R E S TA U R A N TDES DE 1960

C A R TA

CARTA

CARTA

MENU

LETTRE

EMBOTITS Pernil ibèric de gla 80 gr tall a ganivet 23,00 €Pernil ibèric de gla 50 gr tall a ganivet 16,00 €Assortiment d’embotits ibèrics 16,00 €Surtido de quesos variados 15,00 €Foie curat a la sal amb melmelada de figues i les seves torradetes 17,50 €

AMANIDESAmanida de perdiu en escabetx, humus i el seu oli 16,00 €Xató Tarragoní 13,00 €Amanida Solric 13,00 €Amanida del pagès 12,00 €Amanida tèbia de formatge de cabra 14,00 €Amanida d’esturió confitat, cruixent de carxofa, pols decaviar i lingotitos de papada ibèrica 16,90 € DE LA CASA Anxoves del Cantàbric ‘Espinalver’ 4 filets 11,00 €Tàrtar dos salmons 13,00 €Carpaccio de bou 12,00 €Timbal d’escalivada amb anxoves 13,00 €Croquetes casolanes de la iaia 12,00 €Canelons de la casa amb beixamel 11,00 €Canelons farcits de brandada de bacallà i beixamel de carbassa 16,00 €Cargols a la llauna 14,00 € DEL MAR Musclos planxa amb sal i pebre 1/2 8,00 € 12,00 €Bunyols SolRic 1/2 9,00 € 13,00 €Pop a la gallega 17,00 €Calamar nacional a la planxa 16,50 €Calamarsets de platja a l’andalusa 15,00 €Puntilles a l’andalusa 16,00 €Cigaletes a la sal o saltejades amb all i pebre 17,00 €Calamars a la romana o andalusa 14,00 €Gambes a l’all 16,00 €Gambes a la planxa 28,00 €Cloïsses a la marinera 17,00 € CUINATS Tripa de vedella (callos) casolana 12,00 €Cua de bou desossada amb ibèric i cremós de patata 17,50 €Ragout de cérvol amb castanyes al armanyac 16,50 €Fricandó de vedella amb moixernons 16,50 €Peus de porc ‘sense feina’ amb salsa al porto 15,50 €Sopa de perscadors 12,50 €

Fruits secs

Ou

Tramussos

Gluten

Api

Cacauets

Soja

Diòxid de sufre i sulfits

Crustacis

Peix

Mol·luscs

Mostassa

Lactis

Grans de sèsam

AL·LÈRGENS

DE L’HORT (VEGETARIANS) Saltejat wok de verdures 15,00 €Arròs de verdures de temporada 16,00 €Saltejat de quinoa i verduretes 14,00 €

PEIXOS Llobarro a l’esquena o a la sal 18,00 €Orada a l’esquena o a la sal 18,00 €Rap al cava o planxa 24,00 €Romesquet de pescadors 22,50 €Tataki de tonyina vermella, caviar de wasabi, amanida de wakame i maionesa de miso 21,50 €Llenguado planxa o meniere 24,00 €Bacallà gratinat al perfum d’all 17,50 €Bacallà amb samfaina (SolRic) 17,50 € ARROSSOS (mínim 2 persones) Arròs negre 14,00 €Arròs a la marinera 16,00 €Arròs del senyoret 16,00 €Arròs caldòs amb llamàntol 23,00 €Arròs de calamars, carxofes i favetes 16,00 €Fideuà 14,00 € BRASA Llonganissa a la brasa 10,00 €1/2 pollastret a la brasa 12,00 €Secret ibèric (D.O. Guijuelo) 16,50 €Llangardaix ibèric 16,00 €Costelles i mitjanes de xai 19,00 €Costelles de cabrit arrebossades o brasa 17,50 €Entrecot de 300 gr 17,00 €Filet de vedella brasa 23,00 €Filet amb ceba caramelitzada i foie 24,00 €Mitjana de vaca madurat de 1,2 kg a la pedra ambguarnició 51,00 €Mitjana de vaca madurat de 600 grams a la pedra amb guarnició 29,00 €

GRAELLADES I MARISCOSGraellada de peix 32,00 €Rap, lluç, salmó, sípia, calamarsons

Graellada de marisc 43,00 €Llamàntol, gambes, escamarlans, musclos, cloïsses i navalles

