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CorresponsalesPaula Bustamante (los Ángeles)andrea navaja (miami)leila macor (montevideo)lucía lacurcia (Barcelona)melania suÁrez (caracas)

ImpresiónserviGrÁFicos,GruPo nación.san josé, costa rica.

LOBBY es una publicación de Ko Editores S.A.calle Bachiller con 59 este, duplex 36, nueva Paitilla, ciudad de Panamá. telefax: (507) 215 3957 215 3958apartado 0823-05573contacto@lobbylife.comwww.lobbylife.com

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loBBY se distribuye gratuitamente en salas de espera de clínicas, hospitales, salones de belleza, centros de estética, hoteles, bancos, bufetes de abogados y representaciones diplomáticas.

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LOBBY� CONTENIDO

Guía del ocioagenda de eventos y estrenos, p. 8

¿Qué harás en fiestas patrias?redacción, p. 10

Estación Tropical: ¿Ya visitaste el sitio de Panamá Viejo?Por orlando acosta, p. 12

Permiso para pecar: AfodisíacosPor Prof. alberto soria, p. 14

Mínimas venganzas anónimasPor leila macor, p. 16

Mi abuelo me contaba…Por ancel díaz, p. 17

Del Sur, el Vino. Por melania suárez, p. 18

Nuevas mutaciones: 8va Bienal de Arte de Panamáentrevista por lino von saenger, p. 22

Pasión india, un libro que levanta controversia Por ana cárdenes alonso, p. 24

Belice, la sorpresa del CaribePor sol carreras, p. 26

Un abuelo, tres rubias y el mito de la Mansión PlayboyPor Paula Bustamante, p. 32

Todos buscan su “Operación Triunfo” en HollywoodPor natalie cook, p. 40

La hamburguesa: de los egipcios al McDonald´sPor sol carreras, p. 42

Mundia de fútbol gay: más que un deporte un ejercicio de auto-respetoPor anella reta, p. 44

Cómo mandar a la gente al carajo!: Yo… me río de janeiro Por dr. césar landaeta, p. 48

Pura belleza: Noches de maquillaje satinadoPor dany silvera, p. 50

Galería de Bellezauna interminable celebración de aromas, p. 52

María Sharapova, campeona y sexyPor antonio dopacio, p. 54

PortafolioFotografías de Francisco Barsallo, p. 56

Leteraduracinco libros Premio nobel, p. 58

Poste restanteestimado señores,

ante todo, saludos. He leído con mucho agrado su articulo “la luna de otoque”, enviado a la revista por el sr. orlando acosta. soy oriundo de la mencionada isla y quería ver como contacto al sr. acosta y si está interesado algún día en conocer personalmente esa parte del territorio panameño desconocido para algunos y muy querido por muchos. les envío unas fotos del pueblo tomadas en alguno de muchos paseos que hemos realizado.

atentamente,

capitán iván ibérico

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LOBBY� GUíA DEL OCIO

Una verdad incómodaDirigiDa por Davis Guggenheim, y éxi-to en el Festival de Sundance, este docu-mental nos relata la apasionada entrega de un hombre decidido a exponer los mitos e ideas equivocadas acerca del calenta-

miento global y de su prevención. Este hombre es el ex vicepresidente Al Gore, que después de perder las elecciones de 2000 decidió cam-

biar de rumbo y dedicarse a ayudar a salvar el planeta. Este conmovedor retrato de Al Gore y de su “espectáculo itinerante de calentamiento global” muestra a un hombre divertido, abierto y dispuesto a todo para hacer llegar a la mayor cantidad de gente posible la sorprendente ver-dad acerca de lo que él llama “la emergencia planetaria” antes de que sea demasiado tarde.

Una verdad incómoda, usando el ingenio, la inteligencia y la esperanza, demuestra que el ca-lentamiento global ya no puede verse como un tema político, sino como el mayor reto moral al que se enfrenta nuestra civilización.✤

The prestigeEs uno DE los estre-nos más esperados de esta temporada. Además de ser la más reciente película del afamado director Christopher Nolan (Batmans beguins y Memento), reúne un

La ciencia del sueñostEphanE Miroux (Gael García Bernal), es un joven excéntrico cuyos sueños invaden constan-temente su vida cotidiana. Cuando sueña, él es el carismático anfitrión de “Stephane TV”, ex-poniendo sobre “la ciencia del sueño” en frente de unas cámaras de cartón. En la “vida real”, tie-ne un aburrido trabajo en una editorial parisina de calendarios y sufre por Stephanie (Charlotte Gainsbourg), la chica del apartamento que está del otro lado del pasillo. Si bien Stephanie que-da inicialmente encantada por su vecino, luego se confunde por sus niñerías y por su errática conexión con la realidad. Guy (Alain Chabat),

el compañero de trabajo de Stephane, un hom-bre vulgar pero práctico, le ofrece asistencia sobre cómo encarar al sexo opuesto, pero Ste-phane está demasiado cerca de las nubes para escucharlo. Incapaz de encontrar el secreto del corazón de Stephanie, busca la repuesta en sus sueños.

Escrita y dirigida por Michel Gondry, creativo autor de reconocidos filmes como Eterno resplan-dor de una mente brillante, videos y comerciales, La ciencia del sueño es un caprichoso viaje por una tierra maravillosa hecha con retazos de tu-bos de cartón, celofán e imaginación.✤

espectacular reparto: Hugh Jackman, Christian Bale, Michael Caine, Scarlett Johansson y Da-vid Bowie, quien vuelve al cine tras varios años de ausencia. Basada en la novela homónima de Christopher Priest y ubicada a finales del siglo XIX, es la historia de dos magos que luchan en-tre ellos por guardar sus mejores secretos de ilu-sionismo, alcanzando una rivalidad tan intensa que los convertirá, inclusive, en asesinos.✤

LOBBY �GUíA DEL OCIO

alucinE invita a cinEastas y videoastas latinoa-mericanos interesados en participar en el 8vo. Alucine Toronto Latin Media Festival, a enviar sus trabajos para la temporada de preselección antes del 20 de Enero del 2007, en formato cassette de VHS (NTSC) o DVD. Los resultados serán publi-cados en su página web el 15 de Marzo de 2007.

JaviEr, un MéDico trEintañEro, decide ca-sarse con la inmadura María para poder viajar y establecerse en los Estados Unidos. Ella via-ja primero para hacer contactos y se enamora de otra persona. Javier está desesperado: ella es su vida y no sabe qué hacer. Solo, deprimi-do y triste, Javier se refugia en sus amigos, su

aquEllos quE sE quEDaron con las ganas de ver a la esposa de Marc Anthony, durante el concierto que ofreció el boricua en Panamá el mes pasado, podrán sacarse las ganas admi-rando a Jennifer López, junto a Jane Fonda, en esta simpática comedia. Charlotte Cantilini llevaba años buscando al hombre de sus sueños

Este evento celebra el talento latinoamerica-no convocando a directores centroamericanos, caribeños y suramericanos, así como también a latinos en Canadá y EEUU, que definen las nue-vas tendencias en el cine y video independiente realizado en Canadá, en Latinoamérica y en el resto del mundo. ✤inscripciones: info@alucinefestival.com www.alucinefestival.com

No sos vos, soy yo

Si te casas, te mato

perro y su psicoanalista. Divertida y espontá-nea, sorprende por su sencillez y la magistral interpretación de Diego Peretti como Javier. Una comedia argentina de Juan Taratuto, es-trenada en el 2004 que usted tendrá oportu-nidad de ver en Cinemax, el 7 de noviembre, a las 8 pm.✤

y lo encontró cuando conoció a Kevin Fields. Ahora van a casarse y es cuando descubre el terrible lado oscuro de su novio: su madre. Ahora la celebración será un campo de batalla. Una película ideal para disfrutar en casa, el do-mingo 19 de noviembre, a las seis de la tarde, por HBO.✤

Jóvenes estudiantes de la Escuela de Bellas Artes, se animan a recrear los ritmos musicales otrora magistralmente ejecutados por las gran-des bandas de los años 30 y 40. Muchos metales, piano y batería, dirigidos por el maestro Ibrahim Medel, se reúnen en la orquesta “The Big Band”,

The Big Bandtodos los miércoles en el Bar Platea, ubicado en Casco Viejo. Además, este espacio ofrece una programación de música en vivo para todos los gustos: los jueves, jazz (10 pm); los viernes, salsa brava (10:30 pm); y los sábados, noches de pia-no bar (10 pm).✤

Bar Platea: calle 1era. san Felipe. tel.: 228 4011

Festival Latin@ de cine,video y nuevos medios en Canadá

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diana cooper (bibliote-caria)“Yo acostumbro en-tre otras cosas hacer lo siguiente: Limpieza profunda de la casa; ponerme al día en mi lectura bíblica anual; irme de retiro espi-ritual; hacer mi pla-neación para el nuevo año; hacer tareas de la universidad; descan-sar…Ah, se me olvidaba, también veo el desfile por televisión.”

Gloria melania rodríguez (diseñadora de interiores)“1. Ir a ver el desfile a alguna de las paradas. 2. Descansar. 3. Des-cansar.”

anónimo (ingeniera)“Cuando era estu-diante de secundaria me encantaba ir a ver desfiles con mis

¿Qué haces en Fiestas Patrias?clarines, trompetas y tambores, unen sus cantos para celebrar las fiestas del mes de noviembre. colegios, universidades, organizaciones gubernamentales y no gubernamentales lucen sus mejores galas durante los desfiles.muchas son las formas en que los panameños celebramos el mes de la Patria y para unirnos a estos festejos, en loBBY decidimos averiguar cómo el ciudadano común le rinde honores a la patria. de seguro se sentirá identificado con alguno de ellos.

compañeros y como éramos menores de edad, hacíamos lo imposible por com-prar licor para ver los desfiles lo más happy posible. Vía España, siempre el punto de encuentro. Luego, con los años, Avenida Balboa se convirtió en el sitio favorito. Ya un poco más grande, entonces iba a la pla-ya, esos eran días para huir de la ciudad, del bullicio, de los borra-chos y escaparnos a la playa. Pero como ahora vivo afuera, al regresar al país fue muy emocionante escuchar los tambo-res y marimbas como fondo musical en la ciudad, durante todo septiembre hasta las fechas de noviem-bre.”

rose marie tapia (escri-tora)“Llevo más de seis años que para esta fies-tas me encierro a leer y a escribir. Mi rutina diaria es leer tres horas y escribir dos, no obs-tante, para los días de la patria leo hasta seis horas diarias y escribo más o menos el mismo tiempo.”isabel de taylor (profeso-ra jubilada)“Cuando era joven, desfilaba con mucha alegría. Al final del desfile paseábamos un poco y comíamos ras-pado. Luego, de casa-da, llevaba a mis hijas un rato a ver desfiles y después volvíamos a casa, conversaba so-bre la historia patria y alquilábamos una pe-lícula. Al día siguiente, si era libre, íbamos a

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la playa. Cuando les tocó a mis hijas mar-char, estábamos siem-pre allí para apoyarlas. Igual, después del des-file, comíamos paleta o raspado. Ahora que mis hijas se han ido de casa, veo un poco el desfile por televisión, si me animo voy un rato a la calle y percibo el ambiente. Me parece que no ha cambiado: las madres y familia-res atentos a sus hijos, sobrinos, nietos, mar-chando. Nunca viajo fuera de mi país en los días patrios, siempre descanso en casa”.

vidal castillo (ecologista)“Cuando estaba en el Colegio, asistía a to-dos los desfiles donde participaba el Colegio. Luego, en la Univer-sidad... no me perdía las dianas o cualquier otro lugar donde hu-biera una “buena fiesta patria”… tu sabes, la movida, las chicas y la parranda. Ahora más bien la cita es en la casa de playa de alguien, la casa en El valle, cosas más de un grupo re-ducido de personas pasándola bien y rom-piendo la monotonía de la rutina. El año pa-sado nos fuimos a co-nocer Panamá adentro e ir donde pocos lle-gan para disfrutarlos a

lo grande del turismo de aventura.”

