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- FEBRERO 2021 DEL 1 AL 28 DE FEBRERO -

Entrantes

FEBRERO 2021GELAND

2

1609

Kebab de ternera y yogurtTortita de trigo rellena de carne cocinada al estilo kebab, verduras y salsa yogur. Enrollado abierto por un lado y cerrado por el otro.

Origen: EspañaUnidad: 190 gCaja: 15 unidades

2008

MussakaLasaña que alterna dos capas de berenjena frita a rodajas (24%) y dos capas de relleno a base de un sofrito de verduras (cebolla, tomate, calabacín, junto a una mezcla de carnes de ave, ternera y cerdo). Todo ello cubierto de una suave bechamel y queso gratinado. Se presenta en envase de aluminio especial para hornear.

Origen: EspañaUnidad: 300 gCaja: 12 unidades

1514

Hojaldre de quesoMasa de hojaldre (70 %) rellena de salsa blanca y de un preparado a base de queso fundido (30 %).

Origen: HolandaUnidad: 65 gCaja: 80 unidades

primeros platos

1274

Berenjena rellenaRellena (55 %) con magro de vacuno, berenjena, cebolla, zanahoria, salsa de tomate, salsa bechamel, queso emmental, ajo, pimienta, orégano, sal y aceite de oliva.

Pieza: ± 175 gCaja: 16 unidades

2430

Hojaldre de setas, jamón y quesoMasa de hojaldre (70%) rellena de hongos, jamón cocido y queso emmental (30%).

Origen: HolandaUnidad: 70 gCaja: 64 unidades

1,25 €/un

1,95 €/un

0,20 €/un

0,30 €/un

1,25 €/un

744

Librito de lomo de cerdo empanadoCarne de cerdo, relleno de york y queso, recubierto por una capa crujiente de pan rallado.

Origen: EspañaCaja: 3 kg

1418

Pechuga de pollo a la VilleroyProducto elaborado de manera artesanal, a base de pura pechuga de pollo, envuelta en bechamel y cubierta por una fina capa de pan rallado, y rebozado en huevo.

Origen: EspañaUnidad: ± 135 gBolsa: 1 kgCaja: 4 bolsas

1990

Librito de pechuga de pollo empanadoOrigen: EspañaCaja: 3 kg

612

Nuggets de polloElaborados con carne de pollo (47 %) picada, sazonada, formada, empanada, cocinada, prefrita y ultracongelada.

Origen: EspañaPieza: ± 22 gBolsa: 1 kgCaja: 4 bolsas

Ración de ± 140 g a 0,83 €

5,95 €/kg

Empanados de menú

FEBRERO 2021GELAND

3

3,95 €/kg

Ración de ± 140 g a 0,83 €

5,95 €/kg

Ración de ± 140 g a 0,83 €

5,95 €/kg

Entrantes

FEBRERO 2021GELAND

4

2482

Queso curado mezcla CarmenEl queso curado mezcla es el más popular en España, fruto de un equilibrio perfecto entre suavidad y ternura.

Pieza: peso variable

1733

Rulo mezcla de vaca y cabraQueso elaborado con leche de cabra (50%) y de vaca (50%) con costra y protegido en caña.

Origen: FranciaUnidad: ± 850 g

1866

Centro de jamón bodega medias piezasCaja: peso variable

1055

Mozzarella picada100 % mozzarella francesa. 40 % materia grasa.Origen: FranciaBolsa: 2,5 kgCaja: 4 bolsas

queso y embutido

6

Bacón entero ahumado moldeadoProducto cárnico semicocido troquelado y ahumado en brasa de haya y roble.

Origen: EspañaCaja: peso variable

6,95 €/un

4,75 €/kg

7,75 €/kg

6,50 €/kg

5,95 €/kg

Pescados

FEBRERO 2021GELAND

5

1580

Lenguado de tigre (250/350 g/pieza)Pieza: 250/350 gEstuche: 5 kg (granel)Caja: 2 estuches

1722

Peluda pelada (220/280 g/pieza)Peluda (Arnoglossus kessleri) pelada. Ideal para la plancha, en salsa, rebozado...