Preus Iva inclòs

POSTRES

Fruita del temps 4,00 €

Sorbet de llimona o mandarina 4,00 €

Crema catalana de la casa a l’aroma de farigola 4,50 €

Pastís Sacher amb fruits vermells 4,90 €

Pastís de formatge amb fruits vermells 4,90 €

Tòfones amb nata 5,00 €

Pa amb sal, oli i chocolata 6,00 €

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla 6,00 €

Lleoneses banyades en xocolata calenta 5,00 €

Sopa de maduixes amb crema chantilly 6,50 €

Pinya natural a la crema cremada 6,00 €

Flam de la casa amb nata 4,90 €

Valencià (suc de taronja i gelat de vainilla) 5,50 €

Cafè irlandès 6,00 €

Músic (fruits secs, carquinyolis, dolç de codony i mistela) 6,50 €

Rebosteria artesana (6 unitats) 6,90 €

Crema anglesa amb fruits vermells i pols d’ametlles 6,90 €

MENÚ INFANTIL 1 14,00 €PRIMERS A ESCOLLIR

Macarrons a la bolonyesa

Sopa de fideus

SEGONS A ESCOLLIR

Pollastre arrebossat amb patates fregides

Lluç a la romana

Hamburguesa amb patates

Postres i beguda

MENÚ INFANTIL 2 12,00 €Mix de macarrons, pollastre o hamburguesa i patates

Postres i beguda

MENÚ COLLA (Mínim 2 persones)PICA PICAAmanida de formatge de cabra amb perles de melóMontadito de pa de vidre amb salmó ibèricBunyols SolRicMusclos SolRic

SEGON A ESCOLLIRPaella Marinera (Mínim 2 persones)Arròs de llamàntol (Sup. +5€) (Mínim 2 persones)Entrecot a la brasaLlobarro a la planxa

POSTRE A ESCOLLIRSorbet de llimona a l’aroma de mentaPastís de la casaFlam de la casa

31 €Inclou pa, beguda i cafè.

Bodegas Renè Barbier

29 €Beguda a banda

Preus Iva inclòs

MENÚ FESTIVAL DE MITJANA (Mínim 2 persones)PICA PICAAmanida de perdius en escabetxAnxova del cantàbric ‘espinalver’ sobre pa de vidreBunyols SolricCloïsses marinera

SEGONMitjana de vaca madurat de 1,2 kg a la pedra amb guarnició 2 paxMitjana de vaca madurat de 600 gr. a la pedra amb guarnició 1 pax

POSTRE A ESCOLLIRSorbet de mango amb corona de xocolataAssortiment de repostería finaCoulant de vainilla

49 €Inclou pa, beguda i cafè.

Bodegas Renè Barbier

47 €Beguda a banda

EMBUTIDOS Jamón ibérico de bellota 80 gr corte a cuchillo 23,00 €Jamón ibérico de bellota 50 gr corte a cuchillo 16,00 €Surtido de embutidos ibéricos 16,00 €Surtido de quesos variados 15,00 €Foie curado a la sal con mermelada de higos y   sus tostaditas 17,50 €

ENSALADASEnsalada de perdiz en escabeche, humus y su aceite 16,00 €Xató Tarraconense 13,00 €Ensalada Solric 13,00 €Ensalada de payés 12,00 €Ensalada tibia de queso de cabra 14,00 €Ensalada de esturión confitado, crujiente de alcachofa, polvo de caviar y lingotitos de papada ibérica 16,90 €

DE LA CASA Anchoas del Cantábrico ‘Espinalver’ 4 filetes 11,00 €Tartar dos salmones 13,00 €Carpaccio de buey 12,00 €Timbal de escalibada con anchoas 13,00 €Croquetas caseras de la abuela 12,00 €Canelones de la casa con bechamel 11,00 €Canelones rellenos de brandada de bacalao y   bechamel de calabaza 16,00 €Caracoles 14,00 €

DEL MAR Mejillones plancha con sal y pimienta 1/2 8,00 € 12,00 €Buñuelos Solric 1/2 9,00 € 13,00 €Pulpo a la gallega 17,00 €Calamar nacional a la plancha 16,50 €Chipirones de playa a la andaluza 15,00 €Puntillas a la andaluza 16,00 €Cigalitas a la sal o salteadas con ajo y pimienta 17,00 €Calamares a la romana o andaluza 14,00 €Gambas al ajillo 16,00 €Gambas a la plancha 28,00 €Almejas a la marinera 17,00 €

