el proyecto e instalacin de servicios -agua, energa elctrica- compra de insumos e infraestructura para inicio y operacin del proyecto, hasta la venta del producto y/o servicio).Actividades

Meses

Ao

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

2

3

4

5

Elaboracin del proyecto

Gestin de recursos

Acondicionamiento del lugar

Compra de alimentos y medicamentos

Compra de equipo y herramientas

Compra de vientres y sementales

Capacitacin

Cra y engorda de ovinos

Venta del producto

e. Identificacin de proveedores de materia prima e insumos.CONCEPTOPROVEEDORUBICACIONFRECUENCIA

Vientres y SementalesEx Hacienda El ZoquitalAtotonilco El Grande, Hidalgo.1 vez al ao

Alimento (forrajes)Productores de forrajesIxmiquilpan1 vez por mes

MedicamentosVeterinariasIxmiquilpan2 veces al ao

f. De acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las y los integrantes del grupo, indicar: 1. Programa de administracin de recursos humanos.ENCARGADOACTIVIDADJORNALES REQUERIDOSSALARIO POR JORNAL

Margarita Hernndez ArroyoCompra y venta de ovinos365$120.00

Mara Benita Tlanepantla CernCra y engorda de ovinos365$120.00

Remedios Hernndez JahueyCompra y venta de ovinos365$120.00

Zenaida Rosales GonzlezCra y engorda de ovinos365$120.00

Carolina Zapote HernndezCra y engorda de ovinos365$120.00

Ana Mara Cataln OropezaCra y engorda de ovinos365$120.00

2. Programa de capacitacin y asistencia tcnica. TEMASOBJETIVOSDURACINNOMBRE DEL ASESOR

Manejo de OvinosFortalecer los conocimientos que se tienen en el manejo y cuidado en la crianza y engorda de los ovinos.4 horasEdgar Guzmn Cruz

Sistema Productivo OvinosDar a conocer el lugar que ocupa la cra y engorda de ovinos en el sistema productivo ovino.5 horasEdgar Guzmn Cruz

Mujeres emprendedorasAmpliar la visin por la cual el grupo ha sido creado, y las ventajas de organizarse.2 horasEdgar Guzmn Cruz

Administracin de RecursosAprender a tener buena administracin en los recursos obtenidos por el proyecto productivo.2 horasEdgar Guzmn Cruz

g. Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y acciones para solventarlos (identificar los factores climticos, condiciones del suelo, financieros, econmicos, etc. Cmo pudiesen afectar al proyecto? Qu acciones se tomaran para mitigar el dao latente de cada riesgo identificado?).Uno de los principales riesgos a presentarse en la cra y engorda de ovinos, es la aparicin de enfermedades que puedan afectar al ganado y que la produccin se vea afectada. Para prevenir este riesgo, es importante mantener limpios cada una de las reas, para que el ovino no este expuesto a enfermedades ocasionadas por bacterias provenientes del ambiente o de parsitos, as como tambin llevar correctamente el calendario de aplicacin de vacunas, medicamentos y refuerzos.

Cuando un animal se encuentre enfermo, llevar a cabo las indicaciones sealadas para no afectar a los dems ovinos.

Otro posible riesgo es el aumento de precio del alimento, debido a condiciones climatolgicas como la sequa, que es cuando la produccin es escasa y por lo tanto el precio aumenta, reduciendo las ganancias. Por lo que es necesario contar con una bodega lo suficientemente amplia, para poder guardar el alimento en tiempos de sequa, o cuando el alimento est escaseando. As se tendr una reserva para la alimentacin.

Factores climticos como el aumento de temperatura, que ocasiona que el animal est dispuesto a una deshidratacin, y provoque la muerte, por lo que es necesario tener siempre la disponibilidad de agua, y tambin se tenga un sombreado.

h. Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia del proyecto (normas: sanitarias, fitosanitarias, zoosanitarias, ambientales, comerciales, fiscales, etc.). De las normas citadas Qu procesos o acciones aplican al proyecto productivo? Qu acciones se tomarn para el seguimiento y cumplimiento de esta norma?Es necesario tener conocimientos sobre las especificaciones que se tienen en el ganado ovino, de esa manera se previenen problemas y posibles riesgos. Dentro de los ms importantes se encuentran las siguientes normas:

NOM-061-ZOO-1999, Especificaciones zoosanitarias de los productos alimenticios para consumo animal.NOM-041-ZOO-1995, Campaa Nacional contra la Brucelosis en los AnimalesNOM-042-ZOO-1995, Caractersticas y especificaciones zoosanitarias para las instalaciones, equipos y operacin de unidades de regularizacin zoosanitaria para ganado bovino, equino, ovino y caprino.

NMX-FF-106-SCFI-2006, Productos pecuarios - carne de ovino en canal - clasificacinTambin es importante tener en cuenta las buenas prcticas de higiene que se llevan a cabo en las instalaciones, y los cuidados que se le dan a los ovinos. Ya que estos aplican para que el ovino tenga aceptacin en el mercado, tenga la posibilidad de crecer y de abarcar ms mercado.

Para el cuidado de las enfermedades, se debern de cubrir completamente los calendarios de vacunacin; se necesita tambin de la inspeccin para no correr el riesgo de una enfermedad contagiosa o que se encuentre fuera de control.