Origen: MauritaniaPieza: 220/280 gCaja: 5 kg (granel)

1665

Lengua sin piel (200/300 g/pieza)Lengua (Cynoglossus spp.) pelada por una cara. Congelada a bordo.

Origen: MauritaniaPieza: 200/300 gCaja: 5 kg (granel)

3054

Rodaballo (400/600 g/pieza)Rodaballo (Psetta maxima) entero. Ultracongelado en vivo. Se presenta con piel y eviscerado.

Origen: HolandaPieza: 400/600 g Caja: 5 kg (granel)

2205

Platija entera sin piel y sin cabeza (150/300 g/pieza)Platija americana (Hippoglossoides platessoides) sin piel y sin cabeza.

Origen: HolandaPieza: 150/300 g Caja: 5 kg (granel)

Unidad de ± 175 g a 0,57 €

3,25 €/kg

SIN CABEZASIN PIEL

SIN GLASEOSIN ADITIVOS

SIN PIEL

planos

SIN PIEL

Unidad de ± 300 g a 1,35 €

4,50 €/kg

Unidad de ± 230 g a 1,04 €

4,50 €/kg

Unidad de ± 250 g a 1,13 €

4,50 €/kg

Unidad de ± 500 g a 2,95 €

5,90 €/kg

Pescados

FEBRERO 2021GELAND

6

3006

Rodaja de merluza argentina (110/150 g/pieza)Con glaseo de protección del 20 %.

Origen: ArgentinaPieza: 110/150 gCaja: 4 kg (granel)

384

Rodaja de cazón (170/250 g/pieza)Cazón (Mustelus asterias) pelado y en rodajas de 1,5 cm de grosor. Se presenta con un glaseo de protección del 20 %.

Origen: MauritaniaPieza: 170/250 gCaja: 5 kg (granel)

393

Rodaja de atún (180/350 g/pieza)Rodaja de atún (Thunnus albacares) de aleta amarilla, de corte recto, con piel, hueso y con un glaseo del 20 %.

Origen: BrasilPieza: 180/350 gCaja: 4 kg (granel)

1482

Rodaja de salmón (150/300 g/pieza)Salmón (Oncorhynchus Keta) cortado en diagonal (bies), procedente de un salmón de 2 a 3 kg. Contiene un glaseo de protección máximo del 25 %.

Origen: AlaskaUnidad: 150/300 gCaja: 4 kg (granel)

2491

Rodaja de caella (180/260 g/pieza)Pieza: 180/260 gCaja: 5 kg

en rodajas

Ración de ± 190 g a 0,75 €

3,95 €/kg

Ración de ± 250 g a 1,49 €

5,95 €/kg

Ración de ± 125 g a 0,67 €

5,35 €/kg Ración de ± 200 g a 1,19 € 5,95 €/kg

Unidad de ± 190 g a 0,48 €

2,50 €/kg

4010

Filete de carbonero con piel (500/1000 g/pieza)Pieza: 500/1000 gCaja: 5 kg

FEBRERO 2021GELAND

7

4022

Cola de rape (200/300 g/pieza)Unidad: 200/300 gBolsa: 1 kgCaja: 6 bolsas

3037

Ventrescas de bacalao (180/250 g/pieza)Ventresca de bacalao (Gadus morhua) troceada IQF con piel y sin espinas. Se presenta con un glaseo del 25 %.

Origen: IslandiaUnidad: 180/250 gCaja: 5 kg (granel)

1469

Merlucita con cabeza (150/250 g/pieza)Merlucita (Merluccius hubbsi) congelado a bordo y procedente de pesca extractiva. Se presenta con cabeza, sin eviscerar y con ausencia de glaseo.

Origen: ArgentinaUnidad: 150/250 gCaja: 6 kg (granel)

2138

Tubo de potón IQF Jet (18/25 cm de vaina)Dosidicus Gigas. Tubo muy ancho, con poco pico y la pared muy gruesa, con lo que conseguirás anillas grandes y muy poca merma. Presentado con un 20% de glaseo.