tatiana de Gracia “Al panameño común le gusta pintear y ver su desfile con su ver-dadero paraguas bajo el sol… por ejemplo, mis papás compran pollo, carne, chorizos, yuca, sacan el asa-dor, pintas e invitan a todos sus primos santeños el 10 de nov a mi casa a ver el desfile. Le toman fotos a las mejores carretas y pasan su día bochincheando y dándole agua a cuan-to chiquillo vean des-fallecer. Nosotros los jóvenes de la casa, nos vamos pa’ Los Santos!

david robinson (poeta)“Este año, voy a ir el 3 al colegio a cantar el himno y el 4 a beber a casa de un amigo...!”

luis emilio González del Pino (ingeniero)“Lo más probable es que me quede en la ciudad descansando. Quizás, vayamos un día a El Valle o a la playa... Saldremos a comer fuera y, sobre todo, nos acostare-mos temprano y nos despertaremos tarde. Sencillo.”

fotos (de arriba hacia abajo): Carlos Angulo, Justyna Furmanczyk, Nelly

Freitas, Pam Roth

¿cuál es el origen del crêpes suzette?Una de las versiones más confiables de la invención de este clásico postre francés es la de Henri Charpentier, quien traba-jaba como camarero en el res-taurante Café de París de Montecarlo en el ano 1895. Como normalmente ocurre en gastronomía, este plato se creó por accidente. En cierta ocasión, se hallaba el Príncipe de Gales, futuro Eduardo VII, en el restaurante cuando Charpentier quiso sorprenderle con un postre fuera de lo común. Preparó unas crêpes cubiertas de una salsa de naranja caliente, como las que le preparaba su madre, realzando la preparación con algunos licores. Por la excitación del momento, la mano de Charpentier tembló y tras derramarse un poco del licor sobre el sar-tén, las crepes empezaron a arder. Recobrada la sereni-dad, probó la salsa y la encontró digna del paladar de un príncipe. Al futuro Eduardo VII le encantó el postre y preguntó por su nombre. “Son crepes princesse”, con-testó Charpentier. “No, Henri -le dijo el príncipe- ¿No se da usted cuenta de que hay una señorita en la mesa?”. La señorita se llamaba Suzette, tenía diez anos y era la hija de uno de los comensales que acompañaban al Prínci-pe de Gales. Al día siguiente, Henri Charpentier recibió como obsequio del príncipe un sombrero de Panamá y un bastón.

entregue las llavesEn fiestas y arranques, los panameños suelen recurrir a la figura del “conductor designado”, que es la perso-na que no podrá tomar alcohol pues será el encargado de conducir a la vuelta. Suele suceder que “el conduc-tor designado” no se aguanta y se embriaga igual que el resto de sus amigos. Para estos casos, existe una em-presa aseguradora que ofrece el servicio ideal: “Entre-gue las llaves”. Consiste en designar un conductor que irá a buscarlo y conducirá su vehículo, trasladando de manera segura tanto a Usted como a su familia, de regreso a casa. Este beneficio puede ser usado los 365 días del año, las 24 horas del día, dentro del área metropolitana, haciendo honor al lema: “Preferimos pagar un chofer, que pagar un choque”. para Mayor inforMación contactE a Dicsa: tlf. 261 3232 / 202 5361

Curiosidades

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¿Ya visitaste el sitio de

Panamá Viejo?

por Orlando Acosta Patiño

seguramente como todas las personas que alguna vez hemos visitado el sitio de la antigua ciudad, recordarás haber visto la torre desde la plaza y recorrer el recinto tropezando con un gran laberinto de piedras arruinadas. entre el calor o la lluvia, mirábamos hacia arriba e imaginábamos el asalto del pirata y las mil y una historias.

ESTACIÓN TROPICAL

foto: cortesía Patronato Panamá Viejo

la ExpEriEncia hoy Es otra, el sitio de la ciudad y la torre de la Catedral te ofrecen la mejor de sus caras. El esfuerzo de intervención del Patronato de Panamá Viejo cambió de forma radical la relación de los panameños con el más emblemático símbo-lo de nuestra nacionalidad.

La visión cenital del sitio arqueológico es fan-tástica. La posibilidad de interpretar el sitio ur-bano es real. El paisaje desde lo alto de la torre te ofrece la oportunidad única de ver en perspectiva la ciudad a orillas del mar. La imagen urbana que ahora disfrutarás desde los 27 metros de altura de la torre, no había sido posible desde su destruc-ción en 1672. La mirada a través de las ventanas de los colosales muros te arrastrará por un túnel del tiempo que te llevará vertiginosamente desde la

aldea del siglo XVI a la urbe metropolitana de hoy. Podrás ver el antiguo puerto. Contemplar parte de la bahía y su riqueza en aves migratorias. Más le-jos, el fondeadero de Naos, Perico y Flamenco. Te será posible admirar el trazado de las principales calles y divisar desde lo alto los más importantes templos, conventos, y edificios: inusitada imagen de lo que fue la grandiosa ciudad de Panamá.

Tu experiencia no se agotará allí. Anda y des-cubre el Centro de Visitantes y te sorprenderás de toda la información que encontrarás sobre la ar-queología del sitio, de los artefactos que te conta-rán de la vida, trabajo y fé de los antiguos poblado-res. Conocerás de los edificios intervenidos y del esfuerzo de interpretación que se hace para borrar de las mentes de los panameños y visitantes la idea

de un sitio ruinoso. Camina por los tra-

zos de las antiguas ca-lles. Recorre la Plaza y el Cabildo. Entra a las Casas Terrin. Experi-menta el Convento de las monjas de la Con-cepción, tal vez puedas atisbar dentro del gran aljibe: único depósito de agua que se conoce en el sitio.

Arriésgate… la ex-periencia a la que te ex-pondrás, te hará vibrar y vivir los momentos mas intensos de la glo-ria, ocaso y renacer de la gran Panamá La Vieja.✤

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por Alberto Soriafoto: Nelson Garrido

en gastronomía, la distancia entre los creyentes en los afrodisíacos y los de la cocina para dos, es

tan grande como la que separa a vegetarianos militantes de los partidarios de las costillas de cerdo.

los EspEcialistas En aliMEntación, de aque-llos con los se nutren las cátedras de las aca-demias de cocina, aseguran que el producto afrodisíaco no existe... salvo en el cerebro del comensal. Howard Hillman concluyó una in-vestigación alimentaria de 20 años con esta fra-se: “Apenas quedan alimentos, y eso incluye al ajo, que no haya sido considerado afrodisíaco en una época, o en un algún lugar del mundo”.

Por eso, en el mentiroso mundo de los afro-disíacos, el amor renace o se vigoriza consu-miendo desde polvo de colmillo de rinocerontes a pociones picantes, pasando por todo aquello que hoy tenga vitamina E.

PERMISO PARA PECAR

La lista de lo supuestamente afrodisíaco es larga. Incluye hierbas y especias, el caviar, el azafrán, la trufa, varios frutos del mar, la nuez moscada, el jengibre, los dátiles, las angulas, diferentes tipos de huevos de media docena de aves, la semilla de sésamo, el ají, y el chocola-te. Con el chocolate se llegó al colmo en el siglo XVII, de sugerir que debía prohibirse su consu-mo a los monjes, y a las damas inglesas, por la convicción de que “las haría propensas a perder la virtud”.

Cuando en Londres consultaron sobre las vir-tudes afrodisíacas de la vitamina E al Dr. Arnold Bender, autoridad mundial en alimentación y en

fraudes de nutrición y salud, respondió con ironía sajona: “Des-pués de años de in-vestigación, los únicos que han demostrado el valor sexual de la vita-mina E... (pausa) han sido los ratones de la-boratorio”.Por eso los militantes de la cocina para dos, no apuestan a los afro-disíacos. Saben que, como lo confirmó un congreso mundial de sexología reunido en Bombay, sitio de don-de no en vano salió el Kama Sutra: “No hay nada más afrodisíaco que una buena cena con vino y candela-bros”.✤

Afrodisíacos

foto: Alex Dehnel

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y otro de cereal verde. (El colorido producto era para niños y tenía que ser muy divertido).

Cuando Amy se enojaba con sus jefes, su pe-queña venganza consistía en tirar en una caja –una sola, para que no la descubrieran– tres pu-ñados de cereal del mismo color. Y se regocijaba enormemente pensando que en algún lugar de Estados Unidos, algún niño descubriría descon-certado que su cereal era todo igual.

Aparte, una abuela me contó que su do-méstica le confesó una vez que su anterior pa-trona era tan odiosa, que siempre le escupía el café antes de llevár-selo. La abuela se rió del cuento, pero al día siguiente despidió a la mujer sin darle tiempo a prepararle un café. En esa misma catego-ría entra la anécdota de un chef argentino en París que descubrió a un ayudante de coci-na frotándose un trozo de salmón en los testí-culos antes de servirlo a una clienta quisqui-llosa, quien probable-mente alabó su pecu-liar sabor salobre.

Y yo, durante mi fugaz y frustrado pa-saje por el dificilísimo trabajo de secretaria, hace miles de años,

una aMiga EstaDouniDEnsE me contó que hace unos 15 años trabajaba como obrera de línea en una fábrica de cereales en Illinois, EEUU. El “obrero de línea” es el de la clásica imagen del Charlie Chaplin de Tiempos Modernos, donde cada obrero hace un solo movimiento mecáni-co. El trabajo de Amy consistía en echar, en las cajas que pasaban por una cinta transportadora, un puñado de cereal rojo, uno de cereal amarillo

venganzas Mínimas

anónimas

foto: Gokhan Okur

por Leila Macor

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tenía el primoroso cuidado de fijar en la agenda de mi jefe –un funcionario de gobier-no– varias entrevistas consecutivas con gen-te que él detestaba. Así me vengaba un poco

de algunas de sus pequeñas injusticias.Todos somos víctimas de mínimas venganzas

anónimas como éstas, aunque de tan anónimas el agredido ni se da cuenta de que hubo alguna venganza de por medio. El dueño de la fábrica de cereal no supo jamás que una obrera en Idaho se enojó con su jefe directo porque éste le palmeó las nalgas mientras trabajaba. La anterior patro-na de la doméstica bebió café escupido durante diez años; la clienta del restaurante parisino nun-ca se enteró de que su mala actitud la hizo sabo-rear el sudor genital de un ayudante de cocina y, en cuanto a mi ex jefe, sólo comentaba inocente-mente qué día espantoso había tenido.

Para que estas mínimas venganzas anónimas puedan definirse como tales, deben cumplir tres requisitos. Primero, la víctima nunca conoce su condición: no descubre que fue objeto de una venganza. Segundo, el victimario no levanta sos-pechas, porque actúa en un anonimato que se explica por la pequeñez de su acción. Y en tercer lugar, la venganza no es una maldad sino una tra-vesura: el agravio es tan mínimo que lo mismo da si, en realidad, no se comete.

