Proyecto TecnológicoCon el seguimiento de tu maestro, elabora un proyecto de producción en informática que incluya procesos productivos. De manera verbal expresa tu situación, no forma parte del proyecto, pero te permite, a manera de introducción, reconocer el contexto, tus emociones y sentimientos, además de identificar el problema. Guíate con ayuda de las interrogantes que se presentan en el siguiente formato.

PRESENTACION DE LA SITUACIONdescripción de la situación (Titulo):

¿Identificas una situación no resuelta?

¿Cuál es?

Que este en malas condiciones

¿Qué ocurre?

Puede, que el proceso no se haga correctamente y este mal la leche.

PROCESO INDUSTRIAL DE LA LECHE

Identificación y delimitación del problemaAnálisis de la situación

Síntomas o evidencias del problema:

Puede que en algunos casos, por irresponsabilidad el proceso no sea llevado correctamente, además que es un proceso en el que se produce mucha contaminación.

En donde se presenta el problema

Elaboración y distribución.

Cuando se presen el problema:

En la actualidad

¿Por qué te afecta?

Al momento de consumirla, puede causar molestias.

Daños al medio ambiente:

Contaminación

A quienes y como les afecta:

A todos los que adquieran el producto

Que provoca que exista el problema:

En la mayoría de los casos no son muy peligrosos, costa de una enfermedad, molestia etc.

Una vez analizando el problema, delimita y describe específicamente cual es el problema:

La contaminación al tipo de material que se utiliza, como lo desechan, que la elaboración no sea corresta.

Recolección, búsqueda y análisis de informaciónObtén toda la información necesaria acerca de todo lo que involucra al problema, auxíliate de fuentes de información como: cuestionarios, encuestas, libros, revistas especializadas, entre otros.

Fuente: internet

Síntesis: la contaminación causa y un proceso incorrecto

Fuente: internet

Síntesis: problemas en su elaboración

Fuente: internet

Síntesis: distribución y negociación.

Construcción de la imagen-objetivoPropuesta de objetivos

¿Cómo te gustaría que fueran las cosas?

Con menos contaminación

Formula el propósito del proyecto:

Dar a conocer como se hace el proceso industrial de la leche.

Búsqueda de información Búsqu

Búsqueda de opciones de la solución.Plantea con ayuda del siguiente formato tres posibles soluciones al problema, selecciona la más adecuada y eficaz (funcionamiento, estética, ergonomía, costo de materiales, y aceptación cultural). Elabora un objeto técnico o un proceso tecnológico que ayude a solucionar el problema, Determínalo por las ventajas que presenta y el cuadro de evaluación.

Alternativas de solución Ventajas Desventajas

No utilizar plástico Menos contaminación No encuentro

Área limpia Mejor producción Gasto de dinero (mas personal)

Utilizar menos la maquinaria

Menos utilización de electricidad

Tardaría más tiempo, sería más difícil

Primeras ideas del diseño del producto o proceso tecnológico

Propuesta de diseno a la alternativa 1:

Propuesta de diseño a la alternativa 2:

Propuesta de diseño a la alternativa 3:

Tarea Descripción Tareas específicas a desarrollar

Planeación

Son los objetivos, las etapas del proceso técnico y los presupuestos. ¿Qué se va a hacer?

Objetivo:

Etapa:

Presupuesto:

Organización

Ordenación y distribución de los sistemas técnicos, determinación de los medios, insumos, procedimiento y asignación de tareas

¿Cuándo se realizara?

¿Con que realizar la tarea?

¿Quién realiza la tarea?

Procedimiento: descripción de las técnicas a desarrollar en un sistema técnico

Ordenación de los sistemas técnicos: diagrama de flujo

Distribución de las actividades, señalando quien es el responsable

Medios: Herramienta, equipo, mobiliario y demás

Insumos: materiales y energía

Ejecución

Realización del plan accionando los sistemas técnicos en el tiempo estimado, con los medidos y los insumos descritos en los procedimientos

Puedes ilustrarlo con fotografías

Control

Es la medición del desempeño de lo ejecutado, comparándolo con los objetivos y metas fijados, se detectan los desvíos y se toman las medidas necesarias para corregirlos

Estándar de cantidad: logro dela cantidad e producto

Estándar de calidad: calidad de los productos

Estándares de tiempo: tiempo empleado, adecuado o no

Estándares de costos: costos de producción, adecuados o no

Fallas presentadas:

E V A L U A C I O N

Global

Valoración de los resultados obtenidos y el desarrollo del producto técnico

¿Qué obstáculos se presentaron?