Origen: ChinaVaina: 18/25 cmCaja: 5 kg

Ración de ± 200 g a 0,50 €

2,50 €/kg

Ración de ± 250 g a 0,88 €

3,50 €/kg Ración de ± 225 g a 1,07 €

4,75 €/kg

Unidad de ± 150 g a 0,53 €

3,50 €/kg

2,99 €/kg

especialCALDO Y ESTOFADO

ALBÓNDIGA ESTILO CASEROPieza: ± 40 gCaja: 60 unidades

2376

Cerdo

2377

Pollo

CALDOLata: 1 kgCaja: 5 botes

1167

Caldo de carne

1168

Caldo de pollo

1230

Pelotas de cocidoCaja: 16 unidades

3,95 €/bote

3,95 €/bote

0,69 €/un

0,23 €/un

0,23 €/un

Preparados

FEBRERO 2021GELAND

8

RAGOUTOrigen: EspañaBolsa: 2,5 kgCaja: 2 bolsas

978

Toro de lidiaTaco: ± 20/50 g

649

CiervaTaco: ± 20/50 g

575

JabalíTaco: ± 10/40 g

1234

Estofado de cerdoCaja: 5 kg

1065

Estofado de corderoOrigen: EspañaCaja: 3,5 kg

Ración de ± 200 g a 1,10 €

5,50 €/kg

Ración de ± 200 g a 1,70 €

8,50 €/kg

Ración de ± 200 g a 0,70 €

3,50 €/kg

Ración de ± 200 g a 0,70 €

3,50 €/kg

Ración de ± 200 g a 1,70 €

8,50 €/kg

199

Patata parisina crudaBolsa: 2,5 kgCaja: 4 bolsas

135

Zanahoria dadosBolsa: 2,5 kgCaja: 4 bolsas

1104

GarbanzosLata: 3kg, 1,6 kg (p.esc.)Caja: 6 botes

1,50 €/kg

0,70 €/kg

1,90 €/bote

Complementos

FEBRERO 2021GELAND

9

691

Carrillada de terneraTotalmente limpias de grasa, sin hueso y envasadas al vacío.

Origen: EspañaBolsa: 4 kgCaja: 6 bolsas

1710

Oreja de cerdo cocida y adobadaOrigen: EspañaBolsa: 800 gCaja: 3 bolsas

699

Osobuco de terneraOrigen: EuropaCaja: 4 kg

568

Callos de terneraOrigen: EspañaBolsa: 2,5 kgCaja: 2 bolsasRación de ± 200 g a 0,85 €

4,25 €/kg

Ración de ± 200 g a 0,69 €

3,45 €/un

Ración de ± 300 g a 1,65 €

5,50 €/kg

Ración de ± 175 g a 1,22 €

6,95 €/kg

Carnes

FEBRERO 2021GELAND

10

cerdo y ternera

676

Carrillada de cerdo con huesoGalta o moflete obtenida del despiece de la cabeza del cerdo. Se presenta con hueso.

Origen: EspañaCaja: 4 kg

674

Codillo de jamón de cerdo (300/400 g/pieza)Codillo de jamón de cerdo con hueso y sin piel. Se presenta partido longitudinalmente en dos piezas.

Origen: EspañaCaja: 4 kg

506

Cinta de lomo de cerdoOrigen: EspañaCaja: 12 kg

555

Costilla de cerdo troceadaCostilla de cerdo sin punta de la degolladura y sin esternón, proveniente de canales de cerdo y/o pancetas con costilla de cerdos.

Origen: EspañaCaja: 5 kg (granel)

675

Manitas de cerdo mitadesManos y patas de cerdo crudas, partidas en dos trozos.

Origen: EspañaPieza: 240/300 gCaja: 4 kg

Ración de ± 300 g a 1,19 €

3,95 €/kg

4,25 €/kg

Pieza de ± 350 g a 0,88 €

2,50 €/kg

Ración de ± 250 g a 0,50 €

1,99 €/kg

Ración de ± 180 g a 0,45 €

2,50 €/kg

FEBRERO 2021GELAND

11

2509

Picaña de ternera (1/2 kg/pieza)Pieza de carne muy jugosa y un sabor único que le aporta la capa de grasa blanca que cubre uno de sus lados. Perfecta para hacerla a la parrilla, aunque también se puede cocinar a la plancha o al  horno. Se presenta envasada al vacío.