O sea que en el fondo se trata de una vengan-za misericordiosa, tan pura como una mentira blanca –aunque a veces sea repugnante–, que no le hace daño a la víctima y en cambio le otorga al victimario una minúscula satisfacción íntima. Por eso se puede concluir que cada vez que un mesero nos escupe un sandwich porque reclama-mos el servicio con mal tono, o una telefonista nos hace esperar de más porque no dijimos buen día, está haciendo un acto de bondad. Porque así él o ella hacen terapia mientras uno prosigue su vida ingenuamente. A menos que seamos la ma-dre de un caprichoso niño californiano que arma un berrinche a las 6 de la mañana porque el ce-real es todo amarillo.✤

de niño, solía ir en verano a los asientos de Pedasí, en azuero, a 6 horas de la ciudad de Panamá. mi abuelo, Quilino, carpintero de profesión, cuentero por vocación, solía relatar anécdotas sobre acontecimientos y costumbres de la campiña en épocas cuando la luz eléctrica era ciencia ficción y la vida era tan simple que el principal estrés era rogar que las lluvias llegaran a tiempo para la siembra. entre los cuentos grabados en mi memoria, está el de los “gustadores”.

por Ancel DíazMi abuelo Me Contaba…

Don rito MaDriD, era el único que criaba ganado en el pueblo, tenía pocas reses por lo que sacrificaba una cada seis meses. Cuenta mi abuelo que cuando Don Rito no sacrificaba era difícil comprar carne; así que, cuando se celebraban juntas y fiestas en el pueblo, la gente acudía a Don Rito, para que le prestara los “gus-tadores”, que eran unos huesos de res que mantenía colgados ahumándose sobre el fogón. Don Rito faci-litaba los huesos para saborizar sopas y guachos con la condición de que los comensales no los mordieran ni los rumiaran en exceso, ya que debían devolvér-selos para prestarlos nuevamente en la próxima fies-ta. Ahora, compramos cubitos concentrados de res y pollo sin necesidad de recurrir a los “gustadores” de Don Rito.

Eso contaba mi abuelo. Usted, querido lector, de-cide si creerle o no.✤

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la uva perdida de BurdeosAsí llamaban a la variedad Carmenere. A pe-

sar de que ahora parece tan moderna como el nuevo milenio, tiene orígenes ancestrales.

Cuando la plaga de filoxera arrasó los viñe-dos de Europa y el resto del mundo en la última década del siglo XIX, esta variedad se consideró perdida. Sin embargo, Chile logró escapar a la devastación gracias a los accidentes geográficos que la protegían: al norte un árido desierto, al sur la Antártica, al este los Andes y el océano Pacífico al oeste.

Pasada la epi-demia, fueron seleccionados los viñedos

más promi-

cada región o país de fama vinícola es conocido por una

o dos variedades distintivas de uva. asimismo, tres variedades de tinto distinguen a los grandes productores del sur: chile tiene el carmenere; argentina tiene el malbec y uruguay tiene el tannat. esta es la historia de cómo esos tres vinos han salido a la conquista del mundo.

por Melania Suárez

nentes y rentables para ser replantados. A pesar de que el Carmenere había sido usado por siglos en mezcla con el Cabernet Sauvignon en Bur-deos (Bordeaux), no se hicieron nuevas planta-ciones.

Décadas más tarde, los enólogos notaron el profundo color y robusto carácter de las cepas Merlot de Chile. No fue sino hasta 1993 cuando una investigación científica reveló a los viticul-tores chilenos que las cepas de Merlot y Carme-nere habían estado creciendo juntas por más de un siglo.

Cuando las uvas fueron separadas y presio-nadas, dieron diferentes resultados. Y cuando los fabricantes de vino probaron la Carmenere pura, se dieron cuenta de que estaban frente a un gran descubrimiento. Las cepas de Merlot y Carmenere son muy parecidas, pero la Car-

menere tiene una discreta robustez que hace distintiva su fruta, y un frescor y una viveza que la diferencian del Mer-lot.

Rápidamente, los fabricantes chi-lenos de vino experimentaron con la comercialización de esta variedad indi-vidual. Y quedaron encantados con los resultados. Después de muchas consi-deraciones, la Unión Europea reconoció

en diciembre de 1998 que los chilenos habían redescubierto una variedad clásica

de uva, dada por perdida.Así, el Carmenere, que había sido llevado

a Chile por vinicultores franceses contratados por terratenientes chilenos a finales del siglo XIX, floreció en Sudamérica cuando ya sólo era una memoria borrosa en Europa.

Actualmente, los exportadores chilenos de vino ofrecen a los distribuidores en todo el mun-

VinoDel Sur,

el

foto: Carlos Zaragoza

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do un flujo cada vez más creciente de la variedad resucitada. Y la Carmenere es co-nocida como “la uva chilena”.

Menos de siete años después de que una “nueva” variedad de uva fuera descu-bierta, la imaginación y el brío de la industria chilena del vino colo-có al Carmenere en las listas de vinos de los cinco continentes como una respetada variedad.

espíritu francés, corazón argentinoLa variedad Malbec es caprichosa y difícil. Sin

embargo, cuando llegó a Argentina, encontró

las condiciones ideales de suelo y clima para dar lo mejor de sí.

Originaria de Francia, al Malbec se le cono-ce con varios nombres diferentes, siendo común también el de Côt o Cot. Malbeck corresponde al apellido de un francés que hizo denodados esfuerzos por la difusión de la variedad en Bur-deos. Así deriva en la actual denominación uti-lizada en Argentina: Malbec.

En Francia su cultivo fue bastante extendido en el Sudoeste, donde junto al Cabernet Sauvig-non, Cabernet Franc, Merlot, Carmenere y Petit Verdot, era uno de los prestigiosos genéricos de Burdeos. Con el tiempo la variedad fue perdien-do importancia.

En su tierra original, el Malbec o Cot, es sus-ceptible a enfermedades y no desarrolla aromas frutales importantes. Tampoco tiene un buen potencial de envejecimiento. Sin embargo, ad-quiere mayor importancia en la denominación de origen Cahors, donde de acuerdo a las re-glamentaciones legales, debe componer como mínimo el 70 por ciento de cualquier vino que pretenda utilizar la denominación.

Desde su introducción en Argentina mostró un desarrollo mucho más interesante y es la va-riedad fina tinta más plantada. Su adaptación a las características de las regiones vitivinícolas ar-gentinas fue muy buena, desarrollando sus mejo-res cualidades en la provincia de Mendoza.

El Malbec argentino es un vino dúctil, que permite elaborar desde un vino espumante has-ta un gran tinto. Elaborado bajo las técnicas

el malbec argentino es un vino dúctil, que permite elaborar desde un vino espumante hasta un gran tinto

foto: David Pounds

foto: Robson Oliveira

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actuales de vinificación, en una zona de clima adecuado, puede convertirse en un gran vino. Actualmente, esta variedad que ya se adoptó como representativa argentina, cau-sa asombro e interés en los mercado mundiales.

tecnología y tannatUruguay, antaño ‘la Suiza de Améri-

ca’, pasó una profunda crisis política y social y tuvo que reinventar su econo-mía, y con ello reinventar su vino. En-tre los productos exportables que han ayudado a la recuperación uruguaya está el vino Tannat.

Desde 1995 la mayoría de las bodegas uruguayas se especializaron en la produc-ción de la variedad Tannat, introducida por inmigrantes vascos a fines del siglo XIX, con el nombre de Arriague, apellido de la familia que lo comercializó originalmente.

Por siglos, el Arriague – por sus característi-cas de bajo PH, buen color y buena graduación alcohólica– era usado como vino de corte para dar estabilidad en vinos comunes a variedades híbridas; eran pues, vinos de mesa ordinarios. Aunque no eran 100% Tannat, este nombre in-

...a pesar de que el tannat era desconocido en el mundo del vino, era una variedad que le daba identidad al uruguay...

justamente se asoció con vinos de calidad me-diocre.

Durante los 80, algunos productores se die-ron cuenta de que, a pesar de que el Tannat era desconocido en el mundo del vino, era una va-riedad que le daba identidad al Uruguay pues, fuera de unas pequeñas regiones del sur de Francia, era casi inexistente. En 1988, se creó el INAVI (Instituto Nacional de Vitivinicultura), un organismo de control y apoyo a la reconver-sión de los viñedos que todavía está en proceso.

Ya en los 90, los productores uruguayos se preocupaban por hacer vinos con más cuerpo, suavidad, y estructura. Hoy, algunos mercados ya identifican al Tannat como sinónimo de Uru-guay. El desafío es ahora competir en el merca-do de grandes vinos tintos con esta variedad.

La adaptación del Tannat a las condiciones uruguayas ha resultado en vinos aterciopelados, con gran complejidad, profundidad y densidad de fruta, y se ha convertido en una de las varie-dades más flexibles de Nuevo Mundo.✤

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foto: Sanja Gjenero

si desea conocer más de las cepas carmenere, malbec y tanat, puede comunicarse con doPisa s.a. (tlf: 314 1642), única distribuidora que importa estos finos vinos del sur para Panamá. el sr. antonio dos santos, su gerente, gustosamente le aconsejará en dónde conseguirlos, de acuerdo a la cantidad que desee. Y recuerde que para saber de vinos… nada mejor que probarlos!

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Esta JovEn MExicana crítica de arte posee un exten-so currículum. Ha trabajado como curadora e in-vestigadora para instituciones como Museo Rufino Tamayo, el Museo de Arte Carrillo Gil, en la ciudad de México y en el Wattis Institute de San Francis-co, California. Ha sido co-fundadora de espacios independientes de arte como CANAIA (Cámara Nacional de la Industria Artística) en la ciudad de México, y The Backroom, en Los Ángeles. Ha reali-zado curadurías para instituciones como Haus der Kulturen der Welt en Berlín, el Instituto Cultural de México en París, Witte de With en Rotterdam y escribe regularmente para catálogos y para publi-caciones como Exit (Epaña), Artnexus (Colombia), Parachute (Canadá), Journal des Arts (Francia),

Artreview (Inglaterra), entre otras. Durante su más reciente estadía en Panamá, conversamos con Magali Arriola y Walo Araújo.

¿cómo se seleccionaron los artistas que parti-ciparán en la octava Bienal?Walo Araújo: Duran-te dos meses, estuvo abierta en Panamá una convocatoria para los interesados en presen-tarse a la octava versión de la Bienal. Se presen-taron unos 50 artis-tas, cuyos portafolios fueron revisados por

Fundada a principios de los años 90 como un certamen de pintura, la Bienal de arte de Panamá ha ido evolucionando hasta convertirse en una muestra que incluye todos los medios y que pretende más contribuir a la renovación del arte que se produce en el país, que a ser su escaparate. mónica Kupfer, directora Fundadora y Walo araújo, director General, han invitado a magali arriola para ser la curadora de la 8ª Bienal de arte de Panamá.

la curadora. Como quiera que desde su séptima edición la Bienal no tiene el carácter de concurso, Magali Arriola también tuvo la oportunidad de re-visar el trabajo de creadores que no se presentaron a la convocatoria, pero que despertaron su interés. Finalmente, se entrevistó con siete artistas, a quie-nes invitó a preparar proyectos para la próxima Bienal, en base a una propuesta curatorial. Ade-más, en base a esa misma propuesta, han sido in-vitados a presentar proyectos unos cinco artistas que no pertenecen a la escena artística local. la bienal se ha caracterizado por cambiar a cada ver-sión. ¿cuáles son los cambios para ésta, la 8ª edición?W.A.: Creo que precisamente eso que acabo de mencionar va a ser uno de los cambios más rele-vantes que se producirán esta vez, la apertura a la participación de artistas de fuera de nuestra co-munidad artística. Mónica Kupfer, Directora Fun-dadora de la Bienal, y yo estamos de acuerdo en que la Bienal es y quiere seguir siendo un evento fuertemente arraigado a la comunidad artística de Panamá, que responda a necesidades locales, pero que también debe apuntar a abrirse al diálogo con el extranjero, a un tipo de internacionalización que contribuya a crear condiciones para enrique-cer nuestro medio intelectual y artístico. además de ser difícil que en un país pequeño como Panamá se renueve la escena artística cada 2 años, ¿cuáles son las ventajas de organizar un evento con este componente internacional?Magali Arriola: Con esta propuesta, hemos que-rido explorar el papel que una institución como la Bienal pretende jugar en la configuración y en el futuro del medio artístico panameño. Una curadu-ría es un proceso que puede parecer algo restrictivo

Walo Araújo y Magali Arriola

8ª Bienal de Arte de Panamá

nuevas MutaCiones

por Lino von Saenger

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para algunos artistas, como a otros les puede parecer muy inspirador. Varios de los artistas con los que me entrevisté manifestaron la in-quietud de crear fuera de los es-pacios museísticos, por ejemplo. En Panamá, existen muy pocos espacios de exposición y se debe estimular la creación más allá de eventos puntuales y enmarcados por organizaciones.