COCINADOS Tripa de ternera (callos) casera 12,00 €Rabo de buey deshuesado con ibérico y cremoso de patata 17,50 €Ragout de ciervo con castañas en armanyac 16,50 €Fricandó de ternera con senderuelas 16,50 €Pies de cerdo ‘sin trabajo’ con salsa al oporto 15,50 €Sopa de perscadores 12,50 €

Frutos secos

Huevo

Altramuces

Gluten

Apio

Cacahuetes

Soja

Dióxido de Sufre y sulfitos

Crustáceos

Pescado

Moluscos

Mostaza

Lácteos

Granos de sésamo

ALERGENOS

DEL HUERTO (VEGETARIANOS)Salteado wok de verduras 15,00 €Arroz de verduras de temporada 16,00 €Salteado de quinoa y verduritas 14,00 €

PESCADOS Lubina a la espalda o en la sal 18,00 €Dorada a la espalda o en la sal 18,00 €Rape al cava o plancha 24,00 €Romesco de pescadores 22,50 €Tataki de atún rojo, caviar de wasabi,   ensalada de wakame y mayonesa de miso 21,50 €Lenguado plancha o meniere 24,00 €Bacalao gratinado al perfume de ajo 17,50 €Bacalao con pisto (Solric) 17,50 € ARROCES (mínimo 2 personas) Arroz negro 14,00 €Arroz a la marinera 16,00 €Arroz del señorito 16,00 €Arroz caldoso con bogavante 23,00 €Arroz de calamares, alcachofas y habitas 16,00 €Fideuá 14,00 € BRASA Longaniza a la brasa 10,00 €1/2 pollito a la brasa 12,00 €Secreto ibérico (D.O. Guijuelo) 16,50 €Lagarto ibérico 16,00 €Costillas y chuletas de cordero 19,00 €Costillas de cabrito rebozadas o brasa 17,50 €Entrecot de 300 gr 17,00 €Filete de ternera brasa 23,00 €Solomillo con cebolla caramelizada y foie 24,00 €Chuletón de vaca madurado de 1,2 kg a la piedra conguarnición 51,00 €Chuletón de vaca madurado de 600 gramos a la piedra con guarnición 29,00 €

PARRILLADA Y MARISCOSPARRILLADA DE PESCADO 32,00 €Rape, merluza, salmón, sepia, chipirones

PARRILLADA DE MARISCO 43,00 €Bogavante, gambas, cigalas, mejillones, almejas y navajas

Precios Iva incluido

POSTRES

Fruta del tiempo 4,00 €

Sorbete de limón o mandarina 4,00 €

Crema catalana de la casa al aroma de tomillo 4,50 €

Tarta Sacher con frutos rojos 4,90 €

Tarta de queso con frutos rojos 4,90 €

Trufas con nata 5,00 €

Pan con sal, aceite y chocolate 6,00 €

Coulant de chocolate con helado de vainilla 6,00 €

Leonesas bañadas en chocolate caliente 5,00 €

Sopa de fresas con crema chantilly 6,50 €

Piña natural a la crema 6,00 €

Flan de la casa con nata 4,90 €

Valenciano (zumo de naranja y helado de vainilla) 5,50 €

Café irlandés 6,00 €

Músico (frutos secos, carquinyolis, dulce de membrillo y mistela) 6,50 €

Repostería artesana (6 unidades) 6,90 € Crema inglesa con frutos rojos y polvo de almendras 6,90 €

MENÚ INFANTIL 1 14,00 €PRIMEROS A ESCOGER

Macarrones a la boloñesa

Sopa de fideos

SEGUNDOS A ESCOGER

Pollo rebozado con patatas fritas

Merluza a la romana

Hamburguesa con patatas

Postres y bebida

MENÚ INFANTIL 2 12,00 €Mix de macarrones, pollo o hamburguesa y patatas

Postres y bebida

MENÚ COLLA (Mínimo 2 personas)PICA PICAEnsalada de queso de cabra con perlas de melónMontadito de pan de cristal con salmón ibéricoBuñuelos SolricMejillones Solric

SEGUNDO A ESCOGERPaella Marinera (Mínimo 2 personas)Arroz de bogavante (Sup. +5€) (Mínimo 2 personas)Entrecot a la brasaLubina a la planxa

POSTRE A ESCOGERSorbete de limón al aroma de mentaPastel de la casaFlan de la casa

31 €Incluye pan, bebida y café.