¿Cómo evitar los obstáculos?

¿Qué y cómo se puede mejorar el proceso técnico?

PlaneaciónDiseño del productoLa idea de cómo será el producto o el proceso previo de configuración mental y para que los demás personas lo conozcan, se plasman en el papel; esto puede ser mediante un boceto, croquis, esquema o plano, dependiendo de sus características. Puedes realizar tus representaciones en el espacio de la página siguiente, o bien en hojas tamaño carta y anexarlas.

Espacio para el dibujo, el espacio debe estar dividido, a fin de que el objeto sea visto desde arriba, desde abajo, de frente en su posición natural, por atrás, por su lado derecho y por su lado izquierdo.

Realiza una representación visual con ayuda de un diagrama de flujo que ayude a determinar de manera preliminar los procesos y subprocesos para la elaboración del producto o proceso tecnológico. Apóyate en el siguiente esquema organizador antes de realizar el diagrama de flujo, anoten paso por paso de manera general las actividades que necesitan realizar para terminar el producto o proceso tecnológico.

ACTIVIDADES

Paso uno Comprar materiales

Paso dos Unir dos pedazos de unicel para formar la base

Paso tres Pintar la base de acuerdo al área

Paso cuatro

Pegar los elementos que se utilizaran (animales, casas)

Paso cinco Pegar la maquinaria, empresas, transportes, etc.

Paso seis La aplicaciones de detalles para buena presentación

Paso siete

Paso ocho

Arreglar lo que se despego

Realizamos los trabajos para su presentación

Proyecto

EJECUCION DE ALTERNATIVA SELECCIONADA

Unicel

Pinturas

Cartón

Latas de aluminio

Silicón

Animales de juguete

Comprar los productos

Pegar y pintar

Agrega r los animales , casas, carros etc.

Crear los ejercicios correspondientes

Arreglar cosas que se despegaron

Eso fue todo lo que hicimos

Este se incluye en la anterior, por lo que te pedimos que consignes en la bitácora el listado de materiales, máquinas y herramientas a utilizar, apegándote a las condiciones del principio precautorio, con la intensión de que el producto que se genere cause el menor daño al ambiente y a la salud.

Bitácora del desarrollo del proceso Técnico

Características de Los materiales Recuperación De los materiales

Origen

Proceso de

obtención

Impacto ambiental

Que genera el

producto proceso

Impacto que genera en la

salud humana

Se puede Utilizar Para:

Material Reutilizar Reparar Reciclar Composta

unicel papelería

Compra Contaminación ninguno

Cartón Casa compra Contaminación Ninguno / /

Pintura

Silicón

Animales de

juguete

Tienda compra contaminación Dolor de cabeza

/ /

Papelería compra contaminación Ninguno

/

Tienda compra No tanto pero si lo tiras si

Ninguno

/ /

Presenta tus conclusiones sobre el impacto que tendrá en el ambiente los materiales, herramientas y maquinas utilizadas

La manera en que desasen de hecho genera contaminación.

Para coordinar los recursos materiales y humanos con el fin de conocer que se hará, quien lo hará, cuando y como, realicen un organigrama para delegar responsabilidades de manera clara y precisa, que ayude a organizar a su equipo de trabajo en departamentos o áreas para efectuar las actividades.

Presupuesto

Estimación del costo que tendrá el producto o proceso tecnológico, derivado de las materias primas que usaran.

Departamento

responsable

Material Cantidad de material

Costo unitario

Costo total Tiempo

Roció Unicel 2 $0 $26 3mn.

Lesly

Pinturas

1 paquete $0 $40 10mn.

Jenny Cartón y silicón

C: 4 pedazos

S: 20 barras

$5 $50 3mn.

Vania Animales 1 paquete $0 $20 1 hora

Karla Pinceles pistola

Pin: 4

1 pistola de s

$0 $20 5mn.