Al poder trabajar con profesionales de otros paí-ses, los artistas locales intercambiarán dinámicas a partir de intereses similares, y el resultado serán piezas creadas en torno a temas estudiados previa-mente. Los artistas y el público se beneficiarán con este proceso de investigación y con la profesionali-zación de la escena.¿cómo definen ustedes la función de la Bienal?W.A.: Aunque se produzcan cambios, los objetivos de la Bienal siguen apuntando a ofrecer un espacio privilegiado para la promoción de una creación artística más libre y no vinculada al mercado del arte, brindando la oportunidad de experimentar con nuevos medios, y de expresar y formar opi-nión en un país en el que la reflexión teórica y crí-tica es escasa. Pienso que ahora la Bienal está po-niendo más energía en contribuir a la renovación de la práctica artística local en vez de pretender ser un escaparate que represente el “estado de la cues-tión” en el arte contemporáneo del país. Pensamos que una nueva apuesta que debe hacer la Bienal es facilitar la formación especializada a los artistas y estudiantes de arte, un ámbito que en nuestro país es tan deficitario. Por ello, queremos incluir un nuevo componente a la Bienal que ofrezca talleres para artistas y que amplíe el programa de charlas para todo el público. durante estas 2 semanas que estuviste en Panamá, ¿cuáles aspectos te parecieron más interesantes?M.A.: Panamá es percibido como un bastión de la globalización, una zona estratégica de flujos y de intercambios financieros que nos remiten a la re-configuración constante y drástica de los terrenos económico, político y social. Me interesó mucho el tema de la antigua Zona del Canal, un enclave militar que funcionaba como una nación dentro de otra. Hoy, ese territorio plantea el cómo rela-cionarse con un lugar -en medio de la capital- que ha dejado de existir tal como fue durante 90 años

y del que los panameños tienen poca memoria, porque durante ese tiempo no lo vivieron como suyo. Así mismo el asunto de la Zona del Canal me interesó porque pone en evidencia las estrategias que se emplean para reconstruir nociones como la de identidad ante la inestabilidad de las fronteras geográficas.me imagino que es difícil complacer a todo el mundo. ¿Qué críticas recibieron en la edición anterior?W.A.: En mi opinión, la mayor parte de la gente en Panamá no está muy acostumbrada a ejercer y a soportar la crítica. Y cuando digo crítica, no me refiero a comentarios de pasillo, sino al ejercicio de la crítica pública, y de la publicada. Es difícil pues, contar aquí con la retroalimentación que podría significar para uno una crítica bien fundamentada. La vez pasada escuchamos comentarios que iban desde “el museo se ve vacío” hasta “sin premios no hay emoción”, pasando por “siempre es la mis-ma rosca.” Entre lo publicado, una de las críticas más simpáticas que leí fue la que, según el diario La Prensa, emitió Arlene Lachman, por entonces encargada de Cultura de la Alcaldía de Panamá: “el nivel no es del calibre de una bienal de arte.” En general, sin embargo, las críticas que recibi-mos de los especialistas en arte contemporáneo tanto nacionales como extranjeros se inclinaron por apuntar que la Bienal en su séptima versión dio “un gran salto”, que fue la expresión que usó la curadora Adrienne Samos.¿Habrá pintura esta vez? o se contentarán con pasarle otra mano de pintura al edificio del mac? W.A.: La Fundación Arte y Cultura, organizadora de la Bienal, ha invitado al artista panameño Bro-oke Alfaro a participar en la próxima edición como invitado especial. Pensamos que va a ser muy in-teresante ver su nueva aproximación a la pintura, después de estar trabajando en la videocreación desde 1999 o 2000. Quisiéramos también dentro del componente de formación incluir talleres y con-ferencias sobre la renovación de la pintura en la práctica artística contemporánea internacional. En este momento estamos terminan-do de armar conceptualmente lo que será la Bienal 2007. Pronto presentaremos el proyecto pú-blicamente. Estamos apostando fuerte.✤

aunque se produzcan cambios, los objetivos de la Bienal siguen apuntando a ofrecer un espacio privilegiado para la promoción de una creación artística más libre y no vinculada al mercado del arte...

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El libro DEl Escritor Español Javier Moro, Pa-sión India, está levantando polémica entre los he-rederos de las antiguas casas reales indias, que no están dispuestos a tolerar que se aireen los trapos sucios de sus antepasados y, mucho menos, que es-tos sean llevados a la gran pantalla en una película protagonizada por la española Penélope Cruz, que ha comprado los derechos del libro.

El lujo, la traición, el amor, las excentricida-des y el inmenso poder de las casas reales indias a principios del siglo pasado son el escenario del libro de Moro, que cuenta la historia de Anita Del-gado, la bailarina andaluza de la que el maharajá Jagajit Singh quedó prendado y a la que convirtió en la maharaní de su tierra, Kapurthala.

amores prohibidosShatrujit Singh, heredero del actual maharajá

de Kapurthala, no oculta a nadie su ira contra el escritor español, que ha conseguido colocar la no-vela en los primeros puestos de ventas en la India y España, y le acusa de “mentiroso” y de haber “hu-millado la memoria” de su antepasado.

Y es que Pasión India cuenta sin tapujos la su-puesta historia de amor de Anita Delgado con su

hijastro, con quien al parecer mantuvo un prolon-gado romance que acabó en un embarazo y en el posterior aborto al que la forzó su esposo, antes de divorciarse de ella y meterla en un barco rumbo a su Andalucía natal.

La familia del actual maharajá de Kapurthala está dispuesta a iniciar una guerra en los tribuna-les, tanto indios como españoles, para impedir que Penélope Cruz protagonice en el cine estos hechos, que califican de “calumnia”.

Además, también quieren que el libro se retire del mercado o que se modifiquen los nombres que aparecen en él y se hagan los cambios pertinentes para no ofender la memoria de sus antepasados.

Se espera que la actriz Penélope Cruz viaje en enero a la India para buscar exteriores para el fil-me, lo que ha despertado una gran expectación en este país, donde el cine levanta pasiones.

Penélope cruz quiere dar vida a anita delgado

“No tenemos nada contra Penélope, a la que seguramente Moro ha desinformado. Nosotros estaríamos encantados de que protagonizase una película sobre la vida real de la princesa Anita,

las intrigas de palacio siempre han generado expectación y polémica. si además transcurren en un exuberante palacio del rajastán en la india del siglo pasado y los protagonistas son una bailaora de flamenco infiel y un rico y poderoso maharajá, el escándalo está más que garantizado.

Pasión india,un libro

que levanta controversia

por Ana Cárdenes Alonso

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pero no esta basura”, afirma Singh, tataranieto del maharajá Jagajit Singh.

La polémica ha saltado a las primeras páginas de la prensa de la India, donde la edición de la no-vela de Moro salió el pasado mes al mercado y está arrasando en las librerías.

“Al principio, Moro nos dijo que quería escri-bir sobre el reino de Kapurthala y que estaba in-vestigando la historia de los Sij, pero todo era fal-so. Este hombre no tiene sentido del honor, es un escritor de cotilleos de lo más bajo”, aseguró Singh en una entrevista a Efe.

una versión idealizadaSin embargo, el escritor español no comprende

el enfado de los herederos del maharajá y pregun-ta: “¿Qué es exactamente lo que les parece mentira? Que digan cosas concretas. El libro está basado en una investigación, lo que pasa es que ellos tienen una versión idealizada de su abuelo. Yo he hecho por primera vez un retrato muy humano del ma-harajá, no una caricatura”.

“Es verdad que digo que le gustaban las chicas, pero es que eso es cierto y no tiene nada de malo, le he retratado con sus debilidades y sus grande-zas. También he contado que era muy querido y que un millón de personas acudieron a su entie-rro”, asegura el autor de Pasión India.

Para él, el problema detrás de esta polémica posiblemente sea que a la familia del rajá “le mo-lesta no haber sacado dinero del libro”.

En la India, las familias de las antiguas rea-lezas, a pesar de haber perdido legalmente sus títulos y privilegios, siguen gozando de gran respeto en sus territorios y muchos ostentan cargos públicos.

realidad y ficción “Moro tiene todo el derecho del mundo a escri-

bir un libro de ficción, pero no a utilizar persona-jes reales, con nombres reales, ilustrado con fotos reales y luego decir que es sólo ficción y fruto de la imaginación del autor. ¿Qué sabe él de la cultura India, de nuestras tradiciones? Aquí se respeta a los muertos, a los mayores, a las mujeres... en la India es inaceptable un comportamiento como el suyo”, dice enfadado.

Pero el escritor y periodista español señala que: “¿Cómo no se va a poder hacer un libro de ficción basado en hechos reales? Se ha hecho siempre, es un género literario. Además, Anita vivió hace un siglo y su vida era de dominio público, no hago daño a nadie al contarla”.

Según explica, su libro es una novela en la que los diálogos, evidentemente, son inventados, pero defiende que “las situaciones son ciertas, están re-flejadas en los periódicos de la época”.

Su consejo a la familia, es que en vez de pro-testar y quejarse, investiguen sobre la vida de su antepasado, para lo que les recomienda que recu-rran a la British Library de Londres. “Todo está ahí. Pueden investigar-lo”, comenta tranquilo, mientras afirma que ha tenido la deferencia de cambiar los nombres de las personas más cercanas en la versión india para no herir a nadie.

El debate no está zanjado y todavía está por ver si la controver-sia no impedirá al libro llegar a las pantallas, un riesgo al que se enfren-tan otras cintas, como el filme sobre Sonia Gandhi que tendría a Mónica Belucci en el papel de la poderosa presidenta del Partido del Congreso.✤

PÁGINA ANTERIOR: El palacio de Kapurthala, levantado en 1909 a los pies de los himalayas, y construido a imagen del palacio francés de Versailles. ARRIBA: Anita Delgado, maharaní de Kapurthala.

ABAJO: La actriz española Penélope Cruz junto al director de cine Pedro Almodóvar.

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no tiEnE tanta faMa como otros países baña-dos por el Mar Caribe y, sin embargo, encierra buena parte la riqueza histórica y natural de la zona. Belice es el paraíso de los buceadores y también uno de los centros clave de la cultura maya.

Lo prueban su barrera de coral, la segunda más extensa del mundo, y sus restos arqueológi-cos, repartidos a lo largo y ancho de un peque-ño territorio codiciado incluso por los piratas ingleses. La influencia cultural de Reino Unido todavía se deja notar en Belice, donde el idioma oficial es el inglés a pesar de que más del 60% de la población habla español. Y es que este pe-queño país, con una superficie que no alcanza los 23.000 kilómetros cuadrados, consiguió la independencia por parte de la Corona británica en 1982, tras más de 4 siglos de dominio colo-nial, primero español y luego inglés.

Situado en América Central, Belice hace frontera con México al norte, Guatemala al oes-te y el Mar Caribe al este. Si antes sus costas eran objetivo de grandes imperios coloniales, ahora

son uno de los tesoros más demandados por bu-ceadores de todo el mundo, que se acercan hasta Belice para sumergirse en los fondos submari-nos más bellos del Caribe.

un mar de coralEl ambiente natural de Belice es fundamen-

talmente marino. Además de poseer la barrera de coral más larga del planeta después de la Gran Barrera australiana (casi 300 kilómetros), el país centroamericano está plagado de atolones que flotan sobre las aguas de su costa así como de manglares que inundan la tierra firme.

Por eso no es de extrañar que Belice llame la atención de los buceadores, biólogos marinos y pescadores deportivos más prestigiosos del mundo. La observación de la flora y fauna cari-beña y la práctica de actividades deportivas ma-rinas son la mejor forma para conocer la rique-za de un país que vive en sintonía con el mar.