Bodegas Renè Barbier

29 €Bebida a parte

Precios Iva incluido

MENÚ FESTIVAL DE CHULETÓN (Mínimo 2 personas)PICA PICAEnsalada de perdices en escabecheAnchoa del Cantábrico ‘Espinalver’ sobre pan de cristalBuñuelos SolricAlmejas marinera

SEGUNDOChuletón de vaca madurado de 1,2 kg a la piedra con guarnición 2 paxChuletón de vaca madurado de 600 gr. a la piedra con guarnición 1 pax

POSTRE A ESCOGERSorbete de mango con corona de chocolateSurtido de repostería finaCoulant de vainilla

49 €Incluye pan, bebida y café.

Bodegas Renè Barbier

47 €Bebida a parte

SAUSAGEIberian acorn-fed ham 80 gr knife cut € 23,00Iberian acorn-fed ham 50 gr knife cut € 16,00Assortment of Iberian sausages € 16.00Assorted assorted cheeses € 15.00Salt-cured foie with fig jam and their toast € 17.50

SALADSPickled partridge salad, hummus and its oil € 16.00Xató Tarraconense € 13.00Solric Salad € 13.00Peasant Salad € 12.00Warm goat cheese salad € 14.00Candied sturgeon salad, crunchy artichoke,   caviar powder and Iberian gill ingot € 16.90

OF THE HOUSECantabrian Anchovies ‘Espinalver’ 4 steaks € 11.00Tartare two salmon € 13.00Beef carpaccio € 12.00Stag timbale with anchovies € 13.00Homemade grandma croquettes € 12.00Cannelloni of the house with bechamel € 11.00Cannelloni stuffed with cod brandade and pumpkin bechamel € 16.00Snails € 14.00

FROM SEAIron mussels with salt and pepper 1/2 € 8.00 € 12.00Solric Fritters 1/2 € 9.00 € 13.00Galician octopus € 17.00Grilled national squid € 16.50Andalusian beach squid € 15.00Lace on the Andalusian € 16.00Cigalitas with salt or sauteed with garlic and pepper € 17.00Squid roman or Andalusian € 14.00Garlic prawns € 16.00Grilled prawns € 28.00Clams with seafood € 17.00

COOKED Homemade beef belly (calluses) € 12.00Boned oxtail with Iberian and creamy potato € 17.50Deer ragout with chestnuts in armanyac € 16.50Beef stew with senderuelas € 16.50Pork feet ‘without work’ with port sauce € 15.50Perspirators soup € 12.50

Nuts

Egg

Lupins

Gluten

Api

Peanuts

Soy

Suffer Dioxide and Sulfites

Crustaceans

Fish

Mollusks

Mustard

Dairy products

Sesame grains

ALLERGENS

OF THE GRASS (VEGETARIANS)Sauteed vegetable wok € 15.00Seasonal vegetable rice € 16.00Sauteed quinoa and vegetables € 14.00

FISH Seabass on the back or in salt € 18.00Golden on the back or in salt € 18.00Monkfish with cava or iron € 24.00Romesco of fishermen € 22.50Bluefin tuna tataki, wasabi caviar, miso mayonnaise and wakame salad € 21.50Iron or meniere sole € 24.00Cod gratin with garlic perfume € 17.50Cod with ratatouille (Solric) € 17.50 RICE (minimum 2 people)Black rice € 14.00Seafood rice € 16.00Rice of the young man € 16.00Broth rice with lobster € 23.00Rice with squid, artichokes and beans € 16,00Fideuá € 14.00 GRILL Grilled sausage € 10.001/2 grilled chicken € 12.00Iberian secret (D.O. Guijuelo) € 16.50Iberian lizard € 16.00Lamb ribs and medium € 19,00Breaded or grilled kid ribs € 17.50Entrecote of 300 gr € 17.00Grilled beef fillet € 23.00Sirloin with caramelized onion and foie € 24.00Average mature cow of 1.2 kg to the stone with side dish € 51.00Average matured cow 600 grams of stone with garnish € 29.00

GRILLED AND SEAFOODGRILLED FISH € 32.00Monkfish, hake, salmon, sepia, squid

SEAFOOD GRILL € 43.00Lobster, prawns, crayfish, mussels, clams and razors

VAT included

DESSERTS

Fruit of the time € 4.00

Lemon or tangerine sorbet € 4.00

Catalan cream of the house with the aroma of thyme € 4.50

Sacher cake with berries € 4.90

Cheesecake with red fruits € 4.90

Cream truffles € 5.00

Bread with salt, oil and chocolate € 6.00

Chocolate coulant with vanilla ice cream € 6.00

Leonesas dipped in hot chocolate € 5.00

Strawberry soup with whipped cream € 6.50

Natural pineapple with cream € 6.00

Flan of the house with cream € 4.90

Valencian (orange juice and vanilla ice cream) € 5.50

Irish coffee € 6.00

Musician (nuts, carquinyolis, quince jam and mistela) € 6.50

Artisan pastry (6 units) € 6.90English cream with berries and almond powder € 6.90