Unidad: peso variable

129

Caderita de ternera nacional (4/6 kg/pieza)Caja: peso variable

ESPECIAL TARTAR

2527

Babilla nacional entera (4/6 kg/pieza )Caja: peso variable

1542

Lomo bajo de buey (4/5 kg/pieza)Es una pieza de fibras cortas, muy tierna y muy jugosa. Se presenta envasado al vacío.

Origen: Comunidad EuropeaPieza: ± 4/5 kgCaja: peso variable

1750

Entrañas de añojoCarne muy sabrosa, tierna y jugosa, correspondiente al músculo ubicado en la parte de las costillas, debajo de los pulmones. Se puede preparar a la plancha, parrilla o con poca cocción para encontrarla más tierna y jugosa.

Origen: Comunidad EuropeaCaja: peso variable

Ración de ± 180 g a 0,86 €

4,75 €/kg

Ración de ± 180 g a 1,32 €

7,35 €/kg

Pieza de ± 180 g a 1,32 €

7,35 €/kg

Ración de ± 180 g a 1,17 €

6,50 €/kg

Ración de ± 180 g a 1,07 €

5,95 €/kg

Carnes

FEBRERO 2021GELAND

12

543

Pato limpio enteroPato entero limpio, sin cabeza y con menudillos.

Pieza: 2,1 kgCaja: 6 piezas

750

Pollo limpio troceado para paellaCuarto trasero (60 %) y alas de pollo (40 %) troceados en un preparado para paella, ultracongelado y envasado siguiendo estrictas condiciones higiénicas.

Origen: EspañaCaja: 5 kg

524

Codorniz (120/140 g/pieza)Origen: EspañaPieza: 120/140 gEstuche: 16 piezasCaja: 5 estuches

752

Conejo troceadoConejo joven troceado sin cabeza.

Origen: EspañaCaja: peso variable

510

Muslos de pavaMuslo de pavo hembra.

Origen: EspañaPieza: 300/400 gCaja: 5 kg

ave y conejo

4,95 €/kg

2,95 €/kg

0,79 €/un

Ración de ± 180 g a 0,23 €

1,50 €/kg

2,40 €/kg

FEBRERO 2021GELAND

13

Ingredientes

69

Atún listado BachiLata: 1 kg (p. neto), 950 g (p. esc.)Caja: 12 latas 1098

Tomate entero peladoOrigen: EspañaBote: 5000 g (p. neto), 2500 g (p. esc.)Caja: 3 botes

1792

Focaccia de cebollaUnidad: 800 gCaja: 5 unidades

1791

Focaccia de verdurasUnidad: 1000 gCaja: 5 unidades

Focaccias Elaborado con una especie de pan plano.

Productos de calidad y origen Italia.

La masa es muy parecida a la de las pizzas.

Forma rectangular 30x40 cm.

1074

EscalivadaEscalivada artesanal a base de verduras asadas como el pimiento rojo, berenjena y cebolla.

Origen: EspañaBolsa: 1 kgCaja: 4 bolsas

1396

Pimiento rojo asadoPiezas enteras de pimiento, cocinado al horno y pelados. Se envasan al vacío y se congelan.

Origen: EspañaBolsa: 1 kgCaja: 4 bolsas

7,50 €/un

2,95 €/bote

6,50 €/un

4,50 €/bolsa

4,50 €/bolsa

4,95 €/lata

1793

Focaccia de aceite de olivaUnidad: 600 gCaja: 5 unidades

4,75 €/un

Ingredientes

FEBRERO 2021GELAND

14

Ingredientes

108

Champiñón laminadoOrigen: EspañaBolsa: 2,5 kgCaja: 4 bolsas

2424

QuinoaBolsa: 1 kgCaja: 5 bolsas

131

Verdura para sopaMezcla de coliflor, patata a dados, zanahoria a dados, puerro, rodajas, apio a dados, judía verde troceada, cebolla a dados y pimiento a dados, ultracongelados, completamente sueltos y limpios.