El cenote azul se ha convertido en el emblema del Belice más marino gracias a Jacques Cous-teau. En uno de sus documentales, el oceanógra-

por Sol Carreras

de la selva tropical a una de las barreras de coral más grandes del mundo en tan sólo una hora. en Belice la diversidad natural se va sucediendo a cada paso de la misma forma que los restos mayas. arqueología y fondos marinos de impresión en un destino que ya empieza a ser el favorito de los buscan emociones fuertes.

Belice, Caribe

la sorpresa del

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fo francés dio a conocer este inmenso agujero, de más de 300 metros de diámetro, formado en el centro del atolón del arrecife del Faro, a 80 kiló-metros al este de la céntrica ciudad de Belice.

Hace 10.000 años se trataba de una cueva, pero la parte superior se derrumbó y la tierra fue cediendo espacio al mar. Ahora el cenote azul es un famoso lugar de peregrinación para los amantes del buceo en Belice, junto con el ca-llejón del Tiburón Ray.

Localizado en pleno arrecife, dentro de la reser-va marina de Hol Chan, la gran atracción de este callejón consiste en ver bailar a ejemplares de tibu-rones gato mientras un buceador les da de comer.

Bucear es un placer que a veces puede deparar sorpresas como ésta si lo hace en las aguas de un arrecife que ha sido incluido entre las Siete Ma-ravillas Submarinas del Mundo y donde la visi-bilidad llega hasta los 30 metros de profundidad.

La riqueza del arrecife de Belice se puede sentir en otros lugares paradisíacos como el Cayo Media Luna o el Cayo de Pájaro Risueño, dos de los innumerables parques nacionales de

un país donde este tipo de reservas ocupa casi la mitad de la extensión de su territorio.

las huellas imborrables de los mayasBelice es un país reconocido internacional-

mente por su lucha en la preservación y conser-vación de su naturaleza. Pero no hay que olvidar que sus costas, sus selvas tropicales y sus ma-jestuosas montañas fueron escenario del paso de una de las civilizaciones más avanzadas de la historia: los mayas.

Todavía hoy Belice cuenta entre sus habitan-tes con una población maya significativa. Sin embargo, para recordar la época de esplendor de este pueblo de más de 3.000 años de historia hay que remontarse a sus orígenes.

Enclaves arqueológicos tan bien conservados como el de Cerros (en el distrito de Corozal, al norte del país) o el de Lamanai (unido al anterior a través de la boca del Río Nuevo) ayudan a entender la majestuosidad de la arquitectura maya. Prácti-camente cada distrito de los seis en que se divide Belice cuenta con unas ruinas mayas destacadas. ➺

Torre del Caracol, ruinas maya del distrito central de

El Cayo

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Los parques nacionales ocupan casi la mitad de la extensión del territorio de Belice

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Lubaantun, en Toledo, al sur del país, es un buen ejemplo del saber hacer de los mayas con la piedra: cada una de estas piezas fue cuidadosamente me-dida y cortada a mano, sin ayuda de mortero.

Xunantunich, en el distrito central de Cayo, tiene como vigía una impresionante pirámide, co-nocida como “El castillo”, que se eleva en una roca de 40 metros sobre el resto del conjunto. A pesar de su altura, esta no es la construcción más alta he-cha por los mayas en Belice. La supera la pirámi-de de Canaa, en la ruina del Caracol, situada en el mismo distrito. Su punto más elevado, a 42 metros de altura, es un excelente mirador de la frondosa selva de Chiquibul que rodea al recinto.

Sin embargo, acceder al recinto arqueológico de Caracol no resulta fácil. Para ello hay que obtener el permiso del Departamento de Arqueología y el del Departamento Forestal. En cambio, los tesoros de Altun Ha, en el distrito de Belice, están abiertos a todo el que quiera acercarse a contemplar, entre otras maravillas, el objeto de jade más grande exca-vado en toda la región maya: una cabeza que repre-senta al dios Sol de más de 4 kilos de peso.

Muy cerca de allí, en la costa este, está la ciu-dad de Belice, la capital y prácticamente el único centro urbano del país. Acoge la catedral angli-cana más antigua de Centroamérica, la Catedral de San Juan, además del único puente manual giratorio del mundo. Belice es el punto de par-tida para conocer un país de espíritu aventurero que vive de cara al mar con el recuerdo de su glorioso pasado maya.✤

El tucán es uno de los símbolos nacionales

La costa de Belice esconde los tesoros naturales más bellos del

Mar Caribe

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Un abuelo, tres rubias y el mito de la Mansión Playboypor Paula Bustamantefotos: Alberto Sánchez por cortesía de E! Entertainment Television ➺

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“espejito, espejito ¿quién es la más bonita?”, se preguntan cada día al despertar Bridget, Holly y Kendra, las tres rubias con las que Hugh Hefner, el dueño del emporio Playboy, ha decidido vivir prácticamente encerrado en su mansión gótica, situada en una de las colinas más escondidas de Beverly Hills, apartado “por fin un poco” de la edición de la publicación que fundó en 1953 y por la que ha no ha parado de trabajar al ritmo del que no tiene nada: algo no tan común en los magnates mediáticos.

hEfnEr, tiEnE 80 años y sus chicas, 32, 26 y 21 pero tratándose del polígamo viviente más mitifica-do en el mundo, cabe preguntarse: ¿por qué decidió vivir solo con tres? “La verdad es que tuve muchas más antes. Hace como dos años y medio tenía siete novias -a quienes llamaba por el nombre de algún día de la semana-, pero empezaron a tener proble-mas entre ellas así que decidí reducir el tamaño y terminé con tres damas muy especiales”, responde con cara de goce, vestido como decidió darle forma a su leyenda: saco color vino tinto de gamuza, una camisa negra en juego con los puños de la chaque-ta, todo brillante y holgado, y para que quede claro que está más que encantado, sostiene que nunca se

imaginó que semejante cambio de estrategia sería tan bueno y termi-naría inspirando el po-pular reality “The Girls, Next Door”, propuesto por un amigo personal que es productor y que actualmente transmite su segunda temporada por el canal de cable E! Entertaiment Televi-sion.

sin celos visiblesEllas, lo compar-

ten todo, profesan su amor por “Hef”, cada dos minutos juran “que nunca será suficiente agradecerle hasta qué punto cambió sus vi-das” y lo veneran por “su sentido del humor, los viajes, las oportuni-dades, lo maravilloso, generoso, divertido, sus amigos, las fiestas y la inteligencia” del señor Playboy, que cuando se suelta a hablar en se-rio, sin chica alrededor, parece más un profesor ➺

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de algún lío conyugal: “Ellas tienen habitacio-nes con camas enor-mes y además pueden decorarlas como les da la gana”. Y es que la dulce chica de Alaska, “my best girlfriend”-como reitera Hefner-, es la que duerme todas las noches junto a este se-ñor que a sus 80 años tiene gustos de decoración bastante diferentes a los que lucen las habitaciones de Kendra y Bridget, con denotado amor por el color rosa, los peluches de todos los tamaños y los afiches de Justin Timberlake, por ejemplo.

la rutina En este “Shangrilá” de 30 habitaciones, el lema

es darse placer. Bajo los techos de torres, vitrales coloridos y la doble es-calinata estilo gótico en el gran hall de entrada, la rutina se va en largas siestas, comidas prepa-radas por chef, piscina-das a cualquier hora, masajes, clases de tenis, voley, y sin excepción cada jueves, esas fiestas que alimentan todas las fantasías masculinas, y cuya lista de invitados no cesa de actualizarse de puras estrellas: Jack Nichol-son, Robert de Niro y Jane Fonda, de seguro no rechazarían un nuevo convite, pero por estos días suelen desfilar en ellas Paris Hilton, Nicole Ritchie, Cameron Díaz y Lindsay Lohan.

“Hef” afirma que sus bacanales lo llenan de energía, le encanta la juerga y no vacila en hacerse fotos con un séquito de mujerones que hacen todo lo que esté a su alcance para que este señor les eche un ojo en serio y les conceda aunque sea un recuadrito en su revista “erótica, sensual, pero nunca pornográfica”, como el mismo aclara.

Pero nada más de-mocrático que ese te-

universitario que un frívolo hedonista cosechador de mujeres de enormes pechos, extensiones deco-loradas y risas posadas.

“Yo le agradezco muchas cosas a Hef, es real-mente alguien que ha cambiado mi vida y me ha enseñado muchas cosas. Ojalá podamos tener una familia juntos”, se confiesa Holly, la del medio y a la que Hugh Hefner, sin ninguna vergüenza la presenta delante de sus otras dos novias como su “preferida”. Ella, nacida y criada en Alaska, soñó siempre por razones obvias con vivir en un lugar con mucho sol, pero jamás se imaginó que la reali-dad superaría el sueño, y estaría un día, con cáma-ras en todos los rincones posibles de su nueva casa, donde mostrarían su rutina junto a su amado, sus otras dos parejas –y amigas de ella-, que empieza con el desayuno servido para ella y su perrito en su habitación y así continúa: un poco de ejercicio en un salón privado, una sesión de masajes ma-tutinos, un chapuzón al sol del mediodía, alguna orden “siempre en buen tono” a unos de los 60 empleados encargados del mantenimiento de su casa, y unos minutillos en el jacuzzi entre grutas artificiales, con unos sofás para dejarse consentir con el ímpetu de un oso polar.

“Los sábados en la mañana se hace duro cuan-do debo retomar mis clases semanales de francés”, apunta Holly, quien de las tres no sólo es la úni-ca que le fascina jugar a la “ama de casa perfecta” si no también estudiar un poco más: “Es la más inteligente de las tres”, apunta con orgullo Kendra y asienta con picardía Bridget, la del tono de voz más agudo y vestimenta infantil adaptada para cuerpos voluptuosos.

Durante las vacaciones de verano, los producto-res del reality les dieron algunas semanas de tregua y con las cámaras apagadas, pudieron gastar sus horas de manera más espontánea: riendo sin parar o divirtiéndose en la casita de juegos repleta de tra-gamonedas con la imagen omnipresente de Hefner en sus tiempos mozos; saltando para dar prueba de que tienen “la mejor cama de agua del mundo” bajo un techo de espejos y enseñando cómo se lanzan en colchonetas en un jardín lateral de la mansión, que es un tobogán con olas de césped.

“¡Yo sí tengo celos de ellas dos!”, confiesa por fin Holly. Pero el motivo de sus celos está lejos

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“Hef” afirma que sus bacanales lo llenan de energía, le encanta la juerga y no vacila en hacerse fotos con un séquito de mujerones que hacen todo lo que esté a su alcance para que este señor les eche un ojo en serio y les conceda aunque sea un recuadrito en su revista “erótica, sensual, pero nunca pornográfica”, como el mismo aclara.

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rritorio llamado vejez, y “sinceramente”, Hefner prefiere rutinas tempraneras. “Si las chicas quieren irse a Las Vegas por un día, pues les presto el avión y que pasen el día en sus fiestas pero les pido que lleguen a casa antes de las 10 de la noche”. También le gusta mucho pasar horas de ocio junto a su trío. No las acompaña a alimentar a los cisnes dispersos en el jardín, quizás porque es una tarea que supo-ne cierta agilidad para corretear las aves, pero sí le fascina echarse en la sala de “entretenimiento”, donde a la benjamina de sus novias, le encanta ver el boxeo recostada de sus piernas mientras comen unos nachos con cerveza.

Bridget, afirma abiertamente que sus mejores momentos son cuando salen de compras las tres o cuando viajan, “como hace poco tiem-po, que visitamos París y fue una película. Aun-que me gustó más Can-nes, porque París no era con calles chiquitas ni tantos cafés antiguos en todas partes como yo creía, es una gran ciudad de verdad”, dice esta chica que se crió en uno de esos pueblos remotos del desierto californiano y que soñó con ser tapa de Playboy desde los cuatro añitos, cuando descubrió un ejemplar de su padre en el baño de la casa.