CHILD MENU 1 € 14,00FIRST TO CHOOSE

Macaroni Bolognese

Noodle Soup

SECONDS TO CHOOSE

Battered Chicken with French Fries

Roman hake

Burger and fries

Desserts and drink

CHILD MENU 2 € 12,00Macaroni, chicken or hamburger and potato mix

Desserts and drink

COLLA MENU (Minimum 2 people)PICA PICAGoat cheese salad with melon pearlsMontadito of glass bread with Iberian salmonSolric FrittersMussels Solric

SECOND TO CHOOSESeafood Paella (Minimun 2 persons)Lobster rice (Sup. + € 5) (Minimun 2 persons)Grilled SteakBass a la planxa

DESSERT TO CHOOSELemon sorbet with mint aromaHouse pieHouse flan

€ 31It includes bread, drink and

coffee. Bodegas Renè Barbier

€ 29Drink apart

VAT included

CHULETÓN FESTIVAL MENU (Minimum 2 people)PICA PICAPickled partridge saladCantabrian Anchovy ‘Espinalver’ on glass breadSolric FrittersSeafood Clams

SECONDRipe beef steak 1.2 kg stone with garnish 2 paxRipe beef ribeye of 600 gr. to the stone with garnish 1 pax

DESSERT TO CHOOSEMango sorbet with chocolate crownAssorted fine pastriesVanilla coulant

€ 49It includes bread, drink and

coffee. Bodegas Renè Barbier

€ 47Drink apart

SAUCISSES Jambon ibérique de bœuf ibérique coupé au couteau 80 gr 23,00 €Jambon ibérique de bœuf ibérique coupé au couteau 50 gr 16,00 €Assortiment de saucisses ibériques 16,00 €Assortiment de fromages assortis 15.00 €Foie salé avec de la confiture de figues et leur pain grillé 17,50 €

SALADESSalade de perdrix marinée, hummus et son huile 16,00 €Xató Tarraconense 13,00 €Salade Solrique 13,00 €Salade Paysanne 12.00 €Salade tiède de fromage de chèvre 14,00 €Salade d’esturgeon confit, artichaut croquant,   poudre de caviar et lingot de branchies ibériques 16,90 €

DE LA MAISONAnchois cantabriques ‘Espinalver’ 4 steaks 11,00 €Tartare deux saumons 13,00 €Carpaccio de boeuf 12,00 €Timbale Stag avec anchois 13,00 €Croquettes de grand-mère faites maison 12,00 €Cannellonis de la maison à la béchamel 11,00 €Cannellonis farcis à la brandade de morue et potiron béchamel 16,00 €Escargots 14,00 €

DE LA MERMoules de fer avec sel et poivre 1/2 8,00 € 12,00 €Beignets Solric 1/2 € 9.00 13.00 €Poulpe galicien 17,00 €Calmars nationaux grillés 16,50 €Calmar de plage andalouse 15,00 €La dentelle sur l’Andalousie 16,00 €Cigalitas au sel ou sauté à l’ail et au poivre 17,00 €Calmars romains ou andalous 14,00 €Crevettes à l’ail 16,00 €Crevettes grillées 28,00 €Palourdes aux fruits de mer 17,00 €

CUIT Ventre de bœuf fait maison (callosités) 12,00 €Queue de bœuf désossée avec pomme de terre ibérique et crémeuse 17,50 €Ragoût de cerf aux marrons en armanyac 16,50 €Ragoût de boeuf avec senderuelas 16,50 €Pieds de porc ‘sans travail’ avec sauce au porto 15,50 €Soupe de transpirants 12.50 €

Fruits secs

Oeuf

Lupins

Gluten

Api

Cacahuètes

Le soja

Dioxyde de souffrance et sulfites

Crustacés

Poisson

Les mollusques

La moutarde

Laiterie

Grains de sésame

ALLERGÈNES

TVA incluse

DE L’HERBE (VÉGÉTARIENS)Wok de légumes sautés 15,00 €Riz aux légumes de saison 16,00 €Sauté de quinoa et légumes 14,00 €