Origen: EspañaBolsa: 2,5 kgCaja: 4 bolsas

PATATA GRADO A

1656

Salteado tradicionalSalteado a base de judía verde troceada (40 %), pimiento rojo (19 %), cebolla (19 %), champiñón (13 %) y brócoli (9 %).

Origen: EspañaBolsa: 2,5 kgCaja: 2 bolsas

2014

Patata casera GelandGracias a su corte ancho y original, conserva el auténtico sabor de la patata y se mantiene caliente más tiempo. Patata prefrita en aceite vegetal 100 %.

Origen: BélgicaCorte: 10 x 18 mm (casero) Bolsa: 2,5 kgCaja: 4 bolsas

2,40 €/kg

0,95 €/kg

1,50 €/kg

2,75 €/kg

0,75 €/kg

Postres

FEBRERO 2021GELAND

15

711

Tarta de queso y arándanosTarta de queso fresco con base de galleta cubierta con mermelada de arándanos.

Origen: EspañaDiámetro: 20,5 cmUnidad: 1000 g (10/12 raciones)Caja: 2 unidades

1536

Tarta de peras y carameloTarta artesana con base de bizcocho y de pera (20 %) ideal para sus menús.

Origen: HolandaUnidad: 1100 g (10/12 raciones)Caja: 2 unidades

953

Roll de chocolateUnidad: 50 gCaja: 54 unidades

722

Tarta de SantiagoPostre elaborado con una masa fina a base de almendras y decorado con azúcar glas, con la Cruz de Santiago.

Origen: EspañaDiámetro: 27 cmUnidad: 720 g (10 raciones)Caja: 1 unidad

2359

Torrijas briocheOrigen: FranciaBolsa: 12 unidadesCaja: 3 bolsas

0,39 €/un

9,50 €/un

5,95 €/un

0,79 €/un

4,95 €/un

gelis

.cat

· O

lot

01/2

1

BARCELONA / GIRONA / TARRAGONA / LLEIDA

FRIOLISA

Tel.: 902 490 100 · www.friolisa.es

ALACANT / CASTELLÓ / VALÈNCIA

JET EXTRAMAR

Tel.: 902 199 711 · www.jetextramar.com

ANDALUCÍA

MÁLAGA

PICKING MÁLAGA · Tel.: 952 038 521

SEVILLA

JURADO GOURMET · Tel.: 954 077 544

CASTILLA Y LEÓN

LEÓN

IBERCÉLTICA ALIMENTARIA · Tel.: 987 423 100

CASTILLA LA MANCHA

ALBACETE

DAILY FOOD · Tel.: 967 107 921

CATALUNYA

ALT URGELL / ALTA RIBAGORÇA / PALLARS JUSSÀ / PALLARS SOBIRÀ / VALL D’ARAN

POBLALIMENT · Tel.: 973 680 341

OSONA / CERDANYA / RIPOLLÈS / BERGUEDÀ / SOLSONÈS / BAGES

DELTER ALIMENTACIÓ · Tel.: 972 703 146

EXTREMADURA

BADAJOZ / CÁCERES

ALMEPAN · Tel.: 924 667 549

ISLAS BALEARES

FORMENTERA / IBIZA

IBIFOOD · Tel.: 971 192 151

MENORCA

J.J.CARRERAS · Tel.: 971 361 474

PRINCIPADO DE ANDORRA

ANDORRA

ALIMENTÀRIA GRUP · Tel.: (00376) 811 521

CONGELADOS REFRIGERADOS CONSERVA

PRECIO SIN IVA RECOMENDADO PARA PENÍNSULA Y BALEARES

Sugerencia de presentación. Venta por cajas hasta fin de existencias.

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Válido del 1 al 28 de febrero.

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PLANCHAS PORCIONADASRación: 60/67 gUnidad: 30 raciones

1785

Café

1947

Chocolate y naranja

1786

Almendra

1784

Tres chocolates

2367

Selva Negra

1781

Tiramisú

1782

Queso y arándanos

1783

Bombón

0,25 €/ración

0,29 €/ración