Hefner es conscien-te de que sus chicas, a poco más de un año de feliz convivencia entre los cuatro, se sienten más que a gusto en la Masión Playboy, que él compró por un millón de dólares en 1971, y que hoy disfrutan puer-tas adentro ellas, él, más

de 60 sirvientes, y que todos los días reciben visitas de las otras novias que el editor estrella tiene puertas afuera, además de los hijos adolescentes que viven con su madre en una casa cercana.

confesiones de mr. Playboy“Sin un centavo en el bolsillo” Hugh Hefner

lanzó su primer número de “Playboy” en 1953, con una tal Marilyn Monroe desnuda en la tapa buscando atacar lo que percibía como un hipócrita puritanismo de la posguerra. Desde entonces for-mó un verdadero emporio que incluyó las cade-nas de clubes con las conejitas emblema, pero que dio por terminado en 1986 tras una mala racha en ➺

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los negocios. Pero su revista ha logrado superar la evolución del mercado y se ha mantenido como un clásico insuperable para las publicaciones de su género porque, según sostiene todo el mundo, Hefner ha sido un editor agudo, un empresario voraz y un adicto al trabajo al que sólo alguna enfermedad logró apartarlo por algunos días de esa revista para hombres, con artículos de política internacional de una profundidad y seriedad que seguramente pocas esposas creerían como argu-mento si sus maridos les manifestaran su interés en leer Playboy.

La publicación que presentó por primera vez, por ejemplo, el popular personaje James Bond en sus páginas de la edición de marzo de 1960, inven-tado por Ian Fleming, cuenta hoy en día con unas 20 ediciones internacionales en el mundo, desde Brasil, Bulgaria, Croacia, República Checa, Fran-cia hasta Rusia, Eslovenia, España y Taiwán.

Tal hazaña no puede ser acometida por un zonzo, algo obvio en una conversación con Hef-

ner: reflexiona sobre los peligros de los fanatismos religiosos de estos tiempos, analiza el porqué un país como Estados Unidos es blanco del terroris-mo, compara episodios contemporáneos con una referencia exacta de la historia francesa y así mis-mo saca conclusiones sobre el eterno dilema acer-ca del amor y el matrimonio: “Tengo que confesar que la época como hombre casado no fue ni el momento más feliz ni más productivo de mi vida. El matrimonio funciona para algunas personas y para otras no. Yo crecí entre personas que se ca-saron muy jóvenes y vivieron felices para siempre. Yo me casé dos veces y fui fiel, sigo estando muy cerca de mis ex esposas, son amigas, excelentes mujeres, madres de mis hijos, pero se acabó, aun-que con la segunda no terminé, me terminaron”, cuenta revelando que fue su pareja la que encontró un nuevo amor.

“Me mantuve fuera de escena por ocho años y medio. Estuve casado y fui fiel a aquel matrimo-nio del cual salí emocionalmente golpeado. Algo

que me entristece mu-cho del matrimonio es cuando el romance y la pasión se acaban. Pero uno siempre se levanta, y la verdad es que éste es mi mejor momen-to: tengo una relación maravillosa con novias jóvenes que me hacen sentir joven”, suelta abrazando a las tres en postura muy… pater-nal, y mientras Holly, Bridget y Kendra son-ríen con picardía co-queteando a los lentes de las cámaras tocando la mano de “Hef”, surge una duda: con tantas novias ¿quién escucha-rá o alimentará esa sed intelectual profunda que sale por los poros del padre de Playboy?”, algún espejito, tal vez.✤

el matrimonio funciona para algunas personas y para otras no. Yo crecí entre personas que se casaron muy jóvenes y vivieron felices para siempre. Yo me casé dos veces y fui fiel, sigo estando muy cerca de mis ex esposas, son amigas, excelentes mujeres, madres de mis hijos, pero se acabó...

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los actorEs, algunos rEcién egresados de las escuelas de arte más afamadas y otros sólo con-

vencidos de que sus cuerpazos dejarán con la boca abierta a un director, asis-ten en masa a las audiciones que casi a diario anuncia la prensa especializa-

da del espectáculo en Los Ángeles, en un lenguaje que no permite descifrar si se trata de una mega producción al estilo de Steven Spielberg o un filme de bajo presupuesto de un director vein-teañero; si es el papel de la amante de Brad Pitt en una comedia romántica,

el lechero de un cortometraje o un co-mensal más en la puesta en escena de un

comercial de cerveza de 20 segundos.Pero hasta el más rápido memorizador

de guiones y la chica de medidas perfec-tas, suelen recibir la misma respuesta: un portazo y un político “see you soon”. Y como si digerir tamaña frustración fue-

ra fácil, no falta la ocasión que además hagan añicos sus egos; porque dentro de esas salas, en muchos casos, hay una actriz-profesora fea, amargada y con carácter de directora escolar, que tiene la tarea casi divina de ver al elegido para una película entre cientos de candidatos y que “si no lo sienten en el personaje”, arre-meten contra sus aptitudes para el oficio y/o condiciones físicas,

algo que puede costarles además de un llanto, varios cientos de dólares en sicólogos o en las tradicionales clases de yoga californianas.

Casi todas estas historias de sueños frustra-dos están a la orden del día, listas para ser con-tadas a cualquier oído caritativo en las barras y restaurantes de todos los sectores que rodean Hollywood, donde los aspirantes a estrellas atienden mesas y sirven tragos mientras llega a sus manos el gran papel.

el gran papelSantiago Douglas, puertorriqueño criado

en Nueva York, es uno de los tantos miles de actores que pululan por Los Ángeles buscan-do su tren a la fama. Lo perdió hace seis años tras aparecer en un filme elogiado por la crítica en el Festival de Sundance -la más importan-te muestra del cine independiente en Estados Unidos- y rechazar la oferta de 900 mil dóla-res que le ofrecieron por la primera temporada de una telenovela estadounidense que le pudo abrir otros caminos. Pero con tenacidad aún afirma que “este año sí, voy a obtener el gran papel”, un mantra recitado por todos los que esperan su gran momento mientras atienden mesas, o como Santiago que da clases de inglés, cuida perros en Beverly Hills e invierte todo el tiempo y dinero que recibe en cuidarse la piel y el cuerpo para no perder la oportunidad de asistir a sus 36 años a las audiciones que buscan un dieciochoañero confundido.

Todos buscan su

“Operación Triunfo” en Hollywoodpor Natalie Cook

en ese lugar del mundo llamado Hollywood, que debería suponer alguna dificultad para pronunciar en boca de un saudita, español, chino o tongolés y que sin embargo no sólo lo mencionan correctamente sino que además saben que es la “meca del cine”, verdaderos peregrinos de la actuación, la dirección y la producción llegan en manadas decididos a convertirse en la última reencarnación de marilyn monroe, reemplazar a George lucas o sacarle a johnny depp su título como el más guapo.

foto: Santiago Douglas

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reality lifeEn el universo de actores intentar al menos

una vez en la vida probar suerte en Hollywood es mucho más común de lo que se cree; por eso la competencia es feroz, la pelea por un papel es una carrera de obstáculos tan ardua como cum-plir con las condiciones físicas de sobrevivir en la luna, y salir aunque sea tres minutos en un largometraje puede llegar a ser producto de mu-chos años ganándose la vida en cualquier otro oficio, sin haber perdido la ilusión de caminar por la alfombra roja.

Algo así vive por estos días Natasha Pérez, una venezolana con seis años en Los Ángeles, que tras haber sido productora y conductora de radio en Caracas, en emisoras hispanas en Es-tados Unidos, además de cantar en bares, logró obtener un papel en el último filme de M. Night Shyamalan (Sexto Sentido), Lady in the Water (La dama en el agua), protagonizado por Paul Giamatti (Sideways).

“Es un papel de hispana, que da una nota de humor a la trama. Es una obra distinta de Shyamalan”, cuenta Natasha, tras el estreno de la primera cinta en la que aparece, “en tres escenas cortas, pero aparezco”, aclara esta chica risueña que además, dobla para América Latina la serie “Desperates Housewives” y que ya había logrado un personaje para una cinta con el sello hollywoo-dense: Spanglish, pero su participación quedó en la basura en el proceso de post producción del largometraje protagonizado por la española Paz Vega y Adam Sandler. Además ha tenido apari-ciones cortas en series como “Law and Order”.

Santiago y Natasha, son una muestra repre-sentativa de la vida real de la gran mayoría de los actores en la meca del cine, esos que cobran máximo 300 dólares por la grabación de un pa-pel en un piloto, que van de audición en audi-ción durante meses, y que decidieron vivir en esta cuidad desértica para hacerse un espacio en la gran fábrica del celuloide que, en las pruebas para otorgar personajes, clasifica a los latinos con la denominación técnica “diversity”, y en la cual entran memorizando la misma parte de un guión: negros, asiáticos, enanos, minusválidos y, -aunque cueste creerlo-, mujeres.

Es decir que ade-más de que se prepa-ran para bailar, can-tar, hacer piruetas y morisquetas, imitar el acento en inglés y aprenderse diálogos muchas veces lamen-tables, deben ganarle el papel a compañeros con características dia-metralmente opuestas.

“Es duro pero es así, y la constancia es lo que importa. A mí me ha costado mu-cho asumir que sólo puedo aspirar a pape-les de ‘María’, porque siempre te llaman así si llegas a tener nom-bre en un guión donde aparezca una latina, pero esto es lo que me gusta y estoy dispuesta a seguir adelante”, sostiene Natasha, que como la mayoría de los actores cuando se le pregun-ta la edad lanza en un tono incómodo: “Bueno, entre 18 y 25 años”. Semejante respuesta es una de las órdenes más comunes que dan los agen-tes a los actores para que no vayan a perder la oportunidad de obtener el papel de un ingenuo adolescente, por ejemplo, cuando ya sufrieron una crisis existencial cerca de los 40 años, algo así como la tercera edad en el diccionario ho-llywoodense.✤

foto: Natasha Pérez

fotograma de Lady in the water

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La hamburguesa:

de los egipcios al McDonald´s

Quién le iba a decir a los egipcios que la receta de su hamburguesa iba a transformarse en uno de los grandes iconos de la globaliza-ción. Carne de res molida, piñones, sal y vino pasado, todo ello envuelto en unas rebanadas de pan. Estos sencillos ingredientes (con sus variaciones) han dado la vuelta al mundo, con-quistando a su paso a civilizaciones de lo más dispares. Los primeros en caer fueron los ro-manos.

En el siglo XIV, a las tribus mongoles y tur-cas también se les ocurrió picar en tiras la carne de ganado. Casi al mismo tiempo, los tártaros

aunque pueda parecer un invento reciente, la hamburguesa lleva siglos comiéndose el mundo. los egipcios ya la conocían, pero su expansión internacional empezó en el siglo Xviii gracias a Hamburgo, la ciudad alemana que le da nombre. documentales como “super size me” intentan desprestigiarla, pero últimamente hasta los gourmets han caído rendidos a los encantos de la hamburguesa, creando sofisticadas versiones que no tienen nada que ver con las de los restaurantes de comida rápida.

procedentes de Rusia, se aficionaron a comer carne cruda condimentada con especias, y los mercaderes alemanes adoptaron esta costum-bre. Fue en sus viajes por el Báltico, ya en el siglo XVIII, cuando descubrieron este original manjar y lo importaron a su ciudad de origen: Hamburgo.

con el pan a cuestasPrecisamente de esta ciudad alemana es de

donde procede el nombre de hamburguesa y de donde arranca el viaje que transformaría su vida. ¿El destino?: Estados Unidos, el país que

por Sol Carreras

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le dio a la hamburguesa su apariencia actual. Y es que hasta entonces el único requisito para considerar un plato hamburguesa era que se tratase de un filete de carne molida. Pero en 1885 una feria en la ciudad de Seymour (Wis-consin) fue la culpable de hacer del envoltorio de pan algo definitivo. La idea se le ocurrió al joven Charlie Nagreen, de tan sólo 15 años de edad, que con sus hamburguesas para llevar consiguió que los clientes de su puesto de co-mida pudiesen tomar algo sin dejar de pasear.