POISSON Bar au dos ou au sel 18,00 €Doré à l’arrière ou au sel 18,00 €Lotte au cava ou au fer 24,00 €Romesco de pêcheurs 22,50 €Tataki de thon rouge, caviar de wasabi, mayonnaise miso et salade wakame 21,50 €Semelle de fer ou de meniere 24,00 €Gratin de morue au parfum d’ail 17,50 €Morue à la ratatouille (Solric) 17,50 € RIZ (minimum 2 personnes)Riz noir 14,00 €Riz aux fruits de mer 16,00 €Riz du jeune homme 16,00 €Bouillon de riz au homard 23,00 €Riz aux calamars, artichauts et haricots 16,00 €Fideuá 14,00 € GRILLER Saucisses grillées 10,00 €1/2 poulet grillé 12,00 €Secret ibérique (D.O. Guijuelo) 16,50 €Lézard ibérique 16,00 €Côtes d’agneau et moyen 19,00 €Côtes levées panées ou grillées 17,50 €Entrecote de 300 gr 17,00 €Filet de boeuf grillé 23,00 €Surlonge à l’oignon caramélisé et au foie 24,00 €Vache mature moyenne de 1,2 kg à la pierre avec accompagnement 51,00 €Vache moyenne mûre 600 grammes de pierre avec garniture 29,00 €

GRILLÉS ET FRUITS DE MERPOISSON GRILLÉ 32,00 €Lotte, merlu, saumon, sépia, calmar

GRILLADES DE FRUITS DE MER 43,00 €Homard, crevettes roses, écrevisses, moules,palourdes et rasoirs

DESSERTSFruit du temps 4,00 €

Sorbet citron ou mandarine 4,00 €

Crème catalane de la maison aux arômes de thym 4,50 €

Gâteau Sacher aux baies 4,90 €

Cheesecake aux fruits rouges 4,90 €

Truffes à la crème 5.00 €

Pain au sel, huile et chocolat 6,00 €

Coulant au chocolat avec glace à la vanille 6,00 €

Leonesas trempé dans du chocolat chaud 5,00 €

Soupe aux fraises à la crème fouettée 6,50 €

Ananas naturel à la crème 6,00 €

Flan de la maison à la crème 4,90 €

Valence (jus d’orange et glace à la vanille) 5,50 €

Café irlandais 6,00 €

Musicien (noix, carquinyolis, confiture de coings et mistela) 6,50 €

Pâtisserie Artisanale (6 unités) 6,90 €

Crème anglaise aux baies et à la poudre d’amande 6,90 €

MENU ENFANT 1 14,00 €PREMIER À CHOISIR

Macaroni bolognaise

Soupe De Nouilles

SECONDES À CHOISIR

Poulet battu avec frites

Merlu à la romaine

Hamburger aux pommes de terre

Desserts et boissons

MENU ENFANT 2 12,00 €Macaroni, poulet ou hamburger et mélange de pommes de terre

Desserts et boissons

MENU COLLA (Minimum 2 personnes)PIQUE PIQUESalade de fromage de chèvre aux perles de melonMontadito de pain de verre au saumon ibériqueBeignets SolricMoules Solric

DEUXIEME POUR CHOISIRPaella aux fruits de mer (2 personnes minimum)Riz au homard (Sup. + 5€) (2 personnes minimum)Steak grilléBord de mer à la planxa

DESSERT À CHOISIRSorbet au citron avec arôme de mentheTarte MaisonFlan maison

31 €Il comprend du pain, des boissons et du café. Bode-

gas Renè Barbier

29 €Boire à part

TVA incluse

MENU FESTIVAL DE CHULETÓN (Minimum 2 personnes)PIQUE PIQUESalade de perdrix marinéeAnchois cantabrique ‘Espinalver’ sur pain de verreBeignets SolricFruits De Mer

DEUXIÈMESteak de boeuf mûr avec pierre de 1,2 kg avec garniture 2 paxRibeye de boeuf mûr de 600 gr. à la pierre avec la garniture 1 pax

DESSERT À CHOISIRSorbet à la mangue avec couronne de chocolatAssortiment de pâtisseriesCoulant vanille

49 €Il comprend du pain, des boissons et du café. Bode-

gas Renè Barbier

47 €Boire à part

R E S TA U R A N TDES DE 1960

W W W. R E S TA U R A N T E S O L R I C . E S