V. Sustentabilidad Ambiental (2 cuartillas mximo).(En caso que alguna pregunta no aplique sobre la actividad a realizar justificar el por qu no genera un impacto negativo)a. Valoracin de los posibles impactos al medio ambiente. Detallar las prcticas a implementar para contribuir a la conservacin o mejora del medio ambiente en:1. El manejo de desechos orgnicos e inorgnicos: Cules son los desechos orgnicos e inorgnicos qu genera el proyecto o la actividad y qu manejo se les dar? El manejo de estos desechos lleva algn proceso y costo? Describir el proceso de manejo (compostas, lombricompostas etc.).Desechos orgnicos:

Estircol: se obtienen varias toneladas al ao, este desecho se puede aprovechar como abono, evitando la acumulacin de este en los corrales se necesita remover para prevenir enfermedades.

Restos de animal: sern depositados en la basura una vez que se asegure que no presentan riesgos de contaminacin ambiental, de lo contrario se procede a incinerarlos.

Animales muertos: si se determin una muerte por infectocontagiosa, no ser destinado a consumo humano, se eliminara en un rea para animales muertos por cremacin.

Desechos inorgnicos:

Costales: se volvern a usar nuevamente, para guardar ms alimento. Se necesita de la limpieza de estos, para poderlos utilizar.

Envases de medicamento, vacunas, jeringas: dependiendo del tipo de envase, sern clasificados y desechados en depsitos asignados para desechos veterinarios.

2. La fuente de abastecimiento de agua: De dnde y cmo se abastecer de agua al proyecto? Este abastecimiento tiene algn costo? Proponer medidas o tecnologas que el proyecto pudiese aplicar para el ahorro de este recurso.La fuente de abastecimiento de agua proviene de la misma toma con la que se abastece la casa habitacin. Para no desperdiciar, es necesario que se almacene en contenedores, as mismo si llegase a faltar se tiene la provisin de que habr agua disponible. Adems para el consumo de los animales, es necesario hacer el clculo correspondiente para que tengan la cantidad de agua necesaria para beber.

El pago de agua, es de aproximadamente $50.00 pesos al mes.

3. La conservacin y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algn impacto negativo sobre el suelo, Qu acciones se realizarn para mitigar el impacto negativo?Como se trata del cuidado de ganado ovino, el suelo est expuesto a sufrir dao por la exposicin del animal en el terreno. Es necesario llevar a cabo una rotacin del ganado, para que el rea expuesta no sea siempre la misma. Adems, es necesario realizar la limpieza del lugar para evitar brotes de enfermedades, eliminando el estircol, y utilizando como abono en los terrenos de cultivo.

4. Flora y/o fauna nociva: Cul es la flora y/o fauna nociva de la regin que pudiesen afectar al proyecto? Qu medidas de prevencin y/o control se implementarn para mitigar su efecto en la produccin?La fauna nociva son las moscas, cucarachas, roedores y aves, entre otros. Como medidas preventivas para evitar la proliferacin de fauna nociva se recomienda: cuidar que en los corrales no se acumule estircol, evitar que existan huecos o grietas donde se pueda acumular fauna nociva como roedores y aves, mantener corrales limpios y sin humedad excesiva. Como medidas de control se implementaran programas de control de fauna nociva en los corrales, como colocar trampas para roedores.

b. El aprovechamiento eficiente de flora, fauna u otros recursos: En la actividad a realizar dentro del proyecto productivo afecta a la flora y fauna local? Por qu? En caso de que afecte qu medidas se tomarn para mitigar el impacto negativo?Como el lugar tambin es adecuado para llevarse a cabo el pastoreo, es necesario vigilar al ganado cuando as sea, para evitar dao en la flora del lugar.

Existe la posibilidad de que el estircol que se ha removido del corral se venda o se utilice lo antes posible para evitar que los insectos como las moscas proliferen en la zona.

VI. Anlisis Financiero (Archivo de Excel).a. Presupuesto de inversin: diferenciar y desglosar la aportacin del Programa y de los socios/as.

b. Clculos tcnicos.

1. Memorias de clculo de las necesidades de insumos y/o materias primas acordes a los volmenes de produccin (indicar concepto, frecuencia, volmenes y precio de compra, volmenes de produccin).2. Clculo de costos (de produccin, de distribucin y ventas, administrativos y de mantenimiento).

c. Proyeccin financiera mnima a cinco aos:

1. Costos totales: fijos, variables, fijos totales y variables totales.

2. Proyeccin de ingresos. (determinando volmenes y precios).3. Estado de resultados.4. Flujo de efectivo.

d. Anlisis de rentabilidad.

1. Clculo de punto de equilibrio del proyecto en porcentaje de ventas.

2. Calcular el VAN (Valor Actual Neto), TIR (Tasa Interna de Retorno) y Relacin Beneficio / Costo utilizando la tasa de actualizacin mnima del 10%.

VII. Bibliografa consultada acerca del giro del proyecto (3 consultas ms importantes).NOTA: El Proyecto Productivo deber tener un mnimo de 10 y un mximo de 17 hojas; respetando este formato (Word) del Anexo B (con letra Arial nmero 11 interlineado sencillo). Deber respetar el nmero de hojas propuestas para desarrollar el proyecto, dado que ser considerado dentro de la evaluacin. Incluir los estados financieros en Excel (clculos matemticos vinculados).http://es.wikipedia.org/wiki/Dorper_(oveja)SUBSECRETARA DE POLTICA SECTORIAL

DIRECCIN GENERAL DE COORDINACIN

Consumidor Final

Barbacoyeros

Restaurantes

Rastros

Crianza y engorda de ovinos

Proveedor de vientres y sementales

Grupo Las Chupa rosas

Consumidor Final

Compradores de mayoreo y menudeo

Productores de pe de cra y engorda de ovinos

Intermediarios

Grupo Las Chupa rosas

Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa.

Ejercicio Fiscal 2013Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa.

Ejercicio Fiscal 2013

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