La primera cadena de restaurantes que hizo de la hamburguesa su plato estrella, White Castle, en Kansas (EEUU), fue más allá: los conductores que se acercasen hasta allí po-dían comprar una hamburguesa sin necesidad de bajarse del coche. Los hermanos Dick y Mac Donald copiaron la idea para su primer McDonald´s, abierto en 1937 en Arcadia, Ca-lifornia. Al principio ofrecían también otros platos, como hot dogs, pero cuando se dieron cuenta que 9 de cada 10 clientes pedía ham-burguesa, no lo dudaron: sería lo único que venderían. Al especializarse en hamburguesas el proceso se volvió mucho más simple, el per-sonal se redujo a la tercera parte y la gente ya no tenía que esperar. Nada de platos: todo em-balado, en bandejas y con cubiertos de plástico. Con McDonald´s nacía un nuevo concepto: el autoservicio.

la nueva era de hamburguesas

La veteranía pesa, por eso a McDonald´s pocos restaurantes de comida rápida le han podido hacer sombra. Su máximo compe-tidor, Burger King (fundado en 1952 en Jacksonville, Florida, EEUU) ha consegui-do quitarle adeptos gracias a productos como el Whopper, del que se ha llegado

a servir cerca de dos millones de unidades al día.

El poder de las hamburguesas en la so-ciedad actual es tan fuerte que incluso se ha convertido en un indicador de la economía de los países a través del índice “Big Mac”, que al enseñar cuánto vale una hamburguesa en dó-lares en distintos lugares del mundo, compara el nivel de competitividad de cada país. Pero no es oro todo lo que reluce... el negocio de las hamburguesas también ha vivido malos mo-mentos.

El documental “Super Size Me”, candidato al Oscar en 2005, puso en entredicho la calidad nutritiva de la comida rápida en general y de McDonald´s, en particular. Pero comer ham-burguesas no tiene por qué ser perjudicial para la salud: depende de la cantidad y de la cali-dad de los ingredientes. Si se apunta a la nueva oleada de hamburguesas para gourmets seguro que su cuerpo se lo agradecerá, pero quizás no tanto su bolsillo... Los precios rondan entre los 69 y los 120 dólares. La más exquisita de todas, y una de las más caras (102 dólares) la sirve un restaurante español. El secreto está en la carne de buey de Kobe, un animal que se cría en esta ciudad japonesa con cerveza y masajes. Con este tipo de lujos el Whopper y el resto de la pandilla pueden tener los días contados...✤

...comer hamburguesas no tiene por qué ser perjudicial para la salud: depende de la cantidad y de la calidad de los ingredientes...

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Más que un deporte un ejercicio de auto-respeto

MUNDIAL DE FúTBOL GAY

por Anella Reta

Buenos aires será el escenario de la 5ta. edición del campeonato mundial de Fútbol Gay, organizado por la asociación internacional de Fútbol de Gays y lesbianas (iGlFa, sus siglas en inglés) que se celebrará del 23 al 29 de septiembre del 2007. la iGlFa define su misión como la de “mantener y promover el auto-respeto de hombres y mujeres gays a través del mundo, y a la vez generar el respeto y comprensión de la comunidad no-gay, a través del fútbol organizado.” en esa onda de amplitud y diversidad, el estado uruguayo ha decidido apoyar a su equipo de fútbol gay, dándole reconocimiento de “interés ministerial”. siendo más de veinte cuadros los que participarán en este torneo que, por vez primera se realiza en tierras latinoamericanas, pero sólo uno el que cuenta con la categoría de seleccionado nacional, quisimos conocer de cerca la historia de esta nueva selección uruguay celeste.

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un día de entrenamientoTras el legendario estadio Centenario, en la

ciudad de Montevideo, otra es la selección que ahora se prepara para reivindicar en el mundo la ya célebre “garra charrúa”. Exigiéndose al máxi-mo, los jugadores estiran, corren alrededor de la cancha, pican, practican pases, centros y tiros al arco, y en un picadito final ensayan el clásico 4-3-3 con el que pretenden llevar a Uruguay de nuevo a la boca de todos los comentaristas de-portivos y fanáticos del fútbol.

Comienzan con 15 vueltas alrededor de la cancha. De tierra y a oscuras, pero cancha al fin, a la espera de que la Intendencia de Montevideo les brinde un lugar mejor o les permita pisar una vez por semana el césped del Centenario.

Quienes sobrevivieron, toman aguan y comien-zan a estirar las piernas y a practicar piques en un terraplén. Cinco minutos de descanso, y el pelotón pasa a las manos de su D.T. Arma dos equipos, y es ahora cuando las virtudes y los errores empiezan a florecer. “Yo ya no sé como explicarle el offside!”, protesta Adrián Risso, el entrenador. Sin embargo, la gran atajada de Diego, tras un increíble centro de Eduardo, le devuelve la sonrisa.

“nosotros somos deportistas”Desde que se enteraron que la IGLFA pla-

neaba celebrar el próximo mundial en Buenos Aires, decidieron organizarse en serio. En sólo dos meses se armó un cuerpo técnico (con en-trenador, preparador físico y masajista), fueron llegando los jugadores (de 6 en la primera prác-tica hasta unos 30 hoy), se armaron comisiones (finanzas, prensa, eventos, sponsors), se consi-guieron auspiciantes y el interés ministerial. Es que, a pesar de ser Uruguay un país receloso de su deporte más importante, se trata del único en el mundo donde el Gobierno dio el apoyo a su selección de fútbol gay.

Esta institucionalización del equipo le dio primero “el reconocimiento (del Estado) a la lucha homosexual en Uruguay”, que lleva unos 14 años. Y luego, acercar sponsors y empresas. “También tener el respaldo es para darle a la gente un impacto visual y que vean que es algo serio”, explica Adrián.

Con este respaldo, el equipo se armó muy profesionalmente, para demostrar también el interés por el deporte: “nosotros somos depor-tistas, y lo que nosotros queremos demostrar es que nuestra condición sexual queda dentro de una casa y un cuarto”. El Estado “nos dio la in-yección que nos faltaba”.

Así los celestes –que cuentan entre sus filas con dos heterosexuales- se van preparando para el Mundial. Algunos pasaron por la primera división o integraron las formativas de algún equipo, y otros son totalmente amateurs.

la celeste es ahora multicolorLuego que el Gobierno les brindara el apo-

yo, explotó la prensa nacional e internacional: radios, canales de televisión, diarios, revistas, páginas web. Y con ello el interés de la gente. La página www.seleccionuruguayceleste.com, en menos de 20 días, tuvo 2.000 visitas, cuando se preveían entre 500 y 600 por mes.

En la calle “nos preguntan cuando vamos a jugar un amistoso, porque la gente nos quiere ir a ver, quiere sacarse la duda de qué es”, asegu-ra Adrián. “Nosotros arrancamos pensando en pasar la primera fase, y ahora la gente nos pide finales, nos pide medallas”.

Y es que tras la bochornosa performance de la selección mayor, ausente en el último Mun-dial de la FIFA, el paisito conservador y sus fer-vientes hinchas deberán conformarse con este nuevo equipo que introducirá al celeste charrúa los tonos de la bandera multicolor, emblema de la comunidad homosexual.✤

es que, a pesar de ser uruguay un país receloso de su deporte más importante, se trata del único en el mundo donde el Gobierno dio el apoyo a su selección de fútbol gay.

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Yo... me río de Janeiro

por el Dr. César Landaeta H.

si alguien se toma el trabajo de revisar la historia de la Humanidad tal vez descubra, para su

decepción, que el concepto del “amor” como lo conocemos es más bien de reciente factura, digamos

unos 200 o 300 años atrás.

Después de haber vivido ya un cierto nú-mero de años y experiencias, he llegado a la conclusión de que hay muy pocas cosas ver-daderamente serias en el mundo.

A los adultos nos encanta pensar y ase-gurar que somos “gente seria”, que no nos andamos con juegos de niños y que la trascendencia de nuestro proceder debe mostrarse andando con un paso apura-do y una cara de cobrador de cementerios. Adicionalmente, catalogamos a los ira-cundos y a los atropelladores como per-sonas de “carácter fuerte” y les damos una jerarquía que no se merecen en absolu-to, porque en realidad ellos son más débi-les y limitados que el resto de los mortales.

Pues bien… eso me da risa.Creo que lo que uno debe hacer para man-

tener un cierto nivel de calidad en su

vida es definir sus pr i or i d a d e s y prestar-

les aten-ción sin amargar-

se dema-siado. Todo lo demás es bastante tri-

vial y p a s a -

jero.El amor

en las pa-rejas, hacia

CÓMO MANDAR A LA GENTE AL CARAJO!

los hijos, hacia los amigos y el respeto por la dignidad humana son cosas serias. El traba-jo honesto y las competencias deportivas son también de una seriedad incuestionable.

El resto es solo parte de un sainete que nos hemos montado para justificar nuestra pre-sencia en esta tierra y complicar hasta lo más sencillo, basados en un supuesto mandato di-vino que nos condena al sufrimiento.

Así, trabajamos sin alegría, nos casamos por no dejar, nos estresamos hasta la enfer-medad por ganar estatus económico, social o político, y creemos que quienes están en el manicomio son los que están más locos.

Yo… me río de janeiro! Cada vez que un hombre con cara de circunstancias alega que él está ocupado en asuntos muy serios, me lo imagino con un traje de tres piezas, pero sin pantalones, usando medias de nylon y zapatos de tacón alto… La risa es inevitable. Cuando la profesora de un colegio “muy serio” arruga el entrecejo y rechinando los dientes increpa a un alumno con amargura, porque el está más ocupado en mandarle un mensaje a la novia en lugar de atender a la intrincada fórmula de Vachaflech, me río de ella y sonrío complaci-do por el amor adolescente.

¿Qué le vamos a hacer? A lo mejor estoy loco… Pero sé que hay una felicidad reser-vada únicamente a los locos y reside en una buena música, en la poesía. En un atardecer frente al mar y en un niño que se acaricia la barriga. En la certeza de que las cosas ma-las suceden, que a veces también las escoge-mos y que si me dan a elegir me quedo con cada minuto de alegría que me toque vivir. ¿Qué otra cosa puede ser más seria?✤

foto: Muris Kuloglija Kula

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coMo siEMprE, nuestro punto de partida es un rostro limpio, siguiendo con el tónico y hu-mectante habitual. Aplique corrector de ojeras y base para sombras en todo el párpado, que fijará mejor los polvos evitando que se corran además de lograr una máxima duración. Para emparejar el tono de la piel, use polvos del mismo tono del cutis (ni más claro ni más oscuro) y rubor en tono peach, rosa o terracota sobre los pómulos.

Para aportar ese volumen satinado al rostro, puede decidirse por las cremas iluminadoras, cuya textura sedosa le dejará un acabado naca-rado, aplicándolas con los dedos, de manera circular. Si prefiere usar los polvos iluminado-res brillantes, emplee una brocha suave sobre los pómulos (evitando el área donde cubrimos ojeras), sobre el puente de la nariz y ligeramente en el mentón. Si es de piel muy clara, escoja un tono más bien rosado, y tonos en la gama de los bronces, si es de piel canela o morena.

Rellene los párpados con sombra color plata, aplicando delineador líquido negro en el borde del párpado, muy cerca de las pestañas, hacien-do un rabito al final del párpado para estilizar el delineado. Bajo el ojo (solo por fuera), use delineador color bronce, haciendo una línea más gruesa en el centro del ojo y más delgada hacia los bordes. Recomiendo los delineadores

en crema que se aplican con pincel en ángulo en lugar del habitual lápiz, que sean a prueba de agua. Igual que el rimel, en color negro, y debe aplicarlo peinando las pestañas hacia afuera en vez de hacia arriba como comúnmente las riza-mos. El efecto será de ojo rasgado, más sofisti-cado. Nada de delineador en la parte interna de los ojos para lograr este look porque producirá el efecto contrario, haciendo ver los ojos más pequeños.