Actividades a Norma que rija el proceso

Responsables

Tiempo que tardare-

Rocio: unicel

Lesly: pinturas

Jenny: carton y silicon

Vania: animales

Karla: pinceles y pistola

realizar o actividad mos en la actividad

Ver un modelo del producto

No Nosotros 2hrs

Cortar el carton N/D Arturo 10 minutos

Cortar la cartulina

No Hector 10 minutos

Peagar la cartulina No Hector 10 minutos

Pegar las paredes y la maquinaria

No

Arturo y Hector 10 minutos

Realizar el video

No Luciamo 2 o 3hrs

Realizar el comercial

No Pedro 1hrs

Exposicion No Nosotros 15 minutos

CRONORAMAS DE ACTIVIDADES

Realicen un programa de trabajo calendiarizado que ayude a cumplir en tiempo y forma con la planeación del proyecto, auxiliate con los siguientes formatos.

cronorama para ocho semanas del proyecto

ACTIVIDAD RESPONSABLES SEMANAS

1 2 3 4 5 6 7 8

UNIR LA BASE ROCIO *

PINTAR LA MAQUETA LESLY *

HACER LAS CASA KARLA *

PEGAR LOS ANIMALES VANIA *

HACER LAS EMPRESAS JENNY *

PEGAR LOS BOTES LESLY *

ARREGLARLO TODAS *

HACER LAS ACTIVIDADES *

PRESENTARLA *

actividad o tareas numero de dias semana 1 2 3 4 5 6 7 8

hacer la base 1 martes

pintarla 5 jueves lunes martes miercoles

hacer las casas 2 lunes marteshacer las empresas 2 miercoles jueves

pegar los animales 1 lunes

arreglarla 2 martesmiercole

s

hacer trabajos 2 jueves viernes

retocarla 1 lunes

CALENDARIO DE LAS ACTIVIDADES

QUE

CRITERIOS SI NO OBSERVACIONES

Dimensiones: ¿las medidas son las correctas?

*

Materiales: ¿es el adecuado?

En algunos casos

Acabados: ¿no presenta defectos?

* En algunos casos

Técnicas: ¿la aplicación de las técnicas es la adecuada?

* En algunos casos

Otros: * * *

CALENDARIO DE LAS ACTIVIDADES

QUE

VALORACIONES DEL LOGRO DE LOS PROPOSITOS AL USARSE EL PRODUCTO

VALORACION DE LA CALIDAD DEL PRODUCTO

EVALUACION

Criterios Si No Observaciones

Eficacia: logro de los propósitos (solución del problema)

* Mas bien informa no soluciona

Eficiencia: ¿es duradero, se puede usar fácilmente?

* No es tan duradero, pero si se utiliza fácilmente

Estética: ¿es agradable a la vista?

Mas o menos

Factibilidad: ¿ es posible producir mas costo/beneficio?

*

Otros: * * *

PREVISION DEL IMPACTO AMBIENTAL Y SOCIAL

CRITERIOS SI NO OBSERVACIONES

IMPACTO DE LA PRODUCCION: ¿es amigable con el medio ambiente? ¿Beneficia a la sociedad (genera riqueza)?

*

IMPACTO DEL USO: ¿es amigable con el medio ambiente?

*

IMPACTO POR DESECHO: ¿Cuándo ya no se usa y es desechado es amigable con el medio ambiente?

algunos de los materiales

REDUCCION: la producción o uso de este producto reduce la utilización de otro.

* En algunos casos

RECICLAJE: cuando se desecha, sus componentes puede aprovecharse para obtener materiales u otros productos

* En algunos casos no

REUTALIZACION: en lugar de desecharse se les puede dar otro uso.

* En algunos casos

RESULTADO DEL PROYECTO ( REPRESENTACION EN CLASE O PERIODICO MURAL)

SINTESIS DEL PROCESO

SE PRESENTO EN UNA EXPO-CIENCIA NO SE EXPLICO EL PROYECTO SOLO LO PASARON AVER, EL PROYECTOP ES MUY CLARO SE COMUNICA EXACTAMENTE LO QUE SE QUERIA,

SINTESIS DE LA INFORMACION DE LA FASE DE EVALUACION

El proyecto se evaluó junto con otros trabajos, videos de ecplicacion del proyecto, tablas donde se pone toda la información del proyecto, su elaboración y desventajas de sus materiales.

BENEFICIOS SOCIALES Y VISION PROSPECTIVA (VISION A FUTURO DE LA PRODUCCION Y DEL PRODUCTO)

SE DA A CONOCER EL PROCESO DE LA LECHE, LA TECNOLOGIA EN EL Y EL RESULTADO DE TODO ESE PROCESO,

COMENTARIO Y OBSERVACIONES

TODAS QUEDAMOS CONFORMES CON NUESTRO TRABAJO, ALGUNSO DE LOS MATERIALES GENERA CONTAMINACION Y PUEDEN SER DANINOS