Como toque final, delinee los labios y con el mismo lápiz, rellénelos por completo y en-cima, aplique un brillo sin destellos, que sea traslúcido.✤

por Dany Silvera, artista del maquillaje

PURA BELLEzA

Noches de maquillaje satinadoojos que atraen miradas, pómulos sobresalientes y una boca carnosa es la propuesta

que les ofrezco para salir de noche a bailar o a una reunión social en la que quieran

irradiar de manera muy sofisticada sin sobrecargar el cutis.

Para la noche está muy de moda lucir cremas o polvos iluminadores brillantes para

darle volumen y acabado satinado al rostro. en los ojos, los delineadores color bronce

en la parte inferior lograrán ese efecto que agrandará tu mirada, acompañados del

look “pin-up” que consiste en el uso del delineado sobre las pestañas.

fotos: Beto Ruízmodelo: Elsa Fajardo

LOBBY�� GALERíA DE BELLEzA

Bulgari OmniaCálida, golosa y sensual, la nueva fragancia de Bulgari es un tributo a los perfumes orientales reinter-pretados en clave contemporánea. Preciosas esencias milenarias como el azafrán, jengibre, cardamomo y pimienta negra confi eren el miste-rio; la mandarina le da frescura, y en el corazón de la fragancia, un ingrediente precioso, el Té de Ma-sala. Absolutamente ergonómico, su frasco está pensado para encajar perfectamente en la palma de la mano, como un tesoro precioso y secreto.

Para ellasPara la mujer, las tendencias apuntan hacia la sofi sticación y el misterio, en una interminable celebración de aromas, sabores y colores

Paris Hilton Just MeUna fragancia que personifi ca a su creadora, relajada y radiante, comparte la dulzura del néctar de durazno y manzana salpicada con notas de refrescante ozono, para ser usada diariamente o en eventos especiales.

Xoxo HeartbeatUna provocativa mezcla de delicadas fl ores como la rosa búlgara, con toques de frutas frescas y dulces especias como vainilla resultan en una fragancia que comparte femineidad con altos niveles de sensualidad.

Para ellosSigue a la vanguardia el uso de fragancias frescas para los hombres contemporáneos, sensuales y enérgicos, con misteriosos destellos frutales y marcados toques de esencias milenarias

360o White Perry EllisUna fragancia sofi sticada y mas-culina, con la vigorizante frescura de la lima y mandarina mezclada con clásicas especias orientales como el cardamomo y lavanda, que imprimirán un sello duradero a su paso.

Guess ManLa base de este perfume nos habla de sensualidad, fuerza y deseo. Atrévase a probar esta pulsante combinación de bergamota italia-na, manzana verde y fresco ozono, aromatizado con sutiles toques de sándalo egipcio y pimienta blanca.

Endless Ocean Pacifi cAgradable y gus-tosa combinación de frutas cítricas con maderas exóticas, suavizado por el refrescante toque de agua marina.

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la tEnista Es En la actualiDaD la tercera del mundo y se ha llevado un premio de 1.7 millo-

María Sharapova, campeona y sexypor Antonio Dopacio

la rusa maria Yurievna sharapova es una princesa de la raqueta que acaba de obtener su primer título del abierto de estados unidos. es el segundo torneo de Grand slam que ha conquistado, con sólo 19 años, tras vencer en Wimbledon en el 2004. Pero, además, es la gran belleza de las pistas, la tenista más sexy…

nes de dólares: 1.2 millones de dólares por haber ganado el título individual, y otro medio millón por conseguir también ser la primera en la clasi-ficación de los torneos de la serie US Open.

“Tengo un sentimiento muy diferente a lo que viví cuando gané el primer título de Grand Slam en Wimbledon (Inglaterra), porque ahora he vuelto a tener en mis manos un nuevo tro-feo de campeona, algo que no se me daba des-de hace dos años, demasiado tiempo. Además entonces era una niña y ahora soy una joven que ha tenido toda la ayuda de mi familia”, ha comentado la deportista. Agrega, además, que ganar el primer título fue algo increíble, una ex-periencia única, pero tener el segundo es como poner una guinda encima del pastel.

“Lo que espero es poder colocar todavía mu-chas más guindas sobre el pastel de mi carrera profesional. Además, de alguna manera quiero seguir la carrera de una leyenda como Billie Jean King, que tanto hizo por el tenis femenino”, añadió. Y es que, precisamente, gracias a la figu-ra de King, las mujeres ganan en la actualidad millones de dólares en premios, incluido el del Abierto que es igual que el que reciben los hom-bres: 1.2 millones de dólares.

Pero Sharapova no ha querido hablar de lo que pensaba hacer con el dinero recibido y se limitó a decir que “un título no se gana con di-nero, ni tampoco se puede comprar”.

una historia de cineLa niña Sharapova había nacido en Nyagan, una ciudad industrial de Siberia, el 19 de abril de 1987. A los dos años la familia se mudó a Sachi, en la costa del Mar Negro.

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En la historia fami-liar de los Sharapov, cuando María tenía sólo cuatro años, se cruzó el padre del tenista Yevgeny Kafel-nikov, quien le obse-quió a la pequeña una raqueta. A partir de ese momento se des-pertó en la niña una pasión por el tenis que

no pasó desapercibida a nadie. Con tan sólo seis años, Martina Navratilova tuvo la oportunidad de verla durante un partido de exhibición en Moscú. El consejo de la ex campeona checa fue preciso: “Envíen a su hija a Florida con el entre-nador Nick Bollettieri. La niña promete”.

Su padre, Yuri, de profesión obrero de la cons-trucción, con la ayuda de su esposa, Yelena, que trabajaba como secretaria, adquirió dos billetes de avión y se marchó con la niña a Estados Uni-dos en busca de la fortuna. Ella tenía sólo siete años y su padre poco más de 700 dólares en el bolsillo, pero de la mano del entrenador que sacó a la luz a grandes del tenis como Agassi, Sampras, Courier o Kournikova, dieron la razón a quienes creyeron que era posible el sueño.

A la edad de nueve años ya había conseguido sus primeros contratos publicitarios con Prince, popular marca de raquetas de tenis, y al poco tiempo se convirtió en un ídolo en Japón, país en el que ha desfilado como modelo, ganó el Torneo de Tokio e, incluso, circula un sello con su rostro.

La carrera profesional de María ha ido unida siempre a la publicitaria y, ya como vencedora de varios torneos, en noviembre de 2003 firmó un contrato con IMG Models, agencia de modelos de prestigio, con el objetivo de explotar su belleza siberiana. A partir de ahí le llovieron los contra-tos millonarios. Ha sido llamada regularmente a participar en desfiles de moda y ha suscrito con-tratos publicitarios con marcas como Nike, Ca-non, Colgate-Palmolive y Motorola. Incluso ya ha lanzado un perfume que lleva su nombre. Y es que su belleza no pasa desapercibida.

La figura de la deportista rusa es un recla-mo constante en portadas de revistas de todo tipo. Publicaciones tanto deportivas como de moda demandan su presencia en sus páginas, con producciones de estilismo y fotógrafos de la más alta calidad.

Ocho años después de llegar a Estados Uni-dos se había convertido en la deportista que más ingresos genera en el mundo. El pasado mes de abril la revista Forbes cifraba sus ganancias anuales en más de 18 millones de dólares.

La nueva campeona del Abierto de Estados Unidos de esbelta figura, cabello rubio y piel tos-tada por el sol, seguirá luchando por convertirse en la número uno del mundo pero, sin duda, es ya una de las más bellas de los circuitos.✤

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Barsallocinematográfico

Francisco Barsallo utiliza en sus fotos un lenguaje que es más propio de la cinematografía. Y nos perturba enseñándonos “el País de nunca jamás”; capturando ese momento de desgarro e incertibumbre que alguna vez hemos vivido; mostrándonos que el movimiento y la contemplación (siempre tan distantes) pueden estar unidos; haciéndonos sentir que los pájaros de Hitchcok están ahí... como en el cine.

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LOBBY�� LETERADURA

Ensayo sobre la cegueraEn esta novela, publicada en 1995, el autor portu-gués José Saramago, (Premio Nobel, 1998) pone de manifiesto sus planteamientos éticos acerca de la disparatada falta de humanidad y solidaridad con la que se vive en el mundo actual. Una epi-demia de ceguera se extiende sobre la Tierra, y las autoridades deciden recluir a todos los afectados en un abandonado hospital psiquiátrico, vigilados por soldados fuertemente armados. Aislados, sin noticias ni ayuda del exterior, los enfermos dejan fluir lo mejor y lo peor de los instintos humanos. Se trata de una narración alegórica y cerca a la ciencia ficción, donde Saramago reflexiona sobre la responsabilidad que tienen aquellos que pueden ver lo que no observa la mayoría.

Cien años de soledadEsta novela del colombiano Gabriel García Már-quez (Premio Nobel, 1982) publicada en 1967, está considerada como una obra maestra de la narrativa hispanoamericana. Escrita durante su exilio en México, se convirtió en el arquetipo del realismo mágico por la utilización de elementos míticos y fantásticos como método de afianza-miento de la realidad. Desarrolla la historia de la familia Buendía y su pueblo, Macondo, fundado por José Arcadio, el iniciador de la dinastía, en el medio de la selva. José Arcadio se casa con su prima Úrsula y desde entonces, pesa sobre ellos y sus descendientes el temor de engendrar a un niño con cola de cerdo, símbolo de su culpa original.

Veinte poemas de amor y una canción desesperadaLibro de poemas del escritor chileno Pablo Neruda (Premio Nobel, 1971), publicado originalmente en 1924. Es un libro de amor juvenil, apasionado, amargo, en el que el autor revela una voz personal. Compuesto por veintiún poemas con marcado es-tilo modernista e incipientes reflejos vanguardis-

tas, es uno de los libros más leídos en la literatura en español, en donde abundan las imágenes origi-nales, los símiles y las metáforas. Los poemas déci-mo quinto (“Me gustas cuando callas porque estás como ausente…”) y el vigésimo (“Puedo escribir los versos más tristes…”) son unos de los más co-nocidos de la obra.

El viejo y el marEsta novela breve, una de las últimas obras del es-critor y también periodista Ernest Hemingway (Premio Nobel, 1954), es quizás la más profunda del autor. Nos narra la odisea de un viejo pescador que, después de una larguísima mala racha en el mar, consigue pescar un pez de enormes dimen-siones tras una agotadora lucha. Pero, lejos de ha-ber triunfado, es allí cuando realmente comienzan sus problemas pues el pez es tan grande, que debe llevarlo amarrado a un costado de su pequeña em-barcación. Mientras intenta llegar a puerto con su pieza a salvo, el viejo rememora episodios de una larga vida que se encuentra ya en el ocaso. Pese a contar con un único protagonista, el ritmo nunca decae en esta intensa historia.

El lobo esteparioEl escritor alemán Hermann Hesse (Premio Nobel, 1946) es el autor de este libro en gran parte autobiográfico, publicado en 1927, que nos presen-ta una mezcla de simbolismo, fantasía y realismo, con los que el autor enfrentó temas como el con-flicto entre el deseo y el espíritu, influenciado por sus estrechos vínculos con el mundo oriental. El protagonista sufre por su dilema entre el instinto y la espiritualidad, y al comprar un libro descubre que en sus páginas no sólo se le menciona, sino que explica que la separación de estas dos esencias son una negación de la realidad humana, dual en sí misma. Tendrá que decidir entre el suicidio y la aceptación por medio de la ironía y el humor. Así, comienza su camino hacia la liberación.

Cinco librosPremio Nobel

los Premios nobel de literatura se entregan a un escritor en homenaje a su destacada trayectoria. sin embargo, hay libros en particular que quedan fusionados a la memoria de su creador, convirtiéndose en referencia obligada de cada autor. aquí presentamos cinco imprescindibles dentro de la bibliografía de estos laureados escritores.

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